Aitoa arkiruokaa
aitoaarkiruokaa.fiBlogissa käsitellään ruokaa, ravintoloita, trendejä ja ilmiöitä. Blogi hakee yhä muotoaan mutta siis ruokaan tämä painottuu.Ruoka ja juomaTunnisteet: reseptit, ravintolat, ravintola, ruoanlaitto, helsinki, vegaaninen, jälkiruokaSeuraa 6 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 32. (ruoka ja juoma) ja 606. (kaikki blogit)
Ladattu 32 min sitten.
Aitoa arkiruokaa - postaukset
Nyytit & lihavartaat
Aitoa arkiruokaa · 19 hLisää grillausvinkkejä! Jos juhannuksen grillimenu on vielä päättämättä, niin nyt kannattaa jatkaa lukemista. Grillattavista lisukkeista yksi suosikkini on folionyytteihin käärityt perunat ja muut vihannekset. Mukaan...
Stadin rennoin terassi Beerger
Aitoa arkiruokaa · 2 pvViikonloppuna maisemat vaihtuivat hetkeksi Telakkarannan rosoiseen miljööseen. Vahingossa en tänne päätynyt, sillä etsinnässä oli kuulemani mukaan yksi kesän trendikkäimmistä...
Grilliruokaa koreastaBulgogi
Aitoa arkiruokaa · 4 pvMonelle suomalaiselle korealainen ruoka on hyvin vierasta. Muutaman viime vuoden aikana kiinnostus korealaista ruokakulttuuria kohtaan näyttää kuitenkin kasvaneen. Itselleni korealainen...
6 vinkkiä grillaamiseen Grilliburgeri
Aitoa arkiruokaa · 6 pvYksinkertaisuus on grillauspuuhissa valttia. Varsinkin, jos on tarkoitus grillata maastossa tai retkipöydän vieressä. Kokosin pienen listan...
Kaupungin erillainen etninen Ravintola Rulla
Aitoa arkiruokaa · 7 pvVietnamilaiset kevätkääryleet sopivat hyvin kesään. Raikkaat ja tuoreet täytteet läpikuultavan riisipaperin sisään kääräistynä maistuvat...
Jymy jäätelö Miten saat hyvän jäätelön riittä...
Aitoa arkiruokaa · 9 pvKun puhutaan jäätelöstä, mielestäni yksinkertaiset maut, kuten vanilja ja suklaa kertovat paljon itse jäätelön laadusta. Jos esimerkiksi...
Kaikkien jälkiruokien äiti? Tiramisu
Aitoa arkiruokaa · 10 pvMuistelen yli kymmenen vuoden taakse, kun tein ensimmäisen kerran tiramisua kokkiharjoitteliana. Silloin oli kaksi erilaista tapaa, joilla tiramisu...
Kaali-kurkkusalaatti Modernia maakuntaruokaa
Aitoa arkiruokaa · 11 pvKun puhumme suomalaisista perinneruoista, on sävy yleensä negatiivinen. Aina nostetaan esiin ne kaikkein rumimmat ja pahanmakuisimmat (lue: mämmi),...
Tässäkö Suomen paras pizza? Via Tribunali
Aitoa arkiruokaa · 12 pvSattui niin, että minulla ja Puolihalvaantunut kokki -blogin Juholla oli vapaapäivä samaan aikaan. Tilanne täytyi tietysti käyttää hyödyksi, mitenkäs...
Entrecôte aasialaisittain Sunnuntai ruokaa
Aitoa arkiruokaa · 14 pvEräänä sunnuntai-iltana oli tarkoitus grillailla pihviä, kun vaimokkeen sisko oli tulossa käymään. Meillä ei kuitenkaan ollut onni matkassa...
Nyhtöhernetortilla Helppoa arkiruokaa
Aitoa arkiruokaa · 15 pvMuistelin ensikostetustani Suomen markkinoiden uusimpaan kasviproteiinituotteeseen, nyhtöherneeseen, taannoin ruokamessuilla. Nyhtöhernetortilla oli...
Itsetehdyt vohvelitötteröt ja vegaaninen Jymy...
Aitoa arkiruokaa · 17 pvOlen aina ollut varsinainen jäätelöhirmu. Ei oikeastaan ole vuodenajalla väliä, mutta laadukas jäätelö kyllä maistuu. Olen aiemmin tehnyt jonkin...
Löytyykö pihaltasi ruokaa? Villiyrttipasta
Aitoa arkiruokaa · 18 pvJoka vuosi keväällä ja alkukesästä iskee sama hulluus, kun syötäviä rehuja eli villiyrttejä bongaa joka polun varrelta ja ihan kotipihastakin. Vaimo...
Kungfu Kitchen vaativan kulinaristin elämys?
Aitoa arkiruokaa · 19 pvMillaista on kokkien kungfu? Siitä otin selvää tänä keväänä Helsingissä avattussa Kungfu Kitchenissä. Kungfu tarkoittaa työtä ja taitoa, ja tässä...
