vehnätön
Raaka browniet
Coconut Gastro · 7 pvVälillä jotain sokeritonta, viljatonta ja maidotonta herkutteluun. Nämä raakaversiot browniesta ovat uskomattoman helppo tehdä ja vievät kielen mennessään. Alkuperäinen resepti on alun perin eräästä Karita Tykän...
Kukkakaali-sinihomejuustokeitto
Coconut Gastro · 9 pvSinihomejuusto on mielipiteitä jakava. Toiset rakastavat sen voimakasta makua ja suolaisuutta, toiset vihaavat. Lapsena olin aivan hulluna...
Mehevä raparperipiirakka (viljaton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää · 19 pvSe maisemakahvilan raparperipiirakka. Olette varmaan kuulleet? Kovin on kehuttu ja tykätty leivonnainen, jos olen oikein ymmärtänyt. Tässä...
Taaperon helpot bataattisämpylät
Erikoisen Hyvää · 12.06.2019Meillä asuu yksivuotias kulinaristi, ken rakastaa tuoretta leipää ja ruokaa ylipäänsä. Tämä leipä on laadittu hänen ruokavalioonsa sopivaksi. Ohje on...
Jos jonkinlaista pizzaa (VHH)
Elämää Koivurannassa · 31.05.2019En itse noudata mitään tiettyä ruokavaliota. Vatsani onneksi nykyisellään kestää ihan mitä vain ruokaa ja juoksuharrastus pitää huolen siitä, että ruokaa kyllä kuluu ja paljon. Ainoa...
Helpoista helpoin karjalanpaisti
Coconut Gastro · 13.05.2019Suomen kansallisruoaksikin valittu karjalanpaisti pitää paikkansa edelleen suomalaisessa ruokapöydässä. Aiemmin karjalanpaisti tunnettiin nimellä...
Currykastike melkeinpä mille tahansa
Coconut Gastro · 03.05.2019Tämä käden käänteessä syntyvä currykastike sopii esimerkiksi dippailuun, salaatinkastikkeeksi tai lisukkeeksi kalan tai lihan kanssa. Lisämakua...
Elämäni ensimmäinen raakakakku
Coconut Gastro · 01.05.2019Oletko koskaan maistanut raakakakkua? Vapun kunniaksi sokerimunkkien sijasta päätin kokeilla jotain erilaista. Olen haaveillut pitkään raakakakun...
Yksinkertainen coleslaw
Coconut Gastro · 30.04.2019Coleslaw on amerikkalaisen ruoka- ja etenkin grillauskulttuurin kuuluva kaalisalaatti. Perinteisesti käytetty kaali on keräkaali, jota kutsutaan myös valkokaaliksikin. Keräkaali on melko...
Yrttipastaa ja ohra-kaurasämpylät
Urtica Dioica · 29.04.2019Tuli vanhan blogin satoon jälleen vilkaistua (kun etsin toista postausta varten, että mitä olen aiheesta aikaisemmin kirjoittanut), ja löysin parikin...
Kristus nousi kuolleista! Totisesti nousi! - ...
Urtica Dioica · 22.04.2019Tuli pääsiäisloma vietettyä vanhempieni luona, perheen kanssa. Ja ehkä voisin vähän tästä kirjoitella fiiliksiäni siitä. (Voisin sanoa, että onneksi...
Neljän ainesosan chia-vanukas
Coconut Gastro · 21.04.2019Aikoinaan kun superfood-buumi rantautui Suomeen, oli suurin osa niihin luettavissa ruoka-aineista melko kalliita. Ei sillä, etteikö moni niistä olisi edelleen mutta moni superfoodiksi...
Avokadopasta ja sitruuna-valkosipuli kana
Coconut Gastro · 19.04.2019Avokadopasta oli muutama vuosi takaperin kova trendi. Olen itse vasta hiljattain tullut sinuiksi avokadon kanssa ja nykyään tunkisin sitä melkeinpä...
Nachopelti
Coconut Gastro · 16.04.2019”Oispa nachopelti.” ”Kulta, voisitsä tehdä taas sen nachopellin?” Mikään ei hivele kotikokin itsetuntoa paremmin kuin ruoka, jota pyydetään tekemään yhä uudestaan ja uudestaan. Nachopelti on yksi...
Mangopiirakka,(sokeriton ja vehnätön)
Sagan sörsselit · 14.04.2019AINEET:200 g taateleita (käytin kuivattuna)2 dl vettä1 dl juoksevaa leivontamargariinia tai rypsiöljyä2 munaa1,5 dl gluteenitonta, vehnätöntä...
