Aitoa arkiruokaa
aitoaarkiruokaa.fiBlogissa käsitellään ruokaa, ravintoloita, trendejä ja ilmiöitä. Blogi hakee yhä muotoaan mutta siis ruokaan tämä painottuu.Ruoka ja juomaTunnisteet: reseptit, ravintolat, helsinki, ravintola, lisukeSeuraa 22 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 2. (ruoka ja juoma) ja 101. (kaikki blogit)
Ladattu 31 min sitten.
Aitoa arkiruokaa - postaukset
White Rabbit piipahti Suomeen
Aitoa arkiruokaa · 9 hRavintola-alan ihmisenä ja erittäin aktiivisena syöppönä tulee vastaan kaikenlaista. Sain kutsun harvinaislaatuiseen tilaisuuteen, jossa oli mahdollisuus maistaa Moskovan ykkösravintolan...
Kasnäs Rentouttava viikonloppu saaristossa
Aitoa arkiruokaa · 2 pvSain toissaviikonloppuna todistaa Suomen saariston kauneutta ihan itselleni uudesta näkökulmasta. Varhain lauantaiaamuna pakkasimme kimpsut ja...
Pecorinopasta
Aitoa arkiruokaa · 4 pvKaupallinen yhteistyö: Terra Creta Pari päivää sitten jaoin reseptin itsetehdylle tomaattikastikkeelle. Tätä kastiketta on helppo käyttää monen eri ruoan valmistuksessa, joista perinteisin on ehkäpä pasta. Täyteläinen...
Viikonloppu Tukholmassa
Aitoa arkiruokaa · 5 pvVaikka olimme juuri tammikuussa olleet pidemmällä risteilyreissulla, eikä erityistä syytä Tukhomaan ollutkaan, sain eräiltä messuilta etukupongin Viikkarille ja niin sitä taas päädyttiin...
Nyhtöhernepihvit
Aitoa arkiruokaa · 6 pvTämän päivän resepti oli meinannut unohtua blogin luonnoksiin. Instavideon julkaisinkin aiheesta jo ajat sitten, mutta mitäpä siitä, ei tämä arkiresepti kuitenkaan vanhene. Testasin nimittäin nyhtöhernepihvejä, jotka...
Perinteinen tomaattikastike
Aitoa arkiruokaa · 7 pvKaupallinen yhteistyö: NAMS tomaatit Usein tomaattikastike tehdään valmiista tomaattimurskasta tai -soseesta, mutta tällä kertaa halusin mennä aitous edellä, eli ihan tuoreita tomaatteja...
Herneenversosalaatti & hapokas Portugalilainen
Aitoa arkiruokaa · 9 pvMeille Suomessa on tyypillistä syödä salaattia jossa on ne perinteiset kurkku, tomaatti ja jäävuorisalaattia kaikki tästä poikkeava on todella...
Kahvi & jäätelö
Aitoa arkiruokaa · 11 pvKaupallinen yhteistyö: SIA Jäätelö Kyllä nyt aurinkoa ja lämpöä piisaa! Jos helle on vienyt energiat ja kaipaat pientä viilentävää potkua, niin nyt tulee siihen oiva resepti. Italiassa tunnetaan jälkiruoka nimeltä...
Suomalaista kotiruokaa Nakit ja muusi
Aitoa arkiruokaa · 12 pvNauravat nakit – no nyt on kokilta ideat loppu! Tai sitten ei Kaverini kysyi kerran, eikö meillä syödä koskaan ”mitään tavallista”....
Rapea puffattu hirssi kruunaa jäätelön
Aitoa arkiruokaa · 13 pvRapeat puffatut viljat tuovat kivaa rakennetta jogurtin, jäätelön tai vaikka smoothien joukkoon. Kaupassa myydään puffattua riisiä, amaranttia,...
Viikonloppuruokaa
Aitoa arkiruokaa · 14 pvTämä postaus oli jäänyt ihan unohduksiin blogin luonnoksiin. Kyseessä on erään viikonlopun kokkailut vähän isommalle porukalle. Nyt kun ollaan taas viikonlopussa, on hyvä hetki julkaista nämäkin reseptit! Kiireistä...
Yrtti- ja salaattivinkkejä
Aitoa arkiruokaa · 15 pvKaupallinen yhteistyö: Deliverde Ostat kaupasta yrtin, ajattelet kokeilla sitä ruoanlaitossa – mutta viikon päästä huomaatkin, että yrtti on edelleen käyttämättömänä ja aivan...
Klaus K & Toscanini
Aitoa arkiruokaa · 16 pvKaupallinen yhteistyö: Klaus K & Toscanini Starttasimme viime viikonlopun tavanomaisesta poiketen hotellielämästä nautiskellen. Perjantaina töiden jälkeen suuntasimme nimittäin hotelli Klaus K:n, jossa vietimme yhden...
Savuiset anjovistapakset Bravo Gourmet
Aitoa arkiruokaa · 17 pvKaupallinen yhteistyö: Bravo Gourmet Tänään vuorossa taas juttua erityisesti ravintola-alan ammattilaisille. Seuratessani ulkomaisia dokumentteja,...
