pääruoka
Korealainen bibimbap nyhtökauralla
Ruoka-alkemisti · 2 hKorealainen bibimbap on riisiruoka, joka maustetaan makean mausteisella kastikkeella. Bibimbapiin on ihana laittaa kauden tuoreita kasviksia ja...
Avokadopasta ja sitruuna-valkosipuli kana
Coconut Gastro · 4 pvAvokadopasta oli muutama vuosi takaperin kova trendi. Olen itse vasta hiljattain tullut sinuiksi avokadon kanssa ja nykyään tunkisin sitä melkeinpä...
Sinihomejuustolohi
Ukot Kokkaa · 6 pvNäin yksin ollessa joutuu miettimään, että mitä sitä viitsisi kokata vain yhdelle hengelle. Nyt ostin pienen lohifilepalan ja tälle vuodelle ensimmäiset uudet perunat. Uusille perunoille tein seuraksi perinteisen...
Mämmirisotto
Ruoka-alkemisti · 6 pvMämmirisotto on taatusti pääsiäisen omaleimaisin mämmiherkku, mutta usko pois, se on ihan älyttömän hyvää! Mämmi tuo risottoon pienen maltaisen ja makean vivahteen.Halusin tehdä jotain kivaa mämmistä...
Rapea seitan
Ruoka-alkemisti · 7 pvRapeaksi paistettu seitan sopii monen ruuan oheen tai sellaisenaan syötäväksi. Tämä seitan on siis sisältä vielä hieman pehmeä ja ulkoa ihanan rapea.Söin pari viikkoa sitten yhdet Suomen parhaimmat seitanit Hietalahden...
Kaurapala chili-maapähkinäkastikkeella
Vegeviettelys · 7 pvKuten blogian pidempään seuranneet ovat saattaneet huomata, rakastan maapähkinävoita. Lisään sitä melkeinpä ruokaan kuin ruokaan, mutta erityisesti...
Parsapizzaa ihan parhaalla kastikkeella
Saaranlautasella · 8 pvNäin parsa-aikana sitä tulee tungettua joka paikkaan, ai miksi, no siksi, kun parsat ovat vaan niin hyviä.Viime perjantaina tuo vihreä herkku sai...
Pääsiäisen 2019 mahtavat menut
Ripaus tryffeliä · 9 pvOIen koonnut monena vuonna pääsiäiselle menuideoita. Niitä juttuja luetaan paljon, joten muutkin kuin minä pähkäilevät mitä herkkua laittaisi pitkinä...
Oluessa marinoitua karitsanpaistia
Ukot Kokkaa · 9 pvViime viikonloppuna oli mahtava sää olla ulkona. Koska pojalla oli kiinniolo viikonloppu armeijassa, niin päätettiin lähteä veljen kanssa kahden...
Bataatti-kikhernekorma
Coconut Gastro · 10 pvErilaisiin curryihin hurahtaneena on aika siirtyä tulisesta punaisesta currysta pehmeään kormaan. Curryt ovat mitä parhaimpia säästöruokia, sillä mikäli kaapissa löytyvät maustetarvikkeet...
Pupua pataan porchettan tapaan
Ripaus tryffeliä · 11 pvKaniini on suosikkiruokaani. Tässä italialaisessa klassikko-ohjeessa kokonainen täytetty kaniini kypsennetään padassa liedellä. Täyte pitää kaniinin mehevänä. Etenkin vatsapeitteistä tulee...
Mustapapupyörykät ja pasta
Ruoka-alkemisti · 12 pvHelppo, mutta juhlava tomaattipasta valmistuu nopeasti. Mustapavuista ja tuoreesta basilikasta saa herkullisia pyöryköitä, jotka maistuvat ihan sellaisenaankin!Hävikkiruoka jaksaa puhuttaa...
5 raaka-aineen herkkusienicurry
Kauniin elämän koulu · 12 pvJep, tässä sitä taas on, nimittäin ruokaa sieniystäville. Tai sienihulluille, niin kuin minä. Olen hehkuttanut sieniä aikaisemminkin ja aion takuulla...
Nori-paistettua lohta ja nuudelisalaattia
Gurmee · 14 pvKolusin pitkästä aikaa läpi keittokirjakaappiani. Kirjoja muuten tosiaan on kaapillinen ja vähän päälle! Siirrän keittokirja-aarteitani hiljalleen...
Nuudelisalaatti tempellä ja broccolinilla
Vegeviettelys · 14 pvOnko mitään parempaa kuin nuudelisalaatti? Ei ehkä, paitsi tietenkin maapähkinävoikastikkeella kruunattu nuudelisalaatti, jossa sattumina on rapeaksi...
