villivihannes
Nokkospiirakka
Appelsiinejahunajaa · 22.01.2023Täällä on parhaillaan menossa paras villivihanneskausi, ja keräsin takapihalta ison pussillisen nokkosta. Olin ensin ajatellut käyttäväni nokkosen lehdet nokkospestoon, mutta päätinkin käyttää lehdet piirakan...
Gluteenittomat villiyrttiteeleivät
Himoleipuri · 23.06.2022Viime viikonloppuna leivoin luonnonyrteistä gluteenittomia villiyrttiteeleipiä. Olipa ihana etsiä luonnosta raaka-aineita leivontaan. Keväällä ja...
Villit vihreät vitamiinit – ilmaista ruokaa l...
Pilkkeitä Pilpalasta · 12.06.2022Villivihannesten käytöstä on viime vuosina tullut valtavirtaa. Harva on enää tietämätön siitä, että luonnosta löytyy monenlaista hyvää syötävää aivan...
Villivihanneksia
Navettapiian Puuhamaa · 28.05.2022Olin helaatorstaina kansalaasopiston Villivihannekset tutuiksi-kurssilla. Kurssin vetäjänä toimii Aana Vainio. Valitettavasti sattuu olemahan tämän sarekauren ensimmääne sarepäivä, mikä esti itte villivihannesten...
Gluteeniton vaahterankukka-juustokakku
Himoleipuri · 19.05.2022Viime viikonloppuna olin ystäväni Hilkan järjestämällä villivihanneskurssilla. Kerättiin luonnon aarreaitasta erilaisia raaka-aineita, kuten...
Maitohorsma-nokkospiirakka (gluteeniton)
Hundsvott och Husfru · 27.05.2021Villiyrttikausi on nyt parhaimmillaan. Meillä on täällä maalla sekä pihalla että tienpientareilla yhtä sun toista villiyrttiä vain odottamassa...
Ripauksen parempi villiyrttikurssi ja umaminu...
Chocochili · 05.05.2021Kaupallinen yhteistyö Ripaus | Superherkulliset umaminuudelit ja asiaa villivihanneksista Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä...
Kevään ensimmäisiä villiyrttejä – maitohorsma...
Nattura-blogi · 04.02.2021Tammikuun loppupuolella on oiva aika kääntää katse tulevaan kevääseen. Kylvöaika alkaa olla käsillä ja valmistautuminen tulevan kevään viljelyksiin...
Löytö: Portulakka
Vaimomatskuu · 03.08.2020Portulakka Törmäsin muutama viikko sitten Itäkeskuksen Alanya Marketissa portulakkaan. Kotiinhan se oli kannettava ja miten iloinen yllätys – portulakka maistuu aivan ketunleivältä! Samalla nettiä kaivellessa kävi...
Litulaukka on syötävä villivihannes
Ruuhkavuosien reseptit · 19.05.2020Litulaukka on maukas ja terveellinen villivihannes, jota usein pääsee keräämään omalta kotipihalta. Siitä voi tehdä vaikka pestoa tai kastikkeita....
Munakoisocurry itse tehdyllä vihreällä curryt...
Appelsiinejahunajaa · 14.05.2020Rakastan thaimaalaisia makuja, ja etenkin sellaisia ruokia missä käytetään erilaisia currytahnoja. Viime aikoina olen pariin otteeseen tehnyt ihanaa...
Villiparsaa Etelä-Espanjassa
Reissausta ja ruokaa · 17.04.2020Espanjassa kasvaa villiparsaa eli neulaparsaa (asparagus acutifolius). Tuo piikikäs pensas ei tuo lainkaan mieleen niitä siistejä parsanippuja, joita kaupoissa myydään. Pensaan lehdet ovat...
Omalta pihalta lautaselle
Värjärin pata · 29.05.2019Nyt on paras aika kerätä monenlaista herkkua suoraan omalta pihalta. Eilinen lounas koostui kotipihalta kerätyistä villivihanneksista ja yrteistä tehdystä kevätsalaatista, lipstikkakeitosta...
Paras aloitus kesälle! – Hortoilu syventää lu...
