purjo
Naudan sisäfilettä, kukkakaalia, sous vide pu...
Moderni kotikeittiö · 5 pvNaudan sisäfile: Maustettu suolalla, paistettu pinnat pannulla ja viimeistelty uunissa. Paksut pihvit laitan yleensä sous videssä, koska uloimmat...
Kurpitsarisotto fetajuustolla
Maalaisbistro · 22.11.2019Uunipaahdettu kurpitsa maistuu aina erinomaiselle ja tässä risotossa se saa loistaa pääosassa. Älä kitsastele purjon kanssa, koska se tuo ruokaan ihanan makeahkon vivahteen. Muista myös...
Kermainen uunilohi; kukapa ei siitä pitäisi
Tunnelmallisia makuja · 21.09.2019Vaikka tuntuukin siltä, että viime aikoina rikollisen suuri osa täällä jakamistani resepteistä on ollut luokiteltavissa kategoriaan jotakin helppoa...
Pehmeä maissikeitto ja rapeaa chorizoa (vegaa...
Vaimomatskuu · 08.09.2019Kotimaisen maissin sesonki Taas maissia! Voin vain kuvitella, kuinka moni teistä lukijoista mahdollisesti ajattelee parhaillaan samaa kuin...
Kvinoaa purjolla ja herne-kasvishöysteellä (M...
Mirka Tuovinen · 14.08.2019Jos haluat tehdä reseptin maidottomana ja vegaanisena, jätä pois voi ja käytä kookosöljyä paistamiseen. The post Kvinoaa purjolla ja...
Vitamiineja, hivenaineita; aromeja, flavonoideja
Mummon päivitykset · 05.08.2019Tavallinen sipuli on nostettu ja on nyt kuivumassa.Osallistun tällä satopäivityksellä omavaraisuusaiheiseen yhteispostaukseen.Kesä- ja...
Kaikkien aikojen uunilohi
Erikoiset Asiantuntijat · 20.07.2019500g lohifile1prk smetanaa1/2 pieni purjo2 rkl vihreää pestoa2 rkl parmesaaniraastetta1 rkl sitruunamehuamerisuolaakalamaustettaTee näin:Huuhtele nahkapuoli lohifileestä puhtaaksi ja laita...
Kurkkua, tomaattia ja rucolan reikiä
Lopotin Toimelan pihaunelmia · 29.06.2019Innostuin kokeilemaan amppelikurkkua. Sepäs vasta vaikuttaakin satoisalta ja kiitolliselta lajikkeelta! Ensimmäiset kurkut ovat jo syötävän kokoisia,...
Villiyrteillä silattu parsakeitto
Vaimomatskuu · 31.05.2019Keittopäivä! Yksi kaikkien aikojen rakkain keittoni on vichyssoise. Samettinen, kermainen, pehmoinen, lohdullinen… sitä on vichyssoise minulle....
Purjon koulinta x 126
Puutarha49 · 05.03.2019Nyt se on tehty. Purjot, yhteensä 126 kpl on koulittu eli siirretty ja istutettu yksittäisiin ruukkuihin kasvamaan. Istutusruukkuina käytin wc- paperirullia, kasvulokeroja ja...
Entrecote ja helpot lisäkkeet
Aitoa arkiruokaa · 24.02.2019En ehkä ole se tyypillisin perjantai pihvin ostaja mutta satun vahingossa näkemään Jakomäen k-marketin tiskissä liiankin hyvin marmoroitunutta lihaa. Olin muuten näkemässä erästä kaveriani...
Englantilainen sipulikeitto
Hannan soppa · 29.01.2019Sipulikeitto on klassinen soppa, joka on ehdottomasti muutaman sipulien pilkkomisesta aiheutuvan kyyneleen arvoinen. Englantilainen versio kuorrutetaan cheddarilla ja maustetaan...
Tasapeli – devilled kidneys
Campasimpukka · 21.10.2018Tällä viikolla puhelimeni piippasi ja työkaveri tiedusteli haluaisinko ottaa hirvenvasan munuaisia. Olen aiemmin saanut häneltä hirven maksaa ja siitä hänelle ilmeisesti jäi käsitys, että...
Porkkanoita kellariin
Sadun satoa · 02.10.2018Syksyn puutarhatyöt ovat pahasti aikataulusta jäljessä sairastelun takia, mutta viikonloppuna pääsin vihdoinkin siivoamaan kasvimaata. Porkkanat ovat herkkuamme ja niistä harvoin jää mitään...
Peruna-purjokeitto Baskimaalta sous vide-turskalla
Campasimpukka · 11.09.2018Minulla oli tälle päivälle jo ruokasuunnitelmat valmiina, mutta muutin ne lennosta, kun jääkaapin nollalaatikkoon oli ilmestynyt pari palaa turskaa....
Purjo-perunasosekeitto ja siemennäkkäri
Lentävät sardiinit · 05.09.2018Eilen oli soppapäivä. Tarkoitukseni oli tehdä kukkakaalikeittoa, mutta kaupungin suurimman marketin vihannesosastolla en ollut silmiäni uskoa. Ei...
