leivät
Pehmeät rieskatacot
Kinuskikissa · 3 hKaupallinen yhteistyö SAGAn kanssa. Tämä nopeasti valmistuva iltaherkku tai välipala on eräänlainen tacojen ja minipizzojen risteytys. Tacoista tutuilla mauilla pelataan, mutta uunissa paistaminen tuo tarjoiluun uutta...
Focaccia
Kakkuviikarin vispailuja · 1 pvFocaccia on ihanaa uunituoreena. Erilaisilla "täytteillä" saat myös muokattua Focacciaa mieleiseksesi. Itse tein tällä kertaa taikinan porkkanamehuun ja koska kaupat ovat juuri nyt pullollaan mahtavia yrttejä, käytin...
Kesäkurpitsa-kehäkukkasämpylät
Tarun Taikakakut · 3 pvMoi!Kesäkurpitsaa ei ole tullut tänä kesänä kovinkaan paljon vaikka taimia on seitsemän. En ole kerennyt keskittymään kunnolla kasvien lannoitukseen...
Uunitomaatti flatbread
Liemessä - ruokablogi · 3 pvOllaan uunifetapastasta tutun tilanteen äärellä. Tein kauppaan lähtöä siinä vaiheessa kun lounaskiukkunälkä oli jo päällä. Hetkeä aikaisemmin verkkokalvoilleni oli lävähtänyt Pinterestissä ...
Kirsikkapiirakkaa ja suklaapikkuleipiä
Urtica Dioica · 4 pvEilen tuli osallistuttua leivontailtapäivään äitini kutsumana - leipomista ja näytelmää (katsomon puolella). Tarjoilut olivat näitä laajemmat, mutta...
Wilhelmiinat ja kahvikiisseli
Kakkumonsteri · 5 pvPerinteiset Wilhelmiinat ovat herkullisia viipalepikkuleipiä, jotka valmistuvat helposti ja nopeasti. Poimin ohjeen blogiystäväni Sari Spåran uudesta reseptikirjasta, Isoäidin perinteiset...
Gluteenittomia pikkurieskasia ja räiskäleitä
Mansikkaheinä · 6 pvKeliakiaviikko näkyy monissa ruokablogeissa leivontapuolella. Yhä useampi suomalainen tuntuu epäilevän viljojen gluteenin olevan syypää lisääntyviin...
Salvia-cheddarskonssit
Herkkuja ja neulehuveja · 8 pvSunnuntai-aamun lempeys ja raukeus touhukkaan viikon jälkeen. Minulle siihen liittyy hyvin vahvasti arkea erityisempi ja hitaasti nautittu aamiainen. Usein se on vohveleita, joskus...
Yhden yön "juttu"
Tupun tupa · 10 pvNyt sekin on taas koettu...Näet yhden yön juttu.Oikeastaan minulla näitä yhden yön juttuja on ollut tässä elämäni varrella viikottain, joskus jopa tuplat ja triplatkaan ei riitä kerroiksi yhden viikon aikana.Siis...
Helppoja ja täyttäviä eväitä töihin ilman vil...
Kotigourmeeta ja Elämän hiukkasia · 12 pvHeipparallaa! Tän postauksen kirjoitin alunperin jo vuonna 2017, jolloin etsiessäni ukkelille viljattomia lounaita, törmäsin alla olevaan...
Kaikkien aikojen kasariklassikko
Erikoiset Asiantuntijat · 12 pvLämpimät voileivät ylijääneestä kanakastikkeesta.Hirrrveän hyvää majoneesia (ei kaupallista yhteistyötä EAn kanssa).Kasariherkut ja kokki Tarvitaan:-...
Hapanjuurileivän kurssi syksyllä 2019
Päivi leipoo · 12 pvHapanjuurileivän kurssilla tänään teimme monenlaisia ihania leipiä. Kurssille osallistuneet veivät jokainen kaksi leipää kotiin paistettavaksi....
Juustosämpylät
Tupun tupa · 14 pvMä taidan sittenkin selvitä tästä flenssusta, vaikka välillä se on tuntunut kovin epätodennäköiseltä.Ainoa hyvä puoli tässä kuumeilussa ja niistämisessä on se, että olen saanut luettua noita keskeneräisiä kirjojani pois...
Mokasta miljoonia? Vegaaniset boltsit maistui...
Beach house kitchen · 16 pvEpäonnistuneista siemensämpylöistä voi todellakin tulla miljoonabisnes, sen verran toimiva tuote on tämä Leivon leipomon kasvispulla! Itse missasin...
Helpot ruisruudut
Sumin sörsselit · 18 pvJoku aamupäivä tein koulusta ja töistä palaaville peltileipää. Ihmeesti isompikin ihminen ilostuu, kun kotiin tullessa nenään leijuu tuoreen leivän tuoksu. :)Itse en tätä tapahtumaa ehtinyt nähdä, olin silloin jo...
