Culinary Journey
www.culinary-journey.fiTervetuloa mukaan kulinaariselle matkalle!Ravintolakokemuksia, viiniarvioita ja herkullisia luomuksia kotikeittiöstä!Ruoka ja juomaTunnisteet: ruokareseptit, viinit, ruokaresepti, featured, ranskaSeuraa 2 kirjautunutta seuraajaa
Sijoitus 187. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Culinary Journey - postaukset
Lohilasagnea ja roseeta
Culinary Journey · 23.04.2020Lohilasagne sopii kevääseen, mutta miksei myös talviherkuksi. Itse söin tätä herkkua ensi kerran Tapaninpäivänä, vuosi taisi olla 2017 ja siitä saakka olen ollut sitä mieltä, että...
Keväinen lakkakääretorttu
Culinary Journey · 21.04.2020En ole oikein leipurityyppiä, mutta viettäessäni leppoisaa karanteeniani Itä-Suomessa, pääsin leipomaan tätini kanssa kääretortun jälkiruoaksi pääsiäispöytään. Pääsiäinen meni jo ajat...
Pizzaa ja olutta perjantaihin: paras pizzapohja
Culinary Journey · 17.04.2020Taas on yksi viikko vierähtänyt ihan huomaamatta ja näin perjantain kunniaksi voikin herkutella hyvin pizzalla ja maistella sen seurana hieman...
Lemin särä ja Suomen seitsemän ihmettä
Culinary Journey · 14.04.2020Pääsiäispyhät on nyt taputeltu ja nyt sitten vaan Vappua kohti. Meillä pääsiäistä vietettiin tänä vuonna pienellä porukalla, pääsiäislammasta...
Kevään ensimmäiset parsat ja vähän epäonnistu...
Culinary Journey · 09.04.2020Yksi vuoden parhaimmista hetkistä on ehdottomasti se, kun pääsee kokkaamaan ja nauttimaan kevään ensimmäisen parsa-aterian. Ajattelin ensin nauttia...
Rieslingiä kevääseen // Blitz Riesling
Culinary Journey · 07.04.2020Aurinko paistaa, ilmat lämpenee ja kevät tekee kovasti tuloaan. Hyvä hetki maistella puolikuivaa Rieslingiä hyvässä seurassa ja vaan nautiskella...
Tartar-pihvi ja Mendozan Malbecia
Culinary Journey · 06.04.2020Klassinen tartar-pihvi on nopea ja helppo tehdä myös kotikeittiössä. Lähes joka kerta, kun tätä herkkua löytää jonkin ravintolan ruokalistalta, niin...
Ajankuvaa: Skype-illallinen
Culinary Journey · 03.04.2020Poikkeuksellisina aikoina poikkeukselliset järjestelyt. Olemme ystäväni kanssa tottuneet järjestämään välillä illallisia, joissa valmistamme tottakai herkullista ruokaa, mutta yhdistämme ne...
Charles Heidsieck Réserve Champagne Brut ja t...
Culinary Journey · 01.04.2020Blinikausi alkaa pikkuhiljaa vaihtua parsakauteen ja maaliskuun viimeisen päivän kunniaksi eilen nautiskeltiin tämän talven viimeinen bliniateria....
Helppoa ja hyvää kotiruokaa, osa 2: kylmäsavu...
Culinary Journey · 30.03.2020Helppoa ja hyvää kotiruokaa blogisarjan toinen postaus on täällä. Tällä kertaa valmistin raikkaan ja herkullisen kylmäsavulohi-avocadopastan, joka...Helppoa ja hyvää kotiruokaa, osa 1: itsetehdy...
Culinary Journey · 23.03.2020Pinaattiletut itsetehtyinä on ehdottomasti yksi lempiruoistani. Vaikka eineslettujen nappaaminen kaupan valmisruokahyllystä tuntuisikin helpoimmalta...Fiiliksiä Vuoden Tarjoilija -kilpailusta
Culinary Journey · 18.03.2020Viime viikolla elettiin jännittäviä hetkiä, kun olin ensimmäistä kertaa mukana Vuoden Tarjoilija -kilpailussa Helsingin Messukeskuksessa. Kyseessä...Helsingin paras kahvila // Ekberg
Culinary Journey · 07.03.2020Helsingissä on tullut viimepäivinä pyörittyä paljon, milloin minkäkin asian perässä. Entisenä (ja todennäköisesti myös tulevana) helsinkiläisenä...Herkullinen lakritsirisotto
Culinary Journey · 06.02.2020Voi kyllä, lakritsinmakuista risottoa ja erittäin herkullista sellaista! Ihastuin tähän herkkuun alkuvuodesta käydessäni ravintola Rouxissa maistelemassa 7-ruokalajin maistelumenua....Mallasviskiä jälkkärissä // Ravintola Taivaan...
Culinary Journey · 05.02.2020Alunperin minun ei ollut tarkoitus tehdä tätä postausta vielä, mutta työkiireideni vuoksi en ole vielä päässyt tekemään postauksia, joita olen...SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 81 2. Tupun tupa 24 3. Mimmin Keittiö 3 4. Hellapoliisi 39 5. Pullahiiren leivontanurkka 41 6. Hannan soppa 61 7. Annin Uunissa 97 8. Campasimpukka 24 9. epätrendikäs ruokablogi 16 10. Kotikok(k)eiluja 25 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 22.2.2021.PARHAAT RESEPTIT
Papuhampurilainen maistuu mehevältä.
Mutakakku on suussasulavan suklainen herkku.
Uunimakkara on pyhä toimitus.SUOSITUT POSTAUKSET
BorssikeittoVegeslihalla
Peruna-jauhelihapaistosTupun tupa
Sesongissa juuri nyt: BATAATTIBeach house kitchen
