Terhin kokeileva keittiö
kokkeileva.blogspot.fiimensä mukaisesti keittiössäni kokeillaan. Kokeilen mielelläni uusia reseptejä ja soveltelen niitä hieman. Koemaistajana toimii pääasiassa puolisoni. Toisaalta, häneen ei uppoa kovinkaan erikoiset raaka-aineet, joten ala-asteikäinen poika hoitelee sitten sen avarakatseisemman maistelun, kun tarjolle lävähtää etanoita, levää, mustekalaa tai jotain muuta "ällöttäväksi" miellettyä.Ruoka ja juomaTunnisteet: ohje, resepti, karppaus, vhh, paras pastaSeuraa 5 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 50. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 51 min sitten.
Terhin kokeileva keittiö - postaukset
Pastapata chorizolla ja jauhelihalla
Terhin kokeileva keittiö · 4 pvEdelleen mennään tällä linjalla, että kaupankäyntien välillä tehdään vähän kaikenlaista siitä, mitä kaapeista sattuu löytymään.Nyt sitten tein...
Valkosipulikermaperunat
Terhin kokeileva keittiö · 7 pvJoku lisuke piti keksiä naudan pippuripihveille, jotka tarttuivat kaupasta matkaan. En muista koska olisin viimeksi syönyt kermaperunoita, saati sitten valkosipulikermaperunoita, joten...
Limepiirakka
Terhin kokeileva keittiö · 10 pvMiehen synttärit, joita vietetään tänä vuonna maalla. Täällä on myös ihan täysi valmius tehdä ruokaa, mutta kaikkia aineita ei täällä kuitenkaan ole samoin kuin kotona. Nyt siis tehtiin sitten melko yksinkertainen...
Spaghetti al limone con zucchine e gamberetti
Terhin kokeileva keittiö · 10 pvTaas ihan vahingossa löytyi mielenkiintoinen ja helppo resepti. City-lehti on jopa valinnut tämän ruoan Helsingin parhaaksi annokseksi, jota tarjoili...
Meksikolainen lasagne
Terhin kokeileva keittiö · 13 pvKatselin Netflixistä sarjaa nimeltä "Dead to me", ja siinä ensimmäisessä jaksossa naapuri tuo juuri leskeksi jääneelle päähenkilölle vuoan meksikolaista lasagnea. Hetkinen, mitäs se on?No,...
Ruotsalaiset perunat
Terhin kokeileva keittiö · 20 pvRuotsalaisilla on mukava tapa tehdä perunasta muutakin kuin perunamuusia, tai keittää niitä. Hasselbackan perunat niin ikään ovat Ruotsista, ja ovat älyttömän hyviä.Nyt sitten tein uunimakkaran kaveriksi ruotsalaisia...
Makaronisekamelska koronatyyliin
Terhin kokeileva keittiö · 22 pvKoronakokkailuja jälleen. Eli nyt mennään pitkälti niillä aineilla, mitä kotoa löytyy, täydennystä haetaan suunnilleen kerran viikossa.Tälle ruoalle...
Pastitsio, kreikkalainen pastavuoka
Terhin kokeileva keittiö · 26 pvNyt taas tulee tehtyä vähän enemmän arkiruokia, kun saa viettää päivät etätöissä kotona, ja illat sitten koitetaan vältellä minnekään lähtemistä....
Kala curry, thaimaalainen
Terhin kokeileva keittiö · 29 pvLidlissä oli pakasteen pangasius-fileitä, joita teki mieli kokeilla. Pangasius (haimonni) on melko mieto kala, joten sen kaveriksi sopii mausteinen curry.Oliiviöljyä (paistamiseen)4...
Hyydytetty katkarapukakku
Terhin kokeileva keittiö · 07.04.2020Taas eilen tehdyn paellan jälkeen alkoi kovasti tehdä mieli enemmän katkarapuja. Joten, pitkästä aikaa hyydytetty kakku kaikenlaisesta, jota jääkaapista sattui löytymään.Aiemmin olen tehnyt...
Ihana paella
Terhin kokeileva keittiö · 06.04.2020En ollut koskaan aiemmin tehnyt paellaa, muutama viikko sitten jostain tuli mieleen sitäkin kokeilla. Ja nyt oli jo tehtävä uudelleen, sen verran oli hyvää!PaellaOliiviöljyä400g KanafilettäVehnäjauhoja2-3 Chorizoa...
Kahden minuutin juustonäkkäri
Terhin kokeileva keittiö · 09.03.2020Juusto käyttäytyy kyllä melko erikoisesti eri lämpötiloissa.Oletus olisi toki, että se sulaa, mutta ei. Ainakaan aina.Juustonäkkäri valmistetaan...
Tonnikalapiirakka, joka sopii myös karppaajalle
Terhin kokeileva keittiö · 10.02.2020Viikonlopun juttuja, kun teki mieli jotain hvyää, ja pizzakokeilut alkavat melkein jo tulla korvista.TonnikalapiirakkaPohja3 dl Mantelijauhetta0,5 dl...
Juustotäytteinen pekonimantelileipä leipäkäär...
Terhin kokeileva keittiö · 06.02.2020Iltanälkä yllätti eilen. Pakkohan siihen oli jotain keksiä, ja muistin että meiltä löytyy myös leipäkääre, jota en ole vielä koskaan...
Pinaattiletut
Terhin kokeileva keittiö · 31.01.2020Työkavereiden kanssa kävin lounaalla, ja siellä olisi ollut pinaattilettuja tarjolla. Itse en niitä syönyt (sielläkään), mutta sain idean tehdä niitä kotona. Pohjana on parhaaksi kokemani lettutaikinan...