Bataatti-kikhernekorma
Coconut Gastro · 13.04.2019Erilaisiin curryihin hurahtaneena on aika siirtyä tulisesta punaisesta currysta pehmeään kormaan. Curryt ovat mitä parhaimpia säästöruokia, sillä mikäli kaapissa löytyvät maustetarvikkeet...
Erikoisen Hyvää -leipäjauhoseos (luontaisesti...
Erikoisen Hyvää · 07.04.2019Tuntuuko teilläkin olevan leipä aina lopussa? Eihän se ole monellekaan mietintää vaativa ponnistus kipaista lähi-Alepasta lisää tarjousruispaloja...
Kesäkurpitsapasta avokadolla
Coconut Gastro · 28.03.2019Kartan hyvin paljon ajatusta, että keittiössäni olisi jokaiselle asialla oma koneensa ja vimpaimensa. Pyrin pitämään keittiön hyvin yksinkertaisena ja omistamaan asioita, joita oikeasti...
Härkäpapufalafelit (vegaaninen, viljaton)
Erikoisen Hyvää · 22.02.2019Tässä ohje kotimaisiin raaka-aineisiin perustuvat viljattomat ja vegaaniset falafelit, joista riittää syötävää isollekin perheelle! Käytä...
Letut, kun "olet allerginen kaikelle"
Urtica Dioica · 21.02.2019Letut. Tuo ihastuttava lapsuuden herkkuni. Vehnää, maitoa ja munia, hieman sokeria, kuten resepti menee. Paitsi, että... 3/4 reseptin aineista ei...
Makean tulinen keittobanaanicurry
Coconut Gastro · 19.02.2019Keittobanaani, tuo banaanilajike joka lymyää piilossa kaupan vihannesosaston nurkassa ylähyllyllä, on melko tuntematon suomalaisessa keittiössä. Ero...
Perusruoka-aineet kaapeissani
Urtica Dioica · 17.02.2019Vehnäjauhot, maito, kananmunat... perusruoka-aineet, jotka tulisi kaapeista aina löytyä. Mutta minulle ne eivät ole lainkaan perusaineita, niin... mitä minun kaapeissani sen sijaan sitten...
Hyvää Runebergin päivää! Ja torttuohje
Urtica Dioica · 05.02.2019On aika toivottaa hyvää Runebergin päivää, tasapuolisesti jokaiselle. Meillä Runebergin tortut ovat aina kuuluneet Runebergin päivään, enkä osaisi...
Marjapiirakka
Urtica Dioica · 30.01.2019Minä rakastan marjapiirakoita todella paljon ja minulla on yksi luottoresepti, jolla aina onnistuu. Alunperin ohjeessani oli vähemmän pohjaa, mutta olen oikeastaan ottanut tavaksi tuplata sen aina, niin se on tässä nyt...
Vegaaninen glögikakku
Heidi Korpela · 17.12.2018Me vietettiin viikonloppu varsin herkullisissa tunnelmissa, kun perinteinen pohjoismainen joulujuoma glögi pääsi valloittamaan makunystyröitä kakun muodossa.
Vaalea täytekakkupohja (maidoton, munaton, gl...
Erikoisen Hyvää · 17.11.2018Vaalea täytekakkupohja voi olla gluteenittomalle ja kananmunattomalle leivonnalle… noh hieman haastava. Tavallisesti ohjeet ovat...
Herkkuleipiä, maapähkinävoihummusta ja uusia ...
Luukkuja – Viena K · 19.09.2018Kaupallinen yhteistyö: Vaasan & Asennemedia Olen innostujatyyppi. Sellainen, joka innostuu kaikesta uudesta vähän liiankin helposti, oli se sitten...
Intialainen linssikeitto
Coconut Gastro · 12.09.2018Resepti kuudelle: 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 5 perunaa 2 tl juustokuminaa 2 tl currya 2 tl garam masalaa 500 grammaa punaisia linssejä Tölkki tomaattimurskaa Paketti kaurakermaa 7 dl...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 176 2. Annin Uunissa 50 3. Viimeistä murua myöten 55 4. Lyhyenä hetkenä 95 5. Kulinaari 42 6. Campasimpukka 18 7. Suklaapossu 38 8. Terveelliset herkut 65 9. Kotikok(k)eiluja 11 10.Pullahiiren leivontanurkka 22 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 15.7.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Pinaattiletut on rautaisen herkullinen välipala.
Tämä on helppo perusmuffinssien ohje.
Oi, vastapaistetut, rapeat blinit ovat super-herkullisia.SUOSITUT POSTAUKSET
Raikas Fresita-Juustokakku (G)Annin Uunissa
Craft Beer Helsinki 2019Loppasuut
Grillatut aprikoositMaistuis varmaan sullekin!