Tomaatti-juustofocaccia
Näpertelijä · 18 pvEipä ollut koskaan aikaisemmin tullut tehtyä focaccia. Syötyä on tullut, mutta mikä onkaan ollut syy ettei ole tullut tehty itse!!?? No, sekin on nyt tullut kokeiltua......
Puolukkainen pata/kattilaleipä
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 20 pvValmista leipä tällä pata/kattilaleivän ohjeella siihen asti, kunnes otat taikinan jääkaapista.Voit myös jo tässä vaiheessa laittaa paistoastian...
Pata kattilaa soimaa - pata/kattilaleipä
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 20 pv"Pata kattilaa soimaa" on vanha suomalainen sananlasku.Se sopii oikein hyvin niin ruokablogiin, mutta on myös käypä ja kelpo muistettava, myös...
Gluteenitomat perunaleipäset
Näpertelijä · 23 pvLomapäivien kunniaksi saan vieraita kylään. Pääsin taas vähän leipomaan. Tässä yksi tarjottava.... Gluteenittomat perunaleipäset 16 annosta 3dl vettä1dl perunasosejauhetta1/2dl öljyä1...
White chocolate chip cookies
Kinuskikissa · 25 pvAmerikkalaiset suklaahippukeksit ovat kuuluisia rakenteestaan, jossa rapea reuna yhdistyy keskiosan pehmeän sitkeään koostumukseen. Tarkan reseptin ohella tärkeää on oikea paistoaika...
Lihapullaleivät
Näpertelijä · 28 pvNetin uskomattomasta maailmasta löytyy vaikka mitä....tämänkin ohjeen näin videolta, ja tein siitä sitten oman version. Joten ei varmaan ole ihan samanlainen, mutta samantapaisesti yritin sitä muistini varassa tehdä (se...
Fantasia pikkuleivät, vaaleat piparit
Päivi leipoo · 29 pvKuvan kattaus on tyttäreni Noora Lundströmin suunnittelema (NSdesign)Fantasiapiparit250 g margariinia2 dl sokeria1 kananmuna6 dl gluteenittomia...
Peltileipä
Näpertelijä · 18.08.2019Taas tuota piimää näytti jäävän vanhettumaan ja eihän sitä viitsi poiskaan heittää joten piti miettiä mitähän siitä saisi aikaan!? Pitkästä aikaa tuli tehtyä peltileipää.Johon tuota piimää nyt sai jonkun verran...
Sipulisämpylät
Ruoka-alkemisti · 14.08.2019Paistetulla sipulilla saa sämpylöihin herkullisen maun ja ne maistuvat ihan sellaisenaankin! Nämä sopivat myös loistavasti hampurilaissämpylöiksi.Kaupasta tulee enää harvoin ostettua sämpylöitä, kun kotona saa tehtyä...
Omena-puolukkalimppu
Kotikok(k)eiluja · 14.08.2019Laitoin leivät uuniin ja painuin töihin. Oli niin kivaa, että muistin leivät seuraavan kerran kun puhelimeni hälytti paistoajan päättymisen merkiksi. Olis pitänyt käydä välillä hiukan kattomassa leipiä ja peittelemässä...
Kaalisämpylät
Tunnelmallisia makuja · 13.08.2019Sämpylöitä leipoessani tykkään sujauttaa sekaan kasviksia lopputuloksen mehevöittämiseksi. Hyvät sämpylät ovat mielestäni niin ikään rouhean rapsakoita, jonka vuoksi valikoin monesti mukaan taikinaa tehdessäni joko...
Aamupalasämpylät
Tupun tupa · 05.08.2019Huomenia ja mukavaa maanantai aamua sinne ruudun toiselle puolen.Täällä on jo Janssoninkiusaus uunissa japannaritaikina tehty ja turpoamassa jääkaapissa.Taas on kaikki kirjaston kirjat luettu ja vähän aikaa mennään...
Feta oliivi tortano
Päivi leipoo · 01.08.2019Tortano on Italiasta Napolin seudulta lähtöisin oleva täytetty rinkelimäinen leipä, joka viipaloidaan kääretortun tavoin tarjolle. Täytteenä on alunperin ollut keitettyä kananmunaa, mutta täytteeksi voi toki laittaa...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 185 2. Tupun tupa 15 3. Annin Uunissa 54 4. Viimeistä murua myöten 63 5. Lyhyenä hetkenä 97 6. Hannan soppa 45 7. Terveelliset herkut 67 8. Suklaapossu 40 9. Kulinaari 44 10. Kotikok(k)eiluja 13 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 16.9.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Kylmäsavulohinapit on juhlien himotuin sormisyötävä.
Pataleipä on niin helppo, että ihmettelet, mikset ole tätä aiemmin hoksannut tehdä!
Waldorf-salaatti on nimetty New Yorkin Waldorf-hotellin mukaan.
