Päivi leipoo
paivileip.blogspot.fiPäivi leipoo yrityksen leivontablogi, jossa selkeitä ohjeita. Kakkujen leipomiseen ja koristeluun liittyvää koulutusinfoa. Matkailutietoa leivontaa harrastaville.Ruoka ja juomaTunnisteet: juustokakut, joulu, jäätelötSeuraa 9 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 53. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Päivi leipoo - postaukset
Venäläinen omenasharlotka
Päivi leipoo · 09.08.2021Elokuulta alkaa omenien satokausi puutarhassa ja samalla ihanien opmenaleivonnaisten aika. Omenaleivonnaisia on eri maissa erilaisia, Amerikassa applepie, jossa omenat ovat kahden taikinan...
Pitsauunit vertailussa - kaasu vai pelletti
Päivi leipoo · 07.08.2021Pitsataikinoista, jauhoista ja pitsan paistamisesta kivellä kiertoilmauunissa, grillissä, muurikassa ja pitsauunissa olen kirjoittanut aiemmin täällä...
Vadelma-jogurttijuustokakku ilman liivatetta ...
Päivi leipoo · 04.08.2021Olen nyt kesällä ihastunut tällaisiin juustokakkuihin, joissa ei ole kermaa, vaan se korvataan jogurtilla. Kakkuun voi käyttää mitä vaan jogurttia,...
Mamman marjapiirakka, mustikkapiirakka kermav...
Päivi leipoo · 26.07.2021Ensimmäisistä itse kerätyistä mustikoista teimme mökillä toiveiden mukaan perinteistä Mamman marjapiirakkaa. Tätä piirasta leipoivat suvun naiset,...
Makusiirapit voit helposti tehdä itse
Päivi leipoo · 20.07.2021Käytän nykyään lähes kaikessa leivontamaustamisessa makusiirappeja, sen lisäksi marjajauheita - niissä on luonnollinen maku. Esanssit ja makusokerit...
Lime-valkosuklaa juustokakku ilman liivatetta
Päivi leipoo · 19.06.2021Tein lime-valkosuklaa juustokakun ilman liivatetta 20 sentin vuokaan. Mukailin K-ruoka ohjetta. Kirjoitan ohjeen myöhemmin blogiin Hehkuvan vihreän...
Pitsa tai hapanjuuripitsa pitsa uunissa paistaen
Päivi leipoo · 17.06.2021Päivin päivän pitsapippalot aurinkoisella terassilla. Jokainen valitsi itse täytteet pitsaansa. Tarjolla oli joko hiivataikinapohja tai...
Raparperimarenkipiiras
Päivi leipoo · 13.06.2021Pohjataikina 28-30 cm vuokaan150 g margariinia1 dl sokeria2 munaa ( tai 1 muna ja 2 keltuaista)1/2 dl vaaleaa siirappia1 1/2 dl perunajauhoja (maissitärkkelys ja ohrakas käy myös)3 dl...
Jogurttijäätelö, kevytjäätelö, vaniljajäätelö...
Päivi leipoo · 11.06.2021Yritin keventää jäätelön ohjetta.. Jotta saisi syödä enemmän jäätelöä . Laku-sitruunajäätelöön ja vanilja-Marianne jäätelöön laitoin tuorejuustoa...
Leivontakurssit, leivontakoulutus, kakkukurss...
Päivi leipoo · 10.06.2021Olethan huomannut blogini Leivontakurssit sivun, jonne päivitän verkkokoulutuksia ja myöhemmin myös lähiopetuskursseja entiseen tapaan.Alkavista...
Jäätelö
Päivi leipoo · 23.05.2021Lapset sanoivat odottavansa kesämökille pääsyä ja minä vien jäätelöt sinne pakastimeen odottamaan kaikkia mökille tulijoita .Makuina suklaa-kirsikka ja kookos-passion sekä vadelma-lakritsa.Suklaakirsikan Ohje täällä-...
