Vispilän viemää
vispilanviemaa.comStressivapaata kokkaustaRuoka ja juomaTunnisteet: pasta, pääruoka, välipala, appelsiini, leivonnainenSeuraa 6 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 46. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 51 min sitten.
Vispilän viemää - postaukset
Helppo kookos-mango-kalakastike
Vispilän viemää · 3 pvKuinka hyvää syntyykään, kun antaa kalan kypsyä mausteisesa kookosmaidossa! Olen aina pitänyt kookoksesta. Vaan mikään pähkinähän ei kookospähkinä...
Noin vartin pastat (x 7)
Vispilän viemää · 9 pvKoronaepidempia muutti monen perheen arjen kertaheitolla; etätyön ohessa tulee huolehtia myös perheen ruokahuollosta. Pasta ja pikaisesti pyöräytettävä kastike pelastavat, kun nälkä jo...
Mielen ruokaa
Vispilän viemää · 9 pvAppelsiininen kuningatar-smoothie on lempeä päivän aloitus. ”Hyvä ruoka, parempi mieli” on tullut meille suomalaisille tutuksi Atrian mainoslauseena. Mutta itse asiassa lukuisten tutkimusten mukaan sillä, mitä syömme on...
Pasta bolognese (x4)
Vispilän viemää · 19 pvBolognesea on helppo varioida. Itse olen esimerkiksi maustanut bolognesea niin että ajatukset ovat hypänneet Italian sijasta Meksikoon. Ja mitä saakaan purkillinen säilykemandariineja aikaan! Ensimmäinen kirjallinen...
Piristävä tauko
Vispilän viemää · 20 pvKuinka oikeassa onkaan espanjalaisten sanonta, jonka mukaan vatsa hallitsee mieltä (”El vientre gobierna la mente” / ”The belly rules the mind”). Nälkä on toisin sanoen hyvä pitää loitolla, mutta yhtä lailla on hyvä...
Mieltä hellivät lämpimäiset
Vispilän viemää · 22 pvPehmeääkin pehmeämmät rahka-kaurasämpylät – oli pakko testata! Sanotaan, että leipominen rauhoittaa mieltä. Romaaneistaan tunnettu Marian Keyes on...
Erilaiset lasagnet
Vispilän viemää · 29 pvTuttuakin tutumpi lasagne taipuu moneen, eikä aina tarvita uunia ja suurta vaivannäköä. Tarjolla tuttujen lasagnemakujen lisäksi Lähi-idästä ja Meksikosta muistuttavia makumaailmoja. Tällä kertaa testasin lähi-idän...
Viisi herkullista pataruokaa
Vispilän viemää · 01.03.2020Helppoa pataruokaa, kiitos. Sellaista, joka valmistuu lähes itsestään. Täydellistä viikonlopun kiireettömyydessä. Karjalanpaistille on paikkansa, tottakai. Mutta vaihtoehtoja riittää joka...
Appelsiinikala ja -perunat
Vispilän viemää · 22.02.2020Appelsiinin kuorella maustetut perunat, näihin tulee himo! Syö sellaisenaan tai appelsiinin, rosmariinin ja chilin maustaman uunikalan kanssa. Luin muutama päivä sitten siitä, kuinka...
Smoothiet (x10)
Vispilän viemää · 09.02.2020Aamun aloitus tai oiva välipala, smoothie, syntyy milloin mistäkin. Tässä muutama vaihtoehto. Nykyisten tehosekoittimien ja smoothien suosiota viitoitettiin vuonna 1936, kun keksijä Frederick Osius astui New Yorkissa...
Ikimuistoinen
Vispilän viemää · 08.02.2020Mikä makuelämys! Appelsiini kuorineen kaikkineen. Selailin New York Timesin ruokasivuja, kunnes pysähdyin tuijottamaan kuvaa appelsiineista sekä lukemaan Gabrielle Hamiltonin lapsuusmuistoista: pariisilaisen ruokakaupan...
Hurmaava rypälepasta
Vispilän viemää · 02.02.2020Paahdetut rypäleet ovat koukuttavan hyviä niin pastassa kuin illanistujaisten pikkunaposteltavien seurassa. Kuluneella viikolla silmiini osui Vaimomatskuu-blogin kuva paahdetuista...
Kevyet ja överit laskiaispullat
Vispilän viemää · 25.01.2020Perinteinen laskiaispulla taipuu moneen, eli seitsemäs laskiaispullavinkki tähän blogiin tulee tässä. (Niihin muihin linkit sivun alalaidassa.)...
Suosikkikeitot (x5)
Vispilän viemää · 18.01.20201500-luvun Ranskassa katukauppiaat kuulemma mainostivat keittoa vasta-aineena fyysiselle uupumukselle. Ja miksipäs ei, sillä keitto lämmittää mukavasti, mutta ennen kaikkea pitää hyvin nälän loitolla. Keiton liemi...
Ruokatrendit 2020
Vispilän viemää · 12.01.2020Artikkeli toisensa jälkeen nostaa kasvikset tämän vuoden yhdeksi ruokatrendiksi, mutta että homeista parsaa? Se on joka tapauksessa selvää, että pinaatti maistuu oikeassa seurassa yllättävän paljon mojitojäätelöltä...
