sieni
Tasty Travelissimo
2 pv
2 pvMascarpone-sienirisotto rapeilla kapriksilla
Sienirisotto on aina hyvä idea. Vielä parempi siitä tulee kun risoton maustaa mascarponella ja rapeaksi paistetuilla kapriksilla. Lempeä mascarpone...Aromipaja
26 pv
26 pvKananrinta maistuu herkkusienikastikkeen ja r...
4.9/5 - (24 votes) Kananrinta maistuu täyteläinen herkkusienikastikkeen ja raviolien kera. Tumman sienikastikkeen salaisuus on pitkä keittoaika ja...Lähiruokaa - totta kai!
28.01.2026
28.01.2026Suomi sienitalouden suurmaa?
Voisiko korvasieni olla "Suomen pallokala", kysyi Henri Alén esityksessään. Kuva: MMM/kuvapankkiVoisiko Suomi olla sienitalouden suurmaa? Tätä kysymystä pohdittiin 13.1.2026 Helsingissä...Lasillinen mustia Kuningattaren helmiä
21.01.2026
21.01.2026Sieni
Huomenta!Tänään korteista nousiSIENI Kierrätys - ongelmien ratkaisu***Tänään päivä alkoikin jo tunti tai puolitoista sitten. Heräsin ikävästi taas veskiin ja sen jälkeen uni ei enää tullutkaan. Viikko on ollut erittäin...Pullollinen
04.12.2025
04.12.2025Põhjala Truffle Stout
Pikku kävely Kalamajan suuntaan ja vastaan tuli Shishi, onneksi naapurissa aukesi juuri Põhjala Breweryn taproom. Listalta valikoin alkupalaksi vähän erikoisempaa sieni-stouttia....KuvaKirjeitä Karsikonperältä
28.10.2025
28.10.2025Vastakohtia rivi
Syksykiireet ovat estäneet minun bingorivieni tai siis- tämän yhdenkin rivin syntymistä. Uskoin kuitenkin itseeni, että varmasti jotain ehdin ennen kuukauden loppua, mutta tiukille näytti menevän.Minulle aidan matalin...Maasta ja merestä
11.10.2025
11.10.2025Munakokkelia sienten ja katkarapujen kera
Tämä herkullinen paistos on jotain muuta kuin perinteinen munakokkeli. Sopii niin aamiaiseksi kuin lounaaksi tai illalliseksi.Ainekset:2-3 tuoretta...Aromipaja
02.10.2025
02.10.2025Ihan paras suppilovahverorisotto
4.9/5 - (46 votes) Milloin viimeksi valmistit herkullista suppilovahverorisottoa? Sienirisoton voi valmistaa tuoreista tai kuivatuista...Päivin Oma Plogi
24.09.2025
24.09.2025Syksyn satoa ja muita kuvia.
Between esitteli Rikkaruohoelämää-blogissaan oman runsaan Zilga-rypälesatonsa ja vähän muutakin satoaan. Käykääpä tutustumassa.Hänen innoittamana esittelen minun Somerset...Campasimpukka
24.08.2025
24.08.2025Champiñones con Cebolla y Ajo Recipe – herkku...
Vuotuisen La Vuelta- haasteen toisena ruokana esittelen hyvän sienitapan (tapa on uskoakseni yksikkö muoto, usein sanotaan suomeksikin tapas, joka on...Aikamatkustajan blogi
07.08.2025
07.08.2025Tryffelin tuoksua
Pellon laidasta lähtee mutkitteleva polku, jonka päässä avatutuu huikean kaunis, vanhojen lehtipuiden ympäröimä metsäaukio. Ruoka tuoksuu, ruskeaessuiset kokit kantavat höyryäviä ruoka-annoksia, tunnelmalliset...Aromipaja
06.08.2025
06.08.2025Herkkusienikanaa olutkastikkeessa
4.8/5 - (43 votes) Kokkaamisen tulee olla helppoa, hienoja aromeja ja makuja toki unohtamatta. Kanakastike ruokana kuulostaa hieman tylsältä, mutta...Päivin Oma Plogi
12.07.2025
12.07.2025Sieniletut
Ensimmäisten sienien ( lue: kantarellien) ilmestyttyä on pakko tehdä 2 asiaa:1. Mennä keräämään niitä sieniä2. Tehdä niistä sienilettuja.( ks. Kuva).Tarvitset:Sieniä( kantarellejä) ainakin litra tai enemmänkin.Uutta...Aromipaja
15.05.2025
15.05.2025Korvasienikeitto
4.9/5 - (8 votes) Korvasienet ovat kevätkauden herkku. Korvasienen suosikkipaikka on avohakkuu mäntykankaalla. Etsiminen kannattaa, sillä metsänmakuisista sienistä saa aikaan samettisen keiton. Samettinen...Aromipaja
01.03.2025
01.03.2025Kuha Polignac – kuhaa puolalaisittan
4.9/5 - (26 votes) Polignac herkullisen kalaruokareseptin yhteydessä tarkoittaa, että kala on ensin keitetty valkoviinissä ja sitten gratinoitu...Eineskunkku
17.02.2025
17.02.2025Kermainen sienikastike & riisi ripauksella ha...