Helppo ja nopea vegaaninen ramen
Coconut Gastro · 16 pvRamenin tekoon ei ole yhtä oikeata tapaa. Ramen on perinteistä japanilaista katuruokaa, jota saa Japanissa joka kadun kulmalta. Olennainen ainesosa...
Meksikolaiset täytetyt paprikat
Coconut Gastro · 17 pvKevyttä, vegaanista mutta proteiinipitoista? Pienen elämäntaparemontin myötä olen tykästynyt entistä enemmän kasvisruokiin ja sanoisin, että yli 50...
Perunanachot
Vegeviettelys · 17 pvPerunanachot ei ole mikään uusi juttu, mutta meillä se on kuitenkin yhä useammin ollut vastaus kysymykseen "Mitä tänään syötäisiin?".Herkullinen ja yllättävän terveellinen vegemättöruoka on ihan parasta...
Kahvimarinoitu karitsanpaisti
Ukot Kokkaa · 18 pvPääsiäinen lähestyy ja silloin syödään perinteisesti lammasta. Yksi perinteinen resepti on kahvimarinoitu lammaspaisti. Meillä oli pakkasessa kotimainen lähellä kasvatetun karitsan paisti,...
Ankkaa veriappelsiinilla
Ripaus tryffeliä · 19 pvKokonainen ankka appelsiinilla on ranskalaisen keittiön klassikko. Minun ankkani oli tällä kertaa rintafilettä. Koska veriappelsiini on niin ihanaa ja kaunista ja niitä vielä löytyy...
Mausteinen härkis-riisipannu
Vegeviettelys · 19 pvTämä herkullinen härkis-riisipannu syntyi vähän puolivahingossa, kun jääkaappi piti reissua edeltävänä päivänä tyhjentää kaikesta pilaantumisvaarassa olevasta.Ruoan juju on ronskissa...
Lammaskaali
Ukot Kokkaa · 23 pvEilen ulkona paistoi täällä Lapissakin mukavasti aurinko. Olisi voinut olla vaikka pilkillä tai nuotiolla laittamassa ruokaa, mutta itse päätin viettää siivouspäivän. Pataruuat on aivan parasta, kun laitat vaan uuniin...
Tomaattinen seitanmakkara-makaronivuoka
Vegeviettelys · 23 pvHelppojen ja nopeiden arkiruokien sarja saa jatkoa. Tällä kertaa vuorossa on makaronilaatikko pienellä - tai vähän isommallakin -...
Mustekalasalaatti perunoilla ja vihreillä pav...
Ripaus tryffeliä · 24 pvPehmeästä, mehevästä mustekalasta, vihreistä pavuista ja perunoista syntyy ruokaisa salaatti. Jos mustekalan syöminen ei ole tuttua muualta kuin...
Uunipata juureksista ja oumphista
Ruoka-alkemisti · 24 pvPitkään haudutettava uunipata juureksista, lehtikaalista ja Oumphista! Kun padan aateloi kookosmaidolla, siitä tulee täyteläisen kermaista. Pata...
Helppo ja nopea kulhoruoka - Tempebowl
Vegeviettelys · 28 pvHelppo, nopea ja uskomattoman herkullinen kulhoruoka kyhätään kasaan rapeaksi paistetusta tempestä, makeasta mangosta ja raikkaista kasviksista....
Quorn-mango curry
Coconut Gastro · 29 pvEnsimmäistä kertaa elämässäni päädyin kokeilemaan quornia ruoanlaitossa. Olen hieman ollut skeptinen maun suhteen, sillä quorn valmistetaan sienestä ja olin melko varma, että sienen maku tulee läpi mutta ei. Maku oli...
Herkullinen parsa-cheddarpaistos uunissa
Aromipaja · 23.03.2019Kevät kolkuttaa ovella. On aika nauttia kevään ensimmäinen parsa-annos. Parsa on ikivanha lääkekasvi, jolla on useita terveyttä parantavia...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 165 2. Aitoa arkiruokaa 27 3. Annin Uunissa 46 4. Kulinaari 41 5. Viimeistä murua myöten 53 6. Mansikkaheinä 21 7. Terveelliset herkut 62 8. Beach house kitchen 50 9. Lentävät sardiinit 7 10.Perinneruokaa prkl 29 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 22.4.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Kirkas kalakeitto on suosikkisoppa!
Jauhelihakeitto on arjen pelastus.
Karjalanpiirakat vaatii leipojalta kärsivällisyyttä, mutta lopputulos palkitsee.SUOSITUT POSTAUKSET
Mustikkamuffinssi.Patavahti
Tyttären synttäritMamman leivontanurkka
Juustokakkubrownie (gluteeniton)La Piccola Torteria
