Vaihtoautot
TV-ohjelmat
Viihde
Horoskooppi
Reseptit
Tietovisat
Sanakirja
Blogit
Etusivu
Lisää blogi
Seuraan
0
Kirjaudu
Rekisteröidy
Suomen blogilista.
Kaikki
Lifestyle
Sisustus
Ruoka
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityö
Matkailu
Terveys
Liikunta
Suhde
Eläimet
Rakennus
Puutarha
Kulttuuri
Muut
perinneruoka - 2
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
23.10.2020
Riista- (tai poron-)käristys
Kokopäivätyö alkoi elokuussa, enkä ole ehtinyt postata mitään viimeisen kuukauden aikana. Nyt tuli hetki sopivaa aikaa, ja päätin aloittaa tekemällä riistakäristystä. Sama ohje pätee myös...
#perinteet
#poro
#riista
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
05.09.2020
Potaattikukko
Työkiireiltä en ehtinyt postata mitään eilisen suomalaisen ruoan päivän kunniaksi. Nyt tilanne korjaantui (;)) potaattikukko reseptillä. Pian on tulossa myös herkullista reseptiä eräästä Kainuun perinneherkusta....
#peruna
#liha
#perinneruoka
13
Seuraa mua!
Vegeslihalla
23.08.2020
Paholaisen munat eli deviled eggs
Deviled eggs eli paholaisen munat valmistuvat hetkessä ja ovat mahtavia ja kuuluvat ehdottomasti lisukkseeksi juhlapöytään. Kananmunien täyte...
#resepti
#kananmuna
#sinappi
7
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
16.08.2020
Avokukko lohesta
Kainuulaisia avokukkoja ei näe kovinkaan usein täällä Etelä-Suomessa tarjottavan.Ne ovat kuitenkin osa kansallista ruokapöytäämme, ja herkullisia tarjottavia.Tällä kertaa avokukko täytetään lohella ja taikina on pehmeä,...
#perinteet
#kala
#kotimaa
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
05.08.2020
Ripakukko
Ripakukko on Rautalammilainen perinneherkku.Ripakukko toimii ikäänkuin eväsrasiana, jota on helppo kuljettaa tietysti rivasta.Ripa tehdään koivunvitsoista.Koivunvitsoja väännellessä minulle kiteytyi todella, mitä...
#perinteet
#perinne
#perinneruoka
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
23.07.2020
Muikkukukko
Muikkukukko lienee yksi perinteisimmistä savolaisherkuista.Tämä ohjeena oleva muikkukukko on kooltaan pieni ja paistoaika oli tällä kertaa (n. 3 h) myös lyhyempi, kuin kukossa, jossa on enemmän kokoa (4-5h olen yleensä...
#perinteet
#perinneruoka
#savo
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
17.07.2020
Röpörieska eli savolainen ohraryynirieska
Usein moni leipä maistuu melko samanlaiselta.Tämä röpörieska ei.Se maistuu ihan omanlaiseltaan, makean, suolaisen ja happaman...
#perinteet
#kotimainen
#perinne
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
11.07.2020
Perunarieskat
Kananmunaton Perunarieskat syntyvät helposti edellisen päivän pottumuusista tai keitetyistä perunoista.Ainekset:Pottumuusia tai keitettyjä perunoitaVehnäjauhoja1 tl leivinjauhettaSuolaaJos käytät keitettyjä perunoita...
#peruna
#perinne
#leivät
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
06.07.2020
Tievesj
Tievesj - eli teevesi savoksi, on käytännössä ihan tavallinen yrttitee.Teeveteen yrteiksi kelpaa mitkä tahansa luonnonyrtit.Ennen vanhaan teevettä on tehty mm. puolukanlehdistä, jotka kuivattiin ja...
#vesi
#juomat
#tee
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
03.07.2020
Avokukko ahvenesta
Avokukko syntyy muutamassa tunnissa, toisin kuin suljettu kukko.Tässä kukossa käytin ahvenia, kun niitä oli saatavilla, usein se tehdään muikuista tai lohesta.Ainekset:Kuppi ruisjauhojaPuoli kuppia...
#kala
#pekoni
#perinne
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
27.06.2020
Mustikkarättänä
Mustikkarättänä on savolainen herkku, jota kutsutaan myös musikkakukoksi.Mustikkarättänään voit käyttää pakkasmustikoita, tai tuoreita, heti kun niitä pääsee taas poimimaan.Ainekset:Kuori:Kaksi vajaata kupillista...
#mustikka
#piirakka
#perinne
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
25.06.2020
Puolukkarönttöset
Puolukkarönttöset ovat perinneherkkuja, jotka eivät hurmaa ulkonäöllään, vaan maullaan.Ne ovat samaan aikaan sekä suolaisia, että makeita, eli voit tarjota niitä hyvinkin erilaisissa...
