Vispilän viemää
vispilanviemaa.comStressivapaata kokkaustaRuoka ja juomaTunnisteet: salaatti, pasta, leivonnainen, omena, smoothieSeuraa 5 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 50. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Vispilän viemää - postaukset
Appelsiinin maustamat
Vispilän viemää · 3 pvIsänpäiväksi pöytään katettiin appelsiinin maustamat leivokset. Ideana oli leipoa reilumpi annos mokkapalataikinaa, jotta pohjan voi leikata kahteen osaan ja täyttää appelsiinimarmeladilla...
Lempeä tuorepuuro
Vispilän viemää · 11 pvKarpalon kirpeys taittuu tuorepuurossa ja saa mukavan kaverin klementiinistä. Me suomalaiset olemme puurokansaa, sillä huomattava osa meistä syö puuroa vähintään joka viikko, toiset jopa päivittäin. Puuroissa onkin...
Syyssalaatti
Vispilän viemää · 19 pvBataatin tai kurpitsan palat yhdistettynä fetaan ja granaattiomenaan on yksinkertaisuudessaan loistoyhdistelmä. Salaatti, jota kauhoo suuhunsa mieluusti sellaisenaan tai vaikka grillatun kanan kanssa. Ohjeesta riittää...
Maut kohdillaan
Vispilän viemää · 25 pvTäydellistä! Keitto, jossa maistuvat kanelin ja muskotin maustamat paahdetut kurpitsat sekä aavistus omenaa. Lisäksi vinkit kolmeen muuhun kurpitsa-ateriaan. Olen viime päivinä metsästänyt mahdollisimman houkuttelevaa...
Omenaherkut x 7
Vispilän viemää · 06.10.2019Voiko olla ihanampaa tuoksua kuin omenapiirakka tai -paistos? Mutta että smoothiekin maistuu omenapiirakalta! Tässä muutama vaihtoehto omenalla herkutteluun. Omenapaistos, jota leivottiin jo vuonna 1796: hurmaava...
Suolaiset omenenaiset x 8
Vispilän viemää · 06.10.2019Omenasta on moneksi. Viime vuosina omena on kierähtänyt esimerkiksi keittoon, lihapulliin, risottoon, sämpylöihin ja pizzaan, arki- ja pyhäruoaksi. Niinä vuosina kun toisten omenasadon...
Puolukka- ja pihlajanmarjaherkut x 7
Vispilän viemää · 28.09.2019Se on jälleen se aika vuodesta, kun kannattaa muistuttaa itseään siitä, miten hyödyntää kirpakat, mutta niin terveelliset puolukat ja pihlajanmarjat....
Risotto vispaten
Vispilän viemää · 22.09.2019Kasvikset uuniin ja ei muuta kun risottu tulille. Hetkeä myöhemmin lautasella on herkullinen annos tomaattirisottoa paahdetuilla kasviksilla. Riisin viljely alkoi Italiassa 1400-luvulla. Koska erityisesti...
Suomi voileivällä
Vispilän viemää · 14.09.2019Sain viikolla nautittavakseni alkupalan, jota en voinut olla testaamatta viikonlopun tultua. Ohjetta ei ollut, mutta selvää oli että tummalle leivälle oli levitetty ainakin graavilohta (vai oliko kylmäsavukirjolohta,...
Hävikkivinkit x 12
Vispilän viemää · 08.09.2019Jos olen jotain oppinut niin sen, kuinka tähteistä syntyy mitä herkullisimpia ruokia. Tässä muutama esimerkki. Hävikkiviikko (9.-15.9.) muistuttaa jälleen kerran tähteiden hyödyntämisen tärkeydestä. Rahaahan siinä...
Kolmen tomaatin pasta
Vispilän viemää · 31.08.2019Erä parhaat päivänsä nähneitä miniluumutomaatteja, purkin pohjalle jääneet aurinkokuivatut tomaatit ja purkillinen tomaattimurskaa. Ja millaista tomaattimurskaa… Tämä ei ole maksettu...
Purkkisesonki
Vispilän viemää · 31.08.2019Se on taas se aika vuodesta, kun kaivetaan lasipurkit ja kattilat esiin ja pohjustetaan talven herkkuhetkiä. Keräsinkin tähän viime vuosien suosikkini, joista muutamaan palaan kerta toisensa jälkeen. Jos ajatus...