Kuinka syntyy kesän raikkain salaattikulho?
Aitoa arkiruokaa · 21 pvKotimaisten uuden sadon vihannesten aika on pian käsillä ja muutenkin kesäfiilikset näkyvät lautasella. Majoneesipohjaiset punajuuri- tai...
Ruokaretki Tallinnaan Ravintola Nok Nok
Aitoa arkiruokaa · 22 pvJos kaipaa lyhyttä irtiottoa arjesta hyvän ruoan parissa, ei onneksi tarvitse matkustaa Tallinnaa kauemmas. En nimittäin tiedä toista kaupunkia,...
Kätevän grillaajan pöytägrilli ja mehukkaat e...
Aitoa arkiruokaa · 24 pvGrilliruoka ja grillaaminen kuuluvat eittämättä kesään. Vaikka uhkaavat, että kylmää ja sadetta taas piisaa, niin kesätunnelman ylläpitämiseksi sitä...
Kokkit menivät syömään Ravintola Corso
Aitoa arkiruokaa · 27 pvHelsingissä on paljon ravintoloita, jotka hakevat inspiraation italialaisesta ruokakulttuurista. Suomessa italialainen ruoka liitetään usein...
Kokit menivät syömään Ravintola Corso
Aitoa arkiruokaa · 27 pvHelsingissä on paljon ravintoloita, jotka hakevat inspiraation italialaisesta ruokakulttuurista. Suomessa italialainen ruoka liitetään usein...
Näin saat oikean rakenteen makaronilaatikkoon
Aitoa arkiruokaa · 23.05.2017Voisi kuvitella, että niinkin perusruokaa kuin makaronilaatikkoa ei voi pilata. Yllättävää kyllä, samoista raaka-aineista voi syntyä useammanlaisia...
Kokki kävi syömässä Vihreä Holvi
Aitoa arkiruokaa · 21.05.2017Muuan keittäjä jotkus kehui Kalliossa sijaitsevaa bistrotyylistä ravintolaa, Vihreää Holvia. Kun googlasin ravintolasta tarkemmin, löysin muitakin...
Kotibrunssin helppo herkku Peltipizza
Aitoa arkiruokaa · 19.05.2017Mikäs sen helpompaa brunssi- tai sunnuntairuokaa kuin peltipizza. Kokkaa pelti kerrallaan, siirrä suoraan isolle puulaudalle ja leikkaa paloiksi....
Oletko koskaan kuullut näistä? Tempeh ja nasu...
Aitoa arkiruokaa · 17.05.2017Jos mennään kymmeniä vuosia taaksepäin, oli aika monia raaka-aineita todella vaikea saada mistään. Ja toki, mitä kauemmas taaksepäin mennään, sitä...
Hurmaava mansikkatäytekakku
Aitoa arkiruokaa · 16.05.2017Kesäisten jälkiruokien klassikko, mansikkatäytekakku, on juhlaherkkujen varma suosikki. Tämä kaunis ja raikas täytekakku sopii valmistuijaisjuhliin, juhannukseen, synttärijuhliin tai...
Kokit kävi syömässä Ravintola Grön
Aitoa arkiruokaa · 15.05.2017Pääkaupunkiseudun kulinaristeille on ravintola Grön varmasti jo tuttu. Ja jos ei ole, niin viikon takaisen kokemukseni perusteella voin lämpimästi...
Kesän maku purkissa Säilötyt sitruunat
Aitoa arkiruokaa · 14.05.2017Sitruuna on yksi keittiön vakioraaka-aineista. Tavanomaisuudestaan huolimatta, sillä on monta käyttötarkoitusta ja -mahdollisuutta. Sitruunasta...
Kaupungin rennoinmat pizzat Linko
Aitoa arkiruokaa · 13.05.2017Kaupungin parhaita burgerimestoja olen nyt keväällä metsästänyt, mutta entäs sitten pizzat? Olin kuullut paljon hyvää Linko-nimisestä...
Vegaaninen jäätelö miten olisi ananas ja kook...
Aitoa arkiruokaa · 12.05.2017Vegaanisten tuotteiden keskeinen kilpailu jatkuu kiivaasti. Vegaanisten jäätelöiden maailmassa oli alkuun nice cream eli jäädytetystä banaanista...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 77 2. Terveelliset herkut 44 3. Viimeistä murua myöten 16 4. Sweet Food O´Mine 15 5. Saaranlautasella 34 6. Annin Uunissa 15 7. Tinskun keittiössä 35 8. 52 Weeks of Deliciousness 12 9. Kulinaari 25 10.Beach house kitchen 41 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 19.6.2017.SUOSITUT POSTAUKSET
KampasimpukkanuudelitBeach house kitchen
Itämainen slaw - herkkua kaalistaViikonloppukokki
Keskikesän PerunasalaattiPassion for Fruit
