Heidin Italia
heidinitalia.comUlkosuomalaisen naisen/vaimon/äidin elämää keski-Italiassa, Umbriassa, ravintolaa pyörittäen, maatilaa hoitaen ja satunnaisia sisustushommia tehden.MatkailuTunnisteet: kuulumiset, reseptit, arki, resepti, asuminenSeuraa 18 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 20. (matkailu) ja 489. (kaikki blogit)
Ladattu 50 min sitten.
Heidin Italia - postaukset
Heinäkuu
Heidin Italia · 3 pvTäällä ollaan taas kuukauden kesätauon jäljiltä. Osa ehkä luuli minun jäävän lomalle, mutta ehei, ihan normiarjessa täällä on menty, koko kuukausi jopa ilman vapaapäiviä. Ja jokaikinen päivä on mennyt aikalailla......
Tasapainoilu
Heidin Italia · 28.06.2020Max herättää minut klo5.30. 11-vuotiaan koiramme on päästävä ulos, niinkuin joka kolmen tunnin välein. Nousen, ja samantien päässäni alkaa kela asioista, joita pitää tehdä. Pitää, pitää ja pitää. Enkä saa... Continue...
Väsymystä ja holistisia hoitoja
Heidin Italia · 21.06.2020Kuulumisten osalta on tainnut jäädä viikko väliin. Täällä oli hyvin syksyiset ilmat viimeiset kaksi viikkoa, ja mielikin on ollut kuin syksyisin;...
PEPERONATA; lisuke paprikasta
Heidin Italia · 09.06.2020Tämä resepti on yksi suosikeistani. Keski-Italialaiset vähän vieroksuvat paprikaa, sitä kun ei tunnu sulattavan kenenkään vatsa, mutta etelä-Italiassa paprikaa käytetään paljon. Tämä...
Pakkolepoa ja arjen pyöritystä
Heidin Italia · 07.06.2020Tämä viikko olikin sitten kaikkea muuta kuin sosiaalinen, aktiivinen, touhukas tai oikeastaan mitään muutakaan. Maanantaina kun olin pelaamassa...
Synttäreitä, rannekipua ja sosiaalista elämää
Heidin Italia · 31.05.2020Täällä ollaan, vaikka viime sunnuntaina uhkailinkin, etten enää näitä kuulumisia jaa, ellei jotain elämässä tapahdu. Eikä nyt mitään kovin...
VIGNAROLA; keväinen kasvispata
Heidin Italia · 29.05.2020Tähän roomalaiseen kasvispataan tulee kaikkea mitä keväiseltä kasvimaalta täällä Italiassa kerätään, ja se maistuu niin lihaisena kuin kasvisversiona...
Rytmit ja rutiinit
Heidin Italia · 24.05.2020Tällä viikolla olemme siis palanneet melkein täysin arkeen, missä elimme ennen koronaa, ja samalla myös niihin arjen rytmeihin ja rutiineihin. Ja tältä meidän päivämme näyttää, on se sitten arki tai... Continue Reading...
Ravintola koronan jälkeen sekä maatilan hommia
Heidin Italia · 17.05.2020Tällä viikolla meille tulikin sitten hoppu ravintolan pihan kanssa, kun alkuviikosta pääministerimme Giuseppe Conte ilmoitti, että ravintolat...
Ricotta- appelsiini plum cake
Heidin Italia · 15.05.2020Italialaiset syövät plum cakea niin aamupalaksi kuin välipalaksi, ei niinkään jälkiruoaksi, mutta miksei se sopisi siihenkin tarkoitukseen, tai kaveriksi kahvi- tai teehetkeen. Tämä...
Paluu uuteen arkeen
Heidin Italia · 10.05.2020Tällä viikolla olemme siis palanneet osittain arkeen ravintolan kanssa, Leo on ollut töissä joka päivä niin lounaan kuin illallisen tehden noutoruokaa, niinkuin tulee olemaan koko toukokuun. Lisäksi olemme tehneet...
Maso; etelä- tirolilainen maalaistalo
Heidin Italia · 08.05.2020Maso on Trentino Alto Adigen alueen, eli etelä- tirolin, perinteinen maalaistalo. Se koostuu neljästä eri osasta; maanviljelyyn tarkoitetusta osasta;...
Latva-artisokka gnocchit
Heidin Italia · 06.05.2020Latva-artisokkakausi alkaa olla parhaimmillaan, meilläkin sitä löytyy nyt kasvimaalta runsaasti. Jaan tämän helpon ja yksinkertaisen, mutta hyvän latva-artisokkakastikkeen pastalle, jota me...
Koronan toinen vaihe alkaa
Heidin Italia · 03.05.2020Olo on haikea, ehkä jopa hieman surullinen. Meillä on lockdownin viimeinen päivä meneillään. Huomenna palaamme arkeen, ei toki samanlaiseen kuin ennen koronaa, mutta koronan ensimmäinen...
Uusi ura hevostilallisena
Heidin Italia · 28.04.2020Kuulumiset on jäänyt nyt pääsiäisen jälkeen, koska meillä on ollut niin paljon hommaa, etten ole ehtinyt kirjoitella mitään. Pääsiäisenä kun rakensimme ravintolan puolelle pergolaa,...
Keksit punaviinistä
Heidin Italia · 15.04.2020Nämä punaviinistä tehdyt kuivat keksit on ihana jälkiruoka makean jälkiruokaviinin seuraksi, sekä helppoja ja nopeita tehdä. Ne säilyy myös hyvin pidempään peltirasiassa. Mitä tarvitset 500g jauhoja 180g sokeria 1,25...
Pääsiäinen koronan aikaan
Heidin Italia · 10.04.2020Meillä on tiedossa erilainen pääsiäinen tänä vuonna, koska mieheni Leo on ensimmäistä kertaa 15 vuoteen kotona pääsiäisen. Lockdown jatkuu edelleen, eli ravintola on kiinni, ja siten saamme...
Ragu bianco; vaalea lihakastike pastalle
Heidin Italia · 08.04.2020Useimmiten ragu on tomaattipohjainen lihakastike pastalle, mutta myös tomaatiton vaihtoehto on oikein maukas. Varsinkin näin keväällä ja...
Kuukausi karanteenia takana; mitä kaipaan, ja...
Heidin Italia · 05.04.2020Nyt on kuukausi karanteenia takana, ja tuntuu että tästä kotona olemisesta on tullut jo ihan arkea. Toki on asioita joita olen kaivannut, ja sitten...
