pääruoka
Vegaaninen makaronilaatikko - arkiruokien ykk...
Vegeviettelys · 3 pvMakaronilaatikko on arjen luottopakki, joka valmistuu näppärästi ja edullisesti soijarouheesta. Vegaaninen makaronilaatikko onnistuu vaivatta myös...
Porkkanavohvelit
Ruoka-alkemisti · 3 pvPorkkanalettujen idealla onnistuu myös porkkanavohvelit! Vohveliraudalla letun pinnasta tulee herkullisen rapea ja ihan eri fiilis kuin pannulla paistettuihin tovereihin. Teinkin hauskasti porkkanalettuja porkkanalla,...
Maailman paras munakas ja Alekoodi verkkokauppaan
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa · 3 pv*kaupallinen yhteistyö Opa & MuurikkaMuutamat ruoat ovat sellaisia kolmen H:oon ruokia: Hyviä, halpoja ja helppoja. Ehdottomasti munakas on juuri...
Hitaasti haudutettua hirven kylkeä
Ripaus tryffeliä · 6 pvRevittävän kypsää, mutta mehevää. Pinnalta kastikkeella pikaisesti karamellisoitua. Hirvipata on ihanaa syksyruokaa. Tein padan tällä kertaa hirven...
Syksyinen kurpitsa-misoriisikulho
Ruoka-alkemisti · 7 pvLempeän umaminen kastike on nopea ja helppo valmistaa. Kurpitsa ja tempe ovat loistava makupari, joiden mietoa makua ei kannata peittää liialla...
Fenkolilla maustettu lohilaatikko
Viikonloppukokki · 7 pvOlen suuri perunafani - ja ehkä siksi - lohilaatikko fenkolilla maustettuna on jo ajatuksenakin suloisen lämmittävä ja täyttävä. Perunan rooli on...
Vegaaninen nakkikastike - kotiruokien klassik...
Vegeviettelys · 9 pvNakkikastike lienee yksi klassisimmista kotiruoista, joka onnistuu vallan mainiosti myös vegaanisena vaihtamalla nakit soijapohjaisiin ja voi...
Suolaiset omenenaiset x 8
Vispilän viemää · 10 pvOmenasta on moneksi. Viime vuosina omena on kierähtänyt esimerkiksi keittoon, lihapulliin, risottoon, sämpylöihin ja pizzaan, arki- ja pyhäruoaksi. Niinä vuosina kun toisten omenasadon...
Vegaaniset pannupihvileivät
Ruoka-alkemisti · 10 pvPannupihvileipä on erittäin helppo täyttävä ruoka, jonka valmistamiseen menee vain muutama minuutti. Käytin pihvinä Poutun uusia burgerpihvejä, mutta leipien päälle voi laittaa oman...
Kardemummalla maustettu savulohi
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa · 11 pvKardemummalla maustettua lohta – Mikä kummallinen yhdistelmä vai onko sittenkään?Itseasiassa rasvainen lohi ja kardemumma rokkaa yhdessä...
Tofukiusaus - 3 vinkkiä astetta maukkaampaan ...
Vegeviettelys · 12 pvTofukiusaus ratkaisee kiireisen arjen ruokapulman. Helppo, edullinen ja ennen kaikkea maukas vuokaruoka maistuu hyvältä myös seuraavana päivänä...
Uunipaahdetut kasvikset
Ruoka-alkemisti · 14 pvKasvisten paahtaminen uunissa säästää paljon aikaa silloin kun keittiössä ei ehdi hääräilemään aktiivisesti. Samalla pannulla paahtuvat useat eri kasvikset koko aterialle ja aterian kylkeen...
Lihaton lokakuu - näillä kasvisruoilla taklaa...
Vegeviettelys · 16 pvLihatonta lokakuuta vietetään tänä vuonna jo seitsemättä kertaa. Teemakuukausi sai alkunsa vuonna 2013, kun Docventuresin studiovieras Leo Stranius...
Viljelykesä 2019: Rikkaruohot, hajaantukaa! T...
Ripaus tryffeliä · 17 pvKesässä ei ollut mitään isoa vikaa. Kevät tuli aikaisin ja kesällä melkein sopivasti oli lämmintä ja sateista. Viljelijä sen sijaan vuoroin teki...
Puolukka- ja pihlajanmarjaherkut x 7
Vispilän viemää · 19 pvSe on jälleen se aika vuodesta, kun kannattaa muistuttaa itseään siitä, miten hyödyntää kirpakat, mutta niin terveelliset puolukat ja pihlajanmarjat....
Halloumi-kikhernepihvit - himohyvät falafelie...
