ruokakulttuurit
Kokit ja Potit
Hernerisotto
Hernerisotto viehättää vihreydellään! Helposti pakasteherneistä syntyvä risotto sopii arkeen ja juhlaan. Risotosta saa kermaista ilman kermaa, kun muistaa sekoittaa sitä ajoittain hyvin voimakkaasti riisin kypsyessä....Kokit ja Potit
Linssicurry – nopea ja helppo resepti
Linssicurry on nopea ja helppo arkiruoka, jonka valmistamiseen tarvitaan vain kourallinen raaka-aineita. Tee tätä! Linssicurry taipuu pöytään...Kokit ja Potit
Gochujang-kikhernekastike
Gochujang-kikhernekastike on helppo arkiruoka, joka saa lämmintä potkua korealaisesta chilitahnasta. Vastapainoa ja lempeyttä ruokaan tuo kaurakerma. Gochujang-kikhernekastike valmistuu...Kokit ja Potit
Yhden astian orzo-pasta
Yhden astian orzo-pasta on tosi helppo arkiruoka, joka valmistuu nimensä mukaan yhden pannun taktiikalla. Kaikki ainekset laitetaan pannulle tai kasariin ja pian ruoka onkin jo valmista....Tunnelmallisia makuja
Matkailu avartaa osa 9: Armenia
Kulinaristinen maailmanvalloitukseni jatkuu. Valtion numero yhdeksän, Armenian, kohdalla valitsin valmistettavakseni ruokalajin, joka kantaa nimeä...Kokit ja Potit
Kesäkurpitsapestopasta
Kesäkurpitsapestopasta on helppo ja arkiruoka – kesäkurpitsapesto valmistuu tehosekoittimessa hetkessä! Pestopasta on arkiruokaklassikko, jota rakastavat sekä lapset että aikuiset....Kokit ja Potit
Feta-pinaattipasta
Feta-pinaattipasta valmistuu parissakymmenessä minuutissa. Voit tehdä pastan joko tuoreesta pinaatista tai pakastepinaatista. Feta-pinaattipasta yhdistää kaksi suosikkiraaka-ainettani: pinaatin ja fetan. Tämä klassinen...Kokit ja Potit
Veriappelsiinirisotto
Veriappelsiinirisotto on talven ihanin yhden astian ruoka. Risotto on herkullista siltään ja vaikka kalan kanssa tarjottuna. Tällä ohjeella onnistut! Risoton valmistus on helppoa, kun...Tunnelmallisia makuja
Matkailu avartaa osa 8: Argentiina
Tavoitteeni vierailla jokaisessa maailman itsenäisessä valtiossa maalle tyypillistä ruokaa valmistaen on jälleen yhtä askelta valmiimpi. Homma siis...Kokit ja Potit
Sienirisotto
Sienirisotto on tehty kaupallisessa yhteistyössä Meiran kanssa. Risotto syntyy muutamasta raaka-aineesta. Ja muutamalla siitä tulee aivan maagisen hyvää. Tällä reseptillä onnistut risotossa varmasti. Risotto on yksi...Tunnelmallisia makuja
Matkailu avartaa osa 7: Antigua ja Barbuda
Valtiolta valtiolta hitaasti – sangen hitaasti – etenevä kulinaarinen maailmanvalloitukseni otti jälleen yhden askelen eteenpäin, kun matkustin...Kokit ja Potit
Parsaa tomaatti-oliivi-artisokkasalaatilla
Parsaa tomaatti-oliivi-artisokkasalaatilla on nopea ja aivan super maukas lisuke tai kevyt lounas, jossa yhdistyy Välimeren keittiön parhaat maut....Tunnelmallisia makuja
Matkailu avartaa osa 6: Angola
Melko tarkalleen viisi ja puoli vuotta sitten sain idean lähteä kiertämään maailmaa valmistamalla ruokaa sen jokaisesta itsenäisestä valtiosta. No, tahti ei ole ollut erityisen nopea,...Kokit ja Potit
Pomelosalaatti
Pomelosalaatti on yksi helpoimmista thaimaalaisen keittiön salaateista. Salaatti on nopea tehdä, kunhan sitruksen paksun kuoren on ensin saanut taltutettua. Pomelosalaatista on monia erilaisia versioita. Joskus...Kokit ja Potit
Savusimpukkapasta
Savusimpukkapasta on helppo ja nopea, arkeen sopiva ruoka, joka ihastuttaa erityisesti Välimeren makujen ystäviä. Pasta, tuo arkiruokien kuningas, on vastaus nopeita ruokia kaipaaville. Simpukkapastan pääraaka-aineet...Kokit ja Potit
Itse tehty sushi-inkivääri (Gari)
