pähkinätön
Makaronilaatikko
Kaiketonta sydämellä · 1 pvKuopuksemme on aina ollut hyvin valikoiva syöjä. Laajat ruoka-allergiat, joista osa henkeä uhkaavia ja refluksitauti ovat opettaneet hänelle pienestä pitäen, että ruoasta ja syömisestä voi tulla kipeäksi. Hänen keinonsa...
Cashewtahna
Kinuskikissa · 1 pvToiveet-palstalla nimimerkki lindamiekka kyseli heinäkuussa, olenko testannut valmiina saatavaa cashewtahnaa. En ollut, enkä ole itse asiassa vieläkään, sillä päätin tehdä sitä itse. Mielessäni oli taannoinen...
Jämä Chip Cookies
Kinuskikissa · 3 pvKuluttajana voimme tehdä monenlaisia valintoja planeettamme hyväksi. Iso ekoteko olisi jo yksin se, että söisimme sen, minkä ostamme. Hävikkiviikon hengessä leivoimme lasten kanssa ”jämä chip cookieita”....
Lohidonitsit uunissa
Kinuskikissa · 5 pvTämä resepti on roikkunut todo-listallani toukokuussa saakka. Silloin Kinuskileipomo maris julkaisi lohidonitsien reseptin. Minusta idea oli nerokas. Donitsivuoalle uusi käyttötarkoitus ja lisäksi erilainen idea...
Omenapiirakka
Kinuskikissa · 8 pvJulkaisen tämän klassisen omenapiirakan ohjeen blogissa uudelleen (resepti vuodelta 2008) tehtyäni siihen joitain täydennyksiä ja päivitettyäni kuvat. Muistan tilanteen, jossa ensimmäistä kertaa söin piirakkaa....
Kasvispiirakka (gluteeniton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää · 9 pvTiedännette varmaan Vihiksen, tuon vegaanisten pikaruokien ykkösen? No vehnäähän se on pullollaan, eli itse on vihiksensä veivattava, jos...
Kylmäsavulohen tähdittämä Paleo Buddha Bowl
Paleokeittiö · 9 pvPaleokeittiön Fisuviikot jatkuvat kylmäsavulohen tähdittämällä salaattikulholla. Vaikka kalenterin mukaan syksyä jo vahvasti eletään, niin kevyet ja...
Auringonkukkakakku
Kinuskikissa · 12 pvKakun koristelu on parhaimmillaan juuri tätä: yksinkertaisella tekniikalla syntyy jotain näyttävää. Sopivasti näpertelyä, jotta oman käden jälki näkyy, mutta valmista noin puolessa tunnissa. Helppoa ja hauskaa! Tämä...
Kaneli-omenatäyte
Kinuskikissa · 12 pvOmenan makuinen täytevaahto sopii ihanasti esimerkiksi syksyisen täytekakun väliin. Kanelilla maustettua omenasosetta voi käyttää täytekakussa myös sellaisenaan hillon asemasta. Sen kanssa sopii jokin...
Vegaaninen suklaakakkupohja
Kinuskikissa · 12 pvTämä kakkupohja sopii vegaanisiin leivonnaisiin niin leivosten kuin täytekakkujen pohjana. Täytekakkua varten leikkaa pohja ympyröiksi. Saat ohjeella pellin kokoisen pohjalevyn, jonka voi...Vaalea leipä
Kaiketonta sydämellä · 13 pvJoskus turhauttaa tämä allergia-arki. Kotona kaikki sujuu rutiinilla eikä aina enää edes muista kaikettoman kokkailun olevan jotain erityistä ja erikoista, mutta kodin ulkopuolella allergian tuomiin rajoitteisiin saa...
Omenainen korvapuustikakku
Kinuskikissa · 16 pvTänä syksynä omenasato on ollut paikka paikoin hyvin runsas. Vaikka syyskuu on vasta alkanut, on omppupiirakoita leivottu Kinuskien keskuudessa aikamoisella tahdilla. Tämän näkee helposti,...
Gourmet-popcornit
Kinuskikissa · 18 pvVaihtelua leffaillan naposteluun saa tuunaamalla popparit omin maustein. Kierittelin paukkumaissin valkosipulivoissa, minkä jälkeen kaadoin päälle reilusti kuivayrttejä. Mitkä mausteet tekevät sinun poppareistasi...
Kinuskiomenapiirakka
Kinuskikissa · 21 pvKinuskin seurassa hapankin omena kesyyntyy suloiseksi syysherkuksi. Mausteisen pohjan päälle kasataan täyte omenaviipaleista ja aidosta kinuskista. Sitten vain uuniin ja puolen tunnin jälkeen paistos on valmis. Hetki...
Sitruunainen kesäkurpitsa-lohipasta raikkaall...
Paleokeittiö · 22 pvSitruunainen kesäkurpitsa-lohipasta on helppo arkiruoka, joka syntyy kätevästi valmiiksi paloitelluista ja marinoiduista kirjolohisuikaleista....
