Vaihtoautot
Viihde
Horoskooppi
Sanakirja
Tietovisat
Reseptit
TV-ohjelmat
Blogit
Etusivu
Lisää blogi
Seuraan
0
Kirjaudu
Rekisteröidy
Suomen blogilista.
Kaikki
Lifestyle
Sisustus
Ruoka
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityö
Matkailu
Terveys
Liikunta
Suhde
Eläimet
Rakennus
Puutarha
Kulttuuri
Muut
hapanjuuri - 3
Leonardo da Vinkki
13.12.2016
Hapanleipä
Hapanleipä on nimensä mukaisesti reilusti hapan ja maultaan luonnikas. Lempeiden makujen ystävät eivät tästä herkusta pidä, mutta ruisleivästä pitävät voivat hyvinkin tykästyä leipään.1 leipä1. päivä2 dl vettä2 dl...
#hapanjuuri
#mallasleipä
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
19.10.2016
Tallileipä
Pellavansiemenet ja porkkanat ovat herkkua sekä tallilla että kotikeittiössä. Kilotolkulla on molempiin näitä vuosien mittaan kannettu.1 kpl1,5 dl vettä1 dl pellavansiemeniä4 dl vehnäjauhoja2 dl ruisjauhoja1 dl...
#hapanjuuri
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
31.08.2016
Lakritsiruisleipä
Lakritsiruisleivän maku on mukavalla tavalla karvas. Ensimmäisenä päivänä rukiin makuun hienosti sopivan karvauden huomaa selvästi. Ajan kuluessa maku pyöristyy, kun maut tasaantuvat ja löytävät toisensa. Jos...
#ruisleipä
#hapanjuuri
#vuokaleipä
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
11.08.2016
Lauantaileipä
Leivon Lauantaileipää, kun haluan nauttia leipomisesta pitkän kaavan mukaan. Tässä ohjeessa saa upottaa kätensä taikinaan, vaivata, taitella, tunnustella ja hoivata leipää koko päivän. Yhdeksän tunnin hellän huolenpidon...
#hunaja
#hapanjuuri
#vuokaleipä
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
20.07.2016
Villiintynyt ruisleipä
No, eiköhän kuva kerro mistä tämän viikon leipäresepti sai nimensä. Oli sopivasti sateinen ja lämmin päivä, joten hapanjuuri päätti riehaantua viimeisessä parin tunnin kohotuksessa ja...
#ruisleipä
#hapanjuuri
#vuokaleipä
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
29.06.2016
Alkuvuoden TOP 5 2016
Julkaisen blogissa vain kaikkein parhaimpia leipäreseptejäni. Ohjeita, jotka ovat syntyneet vuosien varrella peräänantamattoman yrittämisen ja monen kokeilun kautta tai onnekkaina...
#hunaja
#sämpylä
#hapanjuuri
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
21.06.2016
Harventajan kakko
Kasvimaalta harventamani taimet olivat niin kauniita etten raaskinut heittää niitä pois. Ne päätyivät leipätaikinaan – minnekäs muualle! Tällä kertaa harvensin kaali- ja retiisirivejä. Molemmissa kasveissa on...
#hunaja
#hapanjuuri
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
08.06.2016
Siemensämpylät
Aika hoivata hapanjuurta. Näin kesällä se on virkeimmillään ja kohottaa taikinan nopeasti. Tai, nopeasti ja nopeasti. Kaikki on suhteellista ja taikinan kohottaminen hapanjuurella vie aina aikaa, mutta onhan se juureen...
#hunaja
#sämpylä
#hapanjuuri
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
20.04.2016
Ruisherkku
Jos pidät Fazerin Real Ruis -leivästä, pidät todennäköisesti myös Ruisherkusta, jonka ohjeen kehittelin Realin innoittamana. Taikina on puuromaisen tahmeaa ja sisältää paljon siemeniä, joten valmiit leivät ovat...