Itse tehty sushi-inkivääri on helppo tehdä. Tällä ohjeella saat inkivääristä ihanan raikasta! Pikkelöity inkivääri on täydellistä sushin lisäksi...Kokit ja Potit
Affogato – helppo italialainen jälkiruoka
Affogato on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Nick’sin kanssa. On kaksi asiaa, jotka otan kaikkein mieluiten jälkiruoaksi: pallo jäätelöä...Kokit ja Potit
Tofucurry
Tofucurry tuoksuu niin hyvältä, että tekee mieli avata ovi, jotta naapuritkin saavat osansa tuoksusta. Maku on aivan yhtä hurmaava. Tee tätä! Tofucurryn lempeän mausteinen makumaailma muodostuu tutuista mauista:...Kokit ja Potit
Nduja-pasta
Nduja-pasta on helppo, muutaman raaka-aineen ruoka, joka täydellinen yhdistelmä lempeää tulisuutta, hentoa makeutta ja suolaista hapokkuutta. Ota resepti haltuun! Olen testannut viimeisen vuoden aikana useita tulisella...Kokit ja Potit
Halloumipasta
Halloumipasta tuoksuu huumaavan herkulliselle ja maistuu ihanalle. Pasta valmistuu alle puolessa tunnissa! Tässä pastassa parasta on helppous: halloumi ja tomaatit paahdetaan uunissa sillä aikaa kun pasta kiehuu....Kokit ja Potit
Kesäkurpitsapasta
Kesäkurpitsapasta on vaivaton ja aivan tavattoman maukas arkiruoka, joka on valmis puolessa tunnissa. Pastan kastike syntyy joko uunissa tai grillissä. Kesäkurpitsa on raaka-aine, joka antaa helposti itsestään hieman...Kokit ja Potit
Hernepestopasta
Hernepestopasta valmistuu vartissa. Raikas ja helppo arkiruoka syntyy muutamasta raaka-aineesta – sellaisia ne parhaat arjentaklaajat ovat. Tähän ruokaan kannattaa pitää ainekset kaapissa aina. Herneet säilyvät hyvin...Kokit ja Potit
Huevos rancheros
Huevos rancheros -resepti on tehty kaupallisessa yhteistyössä Oikia sipsin kanssa. Huevos rancheros on meksikolainen aamupala- tai brunssiruoka. Aamiaisklassikko vie nälän ja tuo hyvää mieltä. Tuhti mutta raikas...Kokit ja Potit
Meksikolainen tomaattikeitto
Meksikolainen tomaattikeitto on tehty kaupallisessa yhteistyössä Real Snacksin kanssa. Tomaattikeitto on helppo ja aivan tavattoman herkullinen ruoka, joka syntyy pääosin kuiva-ainekaapin...Kokit ja Potit
Teriyaki-kulho
Teriyaki-kulho on monipuolinen ja helppo arkiruoka, joka saa upean makunsa – ja nimensä – teriyaki-kastikkeesta. Kaikki muu onkin vaihdettavissa. Kulhoruoat eli bowlit ovat olleet trendikkäitä muutaman vuoden. Ja hyvä...Kokit ja Potit
Tomaattirisotto
Tomaattirisotto on täyteläinen ja maultaan pehmeän intensiivinen ruoka, joka sopii syötäväksi siltään tai vaikka kalan kanssa. Risotolla on mainettaan helpompi ja vaivattomampi ruoka. Aikaa ruoan tekemiseen menee vain...Tunnelmallisia makuja
Matkailu avartaa osa 5: Andorra
Reilut neljä vuotta sitten sain idean lähteä valloittamaan maailmankarttaa tekemällä jokaiselle maailman itsenäiselle valtiolle ominaista ruokaa....Kokit ja Potit
Paistetut gnocchit sienillä
Paistetut gnocchit kuuluvat arjen luottoruokiin. Ne valmistuvat nopeasti pannulla ja mukautuvat suloisesti sesonkiin. Nyt laitoin sekaan sieniä. Hyviä uutisia teille, joiden sienisaalis on...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 35 2. Hellapoliisi 77 3. Kotikok(k)eiluja 40 4. Aromipaja 23 5. Viimeistä murua myöten 109 6. epätrendikäs ruokablogi 39 7. Kakkumonsteri 21 8. Sweet Food O´Mine 46 9. Annin Uunissa 132 10.Chocochili 73 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 15.4.2024.PARHAAT RESEPTIT
Kuivakakku on perinteikäs kahvipöydän leivonnainen.
Prinsessakakku on super-suloinen kakku päivän prinsessalle!
Kesäkurpitsa-pinaattilasagne saa raikasta makua pinaatista.
