Vispilän viemää
vispilanviemaa.comStressivapaata kokkaustaRuoka ja juomaTunnisteet: pääruoka, appelsiini, jälkiruoka, välipala, pastaSeuraa 5 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 53. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 11 min sitten.
Vispilän viemää - postaukset
Nopeat sose- ja tortelliinikeitot (x4)
Vispilän viemää · 06.01.2020Miellän sosekeitot ainakin jossain määrin lohturuoaksi. Ja mikä parasta, sosekeitot syntyvät nopeasti ja niihin voi uppottaa milloin mitäkin, mikä...
Herkkuleivät tähteistä
Vispilän viemää · 29.12.2019Joulukinkun ja -kalkkunan tähteet uppoavat vaikka gua bao -sämpylöiden tai banh mi -patongin väliin. Siinä missä taiwanilaisten lahja maailmalle on höyrytetyt gua bao -sämpylät,...
Joulukinkun uusi elämä
Vispilän viemää · 28.12.2019Makean mausteinen karamellisoitu nyhtökinkku raikkaan salaatin seassa on koukuttava yhdistelmä. Ei uskoisi, että tässä sitä syödään joulukinkun tähteitä! Yhtä lailla glögi tekee kinkulle...
Joulupuuron tähteistä jälkiruoka (x2)
Vispilän viemää · 22.12.2019Joulupuuroo tarjoo kunnon väki, lauletaan. Ja miksi ei laulettaisi, sillä mitä olisi joulu ilman joulupuuroa. Ja mikä parasta: riisipuuron tähteistä...
Makeat lahjat
Vispilän viemää · 16.12.2019Itse tehdyt lahjat ilahduttavat. Tässä muutama helppo vaihtoehto, jotka ehtii vielä hyvin pukin konttiin. Jos haluat päästää luovuutesi irti, sulata suklaata ja koristele haluamallasi tavalla. Eri makuisia...
Joulun jälkiruoat
Vispilän viemää · 16.12.2019Joka vuosi se toistuu: Mitä jälkiruoaksi jouluaatoksi? Tässä muutama vaihtoehto viime vuosilta, kuten esimerkiksi joka vuosi eniten blogissani luettu: joulurahka. Helppo ikisuosikki pitaa pintansa, ja miksi ei pitäisi,...
Talvijuomat x 6
Vispilän viemää · 14.12.2019Jouluiset teelatte ja kaakao, raikas glögi jäillä tai vaikkapa oloa helpottava flunssajuoma ovat loistavia juomia tähän vuodenaikaan. Teelatte London Fog yllättää. Kanelilla koristellun maitovaahdon alta vastassa on...
Joulusalaatti x 6
Vispilän viemää · 01.12.2019Joulun lähestyessä salaattiin sujahtaa niin joulun punaista granaattiomenaa, mutta yhtä lailla loraus glögiä ja ripaus kanelia. Eikä se rosollinkaan tarvitse aina olla sitä perinteistä. Joulusesonki on täällä taas. Eikä...
Maukas couscous
Vispilän viemää · 23.11.2019Couscous, joka ei maistu miltään, ei kiitos. Mutta saatuaan imeä itseensä makuja, jo alkaa couscous maistua. Tällä kertaa ystävältä saatu viikunahilloke nousi arvoon arvaamattomaan maustettuaan couscousin yhdessä...
Vastakohdat täydentävät toisiaan
Vispilän viemää · 17.11.2019Toinen toisiaan täydentävät suuntuntumat ja maut: Pehmeä ja rapsakka. Makea ja suolainen. Niin ja aavistus kirpakkaa. Täydellistä! Tätä salaattia...
Appelsiinin maustamat
Vispilän viemää · 10.11.2019Isänpäiväksi pöytään katettiin appelsiinin maustamat leivokset. Ideana oli leipoa reilumpi annos mokkapalataikinaa, jotta pohjan voi leikata kahteen osaan ja täyttää appelsiinimarmeladilla...
Lempeä tuorepuuro
Vispilän viemää · 03.11.2019Karpalon kirpeys taittuu tuorepuurossa ja saa mukavan kaverin klementiinistä. Me suomalaiset olemme puurokansaa, sillä huomattava osa meistä syö puuroa vähintään joka viikko, toiset jopa päivittäin. Puuroissa onkin...
Syyssalaatti
Vispilän viemää · 26.10.2019Bataatin tai kurpitsan palat yhdistettynä fetaan ja granaattiomenaan on yksinkertaisuudessaan loistoyhdistelmä. Salaatti, jota kauhoo suuhunsa mieluusti sellaisenaan tai vaikka grillatun kanan kanssa. Ohjeesta riittää...
Maut kohdillaan
Vispilän viemää · 19.10.2019Täydellistä! Keitto, jossa maistuvat kanelin ja muskotin maustamat paahdetut kurpitsat sekä aavistus omenaa. Lisäksi vinkit kolmeen muuhun kurpitsa-ateriaan. Olen viime päivinä metsästänyt mahdollisimman houkuttelevaa...
Omenaherkut x 7
Vispilän viemää · 06.10.2019Voiko olla ihanampaa tuoksua kuin omenapiirakka tai -paistos? Mutta että smoothiekin maistuu omenapiirakalta! Tässä muutama vaihtoehto omenalla herkutteluun. Omenapaistos, jota leivottiin jo vuonna 1796: hurmaava...