Kermainen sienikastike & riisi ripauksella harissaaHerkkuindeksi 34 % 16.2.2025.2025Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuseräBaba Foods...Aromipaja
14.02.2025
14.02.2025Sienillä täytetty porsaanfilee
4.8/5 - (47 votes) Rakuuna, sienet ja pekoni maustavat porsaansisäfileen. Herkullinen täyte pitää porsaanfileerullan myös mehevänä. Tarjoile täytetty...Aromipaja
07.02.2025
07.02.2025Herkullinen sienirisotto
4.9/5 - (23 votes) Herkullisen sienirisoton voi valmistaa myös kuivatuista suppilovahveroista. Mielestäni kuivatuista suppilovahveroista tulee jopa täyteläisempi risotto. Kuivatut sienet...12kuukautta.com
05.02.2025
05.02.2025Uuniperunat ja sieni-fetajuustotäyte
”Uuniperunat on arkiruokien aatelia. Mikään ei saa makunystyröitä hereille, niin kuin paistetut sienet. Sipuli lisää umamin makua. Persilja sitoo...Eineskunkku
02.02.2025
02.02.2025Metsäsienet ja juusto #280
Metsäsienet ja juustoHerkkuindeksi 0 % 1.2.2025Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuserä? / 09.02.25 / 05:01Paino, hinta, kilohinta200 g, 4,79 €, 23,95 €/kg Ulkonäkö1 pJos en itse...Campasimpukka
06.01.2025
06.01.2025Korealaisen huippukokouksen avauspäivän mandu...
Meillä on sisareni kanssa menossa korealaisen huippukokouksen kiivain vaihe. Rookie Historian-sarja on saatu yli puolivälin (siinä on tavallisuudesta...Aromipaja
22.10.2024
22.10.2024Kampasimpukoita ja sienipannukakkua
4.9/5 - (28 votes) Hienon alkuruoan tai pääruoan saat kampasimpukoista, sienipannukakusta, kirpeästä salsasta ja fenkolipyreestä. Annoksen...Aromipaja
27.09.2024
27.09.2024Herkullinen suppilovahverorisotto
4.9/5 - (17 votes) Milloin viimeksi valmistit herkullista suppilovahverorisottoa? Sienirisoton voi valmistaa tuoreista tai kuivatuista...Maasta ja merestä
25.09.2024
25.09.2024Syksyinen sieni-kasvispata (vegaaninen)
Tähän pataan sopii erinomaisesti kaikki metsästä löytyvät ruokasienet tai marketin herkkusienet. Tarveaineet neljälle,SipuliValkosipulin kynsiä 2 - 4...Rosanpunaista kultaa
18.09.2024
18.09.2024Syyskuun kolme haastekuvaa
Vain kolme kuvaa kuukaudessasyyskuun kuvat.Sienimetsä.Suppilovahvero sammalpedillä. Sammal. Alkuperäinen haaste löytyyKristiina K-blogista, klik. Kivoja kuvaushetkiä! PS. Kuvat kannattaa...Maasta ja merestä
14.09.2024
14.09.2024Sieni-pinaattipiiras ja juustokastiketta
Espanjassa sieniä syödään usein erilaisten tortillojen muodossa, eikä tämä piiras oikeastaan paljoakaan eroa tortillasta.Tarvittavat ainekset,300 -...Aromipaja
13.09.2024
13.09.2024Lime-tonnikalafilee maistuu taivaalliselta
4.8/5 - (48 votes) Lime-tonnikala on upea juhlaruoka kalaa ja äyriäisiä rakastavalle. Vaahtoava sherrykastike, jättikatkaravut, herkkutatit ja...Näpertelijä
10.09.2024
10.09.2024
05.09.2024
01.09.2024
Nokian Panimo Keisari Biere Blanc
Makkaratehdas
