Viihde
TV-ohjelmat
Reseptit
Horoskooppi
Sanakirja
Tietovisat
Vaihtoautot
Blogit
Etusivu
Lisää blogi
Seuraan
0
Kirjaudu
Rekisteröidy
Suomen blogilista.
Kaikki
Lifestyle
Sisustus
Ruoka
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityö
Matkailu
Terveys
Liikunta
Suhde
Eläimet
Rakennus
Puutarha
Kulttuuri
Muut
säilyke
Nälkä
13.01.2024
Säilötty tuore pippuri
Pippuriköynnöksestä (Piper nigrum) on moneksi: raa’asta, keitetystä ja kuivatusta pippurimarjasta saadaan mustapippuria, raa’asta kuivatusta tai säilötystä viherpippuria ja...
#italia
#resepti
#ranska
9
Seuraa mua!
Nälkä
24.09.2022
Muikkuja in saor
Sarde in saor on modernissa muodossaan hapanimelässä marinadissa kylmänä tarjoiltavia paistettuja sardiineja. Alunperin ruokalaji on kehittynyt venetsialaisesta säilöntämenetelmästä, jolla kala säilöttiin merimatkoja...
#resepti
#italia
#kala
9
Seuraa mua!
Akalla on asiaa
06.09.2022
Salamavauhtia survivalistiksi
Johan tässä on taas viime aikoina kauhisteltu, kuinka vessapaperi voi loppua kaupoista. Mikä ihme siinä on, että tällainen seikka nousee aina uutisiin? Onko se hemmetin paperi nyt sitten...
#blogi
#historia
#huumori
8
Seuraa mua!
Pastaakos tässä
05.09.2022
Valkosipulilla maustettu kiinteä kurkkusalaatti
Avomaankurkuista saa aikaan ihanaa, kiinteähköä kurkkusalaattia melko yksinkertaisella ohjeella.Ainekset n. 1,5 litraan kurkkusalaattia;2 kg...
#syksy
#ruokalahja
#säilyke
55
Seuraa mua!
Pastaakos tässä
26.08.2022
Piparjuurella maustetut säilykekurkut
Hankin keväällä valmistamaamme pieneen kasvihuoneeseen pari kasvihuonekurkun tainta. Kesän mittaan kävi kuitenkin ilmi, että kyseessä olikin...
#syksy
#puutarha
#satokausi
55
Seuraa mua!
Nälkä
17.07.2022
Sikhae eli korealainen fermentoitu kala ja si...
Sikhae (검색) on pohjoiskorealainen kimchityyppi, jonka pääraaka-aine on vihannesten sijaan kala. Sikhaessa suolattu kala fermentoidaan hirssin,...
#resepti
#kala
#korea
9
Seuraa mua!
Nälkä
21.05.2022
Giardiniera
Giardiniera, giardiniera sott’aceto tai pelkästään sott’aceto on tyypillinen italialainen vihannessäilyke. Etikkaliemeen säilötään tyypillisesti kukkakaalia, porkkanoita, paprikaa, selleriä ja vihreitä...
#resepti
#italia
#pohja
9
Seuraa mua!
Pastaakos tässä
10.02.2022
Vadelmacurd
Vadelmacurd on jatkoa maustettujen tahnojen sarjalle. Näihin en varmaan kyllästy koskaan ja kokeilen kyllä uusia makuja jatkossakin. Aiemmin olen valmistanut sitruunatahnaa ja kanelitahnaa. Nämä tahnat ovat maistuvia...
#tahna
#säilyke
#curd
55
Seuraa mua!
Nälkä
27.01.2022
Japanilaisia perustarvikkeita
Japanilaisen ruoan tekeminen vaatii joitakin erityisiä ainesosia, joiden hankinta ei aina ole helppoa. Onneksi japanilaisten tuotteiden valikoima tavallisissa marketeissa on nykyisellään...
#japani
#kastike
#mauste
9
Seuraa mua!
Pastaakos tässä
31.08.2021
Vaniljainen päärynähillo
Elämäni kahdesta miehestä kumpikaan ei voi syödä omenaa. Toinen on todella allerginen omenalle ja toinen tulee muuten vain huonovointiseksi niistä. Se on harmi, koska itse pidän omenasta...
#hillo
#satokausi
#päärynä
55
Seuraa mua!
Nälkä
13.08.2021
Tsukemono
Tsukemono, 漬物, on japanilainen kasvissäilyke, josta on lukemattomia eri versioita. Tsukemonoja voi tehdä eri kasviksista ja erilaisilla säilöntäliemillä, joten vain taivas on rajana! Kokeilemalla löytää parhaat...
#resepti
#kasvisruoka
#japani
9
Seuraa mua!
