Horoskooppi
TV-ohjelmat
Reseptit
Vaihtoautot
Sanakirja
Tietovisat
Viihde
Blogit
Etusivu
Lisää blogi
Seuraan
0
Kirjaudu
Rekisteröidy
Suomen blogilista.
Kaikki
Lifestyle
Sisustus
Ruoka
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityö
Matkailu
Terveys
Liikunta
Suhde
Eläimet
Rakennus
Puutarha
Kulttuuri
Muut
sifoni
foodbytwins
21.08.2022
Tempura pakchoi – kokeile tekniikkaa myös sif...
Tempura on japanilainen ruoanlaittotekniikka jossa tuoreita raaka-aineita kastetaan ilmavaan taikinaan ja friteerataan. Lopputuloksena syntyy...
#reseptit
#kasvisruoat
#sifoni
2
Seuraa mua!
foodbytwins
11.02.2022
Tempura pak choi – kokeile tekniikkaa myös si...
Tempura on japanilainen ruoanlaittotekniikka jossa tuoreita raaka-aineita kastetaan ilmavaan taikinaan ja friteerataan. Lopputuloksena syntyy...
#resepti
#reseptit
#japani
2
Seuraa mua!
Campasimpukka
30.01.2021
Maukasta ruokaa ja mauton elokuva (+toinen ei...
Tänään päivällisellä meillä oli ehkä ensimmäistä kertaa punakampelaa. Sen kanssa oli herne-espumaa ja maa-artisokkasipsejä. Olin luovalla päällä,...
#elokuvat
#kala
#maa-artisokka
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
26.01.2021
Pitkästä aika sifonit käytössä
Huomatkaa, pöytäliina on vaihtunut!Etsiessään jotain muuta keittiössä Antti osui laatikkoon, jossa on sifonipullojen kaasupatruunoita. Hän kysyi,...
#elokuvat
#peruna
#porkkana
30
Seuraa mua!
epätrendikäs ruokablogi
05.01.2021
Foie gras pannacotta, sauterneshyytelö ja man...
Epätrendikäs teemavuosi ”maailmanympärimatka lautasella” tarkoittaa myös sitä, että (tänäkin vuonna) viittaamme kintaalla vegaanihaasteille,...
#jälkiruoka
#mango
#pannacotta
39
Seuraa mua!
Campasimpukka
12.07.2019
Velouté de courgette eli kesäkurresoppa
Sillä on merkitystä miten asioita nimeää. Kun kyse on ranskalaisesta ruoasta, vihannes on tietysti courgette, ei kesäkurpitsa, ei edes zucchini....
#ranska
#keitto
#kesäkurpitsa
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
01.01.2019
Viimeinen ateria – ennen seuraavaa tietysti
Meillä on vieläkin flunssa ja pariskuntayskimme ja -niistämme melkoisesti. Olin kuitenkin ottanut sulamaan muutamia kampasimpukoita ja ne me eilen...
#punajuuri
#simpukat
#merenelävät
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
27.07.2018
Kikkailua kikkailun vuoksi – kampasimpukoita ...
Ruoanlaitto voi olla helppoa ja nopeaa. Se voi olla myös kikkailua ja helppoa, muttei välttämättä enää nopeaa. Joka tapauksessa siitä voi tulla...
#ranska
#sipuli
#simpukat
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
14.07.2018
Unelmankevyt kukkakaalikeitto
En nyt voi sanoa, että tämä olisi erityisen ranskalainen ruokalaji, mutta koska tämä oli niin hyvää, kelpuutan sen ranskalaisen ruoan haasteeseen. Kukkakaali on ranskaksi chou-fleur....
#ranska
#kukkakaali
#timjami
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
03.07.2018
Yksinkertaisesti hyvää – kampasimpukoita ja m...
Useimmiten CampaKeittiössä syntyy ruokaa, jonka voi ihan hyvillä mielin lapioida suuhunsa, joskus lautasille päätyy oikein hyvää ruokaa. Sitten on...
#maissi
#simpukat
#merenelävät
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
10.03.2018
Hitto kun tuli hyvää!
Nyt pitää kyllä sanoa, että tänään valmistamani ruoka oli todella hyvää. Sitä olisin kehdannut tarjota ihan kenelle vain. No, en vegaanille, se on myönnettävä. Mutta kaikille lihaa syöville...