Mansikkajuustokakku
Päivi leipoo · 09.05.2021Tein kaksi mansikkajuustokakkua, toinen oli halkaisijaltaan 20 cm:n vuoan reunan sisällä, toinen 17 senttisen reunan sisällä. Puolikas ohje riittää 18 cm:n vuokaan ja 22-24 sentin vuokaan saat sopivan kokoisen, kun otat...
Kakun koristeeksi syötävästä vohvelipaperista...
Päivi leipoo · 05.05.2021Olemme odottaneet juhla-aikaa ja yhdessä oloa! Jos leivot itse tai läheisten kanssa juhlaleivonnaiset, voit tilata minulta koristeita kevään juhliin....
Pikamunkit - lusikalla öljyyn
Päivi leipoo · 25.04.2021Pikamunkitohjeesta saa 16 - 20 kpl1/2 dl sokeria4 dl vehnäjauhoja2 tl vanilliinisokeria2 tl leivinjauhettaRipaus suolaa2dl maitoa tai kauramaitoa1 kananmunaPaistamiseen rapsiöljy tai...
Vappuleivonnaisia: pikamunkit, munkit, rahkam...
Päivi leipoo · 19.04.2021Keräsin vappuleivonnaisten reseptilinkkejä tähän blogistani. Näitä ohjeita käytän kotitalousluokassakin, eli testattu monesti ? Donitsien ohjeita on...
UUTTA blogissa
Päivi leipoo · 30.03.2021Uudistin blogin ulkoasua , samat ohjeet löytyvät edelleen ja oikealla olevasta valikosta avautuu hakemisto. Blogin sivuilla on mm. kurssiohjelma - olen niin iloinen saatuani kokoon kaksi sisältörikasta verkkokurssia -...
Cookies
Päivi leipoo · 13.03.2021Cookiesit on nopea valmistaa ja ohjetta voi muuntaa. Laitoin näihin pikkuleipiin sulamattomia suklaahippuja - tavallinen suklaamuru olisi voinut olla parempi vaihtoehto. Lisäksi näissä on suolapähkinärouhetta ja...
Naanleivät hapanjuurella
Päivi leipoo · 15.02.2021Erityisesti silloin, kun töissä on menossa kansainvälisten ruokien jakso, on kotonakin saatava pöytään intialaisia makuja ja muitakin. Meillä intialainen ruoka merkitsee usein kasviscurrya,...
Bagelit hapanjuurella tai hiivataikinalla
Päivi leipoo · 08.02.2021Bageleihin eli vesirinkilöihin, kuten minä ne olen ikäni tuntenut, on olemassa monenlaisia ohjeita, yhteistä niille on se, että hiivataikinasta...
Runebergin kakku juustokakkuna
Päivi leipoo · 05.02.2021Olen työssä päivittäin katsellut kuvia moneen muotoon taiotuista Runebergin tortuista. Kuuntelemme ja katselemme Runebergin 2 minuutin tarinaa YLE ja kerron Porvoossa museona olevasta...
Kirsikkapiiras uunijuustokakun tavoin
Päivi leipoo · 24.01.2021Kirsikkapiiras uunijuustokakun tavoinPohja 100 g voita 1 dl sokeria 1 muna 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Lämmitä kiertoilmauuni 160...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 90 2. Mimmin Keittiö 11 3. Annin Uunissa 99 4. Hellapoliisi 44 5. Kulinaari 61 6. Viimeistä murua myöten 85 7. Kotikok(k)eiluja 27 8. epätrendikäs ruokablogi 19 9. Tupun tupa 26 10.Campasimpukka 24 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 20.9.2021.PARHAAT RESEPTIT
Siemennäkkäri on trendikäs juttu, joka sopii myös gluteenitonta ja maidotonta ruokavaliota noudattaville.
Mämmi on pääsiäisen perinneruoka, jonka valmistus onnistuu kotikeittiössäkin.
Munavoi on perinteinen karjalanpiirakan päällinen.
