Vaihtoautot
Reseptit
Sanakirja
Tietovisat
Horoskooppi
TV-ohjelmat
Viihde
Blogit
Etusivu
Lisää blogi
Seuraan
0
Kirjaudu
Rekisteröidy
Suomen blogilista.
Kaikki
Lifestyle
Sisustus
Ruoka
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityö
Matkailu
Terveys
Liikunta
Suhde
Eläimet
Rakennus
Puutarha
Kulttuuri
Muut
Kotikok(k)eiluja
kotikokkeiluja.blogspot.fi
Paperinen reseptikirjani täyttyi liian huimaa vauhtia, joten sille piti keksiä digitaalinen korvaaja. Pääasiassa tämä on tarkoitettu siis omaksi muistikirjakseni, mutta jos tästä on iloa jollekin muullekin kotikokkaajalle, niin mikäs sen mukavampaa.
Ruoka ja juoma
#makeat leivonnaiset
#kasvikset
#porsas
#jälkiruoat
#jäätelö
40
Seuraa mua!
Sijoitus
3.
(ruoka ja juoma) ja
33.
(kaikki blogit)
Ladattu
29 min
sitten.
Toiminnot
Päivitä postaukset
Muokkaa blogin tietoja
Lisää Blogit-kuvalinkki
Kotikok(k)eiluja - postaukset
Uusimmat
Suosituimmat
Kotikok(k)eiluja
14 h
Sipulipiiras perunapohjalla
Tuo pohja oli ihanan pehmeä ja maukas. Ja täytekin varsin makoisa. Erinomainen kokonaisuus siis.Pohja:3 jauhoista perunaa2 ½ dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta125 g voita...
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
1 pv
Limetinmakuiset lumipallot
Näistä tuli ihania pikku palleroisia. Sopivan sokerisia, ja joukossa maistuu kivasti myös limetti.Ainekset:100 g voita huoneenlämpöisenä1 dl sokeria1 tl vaniljasokeria1 dl kookoshiutaleita3...
#karkit
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
3 pv
Täytetty sinappi-mantelipossu
Liha hautui ihanan pehmeäksi. Täyte ja kastike olivat kummatkin todella maukkaita. Oli kyllä hyvää. Kelpaisi vaikka juhlapöytään.Ainekset:1 kg porsaan ulkofileetä1 tl suolaasuihkutettavaa...
#porsas
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
5 pv
Omenakakkua ja vaniljakastiketta
Piirakka oli tosi pehmeää ja hyvänmakuista. Ja vaniljakastike oli myöskin erinomaista, siitä huolimatta että maito-kananmunaseos juoksettui. Ehkä...
#kastikkeet
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
6 pv
Meloni-, mango- ja greippisalaatti
Tästä illan viisukatsomoon jäätelön kaveriksi ihanan värikästä ja raikasta hedelmäsalaattia. Mangotkin olivat kerrankin ihanan kypsiä ja...
#jälkiruoat
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
7 pv
Lakritsijuustokakku
Kuva on jälleen kerran ala-arvoinen, mutta kakku oli mielestäni tosi hyvää. Överimakea hillo sopi kivasti leipäpohjan ja lakritsisen täytteen kanssa. Täyte olisi saanut olla hiukkasen napakampaa tai sitten pinnalla...
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
8 pv
Persikkajäädyke vadelmamelballa
Laitoin tämän vasta juuri pakastimeen, joten lopputulosta en ole vielä maistellut. Mutta uskallan olla melkoisen varma, että herkkua tuli.Jäädyke:2...
#jäätelö
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
10 pv
Omenatäytteiset possupihvit
Alkuperäisessä reseptissä oli omenasoseen tilalla kuivaa omenasiideriä, mutta kun mulla sattui juuri sopivasti olemaan tuota omenasosetta pakastimessa niin käytin sitä. Lopputulos oli niin...
#porsas
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
12 pv
Kasviskevätkääryleet
Ai että, nämä olisivat rapeina tuoreeltaan olleet tosi hyviä. Mutta jouduin laittamaan ne päiväksi jääkaappiin säilöön, ja rapeus oli iltapäivällä kadonnut. Maussa ei kuitenkaan ollut...
#sienet
#kasvikset
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
13 pv
Kardemumma-ruusuvesiliemessä haudutetut pääry...
Oikeasti reseptiin kuului 4 dl ruusuvettä. Kahdesta syystä en laittanut niin paljon. Ensinnäkin, mulla ei ollut sitä kaapissa kovin suurta määrää....
