Terhin kokeileva keittiö
kokkeileva.blogspot.fiimensä mukaisesti keittiössäni kokeillaan. Kokeilen mielelläni uusia reseptejä ja soveltelen niitä hieman. Koemaistajana toimii pääasiassa puolisoni. Toisaalta, häneen ei uppoa kovinkaan erikoiset raaka-aineet, joten ala-asteikäinen poika hoitelee sitten sen avarakatseisemman maistelun, kun tarjolle lävähtää etanoita, levää, mustekalaa tai jotain muuta "ällöttäväksi" miellettyä.Ruoka ja juomaTunnisteet: resepti, ohje, karppaus, vhh, helppoSeuraa 5 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 48. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 2 tuntia sitten.
Terhin kokeileva keittiö - postaukset
Karppaajan pizza
Terhin kokeileva keittiö · 17 pvViimeksi kokeilin tehdä pizzapohjan pelkistä juustosiivuista. Yllättävää oli, että se toimi hyvin, joskin toki oli kovin rasvaista. Juustosiivut siis asetetaan uunipellille, ja niitä paistetaan ensin pelkästään 225...
Ketoronilaatikko
Terhin kokeileva keittiö · 21 pvEtätöissä edelleen ja vihdoin päätin taas että nyt on paluu ruotuun ja karppaus jatkuu. Olen ennenkin tehnyt ketoroonilaatikkoa, mutta eipä tämä kovin kuvauksellinen ruoka ole, joten on jäänyt lisäämättä blogiin. Nyt...
Perunagratiinitähdet
Terhin kokeileva keittiö · 02.07.2020Törmäsin jossain hauskaan videoon, jossa tehtiin nakkien avulla perunagratiinista tähtiä. Näytti sen verran hauskalle, että pakkohan tätä on kokeilla. Ja kyllä, mielestäni välillä ruoalla...
Kahden minuutin suklaakakku mikrossa
Terhin kokeileva keittiö · 01.07.2020Mies tuossa joi kahvia ja etsiskeli jotain suklaista sen kaveriksi. Pitkästä pitkästä aikaa sitten muistin että onhan olemassa tämä hyvin nopea...
Raparperikiisseli
Terhin kokeileva keittiö · 24.06.2020Käytiin juhannuksena maalla, ja nappasin sieltä omiin ja naapurinkin tarpeisiin raparperia. Leivoin jo aiemmin tänään Maisemakahvilan raparperipiirakan, ja totesin miehelle että harmi kun en kiisselistä niin välitä. No,...
Pohjois-afrikkalainen Shakshuka, kananmunia m...
Terhin kokeileva keittiö · 08.06.2020Tulipa vastaan itselle täysin uusi pataruoka. Sekä nimenä, että ruokana. Pakkohan tätä oli päästä kokeilemaan. Sopii myös vhh ruokavalioon ja on...
Pinaatticurry
Terhin kokeileva keittiö · 05.06.2020Vahingossa törmäsin ruokaan, johon näytti löytyvän kotoa kaikki tarvittava, joten tuumasta toimeen. PinaatticurryKookosöljyä (paistamiseen)200-300 g Kanaa / paneer-juustoa / halloumia / possuaSipuli silputtuna2...
Pastapata chorizolla ja jauhelihalla
Terhin kokeileva keittiö · 28.05.2020Edelleen mennään tällä linjalla, että kaupankäyntien välillä tehdään vähän kaikenlaista siitä, mitä kaapeista sattuu löytymään.Nyt sitten tein...
Valkosipulikermaperunat
Terhin kokeileva keittiö · 25.05.2020Joku lisuke piti keksiä naudan pippuripihveille, jotka tarttuivat kaupasta matkaan. En muista koska olisin viimeksi syönyt kermaperunoita, saati sitten valkosipulikermaperunoita, joten...
Limepiirakka
Terhin kokeileva keittiö · 22.05.2020Miehen synttärit, joita vietetään tänä vuonna maalla. Täällä on myös ihan täysi valmius tehdä ruokaa, mutta kaikkia aineita ei täällä kuitenkaan ole samoin kuin kotona. Nyt siis tehtiin sitten melko yksinkertainen...
Spaghetti al limone con zucchine e gamberetti
Terhin kokeileva keittiö · 22.05.2020Taas ihan vahingossa löytyi mielenkiintoinen ja helppo resepti. City-lehti on jopa valinnut tämän ruoan Helsingin parhaaksi annokseksi, jota tarjoili...
Meksikolainen lasagne
Terhin kokeileva keittiö · 19.05.2020Katselin Netflixistä sarjaa nimeltä "Dead to me", ja siinä ensimmäisessä jaksossa naapuri tuo juuri leskeksi jääneelle päähenkilölle vuoan meksikolaista lasagnea. Hetkinen, mitäs se on?No,...
Ruotsalaiset perunat
Terhin kokeileva keittiö · 13.05.2020Ruotsalaisilla on mukava tapa tehdä perunasta muutakin kuin perunamuusia, tai keittää niitä. Hasselbackan perunat niin ikään ovat Ruotsista, ja ovat älyttömän hyviä.Nyt sitten tein uunimakkaran kaveriksi ruotsalaisia...
Makaronisekamelska koronatyyliin
Terhin kokeileva keittiö · 11.05.2020Koronakokkailuja jälleen. Eli nyt mennään pitkälti niillä aineilla, mitä kotoa löytyy, täydennystä haetaan suunnilleen kerran viikossa.Tälle ruoalle...