Vegeviettelys · 19 pvMakoisat kikhernepihvit rikastetaan halloumijuustolla. Pannulla kullan ruskeiksi paistetut pihvit ovat pinnalta rapeita, sisältä herkullisen...
Klassinen herkkutattipasta
Siskot kokkaa · 20 pvJoku instassa kyseli ohjetta tekemälleni voi-valkoviinitattipastalle jota olin tehnyt eräänä sieniretken jälkeisenä päivänä. Pasta ei näytä kummoiselta, ja kuvatkin ovat vaan puhelimesta...
Nopea arkiruoka: Kasvis-härkiscurry
Vegeviettelys · 22 pvNopea kasvis-härkiscurry valmistuu vartissa vain kourallisesta raaka-aineta.Arjen kiireiden keskellä nopeat ja vaivattomat arkiruoat ovat kultaakin...
Omenarisotto kahdella tapaa
Ruoka-alkemisti · 25 pvOmenarisotton voi valmistaa joko makeana tai suolaisena. Suolaisessa versiossa omena tuo hapokkuutta ja erilaisen vivahteen. Makea versio henkii puolestaan kanelista omenapiirakkaa....
Omena-fenkolikeitto savulohella
Viikonloppukokki · 26 pvOmenoistahan se lähti, vaikka ne eivät tässä reseptissä lopulta pääroolissa olekaan. Syksyn omenoita on syöty sellaisenaan, säilötty soseena, ja...
Kulhollinen hyvyyttä: samettinen keitto tuore...
Ripaus tryffeliä · 27 pvTein oman kasvimaan härkäpavuista ihanaa, raikkaan vihreää sosekeittoa. Palkojen verkkainen perkaus vei tunnin telkkaria katsellessa, keiton...
Ahventa Australian Master Chefin inspiroimana
Blond Kitchen · 27 pvAustralian Master Chef on ehdoton suosikkini kaikista ruokaohjelmista. Se on huikean hienosti tuotettu, ja tarjoaa draaman lisäksi paljon ideoita...
Taivaallinen herkkutattikeitto tattiliemellä
Ripaus tryffeliä · 15.09.2019Voiko herkkutattikeitto maistua liikaa herkkutatille? Minusta ei voi. Herkkutattiliemessä kypsennetty tattikeitto on kulhollinen pehmeää hemmottelua....
Tortellonivuoka - helpossa uuniruoassa on ker...
Vegeviettelys · 15.09.2019Kermainen pesto-tortellonivuoka on ruoka, johon tykästyvät kaikki - eikä ihme!Mitäpä sitä kiertelemään, rakastan tortelloneja. Noissa pullukoiksi...
Beanit teryakikastike riisillä
Ruokamielellä · 14.09.2019(Jutun kattilat, veitset ja leikkuulauta saatu) Viime vuosina on tullut markkinoille lukuisia ns. lihankorvikkeita, joiden avulla on helppo lisätä...
Uunicurry kikherneillä ja kukkakaalilla - hel...
Vegeviettelys · 10.09.2019Uunicurry antaa hävikille huutia ja valmistuu vaivatta uunin hoitaessa lähes kaikki työt. Arvostan arkiruoanlaitossa erityisesti kahta asiaa:...
Kantarellilla höystetyt lihapullat
Ripaus tryffeliä · 09.09.2019Aina ei sienireissulla löydy suuria määriä samaa sientä. En yleensä paistele sieniä sekaisin, sillä tykkään nautiskella kullekin sienelle ominaisesta...
Appelsiinitofu
Ruoka-alkemisti · 08.09.2019Appelsiini tuo kiinalaistyyliseen kastikkeeseen herkullisen maun hapokkuudellaan ja makeudellaan. Tämä onkin kastike, jossa makea ja umami tasapainottelevat mainiolla tavalla!Makeat asiat suolaisissa ruuissa jakavat...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 185 2. Annin Uunissa 55 3. Tupun tupa 14 4. Viimeistä murua myöten 64 5. Hannan soppa 45 6. Terveelliset herkut 69 7. Kulinaari 44 8. Lyhyenä hetkenä 97 9. Liemessä - ruokablogi 34 10. Kotikok(k)eiluja 14 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 14.10.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Klassinen palapaisti on mureaksi haudutettu pataruoka.
Hampurilaiset on grilliruokien kunkku.
Marinoitu punasipuli täyttää hampurilaiset ja hod dogit.SUOSITUT POSTAUKSET
PätkispalatLa Piccola Torteria
Mustaherukkajuustokakku (G)Leivontalaboratorio
Mehevä uunibroileriKääpiölinnan köökissä
