Vispilän viemää
vispilanviemaa.comStressivapaata kokkaustaRuoka ja juomaTunnisteet: salaatti, pasta, appelsiini, välipala, leivonnainenSeuraa 6 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 43. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 37 min sitten.
Vispilän viemää - postaukset
Appelsiinikala ja -perunat
Vispilän viemää · 1 pvAppelsiinin kuorella maustetut perunat, näihin tulee himo! Syö sellaisenaan tai appelsiinin, rosmariinin ja chilin maustaman uunikalan kanssa. Luin muutama päivä sitten siitä, kuinka...
Smoothiet (x10)
Vispilän viemää · 14 pvAamun aloitus tai oiva välipala, smoothie, syntyy milloin mistäkin. Tässä muutama vaihtoehto. Nykyisten tehosekoittimien ja smoothien suosiota viitoitettiin vuonna 1936, kun keksijä Frederick Osius astui New Yorkissa...
Ikimuistoinen
Vispilän viemää · 15 pvMikä makuelämys! Appelsiini kuorineen kaikkineen. Selailin New York Timesin ruokasivuja, kunnes pysähdyin tuijottamaan kuvaa appelsiineista sekä lukemaan Gabrielle Hamiltonin lapsuusmuistoista: pariisilaisen ruokakaupan...
Hurmaava rypälepasta
Vispilän viemää · 20 pvPaahdetut rypäleet ovat koukuttavan hyviä niin pastassa kuin illanistujaisten pikkunaposteltavien seurassa. Kuluneella viikolla silmiini osui Vaimomatskuu-blogin kuva paahdetuista...
Kevyet ja överit laskiaispullat
Vispilän viemää · 29 pvPerinteinen laskiaispulla taipuu moneen, eli seitsemäs laskiaispullavinkki tähän blogiin tulee tässä. (Niihin muihin linkit sivun alalaidassa.)...
Suosikkikeitot (x5)
Vispilän viemää · 18.01.20201500-luvun Ranskassa katukauppiaat kuulemma mainostivat keittoa vasta-aineena fyysiselle uupumukselle. Ja miksipäs ei, sillä keitto lämmittää mukavasti, mutta ennen kaikkea pitää hyvin nälän loitolla. Keiton liemi...
Ruokatrendit 2020
Vispilän viemää · 12.01.2020Artikkeli toisensa jälkeen nostaa kasvikset tämän vuoden yhdeksi ruokatrendiksi, mutta että homeista parsaa? Se on joka tapauksessa selvää, että pinaatti maistuu oikeassa seurassa yllättävän paljon mojitojäätelöltä...
Sitrushedelmiä joka aterialla
Vispilän viemää · 11.01.202012 ohjetta smoothiesta herkullisiin (jälki)ruokiin. Se on jälleen se aika vuodesta, kun voi herkutella sitrushedelmillä vaikka joka aterialla. Vaan tiesittekö, miksi keskiaikaiset aateliset...
Nopeat sose- ja tortelliinikeitot (x4)
Vispilän viemää · 06.01.2020Miellän sosekeitot ainakin jossain määrin lohturuoaksi. Ja mikä parasta, sosekeitot syntyvät nopeasti ja niihin voi uppottaa milloin mitäkin, mikä...
Herkkuleivät tähteistä
Vispilän viemää · 29.12.2019Joulukinkun ja -kalkkunan tähteet uppoavat vaikka gua bao -sämpylöiden tai banh mi -patongin väliin. Siinä missä taiwanilaisten lahja maailmalle on höyrytetyt gua bao -sämpylät,...
Joulukinkun uusi elämä
Vispilän viemää · 28.12.2019Makean mausteinen karamellisoitu nyhtökinkku raikkaan salaatin seassa on koukuttava yhdistelmä. Ei uskoisi, että tässä sitä syödään joulukinkun tähteitä! Yhtä lailla glögi tekee kinkulle...
Joulupuuron tähteistä jälkiruoka (x2)
Vispilän viemää · 22.12.2019Joulupuuroo tarjoo kunnon väki, lauletaan. Ja miksi ei laulettaisi, sillä mitä olisi joulu ilman joulupuuroa. Ja mikä parasta: riisipuuron tähteistä...
Makeat lahjat
Vispilän viemää · 16.12.2019Itse tehdyt lahjat ilahduttavat. Tässä muutama helppo vaihtoehto, jotka ehtii vielä hyvin pukin konttiin. Jos haluat päästää luovuutesi irti, sulata suklaata ja koristele haluamallasi tavalla. Eri makuisia...
Joulun jälkiruoat
Vispilän viemää · 16.12.2019Joka vuosi se toistuu: Mitä jälkiruoaksi jouluaatoksi? Tässä muutama vaihtoehto viime vuosilta, kuten esimerkiksi joka vuosi eniten blogissani luettu: joulurahka. Helppo ikisuosikki pitaa pintansa, ja miksi ei pitäisi,...
Talvijuomat x 6
Vispilän viemää · 14.12.2019Jouluiset teelatte ja kaakao, raikas glögi jäillä tai vaikkapa oloa helpottava flunssajuoma ovat loistavia juomia tähän vuodenaikaan. Teelatte London Fog yllättää. Kanelilla koristellun maitovaahdon alta vastassa on...
