purjo
SIIRAPILLA KARAMELLISOITU PEKONI, vaikkapa pu...
DinnerWithReeta · 28 pvPurjoperunakeitto sai uuden sävyn karamellisoidusta pekonista. Paistoin saksilla pilkotun pekonin pannulla lähes valmiin rapeaksi. Lisäsin pannulle 1...
Mannerströmin sillipaistos
Maalaisbistro · 23.03.2018Leif Mannerströmin sillipaistos sopii sekä pienelle kassalle että purjosipulin ystäville. Paistos on kaiken lisäksi monikäyttöinen: se sopii yhtä hyvin pääsiäis-, juhannus- kuin...
Keittiömarathon: paahdettu kukkakaalipyree & ...
Vaimomatskuu · 17.03.2018Kun paahdettu kukkakaalipyree maustetaan misolla ja sous vide nieriä taas yuzukoshōlla ja vaniljalla, on tämä kokki taivaassa … koko kokkailun...
Mitä meillä idätetään
Puna-Apila · 06.03.2018Kevättä ilmassa, ainakin meillä täällä Saksassa, ellei tule takapakkia. Eilen oli 10 astetta plussaa ja aurinkoista, tänään vain 5 luvassa ja pilvistä.Laitoin eilen parit siemenet itämään,...
Helppo ja maukas arkiruoka: Purjokeitto
Finding The Perfect · 20.11.2017Lueskelin toissapäivänä Ranskalaisen keittiön salaisuudet- kirjaa, ja jo heti alkumetreillä bongasin purjokeiton ohjeen (kirjoitin aiheesta...
Lokakuinen kasvimaa
Puutarha on kotini · 13.10.2017Kasvimaalta olen poistanut kokonaan tähän mennessä vain valkosipulit. Ränsistynyttä salaattia ja ruohosipulia löytyy, mutta suurin osa on syötävää tavaraa ja pärjäävät näin syksylläkin vielä maalla.Osa purjoista on...
Silppuri kapinegalleriaan tuunatulla Vichysso...
Ja kaikkea muuta · 08.10.2017Päätin tässä pikkuhiljaa herätellä taas henkiin ammoisina aikoina kirjoittamaani "kuukauden kapine"- sarjaa. Vähän tosin pähkäilen tuon nimen kanssa....
Kukkakaalitalkoot
Happylobster · 01.10.2017Osallistuin sitten minäkin omalta osaltani tämän satokauden kukkakaalitalkoisiin! Ehkä huomasitkin uutisoinnin siitä, miten kylmä alkukesä sotki kukkakaalien kypsymisrytmin johtaen siihen, että kaksi satoa valmistui...
Samettisen pehmeä kukkakaali-purjokeitto ja #...
Kulinaari · 24.08.2017Tällä viikolla on annettu kukkakaalisadolle kyytiä #kukkakaalitalkoot -tempauksella, jonka takana ovat Liemessä-blogin Jenni sekä...
Purjo on vaativa kasvatettava
Puutarha49 · 02.07.2017Purjo on vaativa kasvatettava, ja sen olen saanut omakohtaisesti kokea useana vuonna. Silti yritän. Purjo on herkullinen sipuli, ja niin monikäyttöinen että yksinkertaisesti haluan onnistua...
Villiyrtti-vichyssoise
Vaimomatskuu · 10.06.2017Vichyssoise eli kotoisammin purjo-perunasosekeitto on yksi aivan ensimmäisiä ruokia, jota olen oppinut kokkaamaan itsenäisesti. Niin kovasti keittoon yläasteen köksän tunnilla ihastuin,...
Kummaa kevättä
Puutarha on kotini · 15.05.2017On ollut poikkeuksellisen kolea toukokuun alku. Jääkausiko lie tulossa eikä ilmaston lämpeneminen..... Eilen äitienpäivänä satoi taas lunta! Siilin jäljet lumessa, kipittänyt ruokakupille.Tänään aamulla näytti tältä,...
Tähkän sunnuntaisoppa
Ja kaikkea muuta · 24.04.2017Tähkän keittokirjasta kuuntelin kirjoittajan itsensä selostusta jo vuoden 2015 Helsingin Kirjamessuilla. Silloin mietin, että laulajan ruokafilosofia kuulosti hyvinkin omaan tekemiseeni...Erilainen kevät
Puutarha49 · 23.04.2017Ulkona kevät keikkuen tulee mutta taimet sisällä kasvavat innokkaasti kevään edetessä. Jokainen kevät on säiden puolesta erilainen, nyt tämä tuntuu kylmältä keväältä ainakin jos viimeistä kahta viikkoa arvioi....
Purjot rullalle
Kotitekoisesti · 22.04.2017On taas aika askarrella :)Ohessa ohje johon voi taas käyttää sanomalehteä. Testasin tätä viime vuonna ja totesin toimivaksi. Parasta tässä on helppous istutettaessa purjot aikanaan pihalle. Rulla rullautuu vaivatta auki...
