Tikiloikka
tikiloikka.blogspot.fiPerämeren perukoilta Tyynenmeren tyrskyihinMuut aiheetTunnisteet: reseptit, cocktailit, raaka-aineet, arviot, hedelmät, oluet, kuukauden kulausSeuraaSijoitus 672. (muut aiheet) ja 4403. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Tikiloikka - postaukset
Viiden tähden rommielämys
Tikiloikka · 9 pvLaiskottaa enkä jaksa keksiä jutun juureksi mitään erityistä teemaa, joten pannaanpa vaihteeksi tämmöinen "kokeillaan summamutikassa jotain uutta drinkkireseptiä" -postaus. Ohje löytyi...
Vieraisilla: SOPP Helsinki 2017
Tikiloikka · 15 pvKäväisin tapani mukaan kesälomani päätteeksi isolla kirkolla, jossa yhtenä ohjelmanumerona oli Suuret Oluet – Pienet Panimot -festivaali eli...
Kuukauden kulaus / baanalla: Kona rock you to...
Tikiloikka · 22 pvMikä? Hanalei Island IPA. Kona Brewing Co., USA. Alk. 4,5%, 40 IBU.Missä? Public House Graali, Oulu.Pääsin vaihteeksi Havaijin herkkua maistelemaan,...
Musacorner / baanalla: Lauttasaaren leijonien...
Tikiloikka · 23.07.2017Mikä? Kaveri Special Prunnifest-tapahtumassa.Missä? Tuba Food & Lounge, Oulu.Sattuipa vaihteeksi onni onnettomuudessa: Olimme aikeissa mennä...
Chocolate rain
Tikiloikka · 19.07.2017Brian Wilson jäi sitten näkemättä. Lukemieni arvostelujen perusteella keikka meni koko lailla niin kuin ounastelinkin – Wilson ei varsinaisesti elämänsä vedossa ollut, mutta tasokkaan bändin ansiosta paketti pysyi...
Join the green party
Tikiloikka · 09.07.2017Jos et meinaa keksiä, mitä tekisit Boo Loosta ylijääneestä ananaksen hedelmälihasta (paitsi toisen Boo Loon), niin kokeilepa Missionary's Downfallia, joka sekin sisältää tuoretta ananasta ja on yhtä lailla näyttävä,...
I have a pineapple – Tikiloikka 1 v!
Tikiloikka · 04.07.2017Kyllä vain, Tikiloikan ensimmäinen julkaisu näki päivänvalon tasan vuosi sitten. Ensimmäisen vuoden aikana postauksia kertyi 53, eli keskimääräinen...
Kuukauden kulaus: Gimme Moa!, osa 2
Tikiloikka · 30.06.2017Mikä? Moa Imperial Stout. Moa Brewing Co., Uusi-Seelanti. Alk. 10,2%, 80 EBU.Missä? Alko, erikoiserä.Alkon olutvalikoiman toinen Moa Brewingin tuote...
Juhannusviikonlopun bonus
Tikiloikka · 25.06.2017Tikiloikan huushollin toinen puolisko halusi ideoida vierailevana baarimestarina oman juhannusdrinkkinsä, johon piti tuleman ainakin tuoretta mansikkaa ja raparperia. Hieman myöhemmin...
Kokoo kokoon koko kokko
Tikiloikka · 19.06.2017No niin, tässä se tulee! Nimittäin lupailemani juhannusdrinkki, ja vieläpä ihan ajoissa. Kun aloitin reseptin kehittelyn, asetin itselleni pari reunaehtoa: ensiksikin pääraaka-aineena...
Alkoholia ja politiikkaa, osa 3
Tikiloikka · 10.06.2017Kesäkuu alkoi ja ihan oikea kesäkin saapui, mutta alkoholilain uudistuksesta sen sijaan ei näytä kesää tulevan. Päätöksenteon vaikeus tuntuu täysin...
Kuukauden kulaus / baanalla: Rotorua Rotuaari...
Tikiloikka · 31.05.2017Mikä? Tuatara Tu-Rye-Ay Midnight Rye IPA. Tuatara Brewery, Uusi-Seelanti. Alk. 7,5%, 60 IBU.Missä? Oluthuone Leskinen, Oulu.Hyvissä olutravintoloissa...
Blue blue wine
Tikiloikka · 28.05.2017Mikä? La Vida en Colores Blue Hawaii. Anecoop Bodegas. Alk. 5,5%.Missä? Alko, vakiovalikoima.Kolmen espanjalaisen viinintuottajaosuuskunnan yhteenliittymä Anecoop Bodegas tuottaa perinteisten rypäleviinien ohella...
Pitkää päähän
Tikiloikka · 14.05.2017Suomi 100 -juhlavuosi jatkuu! Suunnittelin alun perin, että olisin julkaissut tämän reseptin vapuksi, ja aloin jopa kehitellä sitä hyvissä ajoin, mutta lopulta vappu kuitenkin pääsi yllättämään bloginpitäjän....
Kuukauden kulaus / baanalla: Rotorua Rotuaarilla
Tikiloikka · 30.04.2017Mikä? Tuatara Mot Eureka New Zealand Pilsner. Tuatara Brewery, Uusi-Seelanti. Alk. 5,0%, 44 IBU.Missä? Oluthuone Leskinen, Oulu.Tuatara Brewery,...
