hapanjuuri
Hapanjuurileipää Tallinnasta - leipurin matkassa
Päivi leipoo · 7 pvKiinnostuksen kohteet eivät katoa matkallakaan mielestä. Macaronien vuoksi olemme kulkeneet pitkiä matkoja ja etsitty ja maisteltu - aina ei onnista...
Hapanjuurileipää ja lakritsaa
Päivi leipoo · 12 pvLeipuri matkassa. Poikkesimme Vääksyssä Viipurilaisen kotileipomon myymälässä ostamassa aivan ihania hapanjuuri bakelsseja ja hapanjuurileipiä sekä...
Hapanjuurileivän verkkokurssi
Päivi leipoo · 26.09.2022Avasin tänään uuden verkkokurssin - tule oppimaan omalla aikataulullasi! Hapanjuurileivän peruskurssi on suljetussa FB-ryhmässä, johon pääset ilmoittautumalla kurssille ja maksamalla...
Ruisleivänjuurta, mustikkaa, puolukkaa ja kuu...
Olutkuvia · 15.07.2022Oluen on tehnyt Ultimate Brewers, United Gypsy Brewery:n tiloissa. Muuta panimosta en tiedä ja tietoa en mistään löytänyt. Itse olut vaikuttaa...
Makea juuri, Pullataikina hapanjuurella
Päivi leipoo · 16.04.2022Juuria voisi jääkaapissa olla vain yksi, se käy kaikkeen leivontaan. Ruisjuurta vehnällä ruokkimalla voit tehdä vaalea hapanjuurileipää ja...
Siemenleipäset hapanjuurella, helppo ohje
Päivi leipoo · 15.04.2022Makuasioita... leivätkin . Minähän niin mielelläni maistelen leipiä matkatessani. Maistoin Jämsässä äskettäin viipurilaisen kotileipomon pieniä...
Hapanjuurisima veriappelsiinilla ja hibiscuksella
My Vintage Cooking · 06.02.2022Hapanjuurisiman teko kotona on helppoa ja herkullista. Nyt helmikuussa kun veriappelisiinit ovat sesongissa, kannattaa aktivoida juurta tähän...
Hapanjuurileivonta
Ihana sunnuntai · 14.01.2022Mulla on pian (27.1.) kaksi vuotta täyttävä Viljo-juuri, joka on ollut jonkin aikaa jääkaapissa käyttämättömänä. Haisi ihan kynsilakanpoistoaineelta, mutta ruokittuani sitä muutaman päivän, olen pystynyt leipomaan sen...
Saaristolaisleipä hapanjuurella 2 kpl
Päivi leipoo · 03.01.2022Saaristolaisleipä Annoksesta tulee kaksi leipää vuokiin, joiden vetoisuus on 1,3 litraa. Kun taikina kaadetaan vuokiin, ne ovat puolillaan ja ennen...
Kurpitsaleipä
Maistuis varmaan sullekin! · 30.09.2021Meidän kurpitsasatomme oli tänä vuonna huikea! Kasvatin neljä kurpitsaa joiden yhteispaino oli yli 50 kiloa. Isoin kurpitsa painoi 20 kiloa. Osa kurpitsoista lahjoitettiin, ja lopun käytin itse. Osan keitin soseeksi ja...
Hurahtanut hapanjuureen
Sadunhohteinen · 17.09.2021Tervehdys!Sain joululahjaksi itseltäni Eliisa Kuuselan Leipävallankumous-kirjan ja hurahdin hapanjuurileivontaan aivan täysin... Kirjan selkeiden ohjeiden mukaan tein itselleni sekä...
Hapanjuuri Flatbread – Pannuleivät
Talvikki · 25.08.2021Tänään halunnut leipää ja ananashilloja yhdessä, mutta en voi ostaa leipää mihin tahansa. Löytin ohjeen pannuleivän tässä The post Hapanjuuri...
Puolukka-kauraleipä
Maistuis varmaan sullekin! · 06.08.2021Pakastekuivattu puolukka saatu Spices Chef / Korjuu.com.Hapanjuurileipää pyrin edelleen leipomaan vähintään kerran viikossa, vaikka kesä onkin kaikin tavoin ollut todella kiireinen. Viimeksi leivoin taas vaihteeksi...
Leivontakurssit, leivontakoulutus, kakkukurss...
Päivi leipoo · 10.06.2021Olethan huomannut blogini Leivontakurssit sivun, jonne päivitän verkkokoulutuksia ja myöhemmin myös lähiopetuskursseja entiseen tapaan.Alkavista...
Pellavaiset hapanjuurivohvelit
Maistuis varmaan sullekin! · 20.05.2021Valo24h -pellavansiemenet sekä Makumarjan luomumansikkahillo saatu Korjuu.comilta.Tein lauantaina hapanjuuripohjaisen vohvelitaikinan. Taikina sai rauhassa valmistua jääkaapissa seuraavaan...
