
Näin syömme ravintoloissa vuonna 2026 – viisi nousevaa ilmiötä
Miltä näyttää ravintolavuosi 2026? Kespron tuore raportti lupaa lautasille hapokkuutta, käsityötä ja uudistettuja klassikoita – mutta myös helppoutta, yhteisöllisyyttä ja entistä parempia alkoholittomia juomia. Minua ilahduttaa erityisesti se, että hyvä leipä,
