Nälkä
13.07.2021
Korealaiset kurkut
Korealaisessa ruokapöydässä tarjotaan useita banchaneja, pieniä lisäkeruokia. Eräs tällainen on kurkuista tehty salaatti tai säilyke, oi muchim (오이무침). Se onkin loistava kurkun, valkosipulin ja tulisuuden sekoitus. 1...
#resepti
#kasvisruoka
#korea
9
Seuraa mua!
Nälkä
15.01.2021
Paahdetut paprikat italialaisittain
Paahdetut paprikat soveltuvat moneen ruokaan. Kaiken lisäksi ne soveltuvat hyväksi alkupalaksi tai leivän päälle pelkiltään hieman marinoituina! 5...
#resepti
#italia
#kasvisruoka
9
Seuraa mua!
Pastaakos tässä
21.12.2020
Konjakkisinappi
Itsetehdystä sinapista on muodostunut meillä klassikko. Sitä ilman ei joulukinkku maistu joulukinkulta ja nykyään se on eri tavalla maustettuna meillä myös juhannussinappi Sinappi on samanaikaisesti väkevää ja makeaa ja...
#joulu
#ruokalahja
#säilyke
55
Seuraa mua!
Nälkä
27.10.2020
Fermentoidut suppilovahverot
Kun suppilovahverokasvustoon törmää, saa usein kerralla ämpärin täyteen samasta metsän nurkasta. Suppilovahverot sopivat moniin ruokiin, mutta fermentoituina niiden maku pääsee kerrassaan...
#suomi
#resepti
#sienet
9
Seuraa mua!
Nälkä
22.10.2020
Kimchi
Syksyllä on hyvä säilöä tuoreita vihanneksia. Tällä hetkellä kaupoista löytyy suomalaistakin kiinankaalia. Siitä on hyvä tehdä kunnon kimchiä! Postasin aiemmin geotjeorista, tuorekimchistä, jonka voi syödä vaikka heti...
#resepti
#korea
#lisäke
9
Seuraa mua!
Nälkä
13.10.2020
Porkkanakimchi
Porkkanakimchi eli tanggun on yksi useista kimchityypeistä. Tässä oma versioni, jossa käytän pelkästään porkkanaa. Fermentoitu retikka, jota usein tangguniin lisätään, on mielestäni liian voimakkaan hajuista. Purjo...
#resepti
#korea
#lisäke
9
Seuraa mua!
Nälkä
12.09.2020
Kiinalaisia perustarvikkeita
Olen opetellut viimeisen vuoden aikana tekemään kunnon kiinalaisia, erityisesti sichuanilaisia, ruokia. Helsingin sanomissa julkaistiin äskettäin artikkeli aiheesta liittyen kluuvilaiseen...
#kiina
#kastike
#mauste
9
Seuraa mua!
Pastaakos tässä
26.08.2020
Lempeä karviaissose
Hillokokeilun jäljiltä päätin kokeilla jotain hieman vähemmän kirpsakkaa ja löysinkin Dansukkerin sivulta ohjeen Lempeään Karviaishilloon.Ainekset1,5 kg karviaisia0,5 dl vettä1 rkl raastettua inkivääriä0,5 kg banaania1...
#marjat
#hillo
#satokausi
55
Seuraa mua!
Pastaakos tässä
22.08.2020
Kardemummalla maustettu karviaishillo
Hilloja keittelen useimmiten ihan hillosokeripussin kyljessä olleella ohjeella ja sillä kyllä saa aikaan aivan satumaisia hilloja. On sitten kyse...
#hillo
#satokausi
#karviainen
55
Seuraa mua!
Pastaakos tässä
21.07.2020
Vaniljainen kirsikkahillo
Kirsikoista tehty hillo on loistava täyte pikkuleipiin ja oikeastaan sen vuoksi vuosittain sitä. Ongelmaksi luokiteltava asia tässä on se, että kirsikat kypsyvät niin pitkässä liemessä,...
#hillo
#satokausi
#säilyke
55
Seuraa mua!
Pastaakos tässä
12.02.2020
Pahuksen hyvää paholaisen hilloa!
Paholaisen hillo on loistava kastike vaikka hampurilaisiin tai lisäke liha- ja varsinkin kanaruokien kanssa. Oma suosikkini on paistettu kanan...
#ruokalahja
#säilyke
55
Seuraa mua!
Pastaakos tässä
12.02.2020
Lemoncurd - kirpeän makea herkku
Ensimmäinen kosketus lemoncurdiin eli sitruunatahnaan tuli siskoni ja hänen englantilaisen miehen kautta. En ollut ikinä kuullutkaan! Valmistaja...
#ruokalahja
#säilyke
55
Seuraa mua!
Pastaakos tässä
10.02.2020
Hillottu punasipuli
Sipuli närästää minua. En silti malta olla toisinaan sitä syömättä. Oon ehkä joskus törmännyt hillottuun punasipuliin muuallakin, mutta viimeisin aistimus siitä on ihan kansainvälisen pikaruokaravintolan...