Pastitsio, kreikkalainen pastavuoka
Terhin kokeileva keittiö · 06.05.2020Nyt taas tulee tehtyä vähän enemmän arkiruokia, kun saa viettää päivät etätöissä kotona, ja illat sitten koitetaan vältellä minnekään lähtemistä....
Kala curry, thaimaalainen
Terhin kokeileva keittiö · 04.05.2020Lidlissä oli pakasteen pangasius-fileitä, joita teki mieli kokeilla. Pangasius (haimonni) on melko mieto kala, joten sen kaveriksi sopii mausteinen curry.Oliiviöljyä (paistamiseen)4...
Hyydytetty katkarapukakku
Terhin kokeileva keittiö · 07.04.2020Taas eilen tehdyn paellan jälkeen alkoi kovasti tehdä mieli enemmän katkarapuja. Joten, pitkästä aikaa hyydytetty kakku kaikenlaisesta, jota jääkaapista sattui löytymään.Aiemmin olen tehnyt...
Ihana paella
Terhin kokeileva keittiö · 06.04.2020En ollut koskaan aiemmin tehnyt paellaa, muutama viikko sitten jostain tuli mieleen sitäkin kokeilla. Ja nyt oli jo tehtävä uudelleen, sen verran oli hyvää!PaellaOliiviöljyä400g KanafilettäVehnäjauhoja2-3 Chorizoa...
Kahden minuutin juustonäkkäri
Terhin kokeileva keittiö · 09.03.2020Juusto käyttäytyy kyllä melko erikoisesti eri lämpötiloissa.Oletus olisi toki, että se sulaa, mutta ei. Ainakaan aina.Juustonäkkäri valmistetaan...
Tonnikalapiirakka, joka sopii myös karppaajalle
Terhin kokeileva keittiö · 10.02.2020Viikonlopun juttuja, kun teki mieli jotain hvyää, ja pizzakokeilut alkavat melkein jo tulla korvista.TonnikalapiirakkaPohja3 dl Mantelijauhetta0,5 dl...
Juustotäytteinen pekonimantelileipä leipäkäär...
Terhin kokeileva keittiö · 06.02.2020Iltanälkä yllätti eilen. Pakkohan siihen oli jotain keksiä, ja muistin että meiltä löytyy myös leipäkääre, jota en ole vielä koskaan...
Pinaattiletut
Terhin kokeileva keittiö · 31.01.2020Työkavereiden kanssa kävin lounaalla, ja siellä olisi ollut pinaattilettuja tarjolla. Itse en niitä syönyt (sielläkään), mutta sain idean tehdä niitä kotona. Pohjana on parhaaksi kokemani lettutaikinan...
Kolmas ohje cheese popseille
Terhin kokeileva keittiö · 31.01.2020Uunissa näitä tulee tehtyä melko usein. Ja myöskin valkohomejuustoa meillä on lähes aina, sillä mikrossa siitä saa nopeasti pienen annoksen rapeita cheese popseja.Tämäkin ohje on helppo, et...Parhaat letut
Terhin kokeileva keittiö · 30.01.2020Jokainenhan osaa tehdä lettuja, tietenkin. Mutta ne vain eivät aina ole yhtä hyviä, eikä joka taikinasta saa paistettua kunnon ohuita lettuja. Tämä on kokemukseni mukaan paras ohje ikinä!Tämä ohje on oman yläasteaikani...
Foccacia
Terhin kokeileva keittiö · 23.01.2020Tämä on niin kummallista, itse kun aloin taas karppaamaan, mun tekee mieli leipoa kaikenlaista mitä itse en voi syödä. Mies ei valita. :)Muutama päivä sitten tein karamellileipiä, lapsuuteni herkkukeksejä, joita äiti...
Karppaajan pizzapohja, kukkakaalipohjainen
Terhin kokeileva keittiö · 21.01.2020Neljäs kokeilu karppaajan pizzasta. Aiemmin olen tehnyt "vyötärönmetsästäjän pizzaa", jauhotonta pizzaa ja toisenlaista kukkakaalipohjaista...
Karppaajan pekoniset sämpylät
Terhin kokeileva keittiö · 20.01.2020Usein tulee tehtyä mantelileipiä ja karppaajan rieskaa, mutta nyt halusin kaivella netin syövereistä jotain uutta. Ja kyllähän sitä löytyikin,...
Pekoninen raejuustolaatikko
Terhin kokeileva keittiö · 15.01.2020Joulun ja vuodenvaihde tuli ja meni, aika taas palailla ruotuun ja karpata.Nyt kokeilin älyttömän helppoa raejuustolaatikkoa, joka on kuin makaronilaatikon korvaaja.Raejuustolaatikko400g...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 20 2. Kinuskikissa 223 3. Annin Uunissa 86 4. Hellapoliisi 27 5. Aitoa arkiruokaa 46 6. Kotikok(k)eiluja 21 7. Lyhyenä hetkenä 102 8. Viimeistä murua myöten 75 9. Kulinaari 53 10. Pullahiiren leivontanurkka 40 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 10.8.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Klassiset Lindströmin pihvit saavat vahvan värinsä punajuuresta.
Kinkku-pastasalaatti on freesi lisä seisovassa pöydässä.
Banaanilettu on gluteeniton ja maidoton - ja herkullinen!SUOSITUT POSTAUKSET
Makeat punaherukkamuffinssit.Patavahti
Paistettu mustikkajuustokakkuKääpiölinnan köökissä
Kokonaista- ja vegaanista kanaaVegeslihalla
