tasting
Alsace vs Rheingau – kaksi erilaista Rieslingiä
Viiniblogi · 6 pvRiesling, JOLLA ON TARINA Alsace vs Rheingau Kaupallinen yhteistyö Hartwall Oy:n kanssa Historiaa Rheinin molemmilta rannoilta Suurta suosiota...
Pari vinkkiä – Malaga – Rincón de la Victoria...
Minna Linna · 15 pvKun tulet pieneen tavernaan ja huomaat ovelta, että kaikissa pöydissä on varattu-lappu, olet luultavasti löytänyt juuri paikallisten suosiman ja...
Tastin’France 2022 – Kestäviä viinejä Ranskas...
Wine for you · 29 pvBusiness France kutsui minut tutustumaan ranskalaisiin viinitaloihin Helsingin valkoiseen saliin. Tastin’France on vuosittain järjestetty...
Sohvaperuna-tasting Veistämössä!
Sipsiä ja samppanjaa · 24.10.2022*sisältää mainoksen itsestäni* Syksy on edennyt siihen pisteeseen, että tarvitsemme jotain piristävää arkeemme. Tällaisen kuplallisen ja mätöllisen...
Viiniharrastus – viinistä oppimisen iloa!
Viinihetki · 22.09.2022Mikä tekee viinistä niin ainutlaatuisen, että se saa innostumaan tästä ikiaikaisesta, jo tuhansia vuosia tunnetusta ruoka- ja nautintojuomasta niin...
Old World Wines – Euroopan klassikoita ja uut...
Wine for you · 12.09.2022Osallistuin torstaina Helsingissä järjestettyyn Old World Wines, viinien ammattilaistapahtumaan. Tapahtuman oli järjestänyt Italian trade...
Nyt Ruby-täti ilahtuisi
Tomaattihurahdus · 03.09.2022Meitä maistelijoita oli neljä: Taru, hänen miehensä Olli-Pekka, mieheni Harri ja minä. Kuvan kolmikko suoritti tehtävän sokkona ja tietämättä lajikkeiden nimiä. Näin tomaatin ulkomuoto,...
Rosa Viini & Ruoka // Harri Syrjäsen kokkikou...
Loppasuut · 25.06.2022Rosa Viini & Ruoka järjesti 31.5.2022 Harri Syrjäsen pihvikoulu-liven, joka johdatti pihvin grillaamisen saloihin. Pihvin lisukkeeksi tehtiin...
Vilarnau – vegaaniset luomucavat sekä herkull...
Wine for you · 06.06.2022Kaupallinen yhteistyö Brukett ja Vilarnau Cava Toukokuun viimeisenä päivänä kuljin odottavin mielin Helsingin Uudenmaankadulla sijaitsevaan ravintola...
Rosa Viini & Ruoka // Harri Syrjäsen kokkikou...
Loppasuut · 04.06.2022Rosa Viini & Ruoka järjesti 31.5.2022 Harri Syrjäsen kokkikoulu -liven, jossa kokattiin Harri Syrjäsen opastuksella kevätkimchiä, paahdettua...
Viinitupa Vuorenmaja, Mänttä
Viiniä kiitos · 28.05.2022Toukokuun loppu toi mukanaan ilahduttavan retken: pääsin Wineandbeyond.fi :n Anniinan matkaan Mänttään maistelemaan raikkaita roseita mutta myös tutustumaan kiehtovaan Viinitupa...
Mr. Nebbiolo // Valtellina - Lombardian Nebbi...
Loppasuut · 28.05.2022Mr. Nebbiolo järjesti juuri ennen vappua Valtellina - Lombardian Nebboloa! -etätastingin, jossa oli mukana Tenuta Scerscé -viinitalon omistaja ja...
Parhaat juomani viinit tänä vuonna (eli saksa...
Sipsiä ja samppanjaa · 17.05.2022Taas pääsemme lempiaiheeseeni: mahdottomien asioiden pistämiseen paremmuusjärjestykseen. Mutta Instagramin stooreissa kun asiaa kysyin, teitä...
Riesling & Co -Viikot 2022 – Upea W30
Wine for you · 13.05.2022Kaupallinen yhteistyö: Saksan viinitiedotus Varma kevään merkki on Riesling & Co -teemaviikot, jotka tänä vuonna järjestetään 9.-22.5. Tällä kertaa...
Roséviinin historia ja tasting Manillan viina...
Sipsiä ja samppanjaa · 07.05.2022Minulla oli hiljattain ilo ja kunnia päästä pitämään roséviinitasting arvoisalle Munskänkarna Aboalle, joka on maamme suurimman viiniseuran...
Rosa Viini & Ruoka // Riesling & ruoka -live ...