#hunaja
#ruisleipä
#speltti
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
10.02.2016
Ruismallasleipä
Ruismallasleipätaikina kannattaa tehdä koneella, sillä taikina on tahmeaa.2 leipää1. päivän ilta1 dl hapanjuurta2 dl kädenlämpöistä vettä2 dl ruisjauhojaSekoita ainekset tasaiseksi seokseksi. Peitä liinalla ja jätä...
#ruisleipä
#maski
#hapanjuuri
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
21.01.2016
Perunaleipä
Hapanjuureen leivottu perunaleipä on yksi ikisuosikeistani, johon en kyllästy koskaan. Hapanjuureen leivottuna se vaatii pitkät kohotusajat, mutta muuten sen leipominen ei ole mitenkään vaikeaa. Suolasta kuitenkin...
#hunaja
#hapanjuuri
#vehnäleipä
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
28.12.2015
Juustotikut
Juustotikut ovat ison joukon naposteltavaa. Reilusta annoksesta tulee 100 tikkua, joita voi napostella niineen tai dippailla erilaisiin kastikkeisiin. Tällä kertaa mausteena on emmentalraastetta, mutta yhtä hyvin...
#hapanjuuri
#mallasleipä
20
Seuraa mua!
Pullon henki
19.11.2015
Meidän jokapäiväinen leipämme
Idea tähän tekstiin syntyi, kun pitkästä aikaa ehdin hakea Ahlmanin tilapuodista satsin jauhoja, jotka viimein olivat uutta tämän syksyn satoa....
#ruoka
#hapanjuuri
#juurileipä
4
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
17.11.2015
Joulupukin lempileipä
Jouluiseen ruisleipään tulee kokonaisia manteleita, taateleita, siirappia ja tummaa suklaata. Voitko vastustaa? Edes leivontatapa ei voi olla syy olla leipomatta tätä herkullista...
#ruisleipä
#maski
#hapanjuuri
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
29.10.2015
Pitkäpiimäinen ruisleipä
Hapanjuureen vakavasti suhtautuvat leipurit haluavat pitää hiivaleivän ja hapanleivän visusti eri kulhoissa, mutta meidän suvussa nokare kaupasta ostettua hiivaa hapantaikinassa on ollut...
#ruisleipä
#hapanjuuri
#vuokaleipä
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
13.10.2015
Sinustakin voi tulla riemuleipuri!
Hapanleipä koukuttaaHapanjuuri on ihmiskunnan ihanin keksintö! Ensimmäiset hapanleivät leivottuani olen jatkuvasti joutunut taistelemaan itseni...
#speltti
#hapanjuuri
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
25.09.2015
Villit sämpylät
Hapanjuuressa on taikaa. Jaksan joka kerta leipää leipoessani ihastuneena ihmetellä miten juureen valmistetut, pelkällä villihiivalla nostatetut leivät kohoavat ilman lisättyä hiivaa. Hapantaikinassa on lumovoimaa, joka...
#sämpylä
#hapanjuuri
#hiivaton
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
17.09.2015
Mallasnäkkileipä
Hapanjuuresta ja maltaista huolimatta, Mallasnäkkileipä on maultaan lempeä, kaikkien suuhun sopiva. Näkkileipien tapaan se on helppo valmistaa ja leivistä saa vaivattomasti ammattimaisen näköisiä, minkä vuoksi...
#hunaja
#hapanjuuri
#näkkileipä
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
09.09.2015
Punajuurileipä
Punajuuri ja kumina ovat loistava makuyhdistelmä! Pari on lempipyttipannuni sydän ja varsinkin syksyisin usein leipätaikinani perusta. Ei ihme, sillä punajuuri on suosikkijuurekseni. En koskaan kyllästy ihailemaan sen...
#speltti
#hapanjuuri
#vuokaleipä
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
20.08.2015
Pataleipä
Pataleivän leivontaan on viisasta ryhtyä viikonloppuna, jolloin on enemmän aikaa puuhata keittiössä. Jos leivontaa ryhtyy puoliltapäivin lauantaina, leipä on valmista sunnuntaina aamupäivällä. Tämä mahtavanmakuinen...
