My Vintage Cooking
myvintagecooking.com/reseptitMy Vintage Cooking on ruokablogi, jonka keskiössä on valokuvaus ja kulttuurinen herkuttelu. Täältä löydät vanhoja reseptejä, ruokahistoriaa ja makumatkailua. Tervetuloa!Ruoka ja juomaTunnisteet: makeaa, blogi, leivonta, leipä, pohjoismaalainenSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 136. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
My Vintage Cooking - postaukset
Wanhan Ajan Vaahtokarkit
My Vintage Cooking · 4 pvTuoreet kotona tehdyt wanhan ajan vaahtokarkit ovat parhautta. Ne ovat kuohkeita, pehmeitä ja raikkaita. Aivan toisesta maailmasta kuin kaupan hyllyllä istuneet vaahtisserkut. Jos olet...
Bubur Ketan Hitam eli Indonesialainen musta r...
My Vintage Cooking · 11 pvMusta riisipuuro on suosittu aamupala ja jälkiruoka Kaakkois-Aasiassa. Huolimatta useista matkoista Aasiaan, törmäsin tähän upeaan puuroon...
Pehmeät mämmikeksit
My Vintage Cooking · 19 pvKäytätkö mämmiä leivonnassa? Jos et vielä niin suosittelen testaamaan! Nämä ihanan pehmeät mämmikeksit on helppo ja herkullinen tapa aloittaa. Keksit ovat makeita, mutta eivät överimakeita....
CAUDELL – Lämmin makea olutjuoma keskiajalta
My Vintage Cooking · 25 pvVaikka Caudell on ikivanha juoma, tuli se vasta omaan keittiööni tänä talvena. Olen aikaisemmin kertonut, että en ole oikein oluen ystävä. Toki...
Herkulliset kookospallot – vähemmän voita, en...
My Vintage Cooking · 14.03.2021Kookospallot – ikivihreä klassikko länsinaapuristamme. Uskon, että nämä kotimakeinen on monelle tuttu retroherkku vuosikymmenten takaa, sillä...
Herkulliset perinteiset karjalanpiirakat Resepti
My Vintage Cooking · 12.03.2021Onko mitään ihanampaa kuin uunituoreet ja maidossa dipatut perinteiset karjalanpiirakat? Ja kysymys ilmiselvästi monikossa, koska eihän se napostelu...
Aurinkoinen spelttileipä hapanjuureen Resepti
My Vintage Cooking · 08.01.2021Spelttileipä hapanjuureen saa luonnetta tuorepuristetulla appelsiinimehulla ja appelsiininkuorella. Tässä postauksessa näet kahdella eri tavalla...
Suolainen omenakeitto on täydellinen alkupala...
My Vintage Cooking · 04.01.2021Tässäpä tammikuun keventäjälle täydellinen keitto: suolainen omenakeitto on ihanan täyteläinen ilman tippaakaan kermaa! Meidän keittiössä tämä maukas...
Paraisten Piparkakut 60-luvulta Resepti
My Vintage Cooking · 14.12.2020Millainen joululeipoja olet? Aloitatko jo marraskuussa ja leivot piparit, leivät ja kakut etukäteen? Vai tunnelmoitko pitkin joulukuuta eri reseptien...
Wanhan ajan Luciapullat
My Vintage Cooking · 13.12.2020Mukavaa Lucian päivää – trevlig Lucia! Keittiössämme otettiin hyvä startti joululeivonnaisille jo marraskuussa, joten tuoreet Luciapullat saimmekin suoraan pakkasesta. Nams!...
Hauduta unelmainen vispipuuro ruisjauhoista
My Vintage Cooking · 23.10.2020Vispipuuro on viime vuosina saanut uutta pöhinää eri viljapohjaisten mannatuotteiden muodossa. On tummaa mannasuurimoa, kauramannaa, spelttimannaa ja...
Helppo ja herkku: omenavoi muhii uunissa 3 tuntia
My Vintage Cooking · 22.10.2020Jos omenasato on yllättänyt sinut ja kiire painaa, tee satsi omenavoita uunissa sillä se valmistuu kuin itsekseen. No okei. Pari möyhennystä kolmen...
Rukiinen mustikkagalette
My Vintage Cooking · 12.07.2020Mustikkakausi on korkattu! Maistelin ensimmäiset mustikat viikonloppuna suoraan puutarhasta aamupuuroon. Marjat pitivät vielä vähän liian tiukasti varvusta kiinni, vaikka makeita olivatkin....
Lapin Rieska ohrajauhoilla
My Vintage Cooking · 28.06.2020Olen kasvanut tämän leivän kanssa. Minulle se on se aito ja oikea Lapin rieska, sillä onhan resepti äitini käsistä. Toki Suomen maakunnittain rieska kattaa… The post Lapin Rieska...
Guinness-tattarileipä hapanjuureen
My Vintage Cooking · 21.06.2020Leivoin maaliskuussa Pyhän Patrickin päivän hengessä oluteipää, mutta tätä ihanaa hapanjuurileipää voisi kyllä leipoa vaikka joka kuukausi. Niin...
Perinteiset patongit aloittelijalle
My Vintage Cooking · 17.05.2020Kukapa ei rakastaisi tuoreita patonkeja? Kullankeltainen rapea kuori ja keittoihin täydellinen dipattavan pehmeä sisus. Tästä postauksesta löydät...
Perinteinen banaanileipä
My Vintage Cooking · 26.04.2020Perinteisen banaanileivän vannoutunut fani täällä hei. Kun leivoin ensimmäistä banaanileipääni pari vuotta sitten, totesin että maailma ei ehkä tarvitse enää yhtään uutta versiota...
Passionhedelmätäyte ilman voita Resepti
My Vintage Cooking · 29.03.2020Kypsä passionhedelmä on mehuisan makea ja hapan – täydellinen kumppani tuoreille marjoille. Itse pääsin aikoinaan tämän curdin makuun Nigella...
Englantilaiset pääsiäispullat hapanjuureen
My Vintage Cooking · 18.03.2020Ovatko englantilaiset pääsiäispullat jo sinulle tuttu juttu? Näin suomalaisena sitä on aika pullanirso, vaikka hot cross bunssit eli ristipullat...SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 84 2. Tupun tupa 25 3. Mimmin Keittiö 5 4. Hellapoliisi 41 5. Annin Uunissa 97 6. epätrendikäs ruokablogi 16 7. Kotikok(k)eiluja 25 8. Viimeistä murua myöten 80 9. Campasimpukka 25 10. Pullahiiren leivontanurkka 42 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 12.4.2021.PARHAAT RESEPTIT
Pehmeän suloinen kurpitsakeitto lämmittää ja raikas väri piristää.
Tonnikalapiirakka maistuu vaikkapa illanistujaisissa.
Pinaattiletut on rautaisen herkullinen välipala.SUOSITUT POSTAUKSET
Shaslik-kanaa kahdella tapaaViikon resepti
HernekakkuMaistuis varmaan sullekin!
Pellillinen lihapiirakkaaTupun tupa