Mustaherukkatorttu
Kinuskikissa · 29 pvYksinkertaista ja hyvää! Muropohjan päällä oleva vaniljakiisselin tapainen täyte sopii niin marjojen kuin hedelmien pariksi. Happamia marjoja (esimerkiksi puolukoita) riittää pienempikin määrä, jolloin kokonaisuudessa...Antipastovartaat
Kaiketonta sydämellä · 19.08.2018Melkeinpä parasta uudessa kodissamme ovat naapurit. Ystäväperheemme asuu samassa taloyhtiössä ja heidän lapsensa ovat meidän lapsiemme parhaita ystäviä. Kesän aikana olemme useampaan kertaan syöneet ja istuneet iltaa...
Kolmen maun puolukkakakku
Kinuskikissa · 15.08.2018Tämä kakku syntyi tällä viikolla erikoistilauksena mieheni työpaikalle hänen vaihtaessaan duunia. Koska lähtijä oli ehtinyt tehdä 14-vuotisen uran erilaisissa ohjelmistoprojekteissa, piti...Mustikkamukikakku
Kaiketonta sydämellä · 13.08.2018Viime torstaina koitti meillä paluu arkeen: esikoisella alkoi koulu neljännellä luokalla, kuopus meni eskariin ja minä palasin töihin. Tämän myötä asioiden hoitamista ja palavereja on taas riittänyt. Koululla oli...
Proteiinipannukakut
Kinuskikissa · 10.08.2018Kuuman kesän ykkösherkku on ollut jäätelö, mutta paluu arkeen tarkoittaa myös ruokailutottumusten tarkistamista. Kuten monta kertaa olen täälläkin todennut, pienellä viitseliäisyydellä voi herkutella hyvinkin kevyesti....
Sitruunapai
Kinuskikissa · 09.08.2018Sitruuna-marenkitorttu on yksi rakkaimmista nostalgiaresepteistä, sillä isosiskoni tapasi tehdä tätä lapsuudessani ja myös minä aloittelin leipurin ”uraani” tällä herkulla. Alkuperäinen resepti on nimetty...
Voisilmäpullat
Kinuskikissa · 06.08.201811-vuotias tyttäreni halusi loman viimeisinä päivinä vielä leipoa jotain. Anopin tekemät voisilmäpullat olivat jääneet hänen mieleensä, joten sellaisia tehtiin! Tuli valtavan hyviä pullia ja tytölle hieno ”ihan...
Kaneliässät
Kinuskikissa · 04.08.2018Kaneliässät on pikkuleipien ikisuosikki. Mistä aineksista klassikko on syntynyt? Mureasta taikinasta, oivaltavasta muodosta ja selkeistä raaka-aineista. Modernisoi ohjetta taivuttelemalla taikinaa erilaisiksi...Alleduuri – kahvila kaikettomille!
Kaiketonta sydämellä · 02.08.2018Keväällä kävin koulutuksessa (Happiest Baby -ohjaaja) Tampereella ja päätin yhdistää samaan reissuun vierailun Alleduuri-kahvilassa. Olin kuullut...
Paholaisen kakku
Kinuskikissa · 30.07.2018Tutustuin paholaisen kakkuun Pohjois-Karjalasta kotoisin olevan mieheni kautta. En ole löytänyt tietoa, onko resepti tyypillinen Itä-Suomessa vai leivotaanko paholaisen kakkua muuallakin. Itselleni tämä oli aiemmin vain...
Korvapuustijäätelö
Kinuskikissa · 26.07.2018Viime kesän jälkeen kaupan jäätelöaltaaseen ilmaantui tyhjiö, kun 3 kaveria lopetti korvapuustin makuisen lempijäätelöni valmistamisen. Tätä menetystä paruin Instagramissa ja kaverukset...
Mustikka-shakkiruutukakku
Kinuskikissa · 23.07.2018Leivoin keväällä mustavalkoisella ruudukolla leikittelevän shakkiruutukakun. Pian reseptin julkaisemisen jälkeen moni mietti ääneen, voisiko vastaavan kuvion saada aikaiseksi mustikasta tai...
Vesimelonisorbetti
Kinuskikissa · 19.07.2018Suomea hellii nyt poikkeuksellinen helleaalto. Näillä keleillä tekee mieli oloa viilentäviä herkkuja! Kurkkasin, mitä Kinuskileipomoissa on tänä kesänä leivottu ja sieltähän löytyi juuri sopiva idea minulle!...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kalastajan vaimo 316 2. Pellavaa & pastellia 116 3. Sara Parikka 369 4. Elämänsuru 28 5. Loving white style 46 6. Prime life by Umppu 66 7. Martina Aitolehti 141 8. Kolmistaan 156 9. Syöpäläinen 33 10.Ostolakossa-kosmetiikkablogi 95 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 17.9.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
Syyskuun kuulumisiaSunnuntaiaamu
helpot eukalyptuskranssitUusi Kuu
Mietteitä puulieden ääreltäRiippumattomammaksi