Pääkaupunkiseudun tunnelmallisimmat ravintolat
Aitoa arkiruokaa · 18 pvMielestäni yksittäisen ravintolalistauksen tekeminen on äärimmäisen hankalaa ja ehkä hiukan myöhäistäkin nyt, kun melkein puolet vuodesta on jo...
Raikas omenamocktail kevään juhliin
Aitoa arkiruokaa · 19 pvNäin kesän lähestyessä ja sään lämmetessä, juomien kulutuskin kasvaa. Sain tästä ajatuksen tehdä yksinkertaisen reseptin helpolle mocktailille, eli...
Neighbour Bistro
Aitoa arkiruokaa · 20 pvHelsingin ravintolatarjonta elää vahvasti ja uutta tulee jatkuvasti. Olin vastikään illallistamassa Helsingin Allas Sea Poolin yhteydessä olevassa ravintolassa, jonka olemastaolosta sain tietää vasta nyt. Kyseinen...
Käyttävätkö kokitkin valmisteita?
Aitoa arkiruokaa · 21 pvKaupallinen yhteistyö: Hedvi markkinointi Oy, yrityksen slogan: ”sinun resepti on parhaat. Me teemme niistä helpompia ja tuottavanpia”...
Mausteilla on merkitystä
Aitoa arkiruokaa · 22 pvKaupallinen yhteistyö: Spice Up! Maustamisella on ruoanlaitossa erityisen tärkeä rooli. Mikäänhän ei ole yhtä pahaa kuin mauton arki. Sukujuuristani johtuen olen jo lapsesta asti opetellut...
Hunaja Café
Aitoa arkiruokaa · 23 pvRavintoloissa tulee syötyä usein, mutta jostain syystä Helsingin kahvilat ovat jääneet minulla vähän taka-alalle. Selasin yhtenä iltana Instagramin ihmeellistä maailmaa ja bongasin sattumalta kahvilan nimeltä Hunaja...
Munax Kananmunasalaatti juhlapöytään
Aitoa arkiruokaa · 24 pvKaupallinen yhteistyö: Munax Oy Vaikka tuon blogissa usein esille kuluttajille suunnattuja tuotteita, seuraan mielenkiinnolla myös HoReCa-puolen...
Say Cheese Juuston ja viinin ystäville
Aitoa arkiruokaa · 28 pvJuustojen ja viinien ystäviä hemmotellaan nyt Helsingissä. Kaisaniemessä sijaitseva Say Cheese on rento ravintola, jossa on panostettu nimenomaan...
Valurautapannun rasvapolttaminen
Aitoa arkiruokaa · 29 pvKaupallinen yhteistyö: Opa Muurikka Paistinpannua hankkiessa saattaa mennä sormi suuhun. Vaihtoehtoja on monia, teflonia, keraamista, terästä,...
Vebab Vegaanista kebabia
Aitoa arkiruokaa · 25.04.2018Kaupallinen yhteistyö: Jokaiselle Kasviruokabuumin myötä on kasviproteiinimarkkinat sen kun jatkavat kasvamistaan. Nyt kun tarjontaa alkaa olla kohtuullisen hyvin, kysyntä jakautuu...
La Maison Pala Ranskaa Helsingin sydämessä
Aitoa arkiruokaa · 24.04.2018Muutama vuosi sitten Pariisissa löysin matkan parhaan ravintolan syrjäiseltä sivukujalta, kaukana kaupungin kovimmasta vilskeestä, ja se jätti...
Rapea ja raikas salaatti
Aitoa arkiruokaa · 23.04.2018Salaatin kastikkeella on tärkeä rooli onnistuneen salaatin valmistuksessa. Kastike paitsi maustaa kokonaisuuden, se myös pehmentää salaatin rakennetta hiukan tehden siitä miellyttävämmän...
Järki särki villikalapasta
Aitoa arkiruokaa · 22.04.2018Kaupallinen yhteistyö: Järki särki Muutama viikko sitten kokkailin suomalaisesta villistä särjestä valmistettua Järki särkeä lämpimän leivän päällä. Tällä kertaa valmistui helppo...
Deliverden puutarha
Aitoa arkiruokaa · 20.04.2018Kaupallinen yhteistyö: Deliverde Resepteissäni vilahtelee tiuhaan tuuheat ja kirkkaanvihreät yrttipuskat ja salaattiniput. Deliverden yrtit ja salaatit ovat tulleet tutuiksi jo työkuvioissani aiemmin, mutta nyt olen...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 129 2. Aitoa arkiruokaa 22 3. Annin Uunissa 40 4. Mansikkaheinä 14 5. Hannan soppa 34 6. Vappu keittiössä 20 7. Lyhyenä hetkenä 61 8. Campasimpukka 12 9. Terveelliset herkut 57 10.Viimeistä murua myöten 39 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 21.5.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
Piknik- ja grilliherkkuvinkkejäMansikkaheinä
Lime-valkosuklaakakkuLeivontalaboratorio
KukkakaalivuokaTupun tupa
