Vaihtoautot
TV-ohjelmat
Viihde
Sanakirja
Tietovisat
Horoskooppi
Reseptit
Blogit
Etusivu
Lisää blogi
Seuraan
0
Kirjaudu
Rekisteröidy
Suomen blogilista.
Kaikki
Lifestyle
Sisustus
Ruoka
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityö
Matkailu
Terveys
Liikunta
Suhde
Eläimet
Rakennus
Puutarha
Kulttuuri
Muut
nauta - 2
epätrendikäs ruokablogi
04.03.2022
Boles de Picolat eli lihapullat Katalonian tapaan
Kataloniasta tulee ensimmäisenä mieleen Espanja ja siellä Barcelona, mutta tähän katalonialaiseen ruokaan törmäsinkin Rick Steinin ranskanmatkasta...
#tomaatti
#sienet
#liha
39
Seuraa mua!
Ukot Kokkaa
20.02.2022
Perinteinen palapaisti
Teki mieli perinteistä palapaistia. Soitin siis äitille, että mitä ennen vanhaan palapaistiin laitettiin. Nyt jos katsoo palapaistireseptejä, niin sekaan on laitettu monesti esim porkkanaa,...
#liha
#pääruoka
#nauta
3
Seuraa mua!
epätrendikäs ruokablogi
25.01.2022
Carbonnade valmistuu melkein itsekseen
Otsikossa ei ole kirjoitusvirhettä. Carbonnade ei ole väärin kirjoitettu carbonara. Ne ovat kaksi ihan eri ruokaa ja kotoisin kahdesta eri maasta....
#olut
#liha
#sipuli
39
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
15.01.2022
Linnapaisti
Tämä oli aika lailla perinteinen, oikein kunnon vanhan ajan sunnuntaipaisti. Lihaan olin vähän pettynyt, pakkauksen ”takuumurea” –merkinnästä huolimatta se ei ollut kovinkaan mureaa. Mutta kastike pelasti hiukkasen...
#nauta
39
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
11.01.2022
Mehevä suikalepata
Noita aineksia kun ensin kattelin vaan paperilla, niin ajattelin että tämä on ihan hyvää mutta pikkuisen mautonta naudanlihakastiketta niin kuin moni edeltäjänsäkin. Väärässä olin, tämä oli nimittäin erinomaisen hyvää...
#nauta
39
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
07.11.2021
Pippuripihvit ja sinappivoi
Ostin ”takuumureiden pihvien” sijaan palan naudan ulkofilettä ja leikkasin sen itse pihveiksi. Kauhun sekaisin tuntein rupesin tarjoilemaan pihvejä vieraille. Mutta yllättävää kyllä, liha...
#nauta
39
Seuraa mua!
Ukot Kokkaa
19.10.2021
Tilliliha
Minä olen ilmeisesti vanha ja olen elänyt sitä aikaa, kun koulussa tarjottiin vielä tillilihaa. Pojan mukaan hänen aikoinaan ei todellakaan tillilihaa ollut. Osa tillilihasta tykkäsi ja osa vihasi, mutta ei se minulla...
#liha
#perinne
#pääruoka
3
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
28.09.2021
Korianterilla maustettu naudanlihasalaatti
”Salaatti” on kyllä ehkä vähän väärä määritys tälle sapuskalle. Mutta nimestä viis, herkullista joka tapauksessa.Ainekset:500 g naudan paahtopaistia1...
#nauta
39
Seuraa mua!
Koekeittiössä
21.09.2021
Paratha-leipää grillissä paistettuna
Paratha-leipä näyttää kuvissa herkulliselta: lehtevältä, rasvaiselta ja kaikin puolin epäterveelliseltä. Paratha-leipää grillissä paistettuna voisi...
#leipominen
#leipä
#kastike
1
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
07.09.2021
Nuudeliwokki Bali-styleen
Jostain syystä karsastan vahvasti noita valmiita pakastekasvisseoksia. Enkä ymmärrä miksi. Ne ovat nykyään ihan eri luokkaa kuin joskus ysärillä, jolloin niihin ensimmäistä kertaa...
#pasta
#nauta
39
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
20.08.2021
Sienitäytteiset lihakääryleet
Ihanaa, kun alkaa taas olla sieniaika. Kauden ekat punikkitatit laitoin näiden kääryleiden täytteeseen. Hyviä niistä tuli, vaikka myönnän kyllä että...
