Ammikokki
www.ammikokki.comArkiruokablogistani löydät helppoja ruokaohjeita arkeen ja juhlaan.Ruoka ja juoma0Seuraa mua!Sijoitus 83. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Ammikokki - postaukset
Ammikokki
Sienisalaattileivät
// Liota sieniä kylmässä vedessä pari tuntia. Huuhtele ja purista sienet kuiviksi. Sääskiverkko tässä hyvä. // Kuori ja hienonna 1 pieni punasipuli. Purista sitruunasta 2 tl...Ammikokki
Minna Canthin kakku
// Vaahdota 4 dl kuohukermaa kulhossa ja vaahdota toisessa kulhossa 2 kananmunaa ja 2 dl sokeria. Kääntele vaahdot varovasti yhteen. // Sekoita kulhossa keskenään 6 dl vehnäjauhoja, 2 tl...Ammikokki
Lakkakääretorttu
// // Vatkaa 6 huoneenlämpöistä kananmunaa ja 2 dl sokeria kuohkeaksi vaahdoksi. // Lisää 2 1/4 dl vehnäjauhoja ja jauhoihin sekoitettu 1 tl leivinjauhetta siivilän kautta vaahtoon...Ammikokki
Katkarapupasta (fenkoli ja hummeriliemi)
// Pilko chili ja valkosipulinkynsi pieneksi. Poista puolikkaasta fenkolista kanta ja suikaloi. Silppua kevätsipulin varsia 4-5 kpl. // Kuullota...Ammikokki
Poro-pekonirisotto
// // Ruskista 150 g pekoni lastuja pannulla. Lisää joukkoon 1 pilkottu sipuli ja kuulota. Siirrä paistos toiseen astiaan odottamaan. // // Laita pannulle 50 g voita. Itse lisäsin myös...Ammikokki
Tomaattinen gnocchi-munakoisopaistos
// // Kuutio 1 munakoiso ja suolaa se kevyesti. Anna suolaantua 20 minuuttia ja huuhdo suola pois. Valuta ja kuivaa kuutiot huolella...Ammikokki
Tomaatti- mozzarellasalaatti
// Rasia pikkutomaatteja halkaistuna ja rasia mini mozzarellaa sekoitetaan keskenään astiassa. Lisää joukkoon ripaus suolaa ja mustapippuria, anna maustua...Ammikokki
Kermainen porsaanfile
// Poista fileestä kalvot ja paloittele n. 2 cm paksuiksi siivuiksi. // Paista reilussa voissa mieluiten rautapannulla ruskeiksi ja siirrä uunivuonaan. // Viipaloin 200 g...Ammikokki
Peruna-porkkana-piparjuurimuusi
// Kuori ja paloittele jauhoisia perunoita, 2 porkkanaa ja pala piparjuurta kattilaan. Mausta 1 tl suolaa ja keitä pehmeiksi. // // Valuta...Ammikokki
Lohihyrrät
// // Hienonna 200 g kyläsavulohta ja n. 50 g kevätsipulia. Sekoita kulhossa keskenään lohi, kevätsipuli, 1/2 dl tuoretta tilliä, 150 g maustamatonta tuorejuustoa ja ripaus mustapippuria....Ammikokki
Kermaiset sinappisilakat
// Ripottele suolaa ja pippuria silakkafileille. Rullaa fileet pyrstöstä alkaen ja lado rullat matalaan vuokaan sauma alaspäin. // // Sekoita kulhossa keskenään 2...Ammikokki
Italianpata
// Paista 400 g jauhelihaa kypsäksi. Pilko 1 paprika, 1 sipuli ja 1 valkosipulinkynsi ja lisää ne paistetun jauhelihan joukkoon. Paista vielä lisää, jotta kasvikset pehmenevät, mutta...Ammikokki
Broccolini-fetasalaatti
// // Laita laakeaan kattilaan 4 dl vettä, 1/2 tl sormisuolaa ja 1 tl hunajaa. Viipaloi joukkoon 1 sitruuna. Kuumenna ja anna poreilla n. 5 min. Ota sitruunat pois. Pätki...Ammikokki
Sieni-bataatticarbonara
// // Keitä kokojyväpasta 400 g suolalla maustetussa vedessä ohjeen mukaan. Kuori ja raasta 400 g bataattia raasteeksi. Hienonna 2 sipulia. Paista bataattia ja sipulia...Ammikokki
Sipulikeitto
// // Kuori ja viipaloi 500 g sipulia ja hienonna 3 valkosipulinkynttä. Kuumenna 2 rkl voita kattilassa. Lisää sipulit, valkosipulit, 1 tl sokeria 1/2 tl suolaa. Kuullota sipuleita miedolla...Ammikokki
Linssi-kikhernekeitto
// // Pilko pieniksi 1 sipuli, 1 yhdenkynnen valkosipuli, 1 kokonainen chili ja pala inkivääriä. Kuullota sipuli, inkivääri ja mausteet öljyssä isossa...Ammikokki
Tortillat kanatäytteellä uunissa
// Suikaloi 3 pientä porkkanaa, 2 suippopaprikaa ja nippu kevätsipulia. Kuullota ensin pannulla 3 salottisipulia ja 1 kokonainen pieni...Ammikokki
Sitruunamutakakku
// Sekoita keskenään 2,5 dl sokeria, 1 tl vaniljasokeria, 2 kananmunaa, 1 tl vanilja-aromia, 2 rkl sitruunan mehua, 2 rkl lemon curdia ja 1 sitruunan kuori. // // Lisää 150 g sulatettua voita ja 2,5...SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 35 2. Hellapoliisi 77 3. Kotikok(k)eiluja 41 4. Annin Uunissa 132 5. Aromipaja 24 6. Makua Arkeen 11 7. Tupun tupa 3 8. Campasimpukka 30 9. Sweet Food O´Mine 46 10.epätrendikäs ruokablogi 39 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 27.5.2024.PARHAAT RESEPTIT
Pinaattikeitto on itsetehtynä nopea ja helppo arkiruoka.
Kuivakakku on perinteikäs kahvipöydän leivonnainen.
Pekonispagetti on suomalainen versio pasta carbonarasta.