#kurpitsa
#ankka
#oliiviöljy
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
03.02.2018
Melkein liian kaunis syötäväksi
Romanesco pääsi tänään ensimmäistä kertaa meidän ruokapöytäämme. Ostin viimein tämän jännittävän näköisen kaalin ja tein siitä alkukeiton...
#keitto
#kaali
#kukkakaali
30
Seuraa mua!
good to be home
29.12.2017
Baarin uudet kirppislöydöt/ Second hand stuff
Olohuoneen vitriinin päällä meillä on tällainen baarikaapin-poikanen. Muistoissa on lapsuuden kodin kirjahyllyssä ollut baarikaappi. Sellaista tässä...
#sisustus
#kirppislöytö
#sifoni
3
Seuraa mua!
Campasimpukka
16.12.2017
Operation crispy skin
Kalan paistaminen on välillä vaikeaa, olen siihen liian hätäinen. Antti oli hankkinut päivälliselle nieriäfileen ja minä otin selvää miten se oikeasti pitää paistaa niin, että nahka on...
#kala
#pinaatti
#lisäke
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
05.11.2017
Espressoparfait
Eilisen päivällisen pääruoka ei ollut kovin mainittava, lisäkkeet tosin olivat onnistuneita ja niistä tuleekin postaus myöhemmin. Jälkiruoka sen sijaan oli varmasti yksi parhaista koskaan itse tekemistäni. Tähänkin...
#kahvi
#jälkiruoka
#espresso
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
04.11.2017
Ilokaasukeittoa maa-artisokasta
Tänään aloitimme päivällisen sametinpehmeällä maa-artisokkakeitolla. Valmistin sen todella yksinkertaisesti, eikä ainesluettelokaan ole kovin pitkä....
#keitto
#maa-artisokka
#sosekeitto
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
03.11.2017
Alkuruokaa paremmasta päästä
Jos lauantai onkin lempipäiväni koko viikosta, on perjantai selvästi kakkosena, sen hopeatilaa ei voi tiistai tai torstai helposti viedä. Nykyään...
#porkkana
#alkuruoka
#kampasimpukka
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
26.02.2017
CampaSimpukan kampasimpukat kahdella tapaa
Kampasimpukat ovat hyviä ja meillä on niihin jonkunlaista lukkarinrakkautta. Eilen söimme kampasimpukoita päivälliseksi. Päätimme tehdä päivällisestä...
#simpukat
#herneet
#merenelävät
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
24.02.2017
Äkkiäsyötävä suklaamousse
Viikonloppu, mikä ihana juttu! Tänään saimme ruokapöytään Opiskelijan, joka arvostaa äidin kokkauksia. Häntä varten tein myös jälkiruokaa. Ohje, jonka löysin Ylen sivulta oli hieman...
#jälkiruoka
#suklaamousse
#ilokaasu
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
25.01.2017
Pieleen meno ja korjausliike
Eilen kokkisotailin siihen malliin, että olin itseeni oikein tyytyväinen. Se yleensä tietää, että kohta menee pieleen. Emme jaksaneet eilen syödä jälkiruokaa ja jätin mascarponevaahtoni...
#jälkiruoka
#hedelmä
#persikka
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
22.01.2017
Kaksi on enemmän kuin yksi
Sous vide-kokkailut ovat olleet vuoden ajan aika pinnalla keittiössämme. On ollut hauska kokeilla erilaisia raaka-aineita tasalämpökypsennyksellä ja monen onnistumisen ja muutaman...
#porkkana
#valkosipuli
#sipuli
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
21.01.2017
Liian on liikaa
Joskus amerikkalaiset cup-mitat hämäävät niin, ettei tajua tekevänsä jotain liian suurta. Vaikka siis oikeasti tietääkin, että 2 cup-mitallista on melkein 5 dl. Ja 5 dl jauhoja aamiaisvohvelitaikinassa kahdelle on ihan...
#kookosmaito
#vohveli
#maitorahka
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
15.01.2017
Yhden kerroksen tiramisu
Nyt kun minulla on vielä aikaa, päivällispuuhat vievät helposti puolet päivästä. Perjantaina meillä oli jälkiruokana tiramisu, joka oli nopeasti pistetty kasaan, pisin aika kului...