#sienet
#nauta
#porsas
39
Seuraa mua!
epätrendikäs ruokablogi
17.08.2021
Lassesoppa on kevytlasagne kattilassa
Lasagne on hyvää, mutta kunnollisen ja maukkaan lasagnen valmistaminen vie ihan tolkuttomasti aikaa. Erinomainen Italian mamman lasagneresepti löytyy...
#pasta
#tomaatti
#keitot
39
Seuraa mua!
Koekeittiössä
26.07.2021
Kuivakypsennetyn entrecoten grillaaminen luol...
Pakastin oli täynnä Dry Aging -pusseissa kuivakypsennettyjä lihoja (lue https://koekeittiossa.fi/lihan-kuivakypsennys-dry-aging-pussia-kayttamalla/),...
#liha
#grillaaminen
#nauta
1
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
24.07.2021
Unkarilainen lihapata
Tämän padan kanssa oli oikeastaan tarjoiluehdotuksena mykyt. En niitä jaksanut ruveta väsäämään, vaan lämmitin mikrossa edellisten päivien uusia perunoita. Hyvin sopivat nekin tämän...
#nauta
39
Seuraa mua!
Koekeittiössä
01.07.2021
Maitovasikan picanhaa ja tortilloja kamadolla
Maitovasikan picanha oli kaupassa tarjouksessa ja viimeinen käyttöpäivä oli mukavan lähellä, joten luvassa oli mureaa lihaa. Picanhan valmistaminen...
#leipä
#kasvikset
#kastike
1
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
25.06.2021
Italialainen liharulla
Tämän valmistusta olis vähän helpottanut, jos olisi muistanut ottaa lämpömittarin mukaansa. Mutta kun en ottanut, niin oli pakko luottaa näköaistiin. Ja eihän se liha ihan sisältä ollut...
#nauta
#porsas
39
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
08.06.2021
Laivurinpata eli grillade des mariniers
Naudanlihasta tulee kyllä ihanaa, kun se saa riittävän kauan muhia uunissa. Tähän pataan toivat oman makuvivahteensa sardellit, joita en olisi kyllä...
#kala
#nauta
39
Seuraa mua!
Koekeittiössä
06.05.2021
Lihan kuivakypsennys Dry Aging -pussia käyttä...
Kovin noloa tunnustaa, että ensimmäinen Dry Aging -pussin käyttö meni kyllä vähän pieleen. Toisaalta siitähän tässä blogissa on kysymys: kirjataan...
#liha
#grillaaminen
#nauta
1
Seuraa mua!
Minulla on unelma
06.04.2021
Korianterilihapullat
Pääsiäisen jälkeen on jo mukava saada muuta maisteltavaa kuin lammas. Käsittelyyn tänään pääsi naudan jauheliha. Ainekset tänään: 500 gr naudan jauhelihaa Lemon Drop chili (omaa tuotantoa) Inkivääriä n. 2cm raastettua 2...
#ruoka
#valkosipuli
#inkivääri
21
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
26.03.2021
Paprika-lihapata
Tämä oli taas erinomaista pikaruokaa suoraan kotikeittiöstä. Jos vielä tekisin tätä uudelleen, lisäisin kastikkeeseen hiukan sokeria tai hunajaa. Ja ehkä sakeuttaisin sen esim. Maizenalla.Ainekset:600 g naudan...
#nauta
39
Seuraa mua!
epätrendikäs ruokablogi
08.03.2021
Kansainvälinen lihapullapäivä
Aromi-lehden kalenterin mukaan tiistaina 9. maaliskuuta on kansainvälinen lihapullapäivä. Siispä poimimme tähän parhaita lihapullareseptejämme.Pääset...
#poro
#jauheliha
#liha
39
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
16.02.2021
Merimiespata
Olipas tämä tomaattista, tuhtia ja hyvää pataa. Lopun suurustaminen oli aivan täysin turhaa, kastike oli jo ilmankin riittävän paksua. Koska olin jo kerennyt sekoittaa voin ja jauhot keskenään niin laitoin ne sitten...
#nauta
39
Seuraa mua!
epätrendikäs ruokablogi
01.02.2021
Fleischschnacka
Tämä on edellisen päivityksen, pot-au-feu’n, jatko-osa. Jotta lihaliemeen saadaan riittävästi makua, sen valmistukseen tarvitaan lihaa. Paljon lihaa, lihaa ja lihaa – ja sopivia kasviksia. Pot-au-feu on niin iso määrä...
#pasta
#kasvikset
#jauheliha
39
Seuraa mua!
epätrendikäs ruokablogi
30.01.2021
Pot au feu
Ranskalaisen keittiön klassikko pot-au-feu ei itse asiassa välttämättä ole syntynyt juuri Ranskassa. Kasvisten kanssa keitettyä lihaa on valmistettu eri puolilla maailmaa iät ja ajat. Nimi ja kattilan sisältö...
