ruokakulttuuri
Tomaattirisotto
Kokit ja Potit · 1 pvTomaattirisotto on täyteläinen ja maultaan pehmeän intensiivinen ruoka, joka sopii syötäväksi siltään tai vaikka kalan kanssa. Risotolla on mainettaan helpompi ja vaivattomampi ruoka. Aikaa ruoan tekemiseen menee vain...
Kohti vuoden 2021 valloitusta – Näin Costa Ri...
Aikuisina matkalla · 11 pvJoulun ja uuden vuoden aika vierähti meillä täällä aurinkoisin ja levollisin mielin. On todella mielenkiintoista nähdä ja kokea erilaisia tapoja...
Näin suomalaistin kotimme
Hollanninhippiäinen · 13 pvEihän suomalainen solahda jälkiä jättämättä ulkomaalaiseen kotiin tuomatta mukanaan joitakin suomalaisia järjestelyjä. On ehtoja ja vaatimuksia. Eikä kyllä varmaan yleisesti ottaen kovin...
Kauheesti ruokaa
Hollanninhippiäinen · 26 pvMahtava Fazer-uni on vielä kertomatta. ”Mistä tunnistaa ulkosuomalaisen? Siitä, että se näkee tällaisia unia”: Olin jossain kaukaisessa maassa, ehkä Kaakkois-Aasiassa, hienossa hotellissa. Oli kiiltävää pintaa,...
Joulukuun kuukauden resepti: Crema catalana
Sol y Sombra Blog · 12.12.2020Joulukuun kuukauden reseptinä espanjalainen klassikkojälkiruoka Crema catalana. Kiistanalaisen samettisen rapsakasta vanukasjälkkäristä tekee...
Matkailu avartaa osa 5: Andorra
Tunnelmallisia makuja · 07.12.2020Reilut neljä vuotta sitten sain idean lähteä valloittamaan maailmankarttaa tekemällä jokaiselle maailman itsenäiselle valtiolle ominaista ruokaa....
Adrianmeren antimia Montenegrossa
Please Be Seated for Takeoff · 05.12.2020Adrianmeren rannoilla nautitaan luonnollisesti veden viljaa. Alueen perinteiset ruoat toistuvat Pohjois-Italian Veneton ja Triesten seuduilta Istrian...
Pikavisiitti buddhalaiseen luostariin
Parasta lähteä nyt · 23.11.2020Joskus voi päästä lähelle tunnetta, että on ulkomailla, vieraassa kulttuurissa ihan kotikaupungissaankin. Näin kävi sunnuntaina 15.11., kun Exlibris...
Paistetut gnocchit sienillä
Kokit ja Potit · 11.10.2020Paistetut gnocchit kuuluvat arjen luottoruokiin. Ne valmistuvat nopeasti pannulla ja mukautuvat suloisesti sesonkiin. Nyt laitoin sekaan sieniä. Hyviä uutisia teille, joiden sienisaalis on...
Makumatkalla maailman ympäri: Paikallisia per...
From sunset last night to sunrise this morning · 04.10.2020Jatketaan parin viikon takaista ruokapostausta. Esittelen aakkosjärjestyksessä ne maat, joissa olen käynyt, mutta esittely tapahtuu kunkin maan...
Nachopelti maissilla ja juustolla
Kokit ja Potit · 02.10.2020Nachopelti on kaikkien suosikki – paistos aiheuttaa onnenhuokauksia joka ikinen kerta. Helppo nachopelti tai -paistos on jo klassikko. Eikä ne...
Lääkärillä, keittiössä ja etupihassa: turbule...
Hollanninhippiäinen · 23.09.2020Koivesta leikattiin patti. Lääkäri teki nättiä työtä ja sitoi 4 tikkiä. Aika pitkä viilto tuli, kun se pyörylä otettiin pitkittäisraitana irti. Ja...
Makumatkalla maailman ympäri: Paikallisia per...
From sunset last night to sunrise this morning · 20.09.2020Mitä enemmän reissaa, sitä todennäköisempää on, että eteen tulee uusia ruokia. Aiemmin olin aika nirso, enkä syönyt mitään outoja ruokia tai edes...
Ruokaa, toffeeta ja eineksiä
Hollanninhippiäinen · 11.09.2020Heräsin yöllä siihen, että löin itseäni rystysillä otsaan. Ei hyvin mene. Päivällä löytyi nenänvarresta pieni verinaarmu, osuin siihen varmaan kynnellä samassa rytäkässä.Käytiin Saksassa...
12 outoa asiaa portugalissa
Muu Maa Mandariini · 07.09.2020Olen kuullut monen Portugalissa asuvan ulkomaalaisen sanovan, että portugalilaiset ovat outoja. Ja niin he ovatkin, ainakin tietyissä asioissa. Mutta oikeastaan lähinnä hyvällä tavalla....