Kolmas ohje cheese popseille
Terhin kokeileva keittiö · 31.01.2020Uunissa näitä tulee tehtyä melko usein. Ja myöskin valkohomejuustoa meillä on lähes aina, sillä mikrossa siitä saa nopeasti pienen annoksen rapeita cheese popseja.Tämäkin ohje on helppo, et...Parhaat letut
Terhin kokeileva keittiö · 30.01.2020Jokainenhan osaa tehdä lettuja, tietenkin. Mutta ne vain eivät aina ole yhtä hyviä, eikä joka taikinasta saa paistettua kunnon ohuita lettuja. Tämä on kokemukseni mukaan paras ohje ikinä!Tämä ohje on oman yläasteaikani...
Foccacia
Terhin kokeileva keittiö · 23.01.2020Tämä on niin kummallista, itse kun aloin taas karppaamaan, mun tekee mieli leipoa kaikenlaista mitä itse en voi syödä. Mies ei valita. :)Muutama päivä sitten tein karamellileipiä, lapsuuteni herkkukeksejä, joita äiti...
Karppaajan pizzapohja, kukkakaalipohjainen
Terhin kokeileva keittiö · 21.01.2020Neljäs kokeilu karppaajan pizzasta. Aiemmin olen tehnyt "vyötärönmetsästäjän pizzaa", jauhotonta pizzaa ja toisenlaista kukkakaalipohjaista...
Karppaajan pekoniset sämpylät
Terhin kokeileva keittiö · 20.01.2020Usein tulee tehtyä mantelileipiä ja karppaajan rieskaa, mutta nyt halusin kaivella netin syövereistä jotain uutta. Ja kyllähän sitä löytyikin,...
Pekoninen raejuustolaatikko
Terhin kokeileva keittiö · 15.01.2020Joulun ja vuodenvaihde tuli ja meni, aika taas palailla ruotuun ja karpata.Nyt kokeilin älyttömän helppoa raejuustolaatikkoa, joka on kuin makaronilaatikon korvaaja.Raejuustolaatikko400g...
Sitruunainen suppilovahveropasta
Terhin kokeileva keittiö · 27.10.2019Pitkästä aikaa jotain uutta suppilovahveroista.Suppilovahveropasta2l Suppilovahveroita2 Valkosipulinkynttä2 rkl Oliiviöljyä2 rkl...
Cheese pops mikrossa
Terhin kokeileva keittiö · 17.07.2019Tämän helpommaksi ei enää mene.Tein aiemmin uunissa cheese popseja, ja näiden tekemiseen meni jonkin aikaa, lisäksi uunia piti säätää kesken tekemisen eri asteisiin.Nyt sitten tehdäänkin nopeasti ilmavampia rapeita...
Daim kakku
Terhin kokeileva keittiö · 23.05.2019Kumppanin synttärit. Varmaankin hän odotti tavallista täytekakkua, mutta kun en niiden ystävä sen suuremmin ole, niin päädyin itseäni enemmän miellyttävään ratkaisuun.Daim-kakkuPohja120 g Digestivejä50 g VoitaVuoraa...
Jauheliharisotto suppilovahveroilla
Terhin kokeileva keittiö · 20.05.2019Vieläkin löytyy pakastimesta suppilovahveroita. Ja koska syksy lähestyy, ja tarvitaan tilaa sitten tuoreille, on aika koittaa saada varastot syötyä...
Pollo Limonello, sitruunainen broileripasta
Terhin kokeileva keittiö · 15.05.2019Jotain uutta pitkästä aikaa, ihan lounasevääksi.Pollo Limonello500-600 g Broilerin fileepihvejä pilkottuinaSpaghettia1 rkl Oliiviöljyä1 tl Suolaa0,25...
Hirvenlihapullat
Terhin kokeileva keittiö · 25.04.2019Piti ottaa kokonainen klöntti hirveä sulamaan, mutta tulikin otettua vahingossa pussi jauhelihaa.No, eipä tuo vaarallista ole, ainahan siitäkin saa jotain tehtyä.Lihapullat hirvestä400 g JauhelihaaKananmuna0,5 dl...
Chili con carne
Terhin kokeileva keittiö · 12.03.2019Kyselin mitäpä saisi olla evääksi töihin, ja vastaus tuli hyvinkin nopeasti. Ja vastaus oli kovasti miellyttävä, sillä paljoa tämän helpommaksi ruoan tekeminen ei voi mennä.Chili con carne2 Sipulia silputtunaÖljyä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 215 2. Aitoa arkiruokaa 41 3. Tupun tupa 17 4. Annin Uunissa 80 5. Hellapoliisi 25 6. Kulinaari 50 7. Kaikki äitini reseptit 20 8. Pullahiiren leivontanurkka 35 9. Viimeistä murua myöten 72 10.Kotikok(k)eiluja 19 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 1.6.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Juustokierteet ovat naposteluherkku, mutta kyllä ne käyvät myös keiton kanssa nautittavaksi.
Daim-kakku on makea pakkaus, joka vie suuremmaltakin herkuttelijalta jalat alta.
Pastasalaatti on suomalainen version italiansalaatista.SUOSITUT POSTAUKSET
Sataykastike ja paistettu tofuValmiiseen pöytään
Siemen-lesevuokaleipäTupun tupa
Avokado-fetatahnaAvokadoajasitruunaa