#kasvikset
#keitot
#liha
39
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
22.01.2021
Boeuf lyonnaise
Alkuperäisessä ohjeessa oli käytetty kypsää naudanpaistia, mutta koska sellaista ei sattunut olemaan tähteinä, niin ostin kaupasta palan tuoretta lihaa ja paistoin sen mukaan. Tässähän ei ollut mitään ihmeellistä, vaan...
#nauta
39
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
08.01.2021
Ruskistettua naudanlihaa granaattiomena-balsa...
Nyt sattui kaupasta mukaan kerrankin oikein todella murea naudanfileepala. Ja vielä kun kypsyysaste oli optimaalinen ja mukana herkullinen kastike,...
#nauta
39
Seuraa mua!
Koekeittiössä
19.12.2020
Miten Smoking Gun -laitetta käytetään palohäl...
Kamado-grillikausi alkoi hiipua ja oli aika ottaa käyttöön uudet salaiset aseet. Kiinnostava Smoking Gun -laite oli sopivasti tarjouksessa, joten...
#liha
#lisukkeet
#savustus
1
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
27.11.2020
Paistisuikale-porkkanapata
Tänään oli porkkanaa lautasella monessa eri muodossa. Oli tätä paistisuikale-porkkanapataa, uunijuureksia ja vielä porkkana-omenaraastetta. Eikä ollut mitenkään tarkoituksellista, tajusin...
#nauta
39
Seuraa mua!
Korkeala
21.11.2020
Laidun rouvat 2020
Korkealan viimeinen lehmä -65 Ruusu ja Vasu. Kun maidontuotanto tilalla loppuu ja lypsäjät lähtevät miesten matkaan. Tilalle jää Viljo eno yksin. Artikkeli Laidun rouvat 2020 julkaistiin ensimmäisen kerran Korkeala.
#blogi
#omavaraisuus
#lehmä
11
Seuraa mua!
epätrendikäs ruokablogi
18.11.2020
Uunipellin kokoinen sieni-lihapiirakka
Erityisesti etätöissä ja lapsiperheissä kaivataan nopeita lounaita ja välipaloja. Isosta peltipiirakasta tulee 16-20 reilun kokoista palaa, jotka on...
#sienet
#jauheliha
#liha
39
Seuraa mua!
Lisää postauksia
SUOMEN BLOGIT TOP-10
Kaikki blogit
Lifestyle
Sisustus
Ruoka ja juoma
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityöt ja askartelu
Matkailu
Terveys ja hyvinvointi
Liikunta ja urheilu
Ihmissuhteet ja häät
Eläimet
Rakentaminen ja remontointi
Puutarha
Kulttuuri
Muut aiheet
1.
Hellapoliisi
76
2.
Mimmin Keittiö
34
3. Kotikok(k)eiluja
39
4. Tupuntie
4
5. Aromipaja
24
6. epätrendikäs ruokablogi
39
7. Kakkumonsteri
20
8. Sweet Food O´Mine
45
9. Annin Uunissa
131
10. Chocochili
72
Katso koko lista
Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 25.3.2024.
PARHAAT RESEPTIT
Raakasuklaan valmistus onnistuu helposti myös kotona.
Hyödynnä raparperisato ja tee siitä mehua.
Oi, vastapaistetut, rapeat blinit ovat super-herkullisia.
SUOSITUT POSTAUKSET
Coconut Gastro
Sitruuna-timjamikakku
Keittokirjanen
Kana katsudon
Esittelemme tässä postauksia bloggaajilta, jotka ovat lisänneet
Blogit.fi kuvalinkin
.
RUOKA JA JUOMA UUDET BLOGIT
Näytä kaikki
Blogit.fi
PINNALLA JUURI NYT
#kastike
#umeviinietikka
#purim
#sahrami
#vegaaninen
#apa
#olutarvio
#leivokset
#arkiruoka
#nelkytplusblogit
#shiso
#kikherneet
#lisuke
#makumuistot
#arjentaklaajat
#hotellivinkki
#kasviskeitto
#suomi
#välipala
#ravintolat
Päivän horoskooppi
Suosituin TV-opas
Katso kaikki TV-ohjelmat
»
BLOGIT.FI
Blogit.fi listaa Suomen blogit. Löydä uutta luettavaa!
Tietoa sivustosta
•
Bloggaajille
•
Tietosuojaseloste
•
Käyttöehdot
•
Evästeet
•
Ota yhteyttä