Tervetuloa seuraamaan Suklaapossun sähköistä reseptikirjaa. Suklaapossun keittiössä touhuaa kolmen lapsen äiti, joka testailee intohimoisesti erilaisia reseptejä ja haluaa jatkuvasti oppia lisää erilaisia tekniikoita ja löytää uusia, herkullisia makuyhdistelmiä. Blogin myötä olen hurahtanut myös valokuvaukseen. Täydellisen leivonnaisen metsästys ei pääty koskaan!
Arkistojen kätköistä ihanat luumumoussetortut. Alkuperäinen julkaisupäivämäärä 16.12.2020.Joskus yksinkertainen on aivan parasta! Nämä vain muutamasta aineesta syntyvät, kupin malliset luumumoussetortut saivat mein perheessä todellista ylistystä aikaiseksi. Ne
Arkistojen kätköistä suklaa-taatelikakkua. Alkuperäinen julkaisupäivämäärä 16.12.2021 Tästä taateli-suklaakakusta tuli aivan mielettömän suussasulavan mehevä, pehmeä ja herkullinen! Kakussa maistuu miedosti sekä taateli että suklaa. Suklaista lisämakua tämä mu
Kotiliedessä viettämäni vuodet lähestyvät loppuaan. Aloittelin bloggaamaan Kotiliedessä vuoden 2017 kesällä, mutta nyt on aika sanoa heipat ja kiitokset. Monta vuotta tässä menikin, mutta kaikeilla on aikansa. Kuluvan viikon jälkeen blogini muuttaa takaisin bl
Muhkeaan, ilman vatkaimia valmistuvaan, helppotekoiseen, porkkanakakun tyyliseen piirakkaa uppoaa reilusti omenasosetta. Miedosti mausteinen piirakka sopii mausteita muuttamalla ja lisäämällä loistavasti vaikkapa joulunaikaan.
Omenasose sopii loistavasti niin puuron, rahkan tai lettujen kanssa nautittavaksi, tai vaikkapa leivontaan. Se on helppo tehdä ja sen tekemiseen kuluu aktiivista tekoaikaa vain muutamia minuutteja. Tässä versiossa ei ole ylimääräistä sokeria, joten käyttömahdo
Mehevääkin mehevämpi, ihanan muhkea ja kostea puolukkapiirakka maistuu herkulliselta yhdessä päällä rapean murukerroksen kanssa.
Puolukka ja kaura sopivat hyvin yhteen. Näissä miedosti kinuskille maistuivissa puolukka-kauraneliöissä maistuvat molemmat.
Rapeareunainen piirakkapohja, mehevä kinuskinen täyte sekä päällä kanelisia, happamia omenoita. Täydellistä kaikilla kinuskin ystäville!
Supermehevä, pehmeä, todella herkullinen kinuski-porkkanapiirakka valmistuu helposti ilman vatkaimia. Piirakka on myös munaton ja osittain juuri sen takia ihanan kostea.
Pikapullat syntyvät helposti ja nopeasti ilman vaivaamista, eikä niihin tarvita hiivaakaan. Näissä pullissa on täytteenä herkullista biscoff-keksilevitettä.
Mustaherukka sopii vispipuuroon todella hyvin. Jos pidät mustaherukasta, todennäköisesti rakastat myös tätä!
Pehmeäpohjainen piirakka, jonka päällä reilusti mustikkaa, rahkaa ja rapeaa murua. Täydellistä!
Mustikka on monipuolinen raaka-aine leivonnassa; se sopii niin piirakoihin, juusto- ja täytekakkuihin, muffinsseihin, pulliin kuin pannacottaankin ja maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin. Katso tästä ihania mustikkaohjeita.
Mansikat, mustikat, vadelmat, punaherukat ja muut marjat ovat kesän parasta antia ja niistä on ihana leipoa erilaisia herkkuja. Tästä postauksesta löydät vinkkejä erilaisista marjaleivonnaisista.
Helppo vegaaninen suklaafudge valmistuu parhaimmillaan vain kahdesta aineesta ja ilman lämpömittaria. Fudgea on helppo muokata lisäämällä joukkoon vaikkapa pähkinöitä tai appelsiinin kuoriraastetta.
Helppotekoinen, makeankirpeä raparperihillo sopii loistavasti vaikkapa erilaisiin kakkuihin, lettujen päälle tai jogurtin tai rahkan kaveriksi. Kokeile myös vaikkapa vaalean leivän päällä.
Helppo, ilman vatkaimia valmistuva raparperi-jogurttipiirakka on täyttä herkkua. Siinä on ihanan mureanrapea, hieman karamellisoitunut pohja, pehmeä, täyteläinen, sileä jogurttitäyte sekä pehmeitä kirpsakoita rapareita. Täydellistä!
Nakukakkutyylinen nutellamoussetäytteinen munaton suklaakakku saa kesäistä raikkautta tuoreista mansikoista.
Helppo ja nopea munaton raparperipiirakka valmistuu ilman vatkaimia. Mehevän pohjan päällä on kerros rapeaa kauramurua.
Raparperikaurapaistos on yksi kesän herkullisimmista ja helpoimmista herkuista.
Löydät Äitienpäivään ja muihin juhlahetkiin kakkuvinkit tästä postauksesta. Joukossa on niin täytekakkuja, juustokakkuja, voileipäkakkuja kuin myös vinkkejä kakkujen täytteiksi tai meheviksi pohjiksi.
Tämä jogurtti-mustikkapiirakkaan saa helposti hukutettua miltei puoli litraa mustikoista. Piirakka on ihanan mehevä ja maukas, ja se valmistuu helposti ilman vatkaimia.
Kinuskikuorrutteiset donitsit valmistuvat helposti ilman vatkaimia. Ne ovat myös munattomia, mutta siitä huolimatta, erittäin kuohkeita ja pehmeitä.
on raikas, kuohkea, moussemainen herkku vaikkapa juhlapöytään tai jälkiruoaksi.
Ruispataleipä valmistuu helposti ilman juurta. Leivässä on ihanan mehevä sisus ja rapea kuori.
Tämä ihanan pehmeä sitruunajuustokakku valmistuu helposti vain muutamasta raaka-aineesta ilman liivatetta. Nam, tätä on pakko saada lisää!
Tahmea, kostean mehevä brownies on täydellinen herkku makeanhimoon. Tämä versio valmistuu ilman voita.
Sitruunajuustokakku, sitruunapikkuleivät, sitruunabrownies, sitruunakahvikakku, sitruunakakkupohja ja monta muuta sitruunaista ohjetta kevään herkkuhetkiin.
Testailin viime vuoden keväällä sitruunamutakakkua useamman kerran, mutta en saanut sen koostumusta ja makumaailmaa riittävän lähelle haluamaani. Säilytin ohjeen ja otin sen nyt uudestaan työnalle. Muokkasin ohjetta muun muassa vähentämällä siitä munia ja soke
Mielettömän mehevä, ilman vatkaimia valmistuva suklaakakku sai tällä kertaa päällensä mokkapaloista tutun kuorrutteen.
