Terhin kokeileva keittiö
kokkeileva.blogspot.fiimensä mukaisesti keittiössäni kokeillaan. Kokeilen mielelläni uusia reseptejä ja soveltelen niitä hieman. Koemaistajana toimii pääasiassa puolisoni. Toisaalta, häneen ei uppoa kovinkaan erikoiset raaka-aineet, joten ala-asteikäinen poika hoitelee sitten sen avarakatseisemman maistelun, kun tarjolle lävähtää etanoita, levää, mustekalaa tai jotain muuta "ällöttäväksi" miellettyä.Ruoka ja juomaTunnisteet: ohje, resepti, karppaus, vhhSeuraa 4 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 60. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Terhin kokeileva keittiö - postaukset
Tonnikalapiirakka, joka sopii myös karppaajalle
Terhin kokeileva keittiö · 16 pvViikonlopun juttuja, kun teki mieli jotain hvyää, ja pizzakokeilut alkavat melkein jo tulla korvista.TonnikalapiirakkaPohja3 dl Mantelijauhetta0,5 dl...
Juustotäytteinen pekonimantelileipä leipäkäär...
Terhin kokeileva keittiö · 19 pvIltanälkä yllätti eilen. Pakkohan siihen oli jotain keksiä, ja muistin että meiltä löytyy myös leipäkääre, jota en ole vielä koskaan...
Pinaattiletut
Terhin kokeileva keittiö · 25 pvTyökavereiden kanssa kävin lounaalla, ja siellä olisi ollut pinaattilettuja tarjolla. Itse en niitä syönyt (sielläkään), mutta sain idean tehdä niitä kotona. Pohjana on parhaaksi kokemani lettutaikinan...
Kolmas ohje cheese popseille
Terhin kokeileva keittiö · 25 pvUunissa näitä tulee tehtyä melko usein. Ja myöskin valkohomejuustoa meillä on lähes aina, sillä mikrossa siitä saa nopeasti pienen annoksen rapeita cheese popseja.Tämäkin ohje on helppo, et...
Parhaat letut
Terhin kokeileva keittiö · 26 pvJokainenhan osaa tehdä lettuja, tietenkin. Mutta ne vain eivät aina ole yhtä hyviä, eikä joka taikinasta saa paistettua kunnon ohuita lettuja. Tämä on kokemukseni mukaan paras ohje ikinä!Tämä ohje on oman yläasteaikani...
Foccacia
Terhin kokeileva keittiö · 23.01.2020Tämä on niin kummallista, itse kun aloin taas karppaamaan, mun tekee mieli leipoa kaikenlaista mitä itse en voi syödä. Mies ei valita. :)Muutama päivä sitten tein karamellileipiä, lapsuuteni herkkukeksejä, joita äiti...
Karppaajan pizzapohja, kukkakaalipohjainen
Terhin kokeileva keittiö · 21.01.2020Neljäs kokeilu karppaajan pizzasta. Aiemmin olen tehnyt "vyötärönmetsästäjän pizzaa", jauhotonta pizzaa ja toisenlaista kukkakaalipohjaista...
Karppaajan pekoniset sämpylät
Terhin kokeileva keittiö · 20.01.2020Usein tulee tehtyä mantelileipiä ja karppaajan rieskaa, mutta nyt halusin kaivella netin syövereistä jotain uutta. Ja kyllähän sitä löytyikin,...
Pekoninen raejuustolaatikko
Terhin kokeileva keittiö · 15.01.2020Joulun ja vuodenvaihde tuli ja meni, aika taas palailla ruotuun ja karpata.Nyt kokeilin älyttömän helppoa raejuustolaatikkoa, joka on kuin makaronilaatikon korvaaja.Raejuustolaatikko400g...
Sitruunainen suppilovahveropasta
Terhin kokeileva keittiö · 27.10.2019Pitkästä aikaa jotain uutta suppilovahveroista.Suppilovahveropasta2l Suppilovahveroita2 Valkosipulinkynttä2 rkl Oliiviöljyä2 rkl...
Cheese pops mikrossa
Terhin kokeileva keittiö · 17.07.2019Tämän helpommaksi ei enää mene.Tein aiemmin uunissa cheese popseja, ja näiden tekemiseen meni jonkin aikaa, lisäksi uunia piti säätää kesken tekemisen eri asteisiin.Nyt sitten tehdäänkin nopeasti ilmavampia rapeita...
Daim kakku
Terhin kokeileva keittiö · 23.05.2019Kumppanin synttärit. Varmaankin hän odotti tavallista täytekakkua, mutta kun en niiden ystävä sen suuremmin ole, niin päädyin itseäni enemmän miellyttävään ratkaisuun.Daim-kakkuPohja120 g Digestivejä50 g VoitaVuoraa...
Jauheliharisotto suppilovahveroilla
Terhin kokeileva keittiö · 20.05.2019Vieläkin löytyy pakastimesta suppilovahveroita. Ja koska syksy lähestyy, ja tarvitaan tilaa sitten tuoreille, on aika koittaa saada varastot syötyä...
Pollo Limonello, sitruunainen broileripasta
Terhin kokeileva keittiö · 15.05.2019Jotain uutta pitkästä aikaa, ihan lounasevääksi.Pollo Limonello500-600 g Broilerin fileepihvejä pilkottuinaSpaghettia1 rkl Oliiviöljyä1 tl Suolaa0,25...
Hirvenlihapullat
Terhin kokeileva keittiö · 25.04.2019Piti ottaa kokonainen klöntti hirveä sulamaan, mutta tulikin otettua vahingossa pussi jauhelihaa.No, eipä tuo vaarallista ole, ainahan siitäkin saa jotain tehtyä.Lihapullat hirvestä400 g JauhelihaaKananmuna0,5 dl...
