pääruoka
Parsarisotto ja paistettu kuha
Aromipaja · 31 minAromaattisen herkullinen parsarisotto maistuu taivaalliselta voissa paistettujen kuhafileiden kanssa. Paistettua kuhaa ja aromikasta parsarisottoa (4 hlölle) 400 g kuhafilee 4 rkl voita...
Maapähkinäinen porkkanasosekeitto
Nyt heti · 14 hRakastatko maapähkinävoita? Jos rakastat, niin tässä on sinulle älyttömän hyvä porkkanasosekeiton ohje. Tämä porkkanasosekeitto on ihanan pehmeää ja...
Suomalaisittain nyhtökaurakastike ja perunamuusi
Ruoka-alkemisti · 1 pvNyhtökaura sopii mainoisti ihan perisuomalaisen ruskean kastikkeen jatkeeksi. Kastikkeen kanssa sopii hyvin keitetyt perunat tai juureksilla...
Portugalilaisten viinien ilta ravintola Carel...
Kulinaari · 2 pvSain taannoin kutsun nauttimaan illasta portugalilaisen viinin ja hyvän ruoan kera ravintola Careliaan. Iltaa isännöivät Tuomas Tanttu sekä Tuomo...
Misomarinoidut mallaspossun grillipihvit ja v...
Ripaus tryffeliä · 3 pvHerkuksi todettu misomarinadi toimii mallaspossun kanssa myös grillissä. Ihana umaminen, hieman makea ja pähkinäinen misomarinadi korostaa...
Samettinen korvasienikeitto
Aromipaja · 4 pvKorvasienet ovat kevätkauden ehdoton herkku. Korvasienen suosikkipaikka on avohakkuu mäntykankaalla. Etsiminen kannattaa, sillä metsänmakuisista sienistä saa aikaan herkullisen...
Perhospastaa pestolla ja ilmakuivatulla kinku...
Saaranlautasella · 7 pvOlisiko syynä äskettäin tehty vierailu Italiassa vai mikä, mutta pastaa alkoi tehdä mieli.Italiassa pasta valikoimat olivat kyllä ihan huikeat ja...
Tomaattirisotto ohrasta ja paahdettu okra
Ruoka-alkemisti · 8 pvRisoton voi valmistaa myös ohrasuurimoista, jolloin saa hieman vaihtelua perinteiselle riisille. Risoton kaveriksi sopii paahdettu okra tai mikseipä...
Kuhaliemi perkeistä
Ripaus tryffeliä · 8 pvKevyt, kalainen, maukas kuhaliemi on helppo tehdä. Jos voit valita, osta kuhafileesi pyöreästä kalasta ja pyydä kalan ruoto ja pää mukaan. Tampereen kauppahallin Nygrenillä tämä ainakin onnistuu. Olen joskus isompien...
Suunnittelulla säästöä ruokamenoihin
Mistä on pienet pojat tehty? · 9 pvMä puhuin viimeksi talousjutuista kirjoittaessani, että ennen vauvan syntymää pitää laittaa ruokamenot kuntoon ja karsia sieltä ne turhat ostokset ja...
Retiisi-kikherne-lehtikaalisalaatti
Ruoka-alkemisti · 12 pvRuokaisa salaatti ei jätä näläntunnetta. Paahdetuista retiiseistä ja kikherneistä saa makua ja väriä muuten vihreään salaattiin. Kevään värit ja maut...
Chorizo-nokkospasta
Aromipaja · 13 pvNuorena poimitut nokkosenlatvat ovat loistavaa lähiruokaa ruoanlaittoon. Jos et ole vielä kokeillut Snellmannin lisäaineetonta All Natural Chorizo -makkaraa, on nyt aika. Tässä annoksessa pasta maustetaan nokkosen...
Ihana äitienpäivän menu
Ripaus tryffeliä · 13 pvMillainen äiti, sellainen menu. Kokosin menun johon voi vaihtaa päivänsankarin mieleisen pääruoan: kokonaisen kuhan, kevätkananpojan tai t-luupihvin. Alkuun tietysti parsaa, vaikka...
Couscoussalaatti ja grillattu porsaan sisäfil...
Viikonloppukokki · 14 pvUlkoruokinta kausi on tälle keväälle vielä avaamatta. Sen verran olemme uhmanneet säitä, että pari kertaa ruokaa on valmistettu grillissä. Sillä...
Paahdetut kikherneet salaatissa
Kahvia & Kasvisruokaa · 14 pvKaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa.Heipa juuri sinulle!Toukokuu on meidän perheelle juhlantäyteistä aikaa, ja juhlatarjoilujen miettiminen...
Kvinoasalaatti paahdetuilla kasviksilla ja ra...
