pääruoka
Provencen broileri ja ratatouillevuoka
Viikonloppukokki · 1 pvSuunnittelin ratatouillevuokaa ja Provencen broileria sellaiseksi sunnuntairuuaksi, jonka eteen ei tarvitse nähdä vaivaa sen jälkeen, kun ne työntää...
Silakkatalkoot!
Ripaus tryffeliä · 4 pvMainiossa Itämeren suojelijat -sarjassa Peltsi ja Tom sen sanoivat. Syö silakkaa kerran viikossa ja poistat merestä yhden ihmisen verran ravinteita. Otetaanko #silakkatalkoot? Koska olen lähtöjäni muikkukansaa,...
Lyonin kanaa
Ukot Kokkaa · 4 pvVaikka olenkin useamman kerran käynyt Ranskassa ja muuallakin maassa kuin vain Pariisissa, niin pakko myöntää, että en muista ikinä syöneeni siellä Lyonin kanaa. Lyonin kana on kuitenkin yksi ranskan keittiön...
Kiiskipihvit tillillä
Ripaus tryffeliä · 6 pvEnsin oli tillinhimo, sitten löysin kiiskifileitä. Siitä syntyi aika täydellinen yhtälö. Lähestyin kiiskiä varovaisesti (vaikka ne olikin jo perattu ja fileoitu siististi) kuten aina uutta...
Neljän raaka-aineen kasvispihvit
Kauniin elämän koulu · 6 pvArki ja helpot reseptit osa 1034 Arki on kaikilla arkea. Silloin tekee mieli laitella hyvää, mutta helppoa ja nopeaa ruokaa. Sellaista mikä valmistuu...
Vöner-pitaleipä - kielenvievä vegemättö valmi...
Vegeviettelys · 6 pvHerkuimmat pitaleivät täytetään seitankebabilla eli vönerillä, marinoidulla punasipulilla, halloumijuustolla sekä...
Hirvikääryleet portterissa
Ukot Kokkaa · 7 pvRuoka ja olut on intohimomme ja ne sopivat mahtavasti yhteen. Tällä kertaa päätimme tehdä hirvikääryleitä, joiden annoimme hautua padassa pienpanimon portterissa. Aivan mahtava makukombo....
Maustettua kanaa, vihannesten ja kukkakaalimu...
Ruokapankki · 9 pvTässä mennään kevennetyllä ruokavaliolla ja mieleen tulee aina salaatin puputtaminen. Nyt päätin ottaa härkää sarvista ja tehdä maukasta ruokaa...
6 vinkkiä helppoon arkiruokailuun
Vegeviettelys · 9 pvArki on monessa perheessä tasapainoilua työn, harrastusten, kotiaskareiden ja perhe-elämän välillä. Ruoan valmistaminen arjen kiireiden keskellä...
Vegaanihaasteen selviytymispaketti, 30+5 vega...
Ruoka-alkemisti · 9 pvVegaanisten ruokien selviytymispaketti, 30+5 reseptiä koottuna kategorioittain.Näillä ruuilla selviät vegaanina ainakin kuukauden, ellet...
Sipatti
Ukot Kokkaa · 10 pvMeille aina välillä mainitaan, että miksi meillä ei ole blogissa edullisia arkiruokia. Yksi arkiruuista josta on erikseen reseptiä kyselty on sipatti.Sipattihan on tiettävästi Itä-Suomesta peräisin oleva ruokalaji....
Tofua mausteisessa cashew-tomaattikastikkeessa
Vegeviettelys · 11 pvRapeaksi paistunut tofu mausteisessa tomaatti-pähkinäkastikkeessa sopii tammikuun viimaisille keleille kuin nenä päähän. Kun viimeisistä...
Kookos-nuudelikeitto - tuunaa höysteillä ja s...
Vegeviettelys · 13 pvKookos-nuudelikeittoa herkumpaa talviruokaa saa hakea. Mausteinen liemi ja herkulliset sattumat takaavat makuilotulituksen.Nyt ollaan herkullisten...
31 x Vegaaninen ruoka - poimi parhaat arkiruo...
Vegeviettelys · 16 pvOsallistutko vegaanihaasteeseen tammikuussa? Tässä kattava lista vegaanisia ruokia kuukauden varrelle. Jos kokkaat kaikki, tammikuun ruokapulmat on...
Vasikan entrecôte ja herkkutattitagliatelle
Blond Kitchen · 20 pvOnnistuin saamaan kaupasta vasikan entrecôte-pihvejä ja päätin tarjota ne herkkutattipastan kanssa. Herkkutattikuutioita saa pakasteena, ja ne...
