Suosittu aihe kategoriassa Ruoka.
Nyt on ollut melko lämmin päivä, eikä sitä viilentänyt se, että oli vuodevaatteiden pyykkipäivä. Ei kuitenkaan tarvinnut laittaa ilmastointia sänkypainin (lue: petaamisen) ajaksi päälle. Mitään varsinaista keitettyä taikka paistettua ruokaa ei tehnyt mieli, jo
Tällaisia herkullisia täytettyjä patonkeja tehtiin siskon kanssa yhtenä iltana iltaruoaksi. Patonkina oli tälla kertaa viemäni HalpaHallini paistopisteestä ostettu Rustic patonki (maksoi 1.99e, oli hyvä patonki). Mutta esipaistetuista tai ihan valmiiksi paiste
Deep Thinker: Leipäkysymys: Onko todella näin, että muualla kuin varsinkin Suomessa ja osittain Baltiassa ja ehkä Pohjoismaissa ei ole muuta leipää kuin sellaista valkoista, ravintoköyhää vehnänjyvän ytimestä valmistettua, kantikasta leipää, jota näyttää oleva
Aamulla leivoin patonkia, tosin tein vain yhden patongin. Miksikö vain yhden! No, kokeilin lauantain illanistujaisiin sipulipatonkia. Ajattelin, että jos vähän erilaista makua laittaisin tuohon patonkiin.Ja maukastahan siitä syntyi. toivonmukaan tulee lauantai
Olen alkanut tekemään jääkaappiin rasiaan valmiiksi sämpylöihin ja patonkeihin täytteitä. Sitten kun tekee mieli otan esipaistetut sämpylät/patongit esiin ja paistelen airfryerissä tai uunissa maistuvia täytettyjä leipiä. 1 kananmuna 100 g esim. kinkkurou
Palasin hapanjuurileivonnan pariin vuosien tauon jälkeen. En koskaan hommaa alunperinkään oikein oppinut, sillä en j a k s a n u t sitä ahnetta juurta, joka vaati ruokaa tauotta. Nyt - Read more...
@font-face {font-family:"Cambria Math"; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:roman; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-536870145 1107305727 0 0 415 0;}@font-face {font-family:Calibri; panose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4
Kotiovelta lähtiessä ei tarvitse kävellä kovinkaan kauas lähimpään sämpyläbaariin. Jos jaksaa vielä muutamat sata metriä lisää löytyy jo toinen. Toisinaan hyppytunnilla lapset ovat käyneet hakemassa välipalaksi täytetyt patongit tai joskus minun ollessani töis
Eilen oli jännä päivä, uusi hoidokki tuli ensimmäisen kerran hoitoon. Meni kyllä niin hyvin puoli päivää minkä pikkumies meillä nyt ekana päivänä oli. Käytiin katselemassa raksamiesten puuhia sekä lapioimassa lunta meidän takapihalla.Tiistaihan on kuitenkin ed
Meillä on alkuvuonna ehditty leipoa jo ihan kiitettävästi. Minä tein niitä päähänpistosämpylöitä ja eilen ruokaisan salaatin seuraksi kolme patonkia, joista jäi vielä tälle aamullekin. Mies teki toissapäivänä sitruunakakun ja eilen pullaa. Ja taisi olla omenap
Parikymmentä vuotta sitten vehnäpatonki maksoi Prismassa 1,99€. Sitten tuli Lidl ja se patonki maksaa nyt 0,69€. Jos olisi käynyt ettei Lidliä olisi tullut, se patonki maksaisi Prismassa nyt 2,99€. Eläköön vapaa kilpailu!Tällä tavoin luki aamulla Facebookin nä
”Juhlapöydän kruunu, melkeinpä kirjaimellisesti. Tämä näyttävä esillepano kiinnittää huomion ja tekee ruokahetkestä juhlallisen.” Skagen-kylmäsavulohikranssi (No Ratings Yet)Loading... By Lasse – Serves: 4:lle hengelle Cooking Time: 30 min Ingredients 1 patonk
Meillä tosiaan leivotaan melkeinpä joka viikko leipää tai sämpylöitä. Välillä ruisleipää ja toisinaan taas vaaleaa, mitä nyt milloinkin tekee mieli. Tämä jo sen takia, että saamme touhuilla yhdessä hoitolapsen kanssa ja siksi, että se niin rentouttavaa puuhaa.