#italia
#jälkiruoka
#tiramisu
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
12.01.2017
Kuohkea kurpitsakeitto
Tässä eräänä päivänä meillä syötiin päivällistä pitkin päivää. Ensin oli confit-keltuaisia yhden aikaan, sitten oli keittoa kolmen maissa ja lopulta stifadoa illempana, kunhan lampaan...
#keitto
#kurpitsa
#kurpitsakeitto
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
01.01.2017
Uusintayritys - hedelmämousse
Eilisessä postauksessa kerroin mansikkamoussesta, jonka kanssa töpelöin urakalla. Tuhlasin kaasupatruunoita ja tukin sifonin suuttimen. Virheet jäivät harmittamaan sen verran, että kokeilin...
#jälkiruoka
#rahka
#mousse
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
31.12.2016
Mansikkamoussea ja ilokaasua
Mansikkamousse200 g sokeroitua pakastemansikkaa200 g rahkaa0,5 dl kermaa0,5 dl maustamatonta jogurttia1 kaasupatruuna (ei siis kolme)Soseutin jäisenkohmean mansikkapurkillisen (viipaloitua...
#jälkiruoka
#mansikka
#marjat
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
29.12.2016
Sifoni ja sous vide, kaksi hauskaa tekniikkaa
Innostuin kokeilemaan kahta vekotintani samalla aterialla ja hyvinhän sen onnistui. Sekä sifoni että sirkulaattori avartavat aterian aikaikkunaa...
#maa-artisokka
#kenguru
#ilokaasu
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
28.12.2016
Leijuvankevyt espressomousse sifonilla
Ilokaasu on nyt meidän keittiömme hittituote. Kokeilin sifonia tapaninpäivän jälkiruokaankin, lounaskeittoon meni jo ensimmäinen kaasupatruuna. Ehdin...
#kahvi
#jälkiruoka
#mousse
30
Seuraa mua!
Campasimpukka
26.12.2016
Fiinimpi hernekeitto
Kinkkua on usein sittenkin hieman liikaa ja meillä on tapana pilkkoa se myöhempiä hernekeittoja varten. Tänä vuonna teimme hernekeittoa jo tapanina, sillä paloin halusta päästä kokeilemaan uutta sifoniani. Tämä saamani...
#joululahja
#kinkku
#sosekeitto
30
Seuraa mua!
SUOMEN BLOGIT TOP-10
Kaikki blogit
Lifestyle
Sisustus
Ruoka ja juoma
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityöt ja askartelu
Matkailu
Terveys ja hyvinvointi
Liikunta ja urheilu
Ihmissuhteet ja häät
Eläimet
Rakentaminen ja remontointi
Puutarha
Kulttuuri
Muut aiheet
1. Mimmin Keittiö
35
2. Hellapoliisi
77
3. Kotikok(k)eiluja
40
4. Aromipaja
24
5. Viimeistä murua myöten
109
6. epätrendikäs ruokablogi
39
7.
Annin Uunissa
132
8.
Kakkumonsteri
21
9.
Sweet Food O´Mine
46
10.
Makua Arkeen
9
Katso koko lista
Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 15.4.2024.
PARHAAT RESEPTIT
Raikas mojito maistuu lämpimänä kesäpäivänä.
Lohkoperunat toimii mainiosti sellaisenaan naposteluun tai pääruoan lisukkeeksi.
Omenapiirakka valmistuu omasta omenasadosta tai kaupan omenoista.
SUOSITUT POSTAUKSET
Vegeviettelys
Vegaaniset donitsit uunissa
Mimmin Keittiö
Aamupalakuvia
Esittelemme tässä postauksia bloggaajilta, jotka ovat lisänneet
Blogit.fi kuvalinkin
.
RUOKA JA JUOMA UUDET BLOGIT
Näytä kaikki
Blogit.fi
PINNALLA JUURI NYT
#kasvis
#itämerenportteri
#juhlat
#samppanja
#tomaatti
#sima
#hyvinvointi
#pata
#punaviini
#kananmunaton
#makeiset
#vermutti
#risotto
#leivät
#gluteeniton
#sipuli
#videot
#alkuruoka
#viiniarviot
#fenkoli
Päivän horoskooppi
Suosituin TV-opas
Katso kaikki TV-ohjelmat
»
BLOGIT.FI
Blogit.fi listaa Suomen blogit. Löydä uutta luettavaa!
Tietoa sivustosta
•
Bloggaajille
•
Käyttöehdot
•
Tietosuoja
•
Evästeasetukset
•
Ota yhteyttä