pähkinät
Bataattia maapähkinäkastikkeella
Appelsiinejahunajaa · 1 pvViime aikoina bataatti on ollut taas esillä keittiössäni. Kodin lähellä olevassa vihanneskaupassa oli valtavia bataatteja tarjouksessa, ja ajattelin...
Viljattomat letut
Helena Kemppainen · 2 pvPerunakuitu ja perunajauhot ovat osoittautuneet yllätyksekseni erittäin monipuolisiksi raaka-aineiksi, kun lähdetään tekemään viljattomia leivonnaisia. Tähän mennessä niistä on syntynyt jo lettuja, sämpylöitä ja peräti...TÄYSIN VILJATON, MAIDOTON ja HIIVATON LASKIAI...
Helena Kemppainen · 4 pvInnostuin värkkäämään pullareseptiä ilman pienintäkään hippusta viljoja. Ei kotimaisia, eikä ulkolaisia. Lisäsin haastetta ja jätin pois myös maidon...BATAATTISÄMPYLÄT – osallistavaa leivontaa ver...
Helena Kemppainen · 9 pvRupesi tänään leivotuttamaan ja päätin tehdä bataattisämpylöitä. Minulta löytyy jo aiempi versio ja se onkin ollut suosittu resepti, koska on...
Rapeaa kukkakaalia ja herkullista kastiketta
Appelsiinejahunajaa · 10 pvMuutama päivä sitten ostin vuoden ensimmäiset kukkakaalini. Koko syksyn olen syönyt paljon parsakaalia, mutta kukkakaali on tähän asti ollut aika...
Pähkinöiden 10 terveyshyötyä
Suomen Terveysravinto · 11 pvPähkinöiden säännöllinen syöminen on niin terveellistä, että toivoisin mahdollisimman monen tekevän niin. Kerron tässä kirjoituksessani tärkeimmät...MUSTIKKAJAUHE-PELLAVANSIEMENROUHE LEIPÄNAPIT ...
Helena Kemppainen · 13 pvHalusin hieman haastaa itseäni ja kehittää toisen täysin viljattoman leivän. Aikaisempi on Fannille tekemäni sämpylä perunasta. Mielessä kiilui...
Punajuurihummus melkein Elinan ohjeella
Campasimpukka · 18 pvNäin joulun alla Chocochilin instassa ihania kuvia punajuurihummuksesta ja päätin tehdä sellaista meille joulupöytään. Ja teinkin. En kuitenkaan...HEIDILLE LEIPÄÄ ILMAN GLUTEENIA, MAITOA, HIIV...
Helena Kemppainen · 22 pvHei Heidi, kyselin RuokaRajoitteiset FB-ryhmässämme mistä aiheista haluttiin lisää tietoa. Kerroit, että sinulla on ongelmana sopivan leivän...
Persialainen kasviscurry
Hannan soppa · 27 pvPersialainen kasviscurry on mahtavien makujen ruoka. Runsaasti kasviksia sisältävän vegaanisen curryn voi tehdä vaikka seitankinkun jämistä. Vieläkö jouluruuat maistuvat? Mahtavaa, jos...
Joulukalenterin 18. lykky: pähkinät ja kuivah...
Onnen tongintaa · 18.12.2020Glögiin, jota maistelin viime kerralla, on tapana pudottaa rusinoita tai manteleita. Ei aina kokonaisia manteleita, koska lastuista tai rouheesta...
Gluteenittomat jouluiset mantelikakkuset
Appelsiinejahunajaa · 18.12.2020Pienet espanjalaiset joululeivonnaiset, Marquesas de Almendra, saivat alkunsa Espanjan Toledon alueella, kun sikäläinen kondiittori alkoi vuonna 1924...Gluteeniton ranskanleipäkakku
Helena Kemppainen · 18.12.2020Olen aina silloin tällöin pyöritellyt mielessäni luonnostaan gluteenitonta makeaa vuokaleipää. Sellaista juhlallista aamupalaleipää viikonloppuihin. Taikinapohjaa, jota olisi helppo työstää...
Omenaiset glögijuustokakut – kokkaavan isin p...
Kokkaavan isin ruokablogi · 13.12.2020Jouluinen juustokakku, johon käytin itse tekemääni hilloa. Red Love Omenahillo, jonka resepti tulossa huomenna blogiin. Kaikinpuolin joulun...Gluteeniton mehevä kuivakakku jouluun
Helena Kemppainen · 13.12.2020Haasteenani on joulumausteet, joita en pysty allergiani vuoksi syömään. Tiedän, että on paljon kanssamatkustajia, esimerkiksi koivu ristiallergisia,...
