ruokakokeilut
RUOKAILKAAMME! Nokkossämpylät yrttiteen kera
Kasteluetäisyydellä · 20.02.2022Taas se tunne. Rantaa kohti kaatuvan aallon lailla se saa minusta otteen, vie mukanaan ja sulkee sisäänsä ihanaan turvalliseen kuplaan. Irtaannuttaa...
Perinteisten ruokien aika – Palov of Kokand
Via Per Aspera Ad Astra · 22.12.2021Palov of Kokand. Tänä jouluna syön mitä ilmeisimmin palovia (plovia tai oshia) juhlaruokanakin. Uzbekistanissa nimittäin tätä ruokaa syödään arkeen...
Uzbekistanin ruokakulttuuri. Osa 2
Via Per Aspera Ad Astra · 11.12.2021Nyt päästään syömään! Uzbekistanin perinneruokia. Uzbekistanin ruokakulttuuri on mielestäni yksi maan tärkeimmistä nähtävyyksistä. Pelkkä...
Uzbekistanin ruokakulttuuri. Osa 1
Via Per Aspera Ad Astra · 27.11.20211500 sanaa käsienpesun tärkeydestä – Uzbekistanin ruokakulttuuri. Mistä postaus Uzbekistanilaisesta ruokakulttuurista pitäisi aloittaa? Juuri...
Pöytä on katettu
Via Per Aspera Ad Astra · 27.08.2021Pöytä on katettu – Tallinnan ravintolatarjonta 2021. Pressimatka*: Visit Tallinn, Visit Estonia, Tallink Silja, Viking Line ja Eckerö Line Perjantai-illan kunniaksi tein koosteen matkan ruokapaikoista. Eihän...
Välimerellinen salaatti hellepäiville
Via Per Aspera Ad Astra · 24.06.2021Välimerellinen salaatti hellepäiville Vaikeusaste: Tosi helppo Valmistusaika: 5 min Ainesosat: Salaatinkerä Oliiveja (käytän Lidlin mustia oliiveja...
Kasvispata vege-reseptinä
Via Per Aspera Ad Astra · 16.05.2021Kasvispata vege-reseptinä Uusi vegaaninen ruokalaji, jonka olen soveltanut kaappiin jääneestä kuskus paketin sisällöstä. Se on tavallaan pataruoka, mutta ei ihan niin pliisun makuinen, mitä...
Kahvi
Via Per Aspera Ad Astra · 28.02.2021Kahvi on niitä harvoja asioita, joista en ole valmis luopumaan, noh, ehkä kolmannen maailmansodan uhalla. Kuppi espressoa on vain sitä puhdasta nautintoa, arjen luksusta. Omalla kohdallani kahvilla on puhtaasti...
Mozzarella-retiisi salaatti
Via Per Aspera Ad Astra · 14.02.2021Mozzarella retiisi salaatti Ainesosat Mozzarellaa (n. 250 g; olen käyttänyt Light-versiota, jossa on 19 g rasvaa) Kurkkua (n. 200 g) Retiisiä (yksi nippu, n. 200 g) Näkkileipää (2-3 palaa)...
Rosolli herkälle vatsalle
Via Per Aspera Ad Astra · 21.12.2020rosolli herkälle vatsalle Rosollin Ainesosat: keitettyä porkkanaa keitettyä perunaa (mielellään eilistä tai hyvin jäähtynyttä) keitettyä punajuurta suolakurkkua (minä suosin sellaista,...
Kaali-kurkkusalaatti
Via Per Aspera Ad Astra · 21.12.2020Kaali-kurkkusalaatti Kaali-kurkkusalaatin ainesosat: Valkoinen keräkaali (varhaiskaali on tähän salaattiin paras) Tuore kurkku Ruukkutilli Majoneesi tai Perinteinen salaattikastike Valmistustapa: Paras suhde tämän...
Rakkaudesta perunaan… peruna ei muuten lihota
Primavera di Marja · 27.04.2020Rakastan perunaa kuten moni muukin suomalainen. Peruna on suomalaisille tuttu, turvallinen ja halpa raaka-aine. Harmi, että sen kulutus meillä on...
Tonnikalasalaatti
Via Per Aspera Ad Astra · 05.02.2020Tonnikalasalaatista tuli hyvää, vaikka pelkäsinkin ensin, että valmiina se maistuu oudolta. Tässä ainesosalista: Lollo Rosso (n. 50 g) vihreä lehtisalaatti (n. 50 g) vuonankaali (n 75g) purkki- tai pakastemaissi (280 g...
Pelottavat ruokakokeilut
Via Per Aspera Ad Astra · 05.02.2020Minä harvoin eksperimentoin keittiössä. Siitä tulee yleensä katastrofi. Tässä on kuitenkin pari reseptiä, joita jouduin soveltamaan, koska sain ranskalaiselta naapuriltani kassillisen...