#puolukka
#perinne
#perinneruoka
13
Seuraa mua!
Voimapuu
22.06.2020
Juhannusmenussa ohrarieskaa, loimulohta ja ko...
MTV:n Finnjävel -kokkiohjelmassa oli hauska idea; miten tuunata vanhoista perinneruoista uudenlaisia ja moderneja versiota. Savolaista ohrarieskaa...
#juhannus
#menu
#perinneruoka
1
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
17.06.2020
Juhannusjuusto
Tämä pohjalainen perinneherkku ei vaadi monia raaka-aineita, mutta se vaatii kärsivällisyyttä ja aikaa.Ainekset:2,5 l mahdollisimman rasvaista maitoa (homogenoimatonta), esim. vanhan ajan maito tms., mielellään tietysti...
#juhannus
#juhla
#juusto
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
24.05.2020
Kotimaista pikaruokaa? - Kalakukkoset
Nämä kalakukkoset ovat oivallisia välipaloja tai vaikka matkaeväitä.Ainekset: Kuori: (kuten karjalanpiirakoissa )Kuppi luomuruisjauhojaVajaa kuppi...
#pekoni
#perinne
#perinneruoka
13
Seuraa mua!
Kompassisuunta 180°
23.05.2020
Koronakotoilua purjeveneessä – kauan kaivattu...
Pitkään poissa kotimaasta viipyneet suomalaiset kaipaavat yleensä samoja asioita: sauna, salmiakki, ruisleipä. On niitä tietysti paljon muitakin,...
#ruoka
#leivonta
#kreikka
17
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
04.05.2020
Maitokaali
Näin vapun jälkeen on paluu arkeen ja vappuherkkujen jälkeen maistuu varmasti ihan tavallinen perusruoka.Tällä kertaa reseptinä on perinteinen maitokaali.Ainekset:1 l vettäPuolikas luomukaalinpää3-4 luomuporkkanaaPuoli...
#porkkana
#keitot
#kaali
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
18.04.2020
Perinteinen Rasvarieska
Rasvarieska (lempinimeltään läskipitsa) on Pohjois-Savon ja Pohjois-Karjalan seuduilta kotoisin oleva perinneruoka.Sitä on syöty perinteisesti laskiaisen aikaan, mutta miksei sitä voisi...
#pekoni
#perinne
#karjala
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
07.04.2020
Perunamämmi
Perunamämmi on hämeestä kotoisin oleva pääsiäisherkku.Ainekset:Reilu puoli kiloa jauhoisia perunoitaPuolitoista kuppia ruisjauhojaVajaa kuppi mämmimaltaita1-1,5 dl siirappia maun mukaan2 tl suolaaVettäKeitä perunat...
#pääsiäinen
#juhla
#peruna
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
03.04.2020
Mämmi
Mämmi on yksi perinteisistä pääsiäisherkuista.Itse olen oppinut pitämään mämmistä vasta viime vuosina.Kotona tehty mämmi on aivan eri luokkaa kuin kaupasta ostettu.Suosittelen kokeilemaan, tekeminen ei ole vaikeaa,...
#pääsiäinen
#juhla
#perinteet
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
31.03.2020
Karjalanpiirakat
Karjalanpiirakat lienee suosituin Karjalan perinneherkuista.Ne valmistuu Sulhaspiiraiden tapaan riisipuurosta ja ruiskuoresta.Tässä reseptissä karjalanpiirakat kastellaan lopuksi voi-maitoseokseen. Äitini teki niin jopa...
#perinteet
#riisi
#perinne
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
28.03.2020
Sulhaspiirakat
Sulhaspiirakat ovat yksi karjalaisista perinneherkuista.Ainekset:Kuori:Kuppi luomuruisjauhojaVajaa kuppi luomuvehnäjauhoja1 tl suolaaNoin puoli kuppia vettäTäyte:Paksua riisipuuroa.Ohjeen riisipuuroon löydät tästä...
#riisi
#perinne
#karjala
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
01.03.2020
Suolaiset mahallaan makkoojat eli kokkoset
Suolaiset kokkoset sopii hyvin vaikkapa välipalaksi tai evääksi reissuille.Ne säilyy useamman päivän jääkaapissa, vaikka ovatkin parhaimmillaan...
#keittiö
#perinne
#karjala
13
Seuraa mua!
Hidasta haaveilua
11.02.2020
Hiljainen päivä Krakovassa
Matkoilla huomaa kirjaimellisesti sen, kuinka paljon päivässä on tunteja. Myrskytuulet ja sateet pitivät minut sisällä melkein vuorokauden. Kirjoittelin muutaman pomodoron verran, löysin...