#jälkiruoat
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
14 pv
Uunissa paahdetut sitruunaiset ruusukaalit
Ihan hyviä nämä olivat, mutta olisivat saaneet kypsyä pidempään. Tai sitten olisi pitänyt laittaa kaalit puoliksi.Ainekset:1 rkl oliiviöljyä2 tl...
#kasvikset
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
15 pv
Ruohosipulilla maustettu kalapata
Tää oli taas niitä omituisuuksia, joissa ei pitäisi olla mitään ihmeellistä, mutta joista silti tulee todella maukkaita. Tässä oli nyt kalaa, mutta...
#kala
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
17 pv
Vaniljamunkit
Tämän vuoden munkit valmistuivat täysin maidottomina. Paistoin munkit valmiiksi jo aamulla, mutta pöytään ne päätyvät vasta illansuussa. Toivottavasti eivät kerkeä kuivua.Ainekset:2 ½ dl kauravaniljakastiketta2 dl...
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
19 pv
Mustapapu-suklaakakku
Vaikka mustapavut kuulostivatkin omituiselta suklaakakun ainesosalta, ne eivät sitä kuitenkaan olleet. Pavut eivät maistuneet joukossa ollenkaan, mutta ihan varmasti vaikuttivat kakun tosi...
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
20 pv
Paahdettuja rosmariinipunajuuria
Sinihomejuuston tilalla oli vaihtoehtona mainittu myös vuohenjuusto. Mietin sitäkin, mutta kallistuin sinisen kannalle siksi että sitä mulla oli...
#kasvikset
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
21 pv
Pikakimchi
Tästä tuli juuri sopivan tulista ja ihan kivan näköistä. En oikein tiedä millaista kimchin ihan oikeasti pitäisi olla, mutta minä olisin tykännyt pienestä lisämakeudesta. Mutta en valita, hyvää tämä oli...
#salaatit
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
22 pv
Torstaiburritot
Nämä olivat taas helppoa, nopeaa ja herkullista sapuskaa. Sekä minä että herra 12-v tykkäsimme kovasti.Ainekset:400 g jauhelihaa1 rkl paprikajauhetta1 tl juustokuminaa¼ tl kardemummaaripaus cayennenpippuria2...
#jauheliha
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
24 pv
Naudanpaisti-metsäsienipata
Tämä oli hyvää pikaruokaa. Puolessa tunnissa jääkaapista lautaselle. Maistui keitetyn riisin ja höyrytetyn kukkakaalin seurassa.Ainekset:300 g naudan ulkofileetä1 suuri sipuli2 rkl voita300...
#sienet
#nauta
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
25 pv
Borssikeitto, pekonia ja yrteillä maustettua ...
En ole tainnut koskaan ennen tehdä borssikeittoa. Nyt tein, ja se oli tosi hyvää. Varsinkin noiden lisukkeidensa kanssa.Ainekset:400 g punajuuria2...
#kasvikset
#keitot
#pekoni
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
26 pv
Amerikkalaiset taatelikakut
Nämä olivat melko lailla kotoisen kauralastun kaltaisia. Mutta ehkä vielä vähän parempia.Ainekset:2 ½ dl fariinisokeria150 g voita huoneenlämpöisenä1 kananmuna1 tl vaniljasokeria1 ½ dl...
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
27 pv
Riisimuroruudut valkosuklaalla
Tämä oli oikeasti paljon herkullisemman näköinen kuin tässä kuvassa. Ja makuinen myöskin, kerkesin jo maistaa pikkuisen vaikka levy lähti vasta jäähtymään.Ainekset:75 g riisimuroja100 g...
#karkit
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
28 pv
Sitruunapossulla ja feta-tsatsikilla täytetty...
Tämä oli tarpeeksi valkosipulinen ja niin herkullinen pläjäys. Pitaleipien kanssa laitoin munakoisokuutioita airfryeriin ja edeltäviltä päiviltä oli...
#kastikkeet
#porsas
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
29 pv
Suklaababka
Reseptissä oli 250 g vehnäjauhoja. Sillä määrällä taikina oli kuin lettutaikinaa. Tällä jauhomäärällä siitä tuli juuri sopivan pehmeä. Lopputulos oli todella herkullinen.Maitoseos:1 ½ dl Kiehu-maitoa40 g voitaTaikinaan...
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
16.04.2024
Basilikajäätelö
Taas vihreää jäätelöä. Mutta hyvin erilaista kuin viimekertainen sekä maultaan että koostumukseltaan. Tämä basilikajäätelö oli yllättävästä mausteestaan huolimatta todella hyvää; parasta jädeä mitä olen vähään aikaan...