Maapähkinähalva
Appelsiinejahunajaa · 12.12.2020Törmäsin joskus argentiinalaiseen joulumakeiseen nimeltä Mantecol. Maapähkinävoista tehty Mantecol tuo mieleen halvan, mutta maapähkinältä maistuvan sellaisen, ja sen valmistus kotioloissa on suhteellisen helppoa....
Kasvispatee, joka maistuu koko jengille
Hannan soppa · 12.12.2020Kasvispatee, joka on todella helppo ja herkullinen. Tarjoile syvien makujen kasvispateeta alkuruoaksi leivän tai suolakeksien kera – patee...
Tikusta asiaa
Erikoiset Asiantuntijat · 11.12.2020Tulitikut pääsivät loppumaan. Näin joulun alla ja aikaan niitä kuluu kynttilöitä sytytellessä. Laitoin kauppalistalle muistiin: tikkuaski. Kaupassa sitten haeskelin tikkuja. Ennen vanhaan niitä oli kassojen yhteydessä...
Marinoitua lohta kuumalla lautasella kypsenne...
Kokkaavan isin ruokablogi · 10.12.2020Tervetuloa seuraamaan Kokkaavan isin perheblogia, myös somessa! Mikä on teidän lempiherkku jouluisessa kalapöydässä? Itse syön kaikkea mitä...
Jouluiset-suklaahippupiparit – Kokkaavan isin...
Kokkaavan isin ruokablogi · 08.12.2020Tervetuloa seuraamaan Kokkaavan isin perheblogia, myös somessa! Mikä on teidän lempiherkkunne jouluna? Joulun parasta antia ovat hyvät piparit....
Karpalo-punajuurismoothie & hasselpähkinädukkah
Hannan soppa · 05.12.2020Karpalo-punajuurismoothie on joulunpunainen ja ihanan makuinen smoothie, jonka voi tarjoilla bowlina rouskuvan hasselpähkinädukkahin kanssa....
Harissamantelit
Kokit ja Potit · 05.12.2020Harissamantelit on täydellinen naposteltava glögin tai teen kanssa. Mausteiset mantelit viihtyvät myös tapaspöydässä ja juustolautasen vieressä. Suolaiset naposteltavat, joissa on hieman tulisuutta ja rouskuva rakenne –...
Ponzu lohi The Bull & The Firmin tyyliin
Vaimomatskuu · 05.12.2020Ponzu, lohi… …daikonretikka, avokado ja wasabipähkinät. Sekä yks ihana viini! Kas siinä kuusi asiaa, joiden ansiosta tämä päivä on ollut...Piparkakut kahdesta raaka-aineesta
Helena Kemppainen · 04.12.2020Sain Allergia-, iho- ja astmaliiton Aino Loikkaselta pyynnön järjestää verkon yli jouluisen leivontaillan, jossa antaisin vinkkejä allergisille ja...
Täyteläinen Gini-tonnikalapasta
Kokkaavan isin ruokablogi · 01.12.2020Tervetuloa seuraamaan Kokkaavan isin perheblogia, myös somessa! Miltä kuulostaa todella täyteläinen tonnikalapasta, joka saa makua Gini -cheddarista?...
Herkullinen joulu: joulupähkinät
Kaikki äitini reseptit · 01.12.20201. LUUKKUKaikki äitini reseptitHERKULLINEN JOULUIhana joulukuu, sinä pähkinänsyöjien sesonkikuukausi! Pähkinät maistuvat ihan varmasti läpi vuoden,...
Kylmäsavuporo-puikulavuoka – Kokkaavan isin p...
Kokkaavan isin ruokablogi · 21.11.2020Tervetuloa seuraamaan Kokkaavan isin perheblogia, myös somessa! Hei kaikille! Idea tähän erinomaiseen loppuvuoden herkulliseen kotiruokaan tuli...
Parmesaaniperunat ja muhammara-paprikatahna
Tunnelmallisia makuja · 15.11.2020Peggyn pienestä punaisesta keittiöstä löytynyt ihastuttava resepti rapeisiin parmesaaniperunoihin pääsi käyttöön, kun valikoin sopivaa lisuketta...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 82 2. Mimmin Keittiö 4 3. Tupun tupa 23 4. Annin Uunissa 97 5. Hannan soppa 61 6. Pullahiiren leivontanurkka 40 7. Hellapoliisi 39 8. Viimeistä murua myöten 78 9. Campasimpukka 25 10.epätrendikäs ruokablogi 15 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.1.2021.PARHAAT RESEPTIT
Amerikkalaiset pannukakut eivät jätä ketään nälkäiseksi.
Kantarellikastike on loppukesän upea sesonkiherkku, jonka teet myös pakastesienistä.
Mannapuuro on koko perheen maukas puuro.SUOSITUT POSTAUKSET
Sitruuna-unikonsiemenkakku (V)Viimeistä murua myöten
PoromunatLentävät sardiinit
Viikon ruokalistaTupun tupa