Happy food kitchen · 15 pvTiedättehän miten uunin lämpö nostaa kasvikset ihan uusiin sfääreihin? Juuri siinä on tämän salaatin juju: kasvikset kuutioiksi, hujaus oliiviöljyä...
Pienet ahvenfileet ja rapeat purjosuikaleet
Blond Kitchen · 17 pvParin viikon takaisella Berliinin matkalla löysimme uuden ihanan ravintolan: Cookies Cream on erikoistunut fine dining -kasvisruokiin, joita...
Kevätkanaa, parsaa ja manteleita
Ripaus tryffeliä · 20 pvLempeän keväinen ohje, kevätkananpojasta ja parsasta. Manteli antaa mukavaa pähkinäisyyttä ja rapeaa rakennetta muuten pehmeille mauille. 450 g...
Arkinen lohicurry maistuu hyvältä
Saaranlautasella · 21 pvTämän viikon ensimmäistä kalapäivää vietetään lohicurryn merkeissä. Aiemmin olen tehnyt kalacurrya vaaleasta kalasta, mutta koska lohifilee oli ihan...
Nyhtöherne-pestopastavuoka
Ruoka-alkemisti · 22 pvUusi kasviproteiinituote, nyhtöherne, toimii nopeassa ruuanlaitossa tosi kätevästi! Heitä pussillinen nyhtöhernekuutioita pestopastan sekaan niin saat ihanan helpon arkiruuan.Elämme ihanaa...
Broccoliini-tofupasta maapähkinäkastikkeella ...
Happy food kitchen · 22 pvJätä kerma- ja tomaattipohjaiset kastikkeet väliin ja tee pastakastike vaihteeksi maapähkinävoista. Näin suositteli Glorian ruoka&viini -lehti ja...
Helppo tofuwokki
Ripaus tryffeliä · 22 pvArkena tarvitaan välillä tai useinkin oikoteitä onneen. Valmiiksi maustettu tofu on uusin arjen ihmeeni. Siitä syntyy helposti vaikka mitä, kuten täytettyjä paprikoita. Tofuwokkiin laitan mitä kasviksia sattuu olemaan,...
Omalta yrttimaalta yrttiperunasalaattia
Toukokuun Tyttö - My Villa May · 23 pvMoikka! Vapusta selvitty ja ilmeisesti Suomessa lumetkin sulaneet? :-) Meillä oli tässä tosi lämmintä, mutta säätila taas kivasti romahti jäätävän...
Retropäivällinen – keittoa, kalaa ja jäätelöä...
Voimapuu · 24 pvpyhäpäivän ateriaan kuuluu alkupala, lämminruoka ja jälkiruoka. Pyhäpäivälliset olivat ennen vanhaan tapahtumia, joita odotettiin koko viikko. Ruoka...
Parsaa, pekonia ja munakokkelia
Ripaus tryffeliä · 24 pvParsa ja pekoni toimivat mahtavaksi yksiin. Parsa ja muna ovat klassinen yhdistelmä. Mitä syntyy kun nämä kolme yhdistetään? Herkullinen keväisen...
Vappuilua tiedossa
Toukokuun Tyttö - My Villa May · 26 pvMinä aina sanon että kuulostaa niin typerältä, kun koululta tulee aina perjantaikirje ja melkein jokaisessa rehtori (kuka tahansa rehtori!) aloittaa "en voi käsittää kuinka on jo... (nimeä loma / kuukausi". Tänään luin...
Hip hei vappu! Vappumenu 2017!
Ripaus tryffeliä · 26 pvTänä vuonna kevät antaa odottaa itseään, mutta vappu tulee silti. Kokosin kevään ihanuudet sopivaksi herkkupöydäksi vappukekkereihin. Vappupöydän kivijalkana toimivat ihanat mehevät...
Nyhtökaura sloppy joet
Ruoka-alkemisti · 27 pvNyhtökaurasta on moneksi, erityisen hyvin se toimii erilaisissa kastikkeitta, tai näiden ihanan sotkuisten sloppy joejen täytteenä! Kokeile ja ihastu.Nyt ollaan jännän äärellä, sillä tänään...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Sara Parikka 159 2. Martina Aitolehti 52 3. Kalastajan vaimo 175 4. But I'm a human not a sandwich 89 5. Pellavaa ja Pastellia 35 6. Kolmistaan 95 7. Desire Nyman 14 8. Tehtävänimikkeenä Laura 22 9. Prime life by Umppu 27 10.Xenia's Day 119 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 22.5.2017.SUOSITUT POSTAUKSET
Toukokuu - Parasta just nyt!Ihanaista
MummopyöräilyäMummon päivitykset
Facebook ja Instagram-arvontaHanna hurahti