#ruoka
#matkailu
#ravintola
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
27.12.2019
Kukkoset
Kokkosista innostuneena, päätin kokeilla myös kukkosten leipomista.Kukkoset kuuluvat myös karjalaisten perinneherkkujen sarjaan.Kukkosia kutsutaan myös muilla nimillä; mm. pyöröt & pyöröset.Ainekset:Kuppi lämmintä...
#koti
#keittiö
#perinne
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
26.12.2019
Makeat kokkoset
Kokkoset ovat karjalaisia perinneherkkuja.Tällä kertaa tein makeita kokkosia, joiden täytteet olivat hieman fuusioituja.Voit käyttää kokkosten täytteeksi vaikkapa tähteeksi jääneen riisipuuron.Ainekset:0,5 l lämmintä...
#joulu
#koti
#keittiö
13
Seuraa mua!
Hidasta haaveilua
23.12.2019
Joulu Budapestissa
Budapestissa vietetyillä jouluilla on erityinen paikka sydämessäni. Joulutorien, seimiasetelmien, kirkkokonserttien ja höyryävien kylpyaltaiden lisäksi aina parasta ja mieleenpainuvinta on jouluruoka, joka on aina...
#joulu
#ruoka
#matkailu
13
Seuraa mua!
Hidasta haaveilua
18.12.2019
Jouluperinne syntyi vahingossa
Lapsuudenkodissani Pohjois-Karjalassa ei ollut tapana tehdä imellettyä perunalaatikkoa. Jossain vaiheessa, kun asuin jo muualla, se oli löytänyt tiensä meillekin. Äitini oli laittanut...
#joulu
#ruoka
#kulttuuri
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
30.11.2019
Riisipuuro
Jouluinen riisipuuro valmistuu hetkessä ja on monelle mieleinen herkku.Ainekset:2 dl puuroriisiä2 dl vettä1 l luomumaitoa1-2 tl suolaa maun mukaan1 rkl voitaSulata voi kattilassa.Lisää joukkoon riisi ja vesi.Anna kiehua...
#joulu
#koti
#keittiö
13
Seuraa mua!
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
16.11.2019
Mutti eli tikkupuuro
Mutti on perinneruoka, jonka arvellaan olevan lähtöisin kivi-ja pronssikaudelta.Nykyisin se on yhä voimissaan oleva pohjoispohjalainen perinneruoka.Ainekset:1 osa vettä2 osaa sopivan karkeita ohrajauhojaSuolaaVoitaLaita...
#koti
#keittiö
#perinteet
13
Seuraa mua!
Lisää postauksia
SUOMEN BLOGIT TOP-10
Kaikki blogit
Lifestyle
Sisustus
Ruoka ja juoma
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityöt ja askartelu
Matkailu
Terveys ja hyvinvointi
Liikunta ja urheilu
Ihmissuhteet ja häät
Eläimet
Rakentaminen ja remontointi
Puutarha
Kulttuuri
Muut aiheet
1.
Hellapoliisi
76
2.
Mimmin Keittiö
34
3. Kotikok(k)eiluja
39
4. Tupuntie
4
5. Aromipaja
24
6. epätrendikäs ruokablogi
39
7. Kakkumonsteri
20
8. Sweet Food O´Mine
45
9. Annin Uunissa
131
10. Chocochili
72
Katso koko lista
Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 25.3.2024.
PARHAAT RESEPTIT
Kaurakeksit tai toiselta nimeltään kauralastut on super-helppo tehdä.
Runebergin tortut on perinteinen porvoolaisherkku J.
Parsakaalipiiras on herkullinen suolainen piiras.
SUOSITUT POSTAUKSET
epätrendikäs ruokablogi
Pääsiäisaskartelua
Coconut Gastro
Sitruuna-timjamikakku
Esittelemme tässä postauksia bloggaajilta, jotka ovat lisänneet
Blogit.fi kuvalinkin
.
RUOKA JA JUOMA UUDET BLOGIT
Näytä kaikki
Blogit.fi
PINNALLA JUURI NYT
#lisuke
#leivokset
#sitrus
#nelkytplusblogit
#maustepippuri
#kananmunaton
#lisukkeet
#suklaa
#herkkumatkat
#ravintolat
#blogi
#messut
#hotellivinkki
#kreikka
#ruokamessut
#yleinen
#makumuistot
#kakut
#lammas
#kala
Päivän horoskooppi
Suosituin TV-opas
Katso kaikki TV-ohjelmat
»
BLOGIT.FI
Blogit.fi listaa Suomen blogit. Löydä uutta luettavaa!
Tietoa sivustosta
•
Bloggaajille
•
Tietosuojaseloste
•
Käyttöehdot
•
Evästeet
•
Ota yhteyttä