Olutkoira
olutkoira.wordpress.comHaukahtelua kotisohvalta.Ruoka ja juoma#sekalaista olutasiaa #suomalainen olut #helsinki #brittiläinen olut3Seuraa mua!Sijoitus 56. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 2 tuntia sitten.
Olutkoira - postaukset
Olutkoira
Kasipullon odottajat
Tänään hallituksen ajama alkoholilain muutos vihdoin kantoi jonkinlaista hedelmää: ruokakauppojen hyllyille on ilmestynyt yli 5,5-prosenttia mutta korkeintaan 8-prosenttisia alkoholijuomia. Muutosta on monella taholla...Olutkoira
Kammotut kristallivehnät: Schneider Weisse Ta...
Nyt on maistossa Tuopillinen-Jounin nemesis eli kristallweizen-oluttyyli. Olenhan minäkin johonkin tämän tyylisuunnan oluista joskus hieman...Olutkoira
Fuller’s Vintage Ale 2021 uudelleen
Helsingissä taitaa olla edelleen pari baaria, joiden kaapeissa tätä Fuller’s Vintage Alen vuosikertaa vielä muutama pullo muhii. Tämä oli se...Olutkoira
Mallasseppien tölkkisahti
Kesä alkaa olla vihdoin täällä, ja jotenkin kesä on sahdin aikaa, vaikka ominaisuuksiensa puolesta tuhti perinneolut varmaan sopisi paremmin viileän kauden juomaksi. Mallasseppien sahtia en...Olutkoira
Boskeun @Pikkulintu Kontula
Luin paikallislehdestä, että Kontulan Pikkulintu sulkee ovensa kesäkuun alkupuolella. Tämän käänteen myötä Pikkulintu-ketju palauttaa Itä-Helsingin toimipisteensä juurilleen eli Puotilaan....Olutkoira
Sumukaljako lannisti craftin?
Uusimman analyysin pohjoisamerikkalaisen käsityöoluen lamaantuneesta markkinasta tuo meille Stephen Beaumont, jolla on takanaan noin 30 vuoden ura olutkirjoittajana. Hänen jutussaan omia...Olutkoira
Guinnessin hipsterifioituminen
Mielenkiintoinen juttu löytyi tuoreesta Financial Timesista; aihe on mennyt minulta täysin ohi, vaikka siitä on muuallakin kirjoitettu. Tai ei täysin: sosiaalisen median puolella olen...Olutkoira
Braupakt 2024: Weihenstephaner & St. Bernardu...
Saksalais-belgialainen kollaboraatio on ollut tänä vuonna vuorossa Baijerin valtionpanimon Weihenstephanin yhteistyöoluiden sarjassa. Tässähän on...Olutkoira
Weltenburger Kloster Maibock ja Samson Bock
Eilen tuli jo mainittua kesäoluet, mutta oikeastaan eletään edelleen keväisten bock-oluiden sesonkia. Vielä ei ole edes maibockin nimikkokuukausi...Olutkoira
Bodenkirchener Helles Landbier
Alkossa vaalea baijerilainen uutuus on asemoitu kesäolueksi. Tällä viikolla kesäisen oluen tarve on vielä tuntunut aika pieneltä. Suomen kuuluisista ”neljästä erilaisesta vuodenajasta”...Olutkoira
Alppilan Sahti (6 %)
Nyt on testissä Maltaisen Riekon mystinen ”talonsahti”. Kutsun sitä mystiseksi, koska huomasin Arden käyneen maistamassa sitä Aleksis Kiven kadulla vain päivää ennen minua, ja hänen...Olutkoira
Kapten Olars, tummien vesien tulkki
Espoolainen Olarin Panimo lanseerasi oman baltic porterinsa eli itämerenportterin kai päättymässä olevan talvikauden uutuutena joskus ensilumien...Olutkoira
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA @Saint Kukko,...
Viimeviikkoisella pohjoisen reissulla ei tullut kirjoiteltua paikan päältä blogiin, eikä olutaiheisia pysähdyksiäkään varsinaisesti ollut. Kajaanissa...Olutkoira
Extra Special Marble ja Hoppe IPA @Urkki Goes...
