pääruoka
Sayur lodeh - kookosmaidossa haudutettuja kas...
Vegeviettelys · 16 hIndonesialainen Sayur lodeh, eli käytännössä kasviksia ja tofua mausteisessa kookoskastikkeessa haudutettuna on mitä parhainta talvipäivän ruokaa....
Mademuhennosta muskottipähkinällä ja vegaaniv...
Ripaus tryffeliä · 2 pvMuskottipähkinän kevyt maku soi suussa ihanan pitkään. Käytä kokonaista kuivattua muskottipähkinää, sitä aitoa ja oikeaa, raastettuna. Meinklangin...
6 lämmittävää talviruokaa - näillä eväillä ta...
Vegeviettelys · 3 pvTuhdit ja lämpimän mausteiset ruoat ovat pakkaspäivän parasta purtavaa. Listasin kuusi parasta talviruokaa, jotka lämmittävät kuin sisäinen...
Tajuttoman hyvä tomaattikeitto ja vaalea leipä
Elämän rakkautta · 5 pvTomaattikeitto on minusta aivan loistava ruoka, etenkin tammikuun pakkaspäivinä. Ja tammikuun vegaanihaasteen aikana. Usein teen tomaattikeiton...
Matcha-sushikulhot inkivääritempellä
Ruoka-alkemisti · 5 pvKannattaa kokeilla matcha-teejauheen sekoittamista sushiriisiin, sillä silloin saa älyttömän herkullista ja kauniin väristä riisiä! Sushikulhoon...
Väriterapiaa salaattiin: lohta, veriappelsiin...
Ripaus tryffeliä · 6 pvAlkutalvesta mieleni tekee salaattia, mutta perusainekset ovat lohduttomia tällä pallonpuoliskolla. Usein teenkin talvella salaatin pohjan...
Kikherne-broileripata yrteillä ja sitruunalla
Viikonloppukokki · 6 pvTammikuu ei ole vielä puolessa välissäkään, ja jo tuntuu keväältä. Niin ihmeellinen vaikutus auringolla on! Perjantaina kipaisin töiden jälkeen...
Maapähkinä-kasvispasta
Vegeviettelys · 7 pvTuhti maapähkinä-kasvispasta on verraton arkiruoka, jolla toki kelpaa herkutella myös viikonloppuna. Täyteläisen maapähkinävoin, tomaattipyreen ja makeansuolaiset hoisin-kastikkeen...
Kalaseljanka ilman suolakurkkua
Ruokamielellä · 9 pvKalaseljanka on venäjältä peräisin oleva keitto, jossa on useimmiten suolakurkkua. Tällä kertaa tein seljankan ilman suolakurkkua, en tiedä voiko...
Tofu-kasvispasta balsamicokastikkeella
Ruoka-alkemisti · 10 pvPasta ei ole aina raskas ja väsyttävä ruoka, vaan pasta-annoskin voi olla kevyt ja raikas. Kasviksilla ja hyvällä kastikkeella saa ihmeitä aikaan!...
Intialaiset linssipyörykät kormakastikkeessa
Vegeviettelys · 10 pvTämä ruoka yhdistää kotikeittiöni kaksi vakioruokaa, linssit ja kasvispyörykät. Tai jos tarkkoja ollaan, myös sakeat ja muhevan mausteiset kastikkeet...
Yksinkertainen ja helppo bataatti-porkkanakeitto
Ripaus tryffeliä · 17 pvAloitellassani kasviskeiton tekemistä tällä kertaa, suunnittelin vaikka mitä. Aioin maustaa reilusti ja lorautella kookoskermoja mukaan. Onneksi...
Texmex-salaatti
Pupunruokaa · 17 pvVuosi vaihtui ja vuoden 2018 viimeiseksi ateriaksi jäi tämä kyseinen texmex-salaatti, jota tosin aion tehdä vielä monen monta kertaa tänäkin vuonna - oli sen verran hyvää! Uutena tuttavuutena tässä salaatissa edamame...
Raikas nuudeliwokki
Kauniin elämän koulu · 17 pvNyt tekee mieli palata takaisin helppoihin, kasviksia pursuaviin arkiruokiin. Tässä wokissa yhdistyy eriväriset vihannekset sekä kikherneet tällä kertaa nuudelien (nuudeleiden?- mikä on oikeinkirjoitus) muodossa....
Vegaanihaaste - herkulliset vegaaniruoat joka...
Vegeviettelys · 18 pvTammikuun vegaanihaaste alkaa - oletko valmis! Tässä vegaaniset ruoat ja herkut joka mielitekoon ja tilanteeseen.Oikeutta eläimille -yhdistys ja...