Seitanpasta
Ruoka-alkemisti · 22 pvHelppo jämäruoka ylijäämäseitanista. Tähän voikin lisätä mitkä tahansa kasvikset tai nokareet, joita kaapista vain löytyy.Siinä vaiheessa, kun jouluruoat alkavat vähän kyllästyttämään, on hyvä miettiä miten joulun jämiä...
Mausteinen nyhtökaura ja pehmeä bataatti-tahi...
Vegeviettelys · 27 pvRipauta nyhtökauran mausteeksi kanelia sekä inkivääriä ja sujauta bataattimuusiin lusikallinen tahinia - et tule pettymään!"Tuoksuu piparkakulle" oli...
Unelmien vaihtoehtoiset joulumenut (myös vega...
Ripaus tryffeliä · 29 pvJouluna herkutellaan, mutta mieleisellä ruoalla. Kokoan jo kahdeksatta kertaa vaihtoehtoisen joulumenun aatosta tapaninpäivään viinisuositusten kera....
Perinteitä kunnioittaen, kermainen lohikeitto
Ripaus tryffeliä · 11.12.2019Hyvä kalakeitto pohjaa herkulliseen liemeen. Ostin kauppahallista lohifileen kaveriksi lohenperkeitä. Pyysin kalakaupasta lohenpalan nahan mukaan,...
Supernopea soijarouhekastike - kourallinen ra...
Vegeviettelys · 09.12.2019Nopea soijarouhekastike on todellinen arjen aatelinen. Tarvitset valmistukseen kourallisen raaka-aineita ja vartin valmistusaikaa.Arjen...
Tomaattinen peuran osso buco
Ripaus tryffeliä · 06.12.2019Peuran potkakiekot ovat ihan parhaita pitkään haudutetun italialaisen klassikon, osso bucon tapaan. 1 kg peuran potkakiekkoja vehnäjauhoja oliiviöljyä 1-2 sellerin vartta pilkottuna (kaksi...
Paistettua kuhaa Mannerheimin tapaan
Ukot Kokkaa · 05.12.2019Viime viikolla mietin, että mikä olisi itsenäisyyspäivänä juhlava ja jotenkin isänmaallinen ruoka. Ensimmäisinä tuli mieleen karjalanpaisti ja...
Uunijuurescurry - maukas kasvisruoka valmistu...
Vegeviettelys · 04.12.2019Uunijuurescurry on helppo ja hyvä arkiruoka, joka valmistuu yhden vuoan taktiikalla.Uunissa makeaksi paahtuneita juureksia herkumpaa - ja helpompaa -...
Portterissa haudutettua hirven potkaa
Ukot Kokkaa · 03.12.2019Meillä molemmilla sattui vapaa viikonloppu, joten se meni siivoillessa ja hyviä ruokia suunnitellessa ja niitä tehdessä. Pakasteesta löytyi hirven...
Lyonin kana eli etikkakana 20 min pikaversiona
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa · 01.12.2019Kokeilevasta keittiöstä iltaa.Lyonin kana, ( Poulet au vinaigre) joka etikkakananakin tunnetaan, on yksi rankakalaisen keittiön tutuimmista helmistä....
Gulassikeitto
Ukot Kokkaa · 30.11.2019Unkarilainen gulassikeitto on suorastaan keittojen klassikko. Oikea gulassikeitto valmistetaan naudanlihasta ja juuret juontavat karjanpaimeniin, jotka tekivät avotulella hauduttamalla sakeaa ja maukasta keittoa....
Muhammarapasta - paahdetuista paprikoista sur...
Vegeviettelys · 27.11.2019Lähi-idän tahnasuosikki, paahdetuista paprikoista pyöräytetty muhammara toimii täydellisesti myös pastakastikkeena.Jos juuri nyt pitäisi valita...
Lime-tonnikalafilee maistuu taivaalliselta
Aromipaja · 23.11.2019Lime-tonnikala on upea juhlaruoka kalaa ja äyriäisiä rakastavalle. Vaahtoava sherrykastike, jättikatkaravut, herkkutatit ja punajuuri täydentävät...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 197 2. Hellapoliisi 16 3. Annin Uunissa 63 4. Tupun tupa 14 5. Viimeistä murua myöten 66 6. Suklaapossu 44 7. Aitoa arkiruokaa 31 8. Kulinaari 44 9. Lyhyenä hetkenä 97 10.Terveelliset herkut 72 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 13.1.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Lämmin korvapuusti maistuu iki-ihanalta kylmän maitolasillisen kanssa.
Juusto-pekonipiirakka on tuhti purtava, joka sopii erinomaisesti herkkuhetkiin!
Imelletty perunalaatikko maistuu joulupöydässä laatikkojen ystäville.SUOSITUT POSTAUKSET
Vegaaniset blinit (V)Viimeistä murua myöten
Gluteeniton, ihana mantelipullaElo ja ilo
No nyt se on loppu, siis joulu!epätrendikäs ruokablogi