Vichyssoise fenkolilla ja kylmäsavulohella
Eat Wine Dine · 12.04.2017Purjo-perunasosekeitto eli fancymmin vichyssoise on yksi mun suosikkisosekeittoja. Se on niin helppo ja halpa ja yksinkertainen, mutta samalla niin...
Ideoita raikkaaseen ja värikkääseen pääsiäisp...
Savusuolaa · 11.04.2017Lammas on pikkuhiljaa rantautunut myös suomalaiseen pääsiäispöytään. Täällä Englannissa, missä lomailemme, se on niin tavallista ruokaa, että yhdessä...
Purjot rullalle
Puutarha on kotini · 03.04.2017Purjon koulinnan yhteydessä päätin kokeilla ns. rullaussysteemiä. Muistelin asiasta joskus lukeneeni ja ohjeita rullaukseen löytyi netistä.Sanomalehtisuikaleelle laitetaan multaa, jonka päälle asetellaan purjon taimet...
Villipurjo (Allium tricoccum)
Chilitunari · 31.03.2017Kasvi on hieman outo ja eipä sille vaikutta olevan edes suomenkielistä nimiä, ainakaan virallistettua sellaista. Allium tricoccum, wild leek, ramp, sring onion, spring garlic. Nimiä tuntuu...
Hyötytaimia ja sipulikukkia
Puutarha on kotini · 27.03.2017Ensimmäisenä hyötykasveista kylvin purjon helmikuun puolivälissä ja nyt taimet näyttävät tältä, odottavat koulintaa.Helmikuun lopulla kylvin paprikat. Lajikkeina 'Yellow California Wonder'...
Puhetta purjosta
Satumaista juttua · 19.03.2017Tällä hetkellä esikasvattamistani taimista ja ylipäätään kokeilemistani kasveista vaativimmaksi taidetaan luokitella purjo. Kokeilin sitä jo viime kesänä. Aloitin silloinkin esikasvatuksen aikaisin niin kuin nytkin,...Purjo ”Titan”
Puutarha49 · 12.03.2017Kun aurinko tänä viikonloppuna näyttäytyi pitkästä aikaa, sai se vauhtia kotipuutarhuriinkin. Siitäkin huolimatta että olen taas vaihteeksi käsipuoli kun sormi on leikattu jälleen Yllättävän hyväksi vasuriksi sitä on...
Hunajainen Teriyakilohi maistuu koko perheelle
Saaranlautasella · 02.03.2017Tytär soitti minulle ja kysyi ”äiti milloin sä teet lohta?”. No lupasin hänelle tekeväni sitä heti ensitilassa. Itselleen hän ei halua lohta kotiin...
Kasvispyttäriä purjolla ja herkkusienillä
Saaranlautasella · 19.01.2017Mielitekoja, miten niille voi sanoa ei? Koko päivän maistui suussa ja pyöri silmissäkin pannulla paistettu pyttäri. Mutta miten ihmeessä minä nyt...
Ruusupiirakka
Sokerivaltakunta · 15.12.2016Tässä piirakkassa on ihanan tuore lähestymistapa ruusun muotoon aseteltuine juureksineen. Olen suolaisten piirakoiden ystävä ja tämä piirakkani yhdistää minun lempimaut: ruis ja juurekset. Sen lisäksi, se on niin...
Kanaa purjolla ja paprikalla kookosmaidossa, ...
Saaranlautasella · 27.11.2016Tänään on ihan pakko saada tulista ruokaa. Minulle tulee välillä oikein himo chiliin. No eihän siinä muu auta kuin ottaa kasarit esiin ja alkaa...
Makkara-leipävanukasta + eräänlainen kiitoste...
Vaimomatskuu · 20.11.2016”Kiitospäivä”. Eräänlaista sellaista tuli tässä vietettyä, vaikken suoraan amerikkalaisesta kulttuurista ja historiasta kopioituja...
Sinappinen purjopiirakka
Kipparin morsian · 03.11.2016Suolaiset piirakat ovat suurta herkkua, mutta syön niitä aika harvoin muualla kuin kotona. En innostu kovinkaan kahviloiden perinteisestä kinkkupiirakasta paprikalla. Toki se voi olla...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Sara Parikka 310 2. Pellavaa & pastellia 97 3. Kalastajan vaimo 273 4. Oma Koti Valkoinen 96 5. Prime life by Umppu 56 6. Martina Aitolehti 120 7. Äiti ja melukylän lapset 38 8. Keltainen talo rannalla 116 9. But I'm a human not a sandwich 145 10.Elämänsuru 12 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 16.4.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
Sininen pieni ihme100% outdoor
Kuulumisia ja perennasiemenkirjePihan vuosi
Viikon topit & flopitVain äitien jutut
