Muffinssit ovat pieniä makeita tai suolaisia leivonnaisia, joita voi valmistaa monin eri tavoin. Kirjoituksissa jaetaan reseptejä esimerkiksi suklaa-, porkkana-, sitruuna-, banaani- ja raparperimuffinsseihin sekä kuorrutettuihin kuppikakkuihin.
Suosittu aihe kategoriassa Ruoka.
Elokuun ruokaostoksia, viikot 1-16.8. 2026 Piti käydä vain Minimanissa ja Lidlissä, mutta erinäisistä käytännön syistä päädyin Prismaan sekä Lidliin, ja päätin ostaa isoimmat ruokaostokset kerralla, ettei tarvitse asiaan saman tien palata. Poikkesin myös K-Sup
Jos leivot vielä jotain mansikoista tänä kesänä – leivo näitä Mansikka-Juustokakkumuffinsseja. Varsinkin, jos rakastat mansikoita ja juustokakkua, tuut ihastumaan varmasti myös tähän reseptiin. Varoituksen sana kuitenkin: näitä kannattaa tehdä kerralla tuplamä
Nämä suklaamuffinssit ovat oiva helpotus niin suklaan, kuin makeankin nälkään, sillä suklaata näistä ei puutu, vaikka tonton-leivonnaisia ovatkin. 4 dl jauhoja 0,75 dl kaakaojauhetta 1,75 dl sokeria 0,25 dl siirappia 2 tl leivinjauhetta ripaus suolaa 2,5 dl ka
Viime päivinä olen leiponut kuppikakun jos toisenkin. Vapun jälkeen marttayhdistyksessämme leivotaan kuppikakkuja yhdessä pienten lasten kanssa. Mummin rakas tulee juuri sopivasti Hollannista ja pääsee myös mukaan kurssille. Kuppikakkukurssista innostuneena pä
Tässä reseptissä ei tarvita uunia lainkaan, sillä muffinssien pohja valmistuu kattilassa kaurahiutaleista, sokerista ja voista. Kuorrute syntyy helposti kulhossa vatkaimen avulla – kirjaimellisesti käden käänteessä. Resepti on gluteeniton, ja siitä saa helpost
Pitkästä aikaa leivoin sitruunamuffinsseja. Niiden ohje on nuoruudestani, 70-80 lukujen taitteesta. Ne olivat sen ajan lempparileivonnaisia. Tuo alkuperäinen, käsin kirjoittamani ohje on kulkenut mukanani vuosikymmenet. Siihen liittyy paljon tunteita ja muisto
Nämä ihanan tuhdit suklaakuppikakut ovat ihan täydellisiä vaikka välipäivien kahvihetkiin. Pohja on ihana maukas ja pehmeä. Kuorrute taas täydellisen suklainen ja tuhti. Minä paistoin nämä ihan tavallisissa muffinssivuoissa, mutta laitoin ne tuollaisiin pahviv
Nämä kivat joulutähtikuppikakut valmistat helposti ilman erikoisvälineitä. Voit värjätä näihin tulevan kuorrutteen oman maun mukaan, jolloin saat tehtyä juuri sen värisiä kukkia kuin itse haluat. Minä tein tällä kertaa perinteisiä punaisia joulutähtiä näihin k
ovat yksiä suosikkimuffinssejani! Reseptin avulla valmistat 12 kpl herkullisia muffinsseja. Resepti on helppo ja sen avulla valmistuu ihania muffinsseja. Porkkanamuffinsseissa on parasta mehevä muffinssi, johon porkkana tuo herkullista täyteläisyyttä. Ripaus k
valmistuvat helposti kotona. Tämä resepti on takuulla helppo ja sen avulla valmistuu ihania ja meheviä suklaamuffinseja. Suklaamuffinsseissa parasta on niiden pehmeä ja kuohkea rakenne. Mehevyyttä ja makeutta muffinsseihin tuovat suklaapalat taikinassa. Nämä m
on helppo valmistaa kotona. Tässä herkullinen muffinssiresepti, jonka avulla valmistat nämä karmivan herkulliset muffinssit. Halloween-muffinssit valmistuvat herkullisesta suklaamuffinssipohjasta. Kuorrutteena on kaakaokuorrute. Kun muffinssit koristellaan tee
Erilaisin koristein tehtyjä kuppikakkuja tilauksiin.
Nämä ehdin ennen viime viikonloppua hakea, ja sen jälkeen en ole kaupassa käynyt. Ehdin täydentää vihannes-ja hedelmäpuolen ennen sortumista flunssaan. Onneksi näistä ei kaikki mennyt jääkaappiin, koska sehän olisi ollut aivan tukossa.Kesäkurpitsat, kaalit, si
sisältävät runsaasti leivontamausteita, hitusen pähkinää ja sopivasti suklaata. Täydellinen sadepäivän herkku!