Tunturihullun päiväkirjat · 07.05.2018“Seisot ruuan päällä!” Keväisillä kävelyillä kävelyseura saattaa päästä todistamaan äkillistä kiekausta, sukellustani pusikkoon tai sitä,...
Aika ruma mutta herkullinen lehtikaalifrittata
Appelsiinejahunajaa · 10.02.2018Eilen, viikonlopun alla, ostin hetken mielijohteesta ison kimpun lehtikaalia eräästä vihanneskaupasta. Lehtikaalia laitan yleensä smoothieihin, tai...
Löytö: jauhosavikka – lempirikkaruohoni lauta...
Vaimomatskuu · 04.08.2017En ole varmaan ainoa, joka on säiden osalta hippusen pettynyt tähän kesään. Onneksi kesää ei kuitenkaan tee pelkkä auringon paiste –...
Lauantain hortoiluja
Värjärin pata · 23.07.2017Olipa ihanaa herätä lauantaina aurinkoiseen aamuun. Heti ensimmäisenä mieleeni tuli, että päivä olisi juuri sopiva villiyrttien keräämiseen. Juotuani aamukahvit portailla purkitin kuivumassa olleet villiyrtit, jotta...
Katin kirjanurkka - Villivihanneskeittokirja
Lasituvan Miniatyyrit · 24.06.2017Marlene Gustawson: Villivihanneskeittokirja, Minerva Kustannus Oy 2017, 160 s.Hmm... mikä ihmeen villivihannes? Villivihannes on ravinnoksi soveltuva...
Nokkosen lumoissa
Luomulaakso - luomublogi · 02.06.2017Viime viikolla Luomulaaksossa alkanut nokkosella herkuttelu uuden satokauden myötä ei ota laantuakseen. Niinpä tulin siihen tulokseen, että koska satokausi on nyt ehdottomasti parhaimmillaan täytyy treenausta...
Villit nokkospuurot
Luomulaakso - luomublogi · 26.05.2017Luomupuuron maailmanennätyksen tavoittelu muuttui juuri asteen verran villimmäksi! Tällä viikolla puuroperjantain sankari on nimittäin vähän aikaa sitten satokautensa aloittanut, monille hyvinkin tuttu villivihannes,...
Kaksi kertaa villipaistokkaita
Appelsiinejahunajaa · 08.04.2017Ei kestä enään kauan kun Suomessakin saadaan taas nauttia luonnon villivihanneksista.Täällä omalla suunnallani sen sijaan ne ovat viimeisen lämpimän ja kuivan viikon ajan kuivahtaneet niin...
Värjärin sunnuntai hortoiluja
Värjärin pata · 30.10.2016Sunnuntaipäivä on kulunut rattoisasti pihatöissä ja keittiöpuuhissa. Keräsin viimeiset kehäkukat kuivumaan muurinpäälle sekä purkitin pellillisen jo...
Hortoilua
Parasta aikaa · 16.06.2016HORTA on kreikkaa ja tarkoittaa kaikkea villiä,kasviperäistä syötävää!Minulla oli toukokuun puolivälissä ilo käydä Kotipuutarhalehden järjestämällä Villivihannesten tunnistus, keruu ja käyttö -kurssilla. Kurssi...
Vuohenputken tunnistus
Voikukkapelto · 11.05.2016Vuohenputkesta tietoa hakiessa törmää varoituksiin sen myrkyllisistä "näköiskasveista" hukanputkesta, myrkkykatkosta ja myrkkykeisosta. Varoitus on aina toki paikallaan ja ummikkona ei...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Big mamas home 71 2. Kolmistaan 258 3. Sara Parikka 629 4. Elämänmakuinen matka 18 5. Karkkipäivä 222 6. Diagnoosi:sisustusmania 73 7. Lisbet e. 30 8. Päivien Ilot 25 9. Oma Koti Valkoinen 173 10. VillaNanna 140 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 20.3.2023.SUOSITUT POSTAUKSET
Mitä tarkoittaa syväpuhdistus?Purkkiarmeijan komentaja
Veneskosken TravoltaPete pohtii ja pakinoi
Sumuinen sunnuntaiRosanpunaista kultaa