Suolaiset omenenaiset x 8
Vispilän viemää · 06.10.2019Omenasta on moneksi. Viime vuosina omena on kierähtänyt esimerkiksi keittoon, lihapulliin, risottoon, sämpylöihin ja pizzaan, arki- ja pyhäruoaksi. Niinä vuosina kun toisten omenasadon...
Puolukka- ja pihlajanmarjaherkut x 7
Vispilän viemää · 28.09.2019Se on jälleen se aika vuodesta, kun kannattaa muistuttaa itseään siitä, miten hyödyntää kirpakat, mutta niin terveelliset puolukat ja pihlajanmarjat....
Risotto vispaten
Vispilän viemää · 22.09.2019Kasvikset uuniin ja ei muuta kun risottu tulille. Hetkeä myöhemmin lautasella on herkullinen annos tomaattirisottoa paahdetuilla kasviksilla. Riisin viljely alkoi Italiassa 1400-luvulla. Koska erityisesti...
Suomi voileivällä
Vispilän viemää · 14.09.2019Sain viikolla nautittavakseni alkupalan, jota en voinut olla testaamatta viikonlopun tultua. Ohjetta ei ollut, mutta selvää oli että tummalle leivälle oli levitetty ainakin graavilohta (vai oliko kylmäsavukirjolohta,...
Hävikkivinkit x 12
Vispilän viemää · 08.09.2019Jos olen jotain oppinut niin sen, kuinka tähteistä syntyy mitä herkullisimpia ruokia. Tässä muutama esimerkki. Hävikkiviikko (9.-15.9.) muistuttaa jälleen kerran tähteiden hyödyntämisen tärkeydestä. Rahaahan siinä...
Kolmen tomaatin pasta
Vispilän viemää · 31.08.2019Erä parhaat päivänsä nähneitä miniluumutomaatteja, purkin pohjalle jääneet aurinkokuivatut tomaatit ja purkillinen tomaattimurskaa. Ja millaista tomaattimurskaa… Tämä ei ole maksettu...
Purkkisesonki
Vispilän viemää · 31.08.2019Se on taas se aika vuodesta, kun kaivetaan lasipurkit ja kattilat esiin ja pohjustetaan talven herkkuhetkiä. Keräsinkin tähän viime vuosien suosikkini, joista muutamaan palaan kerta toisensa jälkeen. Jos ajatus...
Herkkupasta ja muut 8 kesäkurpitsaohjetta
Vispilän viemää · 25.08.2019Hurmaava kesäkurpitsapasta, jota minttu-mantelipesto maustaa. Ja jos kesäkurpitsoja on enemmänkin käsillä, tarkista kesäkurpitsaiset...
Vartin pinaattipastat x 3
Vispilän viemää · 17.08.2019Kun arkikiireet painavat päälle, pelastavat vartissa valmistuvat pastat. Tässä kolme viime vuosina useampaan kertaan uusintakierrokselle päässyttä pinaattipastaa, joissa pakastepinaatti...
Klassikosta suosikiksi
Vispilän viemää · 11.08.2019Yli 120 vuotta sitten newyorkilaisessa hotellissa tarjottiin salaattia, josta tuli välittömästi suosittu. Salaatti hurmaa edelleen, tällä kertaa mausteisilla ja karamellisoiduilla...
Nopea lasagnepata
Vispilän viemää · 03.08.2019Lasagnen maut puolessa tunnissa lautaselle. Mutta tiesittekö, että lasagnesta on tehty laulu, tai ettei lasagne sanana alkujaan tarkoittanut ruokaa laisinkaan? Luvassa siis muutama lasagne-fakta kyytipoikana,...
Hedelmäsalaatti x 4
Vispilän viemää · 28.07.2019Aamiaispiknik! Niitä ei monta vuoteen mahdu, mutta kuinka niitä muisteleekaan lämmöllä talven pakkasten keskellä. Joten ei muuta kuin edellisenä iltana eväät valmiiksi ja herätyskello soimaan. Ikimuistoisimmat...
Helleruokaa
Vispilän viemää · 27.07.2019Helteellä ei hikoilla hellan ääressä! Tämä thaihenkinen salaatti syntyy hetkessä ja saa makua kastikkeesta, jossa kättä lyövät yhteen niin maapähkinä, lime kuin chili. Salaatti sopii loistavasti grilliherkkujen kylkeen,...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 217 2. Annin Uunissa 82 3. Tupun tupa 18 4. Hellapoliisi 26 5. Aitoa arkiruokaa 45 6. Pullahiiren leivontanurkka 38 7. Kotikok(k)eiluja 20 8. Viimeistä murua myöten 73 9. Kaikki äitini reseptit 22 10.Kulinaari 51 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 13.7.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Ratatouille - tuttavallisemmin kasvispata maistuu pääruokana.
Kesäkurpitsat ovat saaneet täytteeksi maistuvaa jauhelihaseosta.
Mukikakku on ehkä maailman helpoin leivonnainen.SUOSITUT POSTAUKSET
Uusi kotiCoconut Gastro
Kuukauden rypäle: NebbioloWine for you
Herkullinen Hernehummus (M)Annin Uunissa