ChocoSomnian suklaaparatiisi
Primavera di Marja · 27.01.2020Olen aina ollut oikea herkkusuu ja tykännyt erityisesti suklaasta. Hienoa, että meillä Oulussa on oma pieni suklaapuoti ChocoSomnia! Siellä myydään suklaamestari Riikan intohimolla ja...
Marraskuun hyvät ja huonot keittiöuutiset
Primavera di Marja · 27.11.2019Pari viimeistä päivää tai oikeastaan kai pari viikkoa on ollut niin, niin harmaata ja synkkää, kun ikkunasta katsoo ulos. Mutta tänään kaikki on...
Kodittajan koekeittiön onnistuneita kokeiluja
Primavera di Marja · 30.09.2019Kyllä kesä on ihan kiva vuodenaika. Mutta syksyn väriloisto saa minut aina vaan ihan hurmokseen. Syksy on ykkönen minun mielessä, aina! Kuusi päivää...
Uutta ruokaa karitsanjauhelihasta
Primavera di Marja · 18.08.2019Huomasin, että kirjoitan näitä juttujani usein sadepäivinä. No, aurinkoisina päivinä on niin paljon muuta puuhaa ulkona. Golfia, marjojen poimimista,...
Sadepäivän keittolounas
Primavera di Marja · 27.06.2019Pitkästä aikaa on luvattu sadetta koko päiväksi. Minua se ei kyllä yhtään haittaa. Sadekuuroja on kyllä ollut monena päivänä, muutamia lyhyitä rankkasateitakin. Mutta enimmäkseen meidän...
Mitä ruokaa meillä tänään syödään?
Primavera di Marja · 14.04.2019Kuulostaako tutulta? Joku meillä muistaa kysyä sitä joka päivä. Itsekin sitä mietin lähes joka aamu, jos edellisenä päivänä valmistettua ruokaa ei...
Kokattiin ruokaa yhdessä ystävien kanssa suur...
Primavera di Marja · 26.03.2019Voi mikä ihana lauantaipäivä! Ystävien tapaaminen, kuulumisien päivitys ja hyvä ruoka! Koko viikon odotin sitä päivää suurella innolla. Suunnittelin...
Pizzaperjantai ja pastalauantai
Primavera di Marja · 02.03.2019Minäkö mainoksen uhri? Eilen meillä tosiaan oli pizzaperjantai. Ihan itse sitä tein ja niin hyvää siitä tuli. Ihmettelin jälkeenpäin, että miksi en...
DIY parasta itsetehtynä, mysli
Primavera di Marja · 12.02.2019Harmillisen harmaata oli monta päivää. Ja kun lämpötila oli plussan puolella, ei ollut ne kauneimmat talvipäivät. Mutta nyt, heti kun aurinko taas...
Uusi ruoka uunista ulos
Primavera di Marja · 17.01.2019Uusi vuosi on täydessä vauhdissa. Kaappeja on siivottu ja Konmaritusta tehty viemällä iso laatikollinen meille tarpeetonta tavaraa Punaisen Ristin Konttiin. Kunnon kohotus on käynnistynyt....
Silliä joulupöytään
Primavera di Marja · 21.12.2018Nyt on se kuuluisa sininen hetki. Puuhastelin keittiössä joulujuttuja. Katsoin ulos ikkunasta täällä joulumaassa. Oli ihan pakko keskeyttää hommat ja mennä ulos ihastelemaan sinistä hetkeä....
Jouluglögiä, parasta itsetehtynä
Primavera di Marja · 09.12.2018Tiedätkö kuka keksi glögin? Glögi lämmittää myös maailmalla. Kun lämpötila laskee pakkasen puolelle ja maisema muuttuu talviseksi, on aika nauttia...
Hihat on kääritty…15 yötä jouluun
Primavera di Marja · 08.12.2018Joulu on jo ovella, kyllä se saa tulla. Minun tai siis meidän perheen jouluvalmistelut on hyvällä mallilla. Paljon on jo tehty mutta eihän kaikkea...
Uusi viikko, uusi ruoka
Primavera di Marja · 26.11.2018Se on sitten marraskuun viimeinen viikko alkanut. Pian on joulu, ihanaa! Heräsin aamulla pirteänä uuteen viikkoon, suurin odotuksin mitähän kivaa viikko tuokaan tullessaan. Niin paljon...SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Big mamas home 65 2. Sara Parikka 684 3. Puutalobaby 62 4. Style by Tiinamaria 12 5. Xenia's Day 241 6. Juliaihminen 47 7. Marja 50+ eloa ja oloa 95 8. Tähän on tultu 28 9. Tiia Koivusalo 200 10.But I'm a human not a sandwich 268 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 15.8.2022.SUOSITUT POSTAUKSET
Herkkuherkkyydelle syy aivoissaMarja 50+ eloa ja oloa
Viikko kohdunpoiston jälkeenDare to be lightneer
Blogi lomaileePala Suklaata