#joulu
#ruokalahja
#säilyke
55
Seuraa mua!
Gastrodontin maailma
14.08.2019
Escabeche de Cebolla
Etikkaista, mausteista ja ihanaa lisuketta Meksikosta ja vieläkin kauempaa. Sen verran hapanta kirjoitettavaa on löytöretkien historia, että täytyy välillä alkaa säilöntähommiin. Osittain myös koska #säilöntäaika ja...
#reseptit
#meksiko
#lisukkeet
5
Seuraa mua!
Erikoiset Asiantuntijat
21.06.2019
Vinkkejä mökkiviemisiksi
Kukaan ei halua mökilleen turhaa roinaa. Aina ei lahjanantajan ja -saajan käsitykset roinasta kohtaa, vaikka kuinka löytyisi hyvää tahtoa ja jaloa mieltä. Pohdimme mökkikauden jo ollessa...
#kesä
#kesämökki
#tuliaiset
28
Seuraa mua!
Ukot Kokkaa
15.03.2018
Nötköttikeitto
"Nötkötti" eli sian- ja naudanlihasäilyke on yksi hyvä elintarvike kotivarana. Meillä pyritään pitämään kaapissa vähintään viikon ruoka- ja juomatarvikkeet kotivarana. Ettei päiväykset mene yli pitää niitä tietysti...
#keitto
#liha
#opiskelija
3
Seuraa mua!
Ja kaikkea muuta
05.09.2017
Väriterapiaa ja etikkaa
Kauppojen hevi-osastoilla vastaan tulvii varsinainen värien sinfonia. Ei oikein tiedä, mihin katsoisi tai mitä kärryynsä valitsisi. Lopputuloksena ainakin minulla tulvii hetken päästä...
#ruoka
#syksy
#kukkakaali
26
Seuraa mua!
Terhin kokeileva keittiö
21.08.2017
Säilötyt kanttarellit
Löytyi parin päivän sisään niin paljon kanttarelleja, etten jaksanut kaikkia paistaa ja syödä. Tästä syystä ajattelin kokeilla säilöä osan etikkaliemeen.Tietenkin ensimmäiseksi tein...
#säilyke
7
Seuraa mua!
Terhin kokeileva keittiö
21.08.2017
Säilötyt kantarellit
Löytyi parin päivän sisään niin paljon kanttarelleja, etten jaksanut kaikkia paistaa ja syödä. Tästä syystä ajattelin kokeilla säilöä osan etikkaliemeen.Tietenkin ensimmäiseksi tein...
#säilyke
7
Seuraa mua!
Lisää postauksia
SUOMEN BLOGIT TOP-10
Kaikki blogit
Lifestyle
Sisustus
Ruoka ja juoma
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityöt ja askartelu
Matkailu
Terveys ja hyvinvointi
Liikunta ja urheilu
Ihmissuhteet ja häät
Eläimet
Rakentaminen ja remontointi
Puutarha
Kulttuuri
Muut aiheet
1. Mimmin Keittiö
35
2. Hellapoliisi
77
3. Kotikok(k)eiluja
40
4. Aromipaja
23
5.
Viimeistä murua myöten
109
6.
epätrendikäs ruokablogi
39
7.
Kakkumonsteri
21
8.
Sweet Food O´Mine
46
9.
Annin Uunissa
132
10.
Chocochili
73
Katso koko lista
Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 15.4.2024.
PARHAAT RESEPTIT
Pizzapohja on helppo tehdä itse - unohda valmiit pakastepohjat!
Nokkosletut syntyvät oman maan nokkosista.
Joululimpussa maistuvat fenkoli, pomeranssi ja anis.
SUOSITUT POSTAUKSET
Kokkailua mielellä lapsen kielellä
Poikien kerhoeväät vk 16
Loppasuut
Château Lamarsalle 2019
Esittelemme tässä postauksia bloggaajilta, jotka ovat lisänneet
Blogit.fi kuvalinkin
.
RUOKA JA JUOMA UUDET BLOGIT
Näytä kaikki
Blogit.fi
PINNALLA JUURI NYT
#mustakaali
#viiniarviot
#yleinen
#fenkoli
#sipuli
#kvinoa
#maidoton
#omavarainen
#videot
#juustokakut
#kirsikkatomaatti
#liha
#kasvimaa
#valkosipuli
#vauvanruoka
#inspiraatio
#vegaani
#olutarvio
#bitter
#omavaraisuus
Päivän horoskooppi
Suosituin TV-opas
Katso kaikki TV-ohjelmat
»
BLOGIT.FI
Blogit.fi listaa Suomen blogit. Löydä uutta luettavaa!
Tietoa sivustosta
•
Bloggaajille
•
Tietosuojaseloste
•
Käyttöehdot
•
Evästeet
•
Ota yhteyttä