Jalapeno-cheddarleipä
Maistuis varmaan sullekin! · 28.04.2021Itse leivottua uunituoretta leipää ei voita mikään! Enpä olisi vielä muutama vuosi sitten uskonut, että meillä syötäisiin joka viikko itse leivottua leipää. Niin nihkeää hommaa...
Hapanjuurisima
Maistuis varmaan sullekin! · 26.04.2021Kuka enää tarvitsee hiivaa mihinkään, kun on oma toimiva hapanjuuri? Hapanjuurella voi tehdä kaikkea mitä hiivallakin. Jopa simaa! Hapanjuurella tehty sima on raikasta ja hyvän makuista. Hiiva antaa simaan aina hieman...
Munkit ja sima onnistuvat myös hapanjuurella!
Helsinkitchen · 22.04.2021Munkit ja sima kuuluvat perinteisesti vappuun. Äidin tekemiä perinteisiä munkkeja on vaikea voittaa, ne ovat yksinkertaisesti parhaita. Halusin...
Valkosipuli-rosmariinileipä juureen
Hannan soppa · 11.04.2021Valkosipuli-rosmariinileipä hapanjuureen leivottuna on mehevä ja mahtavan makuinen leipä. Tämä leipä ilahduttaa niin juhlassa kuin arjessakin....
Strömsön briossi hapanjuureen
Maistuis varmaan sullekin! · 29.03.2021Strömsössä leivottiin brioche Nanterrea hapanjuureen. Briossi on siis leipä, jonka taikina sisältää rasvaa, sokeria ja kananmunia. Ennen vanhaan...
Vegaaniset hapanjuuripannukakut
Urbaani vegenda · 07.03.2021Kuohkeita, pehmeitä ja luonnollisesti makeutettuja: nämä hapanjuureen tehdyt mustikkapannukakut ovat terveellinen ja täyttävä aamupala. Hapanjuureen...
Hapanjuuripizzaa Elsan tapaan
Ruusu-unelmia ja villasukkia · 02.03.2021Hapanjuuritaikinasta tehty pizza.Kuva: Tuula Kärnä, 2021 Variskankaan Marttojen maaliskuun marttailta pidetään koronasuositusten mukaan etämarttailtana. Ilta olisi pidetty suunnitelman...
Hapanjuurileivonta – näin onnistut varmasti!
Liemessä - ruokablogi · 21.02.2021Hapanjuurileipä - hapanjuurileivän aloituspakkauksella onnistut varmasti! Artikkeli Hapanjuurileivonta – näin onnistut varmasti! on julkaistu...
Naanleivät hapanjuurella
Päivi leipoo · 15.02.2021Erityisesti silloin, kun töissä on menossa kansainvälisten ruokien jakso, on kotonakin saatava pöytään intialaisia makuja ja muitakin. Meillä intialainen ruoka merkitsee usein kasviscurrya,...
Saltkis -laskiaispullat
Maistuis varmaan sullekin! · 13.02.2021Saltkis -likööri saatu tuotenäytteenä Lignell & Piispaselta.Sain Lignell & Piispaselta tuotenäytteenä ihanaa Saltkis Suolakaramelli Shottia. Makea, toffeinen ja suolaisen...
Maatilatorin sämpylät – hapanjuureen tai hiiv...
Hannan soppa · 12.02.2021Maatilatorin sämpylät / Kaupallinen yhteistyö: Iitin Maatilatori Nämä sämpylät hurmaavat! Rapeakuoriset superhelpot sämpylät valmistuvat Maatilatorin...
Laskiaisen piparipullat
Maistuis varmaan sullekin! · 09.02.2021Kuka rakastaa raakaa piparkakkutaikinaa, käsi ylös? Jos rakastat myös laskiaispullia, tämä resepti on juuri sinulle! Koska meillä oli vielä pakastimessa joululta jäänyttä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 62 2. Tupun tupa 31 3. Mimmin Keittiö 26 4. Kotikok(k)eiluja 34 5. Suklaapossu 75 6. Annin Uunissa 120 7. Jotain maukasta 18 8. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 13 9. Viimeistä murua myöten 104 10. Kasvisannos 9 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 28.11.2022.PARHAAT RESEPTIT
Uunimakkara on pyhä toimitus.
Kasvissosekeitto on edullinen ja herkullinen arkiruoka.
Rapeakuorinen patonki maistuu sellaisenaan tai haluamillasi täytteillä koottuna.SUOSITUT POSTAUKSET
Kinkku-paprika-juustopiirakkaMimmin Keittiö
Blossa 2022 vs. Loimu 2022Loppasuut
Maissipuuro, sienet & onsen munatVaimomatskuu