The Lidl and the damage done
Hollanninhippiäinen · 02.09.2020Syötiin siggenä all you can eat -ravintolassa. Hyvä, että se toimi taas. Buffetista sai itse ottaa tavalliseen tapaan. Kiinalaisilla kokeilla oli suusuojukset. Yhteystiedot jätettiin...
Onnellisten omenakakku
Kirja ja keittiö · 30.08.2020Tämä omenakakku on yksi niistä italialaisista leivonnaisista, jotka eivät ensipuraisulla minua hurmaa, mutta joihin italialaiset ovat itse kovin kiintyneitä. Esimerkiksi hillopiirakankin...
Syksyn 2020 uutuuskirjat: 5 + 3 poimintaa
Kirja ja keittiö · 16.08.2020Kävin kustantamoiden katalogeista läpi syksyn 2020 uutuuskirjat Italia mielessäni. Mitä italialaista tai Italiaa käsittelevää kirjallisuutta nyt...
Luonnon jäätelöpuikko ja muutama muu – Costa ...
Aikuisina matkalla · 25.07.2020Terveiset edelleen Costa Ricasta! Alkuperäisen suunnitelman mukaan meidän piti olla juuri nyt Suomessa, todennäköisesti sormet ja huulet mustikasta...
Portugalilaisia kulttuurieroja
Muu Maa Mandariini · 18.07.2020Kulttuurierojen kanssa on ulkomailla asuessaan tekemisissä päivittäin. Toiset uuden kotimaan oudoista tavoista ovat ihastuttavia, jotkut taas vihastuttavia, mutta kaikkien erikoistenkin...
Kohokohtia! – El Salvadorissa (osa 2)
Aikuisina matkalla · 09.07.2020Autimatkamme halki El Salvadorin jatkuu… Kuvailin matkamme varrella olleita ensimmäisiä kohteita edellisessä postauksemme (alla). Reittimme kulkee...
Herkuttelua Hyppeisissä
Parasta lähteä nyt · 07.07.2020Luovat ladyt ovat nimensä veroisia myös ruoanlaitossa, mutta ainakin kerran viikon aikana on hankkiuduttava valmiiseen pöytään hyvän aterian äärelle. Pääsimme nauttimaan Hyppeis Värdshusin...
Kaikki mitä olen oppinut hyvästä ruoasta
Kirja ja keittiö · 05.07.2020Mistä puhumme, kun puhumme hyvästä ruoasta? Kysymys on yksinkertainen, vastaus ei. Vai onko sittenkin? Saku Tuomisen Kaikki mitä olen oppinut hyvästä...
Keskiyön spagetti: spaghetti aglio, olio e pe...
Kirja ja keittiö · 28.06.2020Suomessa on yöttömänä yönä tapana sihauttaa auki kylmä juoma ja nauttia ehkä vielä viimeisiä grilliherkkuja, mutta Italiassa on keskiyön aterioille...
Tulivuoria ja tarinoita – halki El Salvadorin...
Aikuisina matkalla · 25.06.2020El Salvador (nimi tarkoittaa vapahtajaa) on Keski-Amerikan pinta-alaltaan pienin ja tiheimmin asuttu valtio. Maan rajanaapureinaon Tyynenmeren...
Sukunimeni ensimmäinen kirjain (S) -haaste I
Parasta lähteä nyt · 14.06.2020Nyt matkabloggaaaja lipeää aihepiirinsä laidoille tai jopa tyystin ulkopuolelle. Tämä Marjon matkassa -blogista poimittu haaste tuntui sen verran...
Leena Parkkinen: Säädyllinen ainesosa
Sivumerkkejä · 11.06.2020Saara on perinteinen kotiäiti 1950-luvun Suomessa. Hän on vastikään muuttanut miehensä Juhanin ja poikansa Eliaksen kanssa Helsinkiin, jossa päivät...
Aperitivon aika: Camparia ja appelsiinimehua
Kirja ja keittiö · 07.06.2020Italian juomakulttuurissa on maailmankuulujen viinien, hyvän kahvin ja limoncellon ja muiden digestiivien lisäksi yksi aivan erityisen ihana asia, ja...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tämä matka 141 2. Meriharakka 174 3. Talvipakolaiseksi Teneriffalle ja muita matkoja IV 39 4. Samppanjaa muovimukista 79 5. Oma Aika 39 6. Omamaamansikka 9 7. Retkipaikka 83 8. Hollanninhippiäinen 38 9. Heidin Italia 21 10.Vagabonda 164 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 11.1.2021.SUOSITUT POSTAUKSET
Mystinen LappiRukatuksela - tarinoita tievoilta, tuntureilta ja tammukkapuroilta.
Luostolla retkeilyautolla talvellaLomavinkit.fi
Valjashevoset 3: VarusteetHavaintoja Hollannista
