lite tilltugg
Påsken 2021
Lisette med ett glas vin · 11 pvPåsken 2021 blir även den att fira under restriktioner på grund av corona. Vi är hemma men har ungdomarna på middag. Ingen nöd går det på oss i varje fall. Continue reading Påsken 2021 at Lisette med ett glas vin.
Middag med Argentinas ambassadör
Lisette med ett glas vin · 31.01.2021Middag med Argentinas ambassadör i Finland. Vi njuter en fyra rätters middag, viner och även musik från Argentina. Vi är utomlands för en stund....
Besök till Pastis i Helsingfors
Lisette med ett glas vin · 14.01.2021Det är stort att åka till Helsingfors och besöka Pastis efter att ha hållit oss i stort hemma i fem månader. Övernattning och menyn ingår. Continue...
Vinprovning och Argentinsk mat.
Lisette med ett glas vin · 10.01.2021En helkväll med argentinsk mat och vinprovning. Vi får bekanta oss med flera olika regioner i Argentina och med druvan Malbec. Continue reading...
Biff Wellington och Bordeaux
Lisette med ett glas vin · 05.01.2021Biff Wellington, råstekt potatis och en mörkröd Bordeaux. Mycket krångel för en matbit och det måste finnas lättare sätt att blir mätt. Continue reading Biff Wellington och Bordeaux at...
Hummer på två sätt
Lisette med ett glas vin · 29.12.2020Två tips att laga hummer. En soppa och en gratinerad variant. Båda välsmakande som förrätt till nyår eller annan finare middag. Testa gärna. Continue reading Hummer på två sätt at Lisette...
Trevlig Självständighet 2020
Lisette med ett glas vin · 06.12.2020Självständighet 2020 är en viktig dag i vårt självständiga land. I år fick vi ingen extra ledig dag när dagen faller på en söndag som ju också skulle ha varit trevligt. Men det var ju...
Klassiska 4 Årstider i saluhallen
Lisette med ett glas vin · 06.11.2020En lunch i klassiska 4 årstider i Saluhallen i Tammerfors. Restaurangen som valts fyra gånger till årets lunchrestaurang. Något rätt gör dom!...
Riesling från Eguisheim
Lisette med ett glas vin · 08.10.2020Vi lagar lax i ugn och tar en riesling från Eguisheim till det. Samtidigt kan vi drömma oss bort till Alsace därifrån vi har hämtat vinet. Continue reading Riesling från Eguisheim at...
Baka argentinska småkakor
Lisette med ett glas vin · 31.07.2020Nu provar jag på egen hand att baka argentinska småkakor som vi lärde oss av ett proffs på matlagnings kurs i Argentinsk tema. Kakorna var lätta att svänga ihop, noga med gräddningen....
En weekend i Helsingfors
Lisette med ett glas vin · 30.07.2020Att spendera en weekend i Helsingfors är alltid givande. Staden bjuder på många olika upplevelser. Vi satsar på båtmässan, restaurang och museebesök denna gång. En fin och avslappnande helg...
Winemakers dinner på Laplands hotel
Lisette med ett glas vin · 21.07.2020Idén med Winemakers dinner på Laplands hotel är att njuta av god mat och träffa vinodlare och dricka deras vin till maten. Trevligt umgänge med...
Ost- och vinprovning
Lisette med ett glas vin · 07.07.2020Att ha ost och vinprovning är kul och prova sig fram hur smakerna ändrar beroende vilken kombination man tar. Jätteintressant! Continue reading Ost- och vinprovning at Lisette med ett glas vin.
Fyra röda och ett glas champagne
Lisette med ett glas vin · 26.06.2020Fyra röda och ett glas champagne. Det var vad kvällen var gjord av. Vi smakar två vin från Italien, ett från Portugal och ett USA. Continue reading...
Laga argentinsk mat med ett proffs
Lisette med ett glas vin · 08.06.2020Att laga argentinsk mat som knockar ut en. Kycklingsoppa med pocherade ägg och en köttpaj som mättar för en vecka. Jättegoda småkakor som efterrätt....
Laga spansk mat med ett proffs
Lisette med ett glas vin · 28.05.2020Nu är det dags att laga spansk mat och bekanta oss med det spanska köket . Paella känner väl alla till, och vi gjorde även paella men även crema catalana vet man. Continue reading Laga...
Laga pasta med ett proffs
Lisette med ett glas vin · 24.05.2020Att laga pasta i ledning av ett proffs som dessutom har sina rötter i Italiens pastajord. Vi lärde oss alltså att göra egen pasta från början. Continue reading Laga pasta med ett proffs at...