Chili con carne
Terhin kokeileva keittiö · 12.03.2019Kyselin mitäpä saisi olla evääksi töihin, ja vastaus tuli hyvinkin nopeasti. Ja vastaus oli kovasti miellyttävä, sillä paljoa tämän helpommaksi ruoan tekeminen ei voi mennä.Chili con carne2 Sipulia silputtunaÖljyä...
Bebeleivokset
Terhin kokeileva keittiö · 11.03.2019Joskus aiemmin olen tehnyt piirakkamaisen version bebeistä, ja kylläpä taas muistan miksi. Bebe-leivosten tekeminen on sinänsä helppoa, mutta työlästä. Tähän siis saa varata aikaa reippaasti.Tein leivokset...
Juustoinen broilerkastike
Terhin kokeileva keittiö · 15.02.2019Taas oli se hetki kun jääkaappiin oli jäänyt vähän sitä sun tätä.Näistä siis tuli sovellella jotain, ja tässäpä eilisillalla valmistunut ruoka.Juustoinen kanakastike450 g Broilerin filettä...Tartarkastike kalapuikoille
Terhin kokeileva keittiö · 15.01.2019Pitkästä aikaa keksin tehdä röstiperunoita, joista mies kovasti pitää. Lisäksi nyt turvauduttiin kaupan kalapuikkoihin, jotka myös ovat miehen herkkua! Kalapuikothan menevät ihan...
Kaurainen porkkanaleipä
Terhin kokeileva keittiö · 07.01.2019Porkkanakauraleipä150 g Voisulaa5 dl Porkkanaraastetta5 dl Maitoa50 g Hiivaa2 tl Suolaa2 rkl Hunajaa3 dl Kaurahiutaleita11 dl VehnäjauhojaSeesaminsiemeniäKananmuna (voiteluun)Liuota hiiva...
Cheese pops, popparit juustosta
Terhin kokeileva keittiö · 07.12.2018Kauppoihin on tullut cheese popseja myyntiin, ja pari purkkia niitä olenkin ostanut. Ovat kuitenkin melko hintavia.Nytpä sitten kaivelin nettiä ja...
Nopea kaurapataleipä
Terhin kokeileva keittiö · 03.12.2018Olen usein tehnyt ihanaa pataleipää, ja lisäillyt taikinaan ruisjauhojen suhdetta pikkuhiljaa.Nyt kuitenkin kiinnosti koittaa tehdä kauraversiota, joka on paljon nopeampi tehdä.Kaurainen...
Calzonet
Terhin kokeileva keittiö · 30.11.2018Calzonet ovat pizzoja, joissa täyte on leivottu taikinan sisään.Tein ensin pizzapohjia samalla reseptillä, kuin tein myös grillipizzat.Pizzapohja2 dl Vettä1 pss Kuivahiivaa5 dl Durumvehnäjauhoja2 rkl Öljyä1 tl...
Kolmen juuston kermainen pasta
Terhin kokeileva keittiö · 29.11.2018Pitkästä aikaa jotain spaghetista. Tässä on erittäin helppo ja nopea, ja kaiken päälle älyttömän herkullinen ruoka!Kolmen juuston spaghetti400 g Spaghettia (keitettynä)Oliiviöljyä4 tl...
Karppaajan rieska
Terhin kokeileva keittiö · 04.10.2018Teen melko usein mantelileipiä, mutta aina ei viitsi tehdä pelkästään niitä. Tämä on hieman yksinkertaisempi versio, eikä uunia tarvita. Näitä toki voi tehdä kerralla enemmänkin, mutta ohje on yhdelle pannun kokoiselle...
Palermon pasta
Terhin kokeileva keittiö · 03.09.2018Vahingossa törmäsin moiseen ruokaan, kun etsin reseptiä tattikastikkeelle. Kokeiluunhan tämä meni, kun vaikutti helpolle ja hyvälle.Palermon pasta450 g Hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita150 g Gnocchi...
Rendang, indonesialainen padassa haudutettu curry
Terhin kokeileva keittiö · 31.08.2018Alkaa olla aika myöntää että kesä, ja sitä myöten grillikausi, alkaa olla ohi. Joten pitkästä aikaa kiinnostaa taas tehdä ruokaa myös sisällä....
Ihana mustikkapiirakka
Terhin kokeileva keittiö · 30.07.2018Helteessä jaksoin juuri ja juuri talon takaa keräillä mustikat yhteen piirakkaan. Hiki toki valui, enkä viitsinyt lähteä syvemmälle metsään, sillä enpä minä halunnut vaatteita pukea yhtään...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 202 2. Tupun tupa 16 3. Annin Uunissa 69 4. Viimeistä murua myöten 70 5. Hellapoliisi 18 6. Aitoa arkiruokaa 33 7. Terveelliset herkut 74 8. Kulinaari 45 9. Suklaapossu 47 10.Hannan soppa 50 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 24.2.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Sipulipiiras on tuhti välipala.
Nyhtökaurawokki on niin hyvää, että vannoutuneemmatkin lihansyöjät antautuvat.
Kinkkuvoileipäkakku on kahvipöydän herkku, jota tarjotaan erityisesti suurissa juhlissa.SUOSITUT POSTAUKSET
Meksikolainen makaronilaatikko (V)Viimeistä murua myöten
Linssi-tonnikala-uunimunakasLentävät sardiinit
Banaanipannukakkuja aamiaiseksiPrinsessojen kotitalous