#speltti
#hapanjuuri
#mallasleipä
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
29.07.2015
Verkkaan valmistuva leipä
Tämä hiivaton, hapanjuuren avulla nouseva leipä on blogissa 18.1.2015 julkaistun Mallasleivän vaalea serkku. Olen ohjetta kehitellessäni pyrkinyt samanlaiseen muotoon ja samansuuntaiseen...
#hapanjuuri
#vuokaleipä
#hiivaton
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
08.07.2015
Karpaloleipä
Spelttijyvistä suutuntumaa saava Karpaloleipä on yksi poikani mielileivistä, joten tätä tulee leivottua aika usein. Tarvitset leivän valmistukseen hapanjuuren, jonka valmistusohjeen löydät täältä. 1...
#speltti
#hapanjuuri
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
02.06.2015
Hiivaton ruisvuokaleipä
Tämä vahvasti rukiille maistuva leipä säilytetään jääkaapissa, jossa se säilyy pitkään, joten se on mitä mainioin leivottava myös yhden hengen taloudessa.Ohjeessa tarvitsemasi leipäjuuren...
#ruisleipä
#hapanjuuri
#vuokaleipä
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
08.05.2015
Siemenleipä
Hapanjuurileivissä on makua ja luonnetta! On harmillista, että kaupasta saa harvoin vaaleaa, hapanjuureen tehtyä leipää. Mutta, pelko pois! Kotikeittiössä sen leipominen onnistuu helposti. Jos sinulla ei vielä ole...
#speltti
#hapanjuuri
20
Seuraa mua!
Leonardo da Vinkki
01.04.2015
Herkkusuun ruisvuoka
Onko sinulla jo hapanjuuri leivontaa varten? Jos ei, sen voi helposti tehdä itse. Ohjeen löydät täältä. 1. päivä2 dl hapanjuurta4 dl kädenlämpöistä vettä4 dl luomuruisjauhojaSekoita hapanjuuri, vesi ja jauhot tasaiseksi...
#ruisleipä
#hapanjuuri
#vuokaleipä
20
Seuraa mua!
SUOMEN BLOGIT TOP-10
Kaikki blogit
Lifestyle
Sisustus
Ruoka ja juoma
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityöt ja askartelu
Matkailu
Terveys ja hyvinvointi
Liikunta ja urheilu
Ihmissuhteet ja häät
Eläimet
Rakentaminen ja remontointi
Puutarha
Kulttuuri
Muut aiheet
1. Big mamas home
82
2. Thildan kuvasto
12
3. Tähän on tultu
42
4. Sara Parikka
650
5. Puutalobaby
68
6. Mummin matkassa
22
7. Tyylimuru
47
8. Marja 50+ eloa ja oloa
94
9.
Katri Konderla
15
10.
Juliaihminen
60
Katso koko lista
Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 29.4.2024.
SUOSITUT POSTAUKSET
Karhukirjeitä maailmalta
Varpunen
En Osta En
Hajoava kone ja sen risat kaverit
Esittelemme tässä postauksia bloggaajilta, jotka ovat lisänneet
Blogit.fi kuvalinkin
.
LIFESTYLE UUDET BLOGIT
Näytä kaikki
Blogit.fi
PINNALLA JUURI NYT
#video
#kesäloma
#hääpäivä
#sijoittaminen
#tyyli
#musiikki
#ostokset
#kukkia
#purjehdus
#flowers
#lukeminen
#sininen
#koti
#laitahyväkiertoon
#spring
#leivonta
#raha
#garden
#puutarha
#husdonitsi
Päivän horoskooppi
Suosituin TV-opas
Katso kaikki TV-ohjelmat
»
BLOGIT.FI
Blogit.fi listaa Suomen blogit. Löydä uutta luettavaa!
Tietoa sivustosta
•
Bloggaajille
•
Käyttöehdot
•
Tietosuoja
•
Evästeasetukset
•
Ota yhteyttä