Sitrushedelmiä joka aterialla
Vispilän viemää · 11.01.202012 ohjetta smoothiesta herkullisiin (jälki)ruokiin. Se on jälleen se aika vuodesta, kun voi herkutella sitrushedelmillä vaikka joka aterialla. Vaan tiesittekö, miksi keskiaikaiset aateliset...
Nopeat sose- ja tortelliinikeitot (x4)
Vispilän viemää · 06.01.2020Miellän sosekeitot ainakin jossain määrin lohturuoaksi. Ja mikä parasta, sosekeitot syntyvät nopeasti ja niihin voi uppottaa milloin mitäkin, mikä...
Herkkuleivät tähteistä
Vispilän viemää · 29.12.2019Joulukinkun ja -kalkkunan tähteet uppoavat vaikka gua bao -sämpylöiden tai banh mi -patongin väliin. Siinä missä taiwanilaisten lahja maailmalle on höyrytetyt gua bao -sämpylät,...
Joulukinkun uusi elämä
Vispilän viemää · 28.12.2019Makean mausteinen karamellisoitu nyhtökinkku raikkaan salaatin seassa on koukuttava yhdistelmä. Ei uskoisi, että tässä sitä syödään joulukinkun tähteitä! Yhtä lailla glögi tekee kinkulle...
Joulupuuron tähteistä jälkiruoka (x2)
Vispilän viemää · 22.12.2019Joulupuuroo tarjoo kunnon väki, lauletaan. Ja miksi ei laulettaisi, sillä mitä olisi joulu ilman joulupuuroa. Ja mikä parasta: riisipuuron tähteistä...
Makeat lahjat
Vispilän viemää · 16.12.2019Itse tehdyt lahjat ilahduttavat. Tässä muutama helppo vaihtoehto, jotka ehtii vielä hyvin pukin konttiin. Jos haluat päästää luovuutesi irti, sulata suklaata ja koristele haluamallasi tavalla. Eri makuisia...
Joulun jälkiruoat
Vispilän viemää · 16.12.2019Joka vuosi se toistuu: Mitä jälkiruoaksi jouluaatoksi? Tässä muutama vaihtoehto viime vuosilta, kuten esimerkiksi joka vuosi eniten blogissani luettu: joulurahka. Helppo ikisuosikki pitaa pintansa, ja miksi ei pitäisi,...
Talvijuomat x 6
Vispilän viemää · 14.12.2019Jouluiset teelatte ja kaakao, raikas glögi jäillä tai vaikkapa oloa helpottava flunssajuoma ovat loistavia juomia tähän vuodenaikaan. Teelatte London Fog yllättää. Kanelilla koristellun maitovaahdon alta vastassa on...
Joulusalaatti x 6
Vispilän viemää · 01.12.2019Joulun lähestyessä salaattiin sujahtaa niin joulun punaista granaattiomenaa, mutta yhtä lailla loraus glögiä ja ripaus kanelia. Eikä se rosollinkaan tarvitse aina olla sitä perinteistä. Joulusesonki on täällä taas. Eikä...
Maukas couscous
Vispilän viemää · 23.11.2019Couscous, joka ei maistu miltään, ei kiitos. Mutta saatuaan imeä itseensä makuja, jo alkaa couscous maistua. Tällä kertaa ystävältä saatu viikunahilloke nousi arvoon arvaamattomaan maustettuaan couscousin yhdessä...
Vastakohdat täydentävät toisiaan
Vispilän viemää · 17.11.2019Toinen toisiaan täydentävät suuntuntumat ja maut: Pehmeä ja rapsakka. Makea ja suolainen. Niin ja aavistus kirpakkaa. Täydellistä! Tätä salaattia...
Appelsiinin maustamat
Vispilän viemää · 10.11.2019Isänpäiväksi pöytään katettiin appelsiinin maustamat leivokset. Ideana oli leipoa reilumpi annos mokkapalataikinaa, jotta pohjan voi leikata kahteen osaan ja täyttää appelsiinimarmeladilla...
Lempeä tuorepuuro
Vispilän viemää · 03.11.2019Karpalon kirpeys taittuu tuorepuurossa ja saa mukavan kaverin klementiinistä. Me suomalaiset olemme puurokansaa, sillä huomattava osa meistä syö puuroa vähintään joka viikko, toiset jopa päivittäin. Puuroissa onkin...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 206 2. Tupun tupa 16 3. Annin Uunissa 73 4. Kulinaari 46 5. Viimeistä murua myöten 70 6. Hellapoliisi 21 7. Saran kotikolo 20 8. Aitoa arkiruokaa 34 9. Terveelliset herkut 74 10.Kotikok(k)eiluja 18 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 6.4.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Tartar-kastike on helppo juttu!
Uunilohi on kätevä ruoka, sillä se valmistuu uunissa kuin itsestään.
Lehtikaalisipsit on vaihtoehto kaupasta ostetuille perunalastuille.SUOSITUT POSTAUKSET
Ajankuvaa: Skype-illallinenCulinary Journey
UunifetapastaMarie H
Perunamuusista tehty pannariTupun tupa