#jäätelö
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
15.04.2024
Karkea maalaispasteija
Minun mielestäni tämä oli tosi hyvää, mutta minä tykkäänkin maksasta. Vähän jännittää, mitä sanoo herra 12-v. Pekonikuorrutus oli ihana. Mutta olis voinut tehdä niin että olis kipannut...
#jauheliha
#pekoni
#maksa
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
14.04.2024
Rapeat vadelmapalat
Tänään oli taas sunnuntaiherkkukahvien aika. Usein kun leivonnaisen seurana on jäätelöä, niin se jäätelö on mielestäni herkkujen parempi puolisko. Tällä kertaa oli toisin. Karviais-semifreddo oli ihan jees, mutta nämä...
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
14.04.2024
Karviais-semifreddo
Vaikka tällä hetkellä olenkin kovin ihastunut ricottaan, täytyy sanoa että tässä semifreddossa olisi ehkä mascarpone ollut parempi vaihtoehto. Tai sitten olisi pitänyt antaa sulaa pidemmän aikaa. Tämä oli nyt...
#jäätelö
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
13.04.2024
Kuninkaallista kanaa
Kyllähän tämä olisi kelvannut vaikka kuninkaallisille. Broilerin rintaleikkeet keitin tämän reseptin mukaisesti. Kyllä broilerista tulee tällaisena tosi hyvää. Ja lisäplussana se ihana kanaliemi, jota pakastin tähän...
#sienet
#kana
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
12.04.2024
Sämpyläkranssi
Sopivan jouluisia sämpylöitä näin huhtikuun puoliväliin. Kivan näköisiä, hyvän makuisia ja ihanan pehmeitä. Piparitaikina oli tosi hauska lisä sämpylän päällä.Ainekset:4 dl hiukan kättä lämpimämpää vettä2 rkl siirappia1...
#leivät
40
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
11.04.2024
Sipuli-pekonipiirakka uppotaikinasta
Odotin 45 minsaa, että taikinapallo pulahtaisi pintaan. Ei pulahtanut. Sitten kaulin taikinan, lisäsin täytteet ja laitoin piirakan uuniin. En olisi...
#pekoni
40
Seuraa mua!
Lisää postauksia
SUOMEN BLOGIT TOP-10
Kaikki blogit
Lifestyle
Sisustus
Ruoka ja juoma
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityöt ja askartelu
Matkailu
Terveys ja hyvinvointi
Liikunta ja urheilu
Ihmissuhteet ja häät
Eläimet
Rakentaminen ja remontointi
Puutarha
Kulttuuri
Muut aiheet
1. Mimmin Keittiö
35
2. Hellapoliisi
77
3. Kotikok(k)eiluja
40
4. Aromipaja
24
5.
Annin Uunissa
132
6.
Makua Arkeen
10
7.
epätrendikäs ruokablogi
39
8.
Kakkumonsteri
22
9.
Viimeistä murua myöten
109
10. Sweet Food O´Mine
46
Katso koko lista
Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 13.5.2024.
PARHAAT RESEPTIT
Pestopasta tuo Välimeren maut lautaselle.
Kinkkuvoileipäkakku on kahvipöydän herkku, jota tarjotaan erityisesti suurissa juhlissa.
Bataattilaatikko valmistuu iisisti valmiista soseesta.
SUOSITUT POSTAUKSET
Annin Uunissa
Ihana Trio-Juustokakku
epätrendikäs ruokablogi
Kana-gorgonzola-parsakaalipasta
Esittelemme tässä postauksia bloggaajilta, jotka ovat lisänneet
Blogit.fi kuvalinkin
.
RUOKA JA JUOMA UUDET BLOGIT
Näytä kaikki
Blogit.fi
PINNALLA JUURI NYT
#punaviinit
#videot
#helppo
#maidoton
#guinness
#ruokahaaste
#tonnikala
#kahvikakku
#resepti
#ravintolat
#aamiainen
#vappu
#leivonnaiset
#kesäjuhlat
#treffiruoka
#alkuruoka
#kalaruoka
#ruoka
#hyydykekakut
#hipsterit
Päivän horoskooppi
Suosituin TV-opas
Katso kaikki TV-ohjelmat
»
BLOGIT.FI
Blogit.fi listaa Suomen blogit. Löydä uutta luettavaa!
Tietoa sivustosta
•
Bloggaajille
•
Käyttöehdot
•
Tietosuoja
•
Evästeasetukset
•
Ota yhteyttä