Herkulliset muffinssit valmistuvat vähällä vaivalla.FETA-TOMAATTIMUFFINSSIT 8 kpl1 dl maustamatonta jugurttia2 rkl rypsiöljyä1 muna1,5 dl vehnäjauhoja0,5 tl leivinjauhetta0,5 tl sokeria0,5 tl suolaa50 g fetaa tai salaattijuustoa1 pieni tomaatti1. Sekoita jugur
Banaanista ja raparperista syntyy helposti herkulliset muffinit. Nämä alkukesän herkullisimmat muffinit ovat ihania vaikkapa viikonloppuaamiaisella. Resepti on muokattu muffinipellille sopivaksi tästä mun suositusta banaanileivän reseptistä. Banaanileivästä po
Tiedätkö tunteen kun keittiön pöydällä on pari banaania, jotka ovat periaatteessa vielä aivan syömäkelpoisia mutta kuitenkin sen verran tummuneita että ei todellakaan tee mieli syödä niitä? En tykkää heittää ruokaa roskiin joten olen oikein tyytyväinen kun yli
”Sushien ystävät huomio! Sushi-muffinssit on erinomainen vaihtoehto saada sushin täyteläisiä sushin makuja eri muodossa. Tämä on loistava iltapala tai esim. buffassa tarjottava ihanuus.” Sushimuffinssit (No Ratings Yet)Loading... By Lasse – Serves: 10-12 kpl C
Vaniljakuppikakut kreemikuorrutuksella ovat ihania! Tässä resepti, joka on takuulla helppo ja sen avulla valmistuu ihania kuppikakkuja. Nämä vaniljaiset kuppikakut valmistuvat yksinkertaisista raaka-aineista. Niiden ihana kuorrute tehdään tuorejuustokreemistä,
ovat ihania ja meheviä. Minulle iski leivontainspiraatio ja halusin valmistaa jotakin helppoa ja maukasta, joten valmistin nämä vaniljamuffinssit kahvipöytään. Näistä tuli niin herkullisia. Nämä vaniljamuffinsit maistuvat sellaisenaan tai niihin voi lisätä kor
Ihania pieniä kuppikakkuja erilaisiin juhliin.
Helppoa, yksinkertaista, mutta herkullista. Kuulostaa täydelliseltä kombolta etenkin ihmiselle joka ei ole intohimoinen jauhopeukalo, mutta haluaa silti tarjota vierailleen joskus jotain hyvää. Rakastan porkkanakakkua, sekä jouluisia makuja siksi nämä muffinit
Helppo ja nopea herkku tarjottavaksi kahvipöytään tai jälkiruuaksi.MUFFINSSIT 8 kpl1,75 dl vehnäjauhoja1 dl sokeria1 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria1 rkl kaakaojauhetta1 dl rypsiöljyä0,5 dl maitoa1 kananmuna1. Sekoita kuivat ainekset sekaisin.2. Lisää lop
Aloitetaan viimein purkaa synttäritarjoilujen reseptejä. Aloitan tällä kertaa muffinsseista. Näiden kanssa taikuri yllätti itsensäkin, vaikka matkassa oli vähän mutkia. Näiden muffinssien piti alunperin saada paahdetuista vaahtokarkeista tehty täyte, käytin t
valmistuvat nimensä mukaisesti todella helposti ja vain sekoittamalla ainekset yhdessä kulhossa. Tämä resepti on muokattu jo ennestään tutusta yhden kulhon marjapiirakareseptistä, mutta tällä kertaa tehtynä muffinssien muotoon ja pienellä lisätwistillä. Päälle
Vuorossa on suklaamuffinssiresepti. Ei taida olla olemassa kovin montaa, joka ei pitäisi suklaasta. Meillä kaikki pitävät suklaasta. Tästä syystä ajattelin, että suklaamuffinssit ovat paras mahdollinen resepti lastensynttäreille. Ja olin oikeassa. Lasten kaver
jotka voi makeuttaa kokonaan tai osittain taatelilla. Samalla idealla kuin keitetystä omenasta kauramuffinit joihin tuli marjoja, mutta tällä kertaa laitoin sitruunaa mausteeksi, ja käytin valmista omenasosetta nesteenä. SitruunamuffinssitOmenasosetta 2-3 dl1-
Nämä ystävänpäivän minttukaakaokuppikakut maistuvat ystävälle lahjaksi annettuna tai ystävän kanssa yhdessä herkutellen. Muffinssit ovat helppoja ja nopeita valmistaa. Kuorrute on hieman haastavampi, mutta sen voi korvata vaikka kermavaahdolla, jos ei haastett
Porkkanakuppikakut maistuvat herkullisilta vuoden ympäri. Niissä on kuitenkin kiva mausteinen maku, joten ne sopivat erityisesti syksyyn ja talveen. Tällä kertaa porkkanakuppikakut maustettiinkin piparkakkumausteella, joten näistä tuli vielä tavallistakin joul
Kaksitoistavuotias halusi järjestää pikkujoulut koulukavereilleen meillä kotona. Sen lisäksi, että hankimme kaikenlaista pientä tilpehööriä, hän toivoi voivansa leipoa joulumuffinsseja.