Herkkupasta ja muut 8 kesäkurpitsaohjetta
Vispilän viemää · 25.08.2019Hurmaava kesäkurpitsapasta, jota minttu-mantelipesto maustaa. Ja jos kesäkurpitsoja on enemmänkin käsillä, tarkista kesäkurpitsaiset...
Vartin pinaattipastat x 3
Vispilän viemää · 17.08.2019Kun arkikiireet painavat päälle, pelastavat vartissa valmistuvat pastat. Tässä kolme viime vuosina useampaan kertaan uusintakierrokselle päässyttä pinaattipastaa, joissa pakastepinaatti...
Klassikosta suosikiksi
Vispilän viemää · 11.08.2019Yli 120 vuotta sitten newyorkilaisessa hotellissa tarjottiin salaattia, josta tuli välittömästi suosittu. Salaatti hurmaa edelleen, tällä kertaa mausteisilla ja karamellisoiduilla...
Nopea lasagnepata
Vispilän viemää · 03.08.2019Lasagnen maut puolessa tunnissa lautaselle. Mutta tiesittekö, että lasagnesta on tehty laulu, tai ettei lasagne sanana alkujaan tarkoittanut ruokaa laisinkaan? Luvassa siis muutama lasagne-fakta kyytipoikana,...
Hedelmäsalaatti x 4
Vispilän viemää · 28.07.2019Aamiaispiknik! Niitä ei monta vuoteen mahdu, mutta kuinka niitä muisteleekaan lämmöllä talven pakkasten keskellä. Joten ei muuta kuin edellisenä iltana eväät valmiiksi ja herätyskello soimaan. Ikimuistoisimmat...
Helleruokaa
Vispilän viemää · 27.07.2019Helteellä ei hikoilla hellan ääressä! Tämä thaihenkinen salaatti syntyy hetkessä ja saa makua kastikkeesta, jossa kättä lyövät yhteen niin maapähkinä, lime kuin chili. Salaatti sopii loistavasti grilliherkkujen kylkeen,...
Jäätelön tuunaus
Vispilän viemää · 21.07.2019Ns. pakettijäätelö muuttuu mieleiseksi tuunaamalla, ja vain mielikuvitus on rajana. Esimerkiksi kesän marjat muuttavat tavallisen vaniljajäätelön superherkuksi. Yhdysvalloissa vietetään tänään 21. heinäkuuta...
Tea mocktails
Vispilän viemää · 20.07.2019Ovat luvanneet hellettä, joten ei muuta kuin hellejuomat, kuten marjaisat teemocktailit, tarjolle. Selasin nurkkiin kasaantuneita lehtiä, kun silmiini osui Avotakan (6/2018) artikkeli Rouva Pannu, jossa kerrottiin...
Kesäpizza x 5
Vispilän viemää · 16.07.2019Tällä kertaa mustikkapizza syntyi muutamassa minuutissa valmiille naanleivälle. Mustikan lisäksi kesän pizzoihin voi käyttää esimerkiksi mansikkaa, kirsikoita, nektariinia ja avokadoa. Mieleeni muistui kuva, jossa...
Nice Cream x 7
Vispilän viemää · 14.07.2019Miten olinkaan unohtanut nice creamit, pakastetusta banaanista tehdyt ”jäätelöt”! Nuo terveelliset herkut, jotka veivät ajatukset jopa Snickersiin, Mojitoon ja Pina Coladaan. Sain viikolla maistettavaksi...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 189 2. Hellapoliisi 10 3. Annin Uunissa 57 4. Tupun tupa 14 5. Hannan soppa 47 6. Viimeistä murua myöten 66 7. Terveelliset herkut 70 8. Kulinaari 44 9. Suklaapossu 44 10.Aitoa arkiruokaa 31 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 11.11.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Ortodoksisen pääsiäisen perinneherkku pasha maistuu koko kansalle.
Juustokasvispiirakka on täyteläinen suolapala.
Kana-caesarsalaatti on salaattien aatelia.SUOSITUT POSTAUKSET
Retropizza, josta tuli klassikkoLentävät sardiinit
Perusmurotaikina kekseihinJuuritasolla - Suomalaista ruokaa
Reseptit isän hemmottelemiseksiLeivontalaboratorio