Moni pähkäilee mitä suolaista laittaisi tarjolle glögin kanssa joulun aikaan. Yksinkertaiset ratkaisut ovat monesti parhaita. Itse leivottu patonki, voi ja haluamasi pala juustoa ovat oikein mainioita kyytipoikia glögille. Ehkä viinirypäleitä vielä leikkuulaud
Olen nyt leiponut tällä ohjeella niin juureen kuin kuivahiivaankin ja kumpainenkin patonki on yhtä herkullista syötävää.Olen jopa jo alkanut miettimään, että täytyisikö minun alkaa myymään näitä leipomuksiani, kun ei pakastimeenkaan enään meinaa kaikki leipomu
Inspiraatiota, makua ja perinteitä kotileipureilleHapanjuuri on monen leipurin aarre: se tuo leipään ainutlaatuisen maun, rakenteen sekä pitkän säilyvyyden. Hapanjuurella leivottaessa leivonnaisiin syntyy syvyyttä ja vivahteikkuutta, jota kuivahiiva ei pysty j
Meillä oli patonkia, jonka päät olilvat jo kovettuneet. Ajattelin, pitkään mitä keksisin siitä valmistaa. Lopulta keksin valmistaa meille iltapalalle lämmintä leipää. Tällä kertaa patongin muodossa.1 patonki 1 valkosipulinkynsi 2 rkl punaista pestoa 1 pallo mo
Myönnän, että nyt on mennyt kyllä ruokapainotteiseksi tämän blogin jutut. Tässä seuraavaa ruokajuttuja siis.Olen nyt innostunut tuosta aiemmin postaamastani Nachosalaatista ja vähän sitä mukaellen tein näitä täytettyjä patonkejakin. Tosin päädyin näissä siihen
Nyt on viidestoista Italian ruokahaasteemme taas lopussa ja blogin 14. synttärikin on ohitettu. Huomisesta alkaen meillä on taas ruokavapaus!Olin ajatellut, että tekisin yhden risotonkin tälle keväälle, mutta niin se vain jäi aikeeksi. Tälle päivälle olin ajat
Nyt en taas muista mistä italialaisen ruoan kirjastani olen tämän ohjeen ottanut, otin kuvia monesta kirjasta ennen matkaa, että voisin kokonaisia kirjoja mukana kuskaamatta käyttää näiden Italia-viikkojen. Voisi olla, että ohje on Ella Kannisen kirjasta, jonk
Moikka moi kaikkien maanantaihin! Meidän lasten noutoruoka numero yksi on täytetyt patongit. Kuukausirahoista aika isohko osuus kuluu varmasti Subwayn kassaan (tai heidän kilpaileviin yrityksiin). Yritän kyllä kuuluttaa lapsille järkevään rahankäyttöön liittyv
Perinteisten andalusialaisten ravintoloiden salaattien kuningatar on Ensalada Mixta de la Casa. Se on klassinen sekasalaatti, joka sopii yhtä lailla niin rantalounaan kuin sunnuntaiateriankin alkuun tai kylkeen. Paikalliseen tapaan tuo salaatti (kuten muutkin
Aamusella otin jääkaapista taikinajuurta tekeytymään eli lisäsin siihen 1 dl noin käden lämpöistä vettä ja saman verran vehnäjauhoja. Sitten vain odottamaan, että juuri alkaa kuplia. HUOM: Jos sinulla ei ole juurta mihin tehdä tämä taikina, niin ei hätää. L
Mies on meillä se, joka herää aamuisin ensimmäisenä ja laittaa kahvit ja puurot jne. Minä vastaan aamupalasta ehkä pari kertaa vuodessa eli joskus ja ehkä Miehen nimipäivänä. Eilen illalla ilmoitin, että teen pääsiäisaamupalan. Heräsin vähän ennen seitsemää ja
Eilen mulla oli pitkästä aikaa aamuvuoro ja käytin sen heti hyväkseni. Leivoin näet juureen taasen juustoisia valkosipulipatonkeja. Ai ai, ne on nyt päässyt meidän suursuosioon eli jos vain aikaa ja tarmoa riittää niin meillä valmistetaan näitä herkkupatonkej
Annoin ohjeen mukaisesti juuren kohota yön yli ja tunnin verran. Sitten kun olin leiponut patongit, lähdin koirien kanssa lenkille ja kohoamisajaksi tuli varmaan yli kaksi tuntia reseptin mukaisen 40 minuutin sijaan. Ei haitannut ollenkaan, ”patongit” (jotka k
Eilen kävin heti töiden jälkeen ystävän kanssa Ottolenkillä ja iltasella kävimme Arin kanssa uudessa Lidlissämme ostoksilla. Meillä oli eilen myös Arin kanssa meidän seurustelun vuosipäivä. Hertsi leijaa kuinka tämä aika oikein juokseekaan. 1 dl taikinajuurta
Nämä patongit mun piti tehdä jo viime sunnuntaina, mutta olin just sen verran flunssainen että en jaksanut ruveta leivontahommiin. Sain patongit tänään uuniin, ja kylläpä niistä tulikin hyviä. Yhtään kymmentä minuuttia kauempaa niiden ei olisi tarvinnut olla u
Helppo ja nopea ohje valmistaa erilaisia ja erimakuisia suupaloja illanistujaisiin. Tarveaineet noin 20 tapakseen:Patonki1 purkki tonnikalaa oliiviöljyssä1 dl aioliaPuolikkaan luomusitruunan raastettua kuortaPieni sipuli3 tl kuivattua timjamiaOliiviöljyäSuolaa
Maisemat oli kyllä hyvin erilaiset edellisiin aamuisiin maisemiin verrattuna. Yölliset kaupungin äänet pitivät. Valppaana. Aamiaisen tarjoili alakerran kahvila. Cappucino kanelilla on nyt ollut meidän salainen pahe. Niin ja tietenkin nuo ihanat patongit. Koin