Etu-Töölön klassikkopubi St. Urho on taas tuonut cask– eli real ale -oluen ystäville kattauksen brittiläistä ja suomalaista tuoretta...Olutkoira
Black Magic Nitro Stout @Viisi Penniä, 17.3.2024
Maailmalla on taas vietetty Pyhän Patrickin päivää ja moni irkkupubi on saanut tavallistakin vihreämmän ilmeen menninkäisineen. Poikkesin...Olutkoira
Hagström India Black Ale – oluttyyli palaa ri...
Oluttyyli ”black IPA” ilmestyi markkinoille isommalla ryminällä ilmeisesti USA:ssa 2000-luvun puolivälissä ja Euroopassa 2010-luvun alkupuolella,...Olutkoira
Mad Hopper Parallax Stout
Töölön perinteikäs Viisi Penniä -baari muuttui ravintolapanimoksi, kun Mad Hopper pystytti laitteistonsa sen baaritiskin taakse kolmisen vuotta sitten. En ole Mad Hopperista tullut blogissa...Olutkoira
Fuller’s Vintage Ale 2023 – legendan äärellä ...
Vuosikerran 2021 jälkeen Fuller’sin Vintage Alea ei ole tuotu Suomeen. Maahantuojat ja Alko tietävät tarkemmat syyt tähän, mutta ilmeisesti tilanne...Olutkoira
Anspach & Hobday The Pfeffernüsse Stout
Maineikkaan uudehkon brittipanimon Anspach & Hobdayn maustekeksi-stout on jouluolut, vaikka taisikin uida Alkon valikoimiin vasta uuden vuoden...Olutkoira
Cheers from Nuuksio!
Espoon Oma Panimo alkaa olla jo pitkän linjan tekijä synnyinkaupungissani, se on näköjään perustettu vuonna 2016. Panimon ”juttu” ovat olleet kaupunginosien omat oluet. En ole niihin niin paljon perehtynyt, koska...Olutkoira
Mad Finn Pants Down NEIPA ja Fat Lizard Fog F...
Tässä on kaksi keskenään samantapaista olutta, molemmat ruokakauppavahvuisia hazy pale-oluita eli vaaleita ”sumukaljoja”. Toinen on peräisin...Olutkoira
Maallinen veli Frontaal Andreas
Syksyllä tulikin jo kirjoitettua tähän blogiin alankomaalaisen Frontaal Brewing Companyn tekoälyavusteisesti tehdystä Triple Intelligence -oluesta....Olutkoira
Foxy Uncle – suomalaisbelgialaista citykettuilua
Mielelläni koemaistaisin blogia varten kaikki Suomessa valmistetut belgialaistyyppiset oluet, joita vastaan tulee. Ei niitä niin paljon tehdä....Olutkoira
Old Chub – tartaaniruutua tölkissä
Scotch ale -oluita tulee vastaan sen verran harvoin Suomen baareissa tai Alkossa, että sellaisen nähdessään tekee usein mieli maistaa. Paitsi jos...Olutkoira
Timothy Taylor’s Knowle Spring, Boltmaker ja ...
Kun kävin joulun välipäivinä Ruttopuiston Pikkulinnun VÄPÄ 2023 -tapahtumassa, tein oikeastaan jo silloin mielessäni päätöksen palata paikalle heidän...Olutkoira
Brasserie des Murailles’n oluet
Oluita tältä sveitsiläiseltä pienpanimolta tuli hankittua lokakuiselta Geneven-matkalta, ja olen niitä loppuvuoden mittaan maistellut hiljalleen....Olutkoira
Timothy Taylor’s Landlord Dark ja Golden Best...
Kävin eilen alkuillasta Lönnrotinkadun Pikkulinnussa, joka mainosti hankkineensa joulun välipäivien jakeluun cask– eli real ale -versioita...Olutkoira
Viikon virallinen: Tuots Lairepmi
Imordnilap nenillariv nokiiv on tällä kertaa helsinkiläisen CoolHead-panimon imperial stout nimeltään Tuots Lairepmi. Onkohan se saanut inspiraatiota...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 3 2. Mimmin Keittiö 35 3. Kotikok(k)eiluja 41 4. Hellapoliisi 77 5. Annin Uunissa 132 6. Aromipaja 24 7. Viimeistä murua myöten 110 8. Campasimpukka 30 9. Kropsua eväänä 15 10.epätrendikäs ruokablogi 39 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 17.6.2024.PARHAAT RESEPTIT
Bataattiranskalaiset ovat lähes terveysruokaa.
Kermaperunat on tuhti lisäke pihville.
Tartar-kastike on helppo juttu!