Kasvimaalla
Puutarha on kotini · 21.08.2018Kasvimaa on tänä kesänä aika tyhjä. En ehtinyt porkkanaa kylvää ja tavallinen sipulikin jäi laittamatta. Mutta toisaalta ihan hyvä kun oli näin kuiva kesä, niin säästyi kastelulta.Eilen nostin valkosipulit. Lajike on...
Hyötypuutarhan kuulumisia
Pienenpieni Farmi · 16.07.2018Tämä aihe on minulle erityisen rakas ja arvokas. Rakastan kasvimaatani. Parasta kotoilua minulle on laittaa puutarhahanskat käteen ja mennä kasvimaalle puuhaamaan. Siellä on aina jotain...
Kuivaa on
Pihan vuosi · 18.06.2018Vaikka olenkin kesäihmisiä ja nautin auringosta (paljon!), nyt alkaa jo kaipaamaan vesisadetta. Viikko sitten maanantai aamulla näytti lupaavalta, satoi hiukan, vesimittari tosin paljasti, että sadetta tuli ehkä 0,2mm....
Sitruunantuhka viimeistelee kalaruoan
epätrendikäs ruokablogi · 14.06.2018Palanut ruoka kuulostaa aika pahalta. Epäterveelliseltäkin? Grillikauden alkaessa kansalaisia muistetaan varoittaa syöpää aiheuttavista...
Kalapata wasabimajoneesilla
Maalaisbistro · 22.04.2018Suunnitelmissani oli tehdä tavallinen bouillabaisse ja olin ottanut purkin rapulientä pakastimesta sitä varten. Kaupastani ei sitten löytynytkään tuoreita simpukoita, joten suunnitelma...
SIIRAPILLA KARAMELLISOITU PEKONI, vaikkapa pu...
DinnerWithReeta · 24.03.2018Purjoperunakeitto sai uuden sävyn karamellisoidusta pekonista. Paistoin saksilla pilkotun pekonin pannulla lähes valmiin rapeaksi. Lisäsin pannulle 1...
Mannerströmin sillipaistos
Maalaisbistro · 23.03.2018Leif Mannerströmin sillipaistos sopii sekä pienelle kassalle että purjosipulin ystäville. Paistos on kaiken lisäksi monikäyttöinen: se sopii yhtä hyvin pääsiäis-, juhannus- kuin...
Keittiömarathon: paahdettu kukkakaalipyree & ...
Vaimomatskuu · 17.03.2018Kun paahdettu kukkakaalipyree maustetaan misolla ja sous vide nieriä taas yuzukoshōlla ja vaniljalla, on tämä kokki taivaassa … koko kokkailun...
Mitä meillä idätetään
Puna-Apila · 06.03.2018Kevättä ilmassa, ainakin meillä täällä Saksassa, ellei tule takapakkia. Eilen oli 10 astetta plussaa ja aurinkoista, tänään vain 5 luvassa ja pilvistä.Laitoin eilen parit siemenet itämään,...
Lämppäri 2018: Vege-croque-madame
Korianterifarmi · 05.02.2018Tämä herkullinen ja kinkuton versio lämppäriklassikosta on enemmän kuin osiensa summa, mehevä ja luonteikas. Se löytyi taas kerran herra Ottolenghin...
Lokakuinen kasvimaa
Puutarha on kotini · 13.10.2017Kasvimaalta olen poistanut kokonaan tähän mennessä vain valkosipulit. Ränsistynyttä salaattia ja ruohosipulia löytyy, mutta suurin osa on syötävää tavaraa ja pärjäävät näin syksylläkin vielä maalla.Osa purjoista on...
Silppuri kapinegalleriaan tuunatulla Vichysso...
Ja kaikkea muuta · 08.10.2017Päätin tässä pikkuhiljaa herätellä taas henkiin ammoisina aikoina kirjoittamaani "kuukauden kapine"- sarjaa. Vähän tosin pähkäilen tuon nimen kanssa....
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 202 2. Tupun tupa 16 3. Annin Uunissa 69 4. Viimeistä murua myöten 70 5. Hellapoliisi 18 6. Aitoa arkiruokaa 33 7. Terveelliset herkut 74 8. Kulinaari 45 9. Suklaapossu 47 10.Hannan soppa 50 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 24.2.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Brownie on kuin taivaan lahja Jenkeistä.
Uunilohi on kätevä ruoka, sillä se valmistuu uunissa kuin itsestään.
Daim-kakku on makea pakkaus, joka vie suuremmaltakin herkuttelijalta jalat alta.SUOSITUT POSTAUKSET
KananjauhelihapihvitJuuritasolla - Suomalaista ruokaa
Tomaattipasta - täyttä kasvista!Ruokapankki
Banaanipannukakkuja aamiaiseksiPrinsessojen kotitalous