Pitaleivät härkistäytteellä
Vegeviettelys · 23 pvTäytetty pitäleipä on nopea nälän taltuttaja.Tee näin: Halkaise lämmin pitaleipä (ahkera leipoo itse, laiskempi turvautuu kaupan valmiisiin), voitele...
Vegaaninen nakkivuoka
Pupunruokaa · 29 pv2 annosta200g (4kpl) Bon Soya kasvisnakkeja150g ruusukaalia1 pieni bataatti (n. 350g)½ sipuli½ punainen chili2rkl oliiviöljyä1tl kuivattua rosmariiniaripaus suolaaripaus...
Lindströmin pihvit tuorejuustolla
Saaranlautasella · 20.12.2018Joko olet valmistellut joulua? Aika paljonhan se vaatii työtä, jos perhe on iso tai jos sukulaiset kerääntyvät yhteen. Meillä ratkaistiin homma niin,...
Ihana vaihtoehtoinen joulumenu 2018
Ripaus tryffeliä · 20.12.2018Perinteistä poikkeavaa jouluruokaa on syöty meidän perheessä vuosia ja blogiinkin olen koonnut maukkaita vaihtoehtoja jo vuodesta 2014. Ne ovat...
Punajuuri-kvinoapyörykät
Ruoka-alkemisti · 16.12.2018Kvinoa tuo punajuuripyöryköihin sopivaa täyteläisyyttä ja samalla pyörykät ovat myös gluteenittomia. Punaiset pyörykät tuovatkin pöytään mukavaa vaihtelua ja väriä, varo kitenkin...
Indonesialainen gado-gado -salaatti tempellä ...
Vegeviettelys · 13.12.2018Gado gado -salaatin voi koota mieleisistään kasviksista sekä rapeaksi paistetusta tempestä tai tofusta. Ruokaisan salaatin kruunaa...
Milanolaista vasikkaa kinkku-parmesaanitäytte...
Ripaus tryffeliä · 12.12.2018Milanolaisten kääryleiden makumaailma on minulle rakas: vasikkaa, ilmakuivattua kinkkua ja marsalaa. Se on hyvin läheistä sukua roomalaisten...
Seitankinkku punajuurilla
Ruoka-alkemisti · 10.12.2018Seitankinkku on varma valinta joulupöytään. Vaihtelua seitaniin saa paahtamalla sen pinnalla punajuuria uunissa ja valelemalla lopuksi koko paistin savuisella marinadilla.Seitanista tehty...
Kaikki maku sorsasta parhaiten esiin: fileet,...
Ripaus tryffeliä · 09.12.2018Tykkään leikata sorsan rintafileet irti ja paistaa ne erikseen, muut osat menevät tavallisesti pataan. Ravintola Mamin ohjeessa kypsennetään koivet...
Parantava keitto
Krista karoliina · 09.12.2018Tämä keitto on täynnä erilaisia parantavia raaka-aineita, kuten porkkanaa, valkosipulia, kurkumaa, inkivääriä, selleriä ja chiliä. Kaikilla kasviksilla on omat terveysvaikutuksensa, joten niitä kannattaa käyttää...
Maksalaatikko
Ukot Kokkaa · 07.12.2018Ainoita valmisruokia joita meillä syödään on maksalaatikko ja sitäkin syödään vain jouluna. Syy siihen, että se ostetaan valmisruokana on se, että saarioisten maksalaatikko on vain maultaan ylivoimaisesti parasta. Se...
Hashew - riisiä ja linssejä Lähi-idän tapaan
Vegeviettelys · 06.12.2018Hashew on loppuvuoteen sopiva ruoka, joka istuu makunsa puolesta myös joulupöytään.Hashew antaa tähteelle jääneelle riisille uuden elämän. Kanelin,...
Juhlava uunikurpitsa
Ruoka-alkemisti · 01.12.2018Marinoitu ja hitaasti uunissa paahdettu kurpitsa kruunaa juhlallisemmankin ruokahetken. Rapeutta ja tekstuuria kurpitsa"paistiin" saa cashewpähkinöistä ja ravintohiivahiutaleista tehdystä parmesanista.Joulun lähestyessä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Sara Parikka 395 2. Kalastajan vaimo 344 3. Loving white style 56 4. Desire Nyman 74 5. Ostolakossa-kosmetiikkablogi 104 6. Elämänsuru 45 7. Kolmistaan 167 8. Keltainen talo rannalla 137 9. Valkoinen Harmaja 89 10.Pellavaa & pastellia 142 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 14.1.2019.SUOSITUT POSTAUKSET
Some-hautajaisetMediakka
Millainen on puolivuotiaan äiti?Tupla V
Vapauden sietämätön keveysThaimaanrannan maalarit