Alkoholia ja politiikkaa, osa 2
Tikiloikka · 26.04.2017Helsingin hovioikeus antoi tällä viikolla tuomionsa ns. Alkotaxi-jutussa, jossa käsiteltiin Virosta käsin toimineen yrittäjän harjoittamaa alkoholin...
Pääsiäisen tähtihetki
Tikiloikka · 17.04.2017Munattomiin drinkkeihin ei kannata tyytyä, etenkään näin pääsiäisen aikaan. Tässäpä siis keväisen kellertävä juoma, jossa on kirjaimellisesti munaa:Manuia2½ cl giniä1½ cl brandyä1½ cl...
Kirjakerho: cocktailfilosofiaa ja sotajuttuja
Tikiloikka · 15.04.2017Mikä? Greg Easter: Cocktails of the South Pacific and Beyond: Advanced Mixology. International Cuisine Press, 2009, 276 s.Missä? Adlibris."This is...
Kuukauden kulaus: Gimme Moa!
Tikiloikka · 30.03.2017Mikä? Moa St Josephs. Moa Brewing Co., Uusi-Seelanti. Alk. 9,5%, 73 EBU.Missä? Alko, erikoiserä.Uusiseelantilaisen Moa Brewing Companyn panimo sijaitsee Blenheimin kaupungissa Eteläsaaren...
Spotlight: appelsiiniliköörit
Tikiloikka · 27.03.2017Mai Taita käsittelevän juttuni yhteydessä kirjoitin muutaman sanan Curaçao-likööristä ja sen korvaamisesta muilla samantyyppisillä likööreillä. Tässä...
Twist and shout
Tikiloikka · 19.03.2017Eräs yleisimmistä drinkkien koristelutekniikoista on sitruksenkuorisuikale eli twist. Perusidea on mitä yksinkertaisin: leikkaa hedelmän pintakerrosta terävällä veitsellä niin, että ulkopinnan ja hedelmälihan välistä...
Keep calm and curry on
Tikiloikka · 12.03.2017Tämänkertaisen drinkin tarina on hieman epätavallinen: se sai alkunsa siitä, kun söin kerran lounaaksi broileria mango-currykastikkeen kera ja tulin pohtineeksi, voisiko sama makuyhdistelmä...
Kuukauden kulaus: Stadissa palmujen alla, osa 3
Tikiloikka · 28.02.2017Mikä? South Pacific IPL. Stadin Panimo. Alk. 5,3%, 32 EBU.Missä? Alko, erikoiserä.Stadin Panimon South Pacific -oluiden sarja on saanut jälleen...
Johan on drinkki
Tikiloikka · 26.02.2017Runebergin päivä oli ja meni, ja heräsin vähän jälkijunassa siihen, että voisin kehitellä kansallisrunoilijalle omistetun cocktailin, onhan nyt kaiken kukkuraksi itsenäisyyden juhlavuosikin. Luontevan lähtökohdan...
Sekalaisia uutisia
Tikiloikka · 19.02.2017Kokomo on näemmä viime käyntini jälkeen tehnyt melkoisesti uudistuksia: helmikuun alusta lähtien paikka on auki enää perjantai- ja lauantai-iltaisin ja ruokaa ei ole enää tarjoiltu sitten lokakuun, mutta karaokea sen...
Teema ja muunnelmia: Planter's Punch
Tikiloikka · 05.02.2017Olisikohan vaihteeksi klassikon aika? Siinä missä Trader Vic oli erityisen ihastunut Daiquiriin ja tykkäsi kehitellä siitä monenmoisia variantteja,...
Kuukauden kulaus / baanalla: ei merta edemmäs
Tikiloikka · 30.01.2017Mikä? Samoa. Maistila. Alk. 6,9%, 58 IBU.Missä? Oluthuone Leskinen, Oulu.Kuukauden kulaus -jonossa olleet Moa Brewingin ja Stadin Panimon oluet...
Uusia hankintoja
Tikiloikka · 22.01.2017Panin Alkon verkkokaupan testipenkkiin ja tilasin pullon Kobba Libre -rommia, pari Moa Brewing Companyn olutta sekä yhden perusliköörin, joka kaapistani vielä puuttui. Tilauksen tekeminen ja maksaminen Alkon...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kauniit ja rohkeat: Juonipaljastukset 1 2. Laulava aurinko erämaassa 1 3. Paskat Kirppislöydöt 16 4. Yhdes piti elää, yhdes piti kuolla 17 5. Elämäni askeleet 0 6. Sairaan rakas elämä 8 7. Haaveena vainko oot mun? - Eroon oravanpyörästä 11 8. Kuusivuotissuunnitelma 24 9. Rikas Erakko 17 10. Vastakohtien Peilikuva 1 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 21.8.2017.SUOSITUT POSTAUKSET
Parhaat opiskeluvälineet Osa 1Tie Harvardiin?
IltalenkilläTellun tuulet
Pirunpäinen naulakkoPäivin Oma Plogi (PoP) eli vähän sitäsuntätä