Loppasuut · 07.05.2022Rosa Viini & Ruoka järjesti 21.4.2022 Riesling & Ruoka -liven, jossa maisteltiin rieslingejä eri ruokien kanssa. Illan kattaukseen kuuluivat...
Unkarilaiset viinit – paljon muutakin kuin Tokaj
Wine for you · 04.05.2022Toukokuu alkoi mukavasti, kun sain kutsun tulla tutustumaan unkarilaisiin viineihin, Unkarin suurlähetystöön Helsinkiin. Kyseessä oli upeasti...
Raventós i Blanc ja Can Sumoi – luontoa kunni...
Wine for you · 23.04.2022Kevät on kuohuviinien aikaa. Pari viikkoa sitten pääsin maistamaan mielenkiintoisia espanjalaisia kuohuviinejä sekä biodynaamisia viinejä...
Rosa Viini & Ruoka // Viinit pääsiäiseen -liv...
Loppasuut · 02.04.2022Rosa Viini & Ruoka järjesti Viinit pääsiäiseen -liven, jossa kokattiin pääsiäiseen sopivia ruokia ja maisteltiin neljää viiniä: Pizzolato...
Saksan viinit & Wine and Beyond // Upea Riesl...
Loppasuut · 22.03.2022Yksi lempirypäleistämme, Riesling, täytti 587 vuotta viikko sitten sunnuntaina 13.3.2022. Sen kunniaksi Saksan viinitiedotus ja Wine and Beyond.fi...
Rosa Viini & Ruoka // Alkukevään uutuusviinit...
Loppasuut · 19.03.2022Rosa Viini & Ruoka -livet jatkuivat tauon jälkeen. Kevään ensimmäisen liven teemana olivat uutuusviinit: Grape Stories Riesling 2020...
Guinnessia, Saint Patrick!
Nollapistenollabisse · 17.03.2022Alkoholitonta stoutia St. Patrick's Dayn kunniaksi.17. maaliskuuta vietetään Saint Patrick's Day:ta eli pubien luvatun maan, Irlannin kansallispäivää. Onkin mielenkiintoista, että päivä oli...
Paahtoleivän ja pihkan makuinen olut - ei toimi!
Nollapistenollabisse · 09.03.2022On mielenkiintoista lukea oluenmaistaijien kuvailuja siitä, miltä olut heistä maistuu. Harvoin voin olla luonnehdintojen kanssa samaa mieltä....
Mr. Nebbiolo // Alessandro Rivetto -online-ta...
Loppasuut · 22.02.2022Mr. Nebbiolo järjesti pitkästä aikaa etätastingin! Tällä kertaa aiheena olivat Alessandro Riveton viinit. Viinitilan edustajia ei ollut mukana, mutta...
Leijonat murisi, mutta Karhu kaipasi luonnetta
Nollapistenollabisse · 20.02.2022Keskushyökkääjät kyyristyivät aloitukseen 20.2.2022 kello 06.10 Suomen aikaa. Kyseessä oli jääkiekon olympiafinaali Pekingissä. Siinä olivat...
Vanha vai uusi?
Finwhisky · 10.02.2022Tänään Finwhiskyn Facebook sivuilla klo 19 alkaen. Tule mukaan! https://www.facebook.com/finwhisky
Krombacherin fasadi lupailee, mutta nautinto ...
Nollapistenollabisse · 10.02.2022Testipenkissä Krombacher Pils 0,0.Nollapistenollabissen lahjomattomat makunystyrämiehet ottivat analyysiinsa saksalaisen Krombacher Pils 0.0% -oluen....
Kaksi Kukkoa huulilla, mutta kumpi on kumpi?
Nollapistenollabisse · 07.02.2022Palokunnasta saamamme vapaapäivän kunniaksi suoritimme sokkotestin vertaillaksemme alkoholittoman (0,3%) ja alkoholia sisältävän (5,5%) Laitilan...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 65 2. Tupun tupa 31 3. Mimmin Keittiö 26 4. Kotikok(k)eiluja 34 5. Suklaapossu 75 6. Annin Uunissa 120 7. Jotain maukasta 18 8. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 13 9. Viimeistä murua myöten 104 10. Kasvisannos 9 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 5.12.2022.PARHAAT RESEPTIT
Borssikeitto tuo ripauksen venäläistä ruokakulttuuria omaan ruokapöytääsi.
Pätkiskakku on uusi versio suklaakakusta.
Silakkapihvit on tyrmäävän maukas arkiruoka.SUOSITUT POSTAUKSET
Itämeren Joulubuffetit 2022Mukana Maku
KebabsalaattiTupun tupa
Liekkipiiras kasvistäytteelläAvokadoajasitruunaa