Joulusalaatti x 6
Vispilän viemää · 01.12.2019Joulun lähestyessä salaattiin sujahtaa niin joulun punaista granaattiomenaa, mutta yhtä lailla loraus glögiä ja ripaus kanelia. Eikä se rosollinkaan tarvitse aina olla sitä perinteistä. Joulusesonki on täällä taas. Eikä...
Maukas couscous
Vispilän viemää · 23.11.2019Couscous, joka ei maistu miltään, ei kiitos. Mutta saatuaan imeä itseensä makuja, jo alkaa couscous maistua. Tällä kertaa ystävältä saatu viikunahilloke nousi arvoon arvaamattomaan maustettuaan couscousin yhdessä...
Vastakohdat täydentävät toisiaan
Vispilän viemää · 17.11.2019Toinen toisiaan täydentävät suuntuntumat ja maut: Pehmeä ja rapsakka. Makea ja suolainen. Niin ja aavistus kirpakkaa. Täydellistä! Tätä salaattia...
Appelsiinin maustamat
Vispilän viemää · 10.11.2019Isänpäiväksi pöytään katettiin appelsiinin maustamat leivokset. Ideana oli leipoa reilumpi annos mokkapalataikinaa, jotta pohjan voi leikata kahteen osaan ja täyttää appelsiinimarmeladilla...
Lempeä tuorepuuro
Vispilän viemää · 03.11.2019Karpalon kirpeys taittuu tuorepuurossa ja saa mukavan kaverin klementiinistä. Me suomalaiset olemme puurokansaa, sillä huomattava osa meistä syö puuroa vähintään joka viikko, toiset jopa päivittäin. Puuroissa onkin...
Syyssalaatti
Vispilän viemää · 26.10.2019Bataatin tai kurpitsan palat yhdistettynä fetaan ja granaattiomenaan on yksinkertaisuudessaan loistoyhdistelmä. Salaatti, jota kauhoo suuhunsa mieluusti sellaisenaan tai vaikka grillatun kanan kanssa. Ohjeesta riittää...
Maut kohdillaan
Vispilän viemää · 19.10.2019Täydellistä! Keitto, jossa maistuvat kanelin ja muskotin maustamat paahdetut kurpitsat sekä aavistus omenaa. Lisäksi vinkit kolmeen muuhun kurpitsa-ateriaan. Olen viime päivinä metsästänyt mahdollisimman houkuttelevaa...
Omenaherkut x 7
Vispilän viemää · 06.10.2019Voiko olla ihanampaa tuoksua kuin omenapiirakka tai -paistos? Mutta että smoothiekin maistuu omenapiirakalta! Tässä muutama vaihtoehto omenalla herkutteluun. Omenapaistos, jota leivottiin jo vuonna 1796: hurmaava...
Suolaiset omenenaiset x 8
Vispilän viemää · 06.10.2019Omenasta on moneksi. Viime vuosina omena on kierähtänyt esimerkiksi keittoon, lihapulliin, risottoon, sämpylöihin ja pizzaan, arki- ja pyhäruoaksi. Niinä vuosina kun toisten omenasadon...
Puolukka- ja pihlajanmarjaherkut x 7
Vispilän viemää · 28.09.2019Se on jälleen se aika vuodesta, kun kannattaa muistuttaa itseään siitä, miten hyödyntää kirpakat, mutta niin terveelliset puolukat ja pihlajanmarjat....
Risotto vispaten
Vispilän viemää · 22.09.2019Kasvikset uuniin ja ei muuta kun risottu tulille. Hetkeä myöhemmin lautasella on herkullinen annos tomaattirisottoa paahdetuilla kasviksilla. Riisin viljely alkoi Italiassa 1400-luvulla. Koska erityisesti...
Suomi voileivällä
Vispilän viemää · 14.09.2019Sain viikolla nautittavakseni alkupalan, jota en voinut olla testaamatta viikonlopun tultua. Ohjetta ei ollut, mutta selvää oli että tummalle leivälle oli levitetty ainakin graavilohta (vai oliko kylmäsavukirjolohta,...
Hävikkivinkit x 12
Vispilän viemää · 08.09.2019Jos olen jotain oppinut niin sen, kuinka tähteistä syntyy mitä herkullisimpia ruokia. Tässä muutama esimerkki. Hävikkiviikko (9.-15.9.) muistuttaa jälleen kerran tähteiden hyödyntämisen tärkeydestä. Rahaahan siinä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 202 2. Annin Uunissa 69 3. Tupun tupa 16 4. Viimeistä murua myöten 69 5. Hellapoliisi 18 6. Terveelliset herkut 73 7. Aitoa arkiruokaa 33 8. Suklaapossu 47 9. Hannan soppa 50 10.Kulinaari 45 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 17.2.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Mannapuuro on koko perheen maukas puuro.
Teeleipä on monen eka itsetehty leivonnainen.
Pulled pork on liharuokien ykkösketjua.SUOSITUT POSTAUKSET
Pätkisvaahdolla täytetty limeKääpiölinnan köökissä
Mausteinen lammascurrySydänmuruja Keittiössä
3 x Kahvila & Leipomo NYC SoHoAnnin Uunissa
