leivät
Mulperileipä
Kotikok(k)eiluja · 12 hEi suolaa taikinassa? Onpa outoa. Kokeilen nyt kuitenkin ohjeen mukaan. Voipa olla, että leipäviipaleelle joutuu lisäämään ripauksen suolaa. Kylläpäs tästä tulikin nätti pieni leipä, ja tuoksuukin hyvälle. Maistelemaan...
Ninja-keksit eli kikhernetangot
Kaiketonta sydämellä · 1 pvTähystysreissumme Tampereelle sujui hyvin. Ruokatorvi, vatsalaukku ja suoliston alkupää olivat näyttäneet hyvälle ja nukutus sujui ongelmitta....
Lihapiirakat (broileritäytteiset sämpylät)
Hayley's Cuisine · 2 pvNämä suolaiset leivonnaiset saivat inspiraationsa viime viikolla hätäevään virkaa toimittaneesta kaupan lihapasteijasta. Ajatusketju meni jotenkin...
Lammaspiiras
Nautiskellen · 2 pvSöin keväällä Lontoossa ihanaa lammaspiirasta ja sen jälkeen olen kaavaillut tekeväni samanmoista itsekin. Nyt kelien viilettyä vähän pääsin vihdoin ajatuksista tekoihin. Pitkästä valmistusajasta huolimatta lammaspiiras...
Rosmariinilla ja suolahippusilla maustetut su...
Gurmee · 3 pvKun isi on matkoilla, äiti ja lapset aloittavat aamunsa SUKLAASKONSSEILLA! :D Nämä suklaaskonssit ovat saaneet inspiraationsa veljeni kihlatulta...
Särkileipä italialaisittain
Sillä sipuli · 4 pvSärkileipä on hienon tasapainoinen kokonaisuus. Se yhdistää tuttuja makuja uudella tavalla. En ole itse ainakaan ennen syönyt buffalamozzarellaa ja särkeä samassa annoksessa. Ohjeen...
Sienipannukakku
Nautiskellen · 4 pvNyt olen ehtinyt sienimetsälle jo muutamaan otteseen ja saalistakin on ehtinyt kertyä aika hyvin: mustatorvisieniä, tatteja, kantarelleja, rouskuja, vähän jopa suppilovahveroitakin jo! Pidemmittä puheitta siis...
TOASTKAKKU, lämpimät juusto-kinkkuleivät
Saaranlautasella · 4 pvMietitkö mitä tarjota iltapalaksi? Teetkö usein lämpöisiä juustoleipiä?Tässä sinulle uusi ja hauska tapa tarjota lämpöisiä...
Patongit
Kakkuviikarin vispailuja · 4 pvTällä reseptillä saat tehtyä kolme herkullista patonkia. Voit täyttää patongin mieleiselläsi tavalla, tai tehdä vain ihan tavallista vehnäpatonkia. Itse laitoin väliin todella herkullista valkosipuli-juustotäytettä....
Kauraleipä
Titan tupa · 5 pvLeipää tulee tehtyä turhan harvoin vaikka loppujen lopuksi sen tekeminen on varsin vaivatonta. Ja lopputulos palkitsee moninkertaisesti sen vähäisen vaivan. Viime viikonloppuna päätin, että tuoretta leipää on saatava....
Variskankaan Marttojen syyskausi aloitettin v...
Ruusu-unelmia ja villasukkia · 6 pvMaanataina aloitettiin Variskankaan Marttojen syyskausi vauhdikkaasti salaatti-teemaillalla. Mikä teki illasta vauhdikkaan? Se, kun Martat alkavat...
Ruishampurilainen & lehtikaalicoleslaw
Kananpoikien Bistro · 6 pvKAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ: K-SUPERMARKET LAAJASALO Tällä viikolla ( 11.
Maailman helpoimmat keksit
Sumin sörsselit · 6 pvLauantaina piti mennä vasta yövuoroon, joten aamu oli leppoinen ja kiireetön.Koska usein mun vapaapäivät ovat viikolla, jolloin taas muut ovat aikaisin liikkeellä, töihin ja kouluun...
Tosi tumma reissumies kohtaa pehmeän vuohenju...
ruoantuoksu · 7 pvTämä pieni leipävinkki on ylistys suomalaiselle ruisleivälle, sillä ei ole sen voittanutta. Maukasta leipäviikkoa kaikille! Suosikkileipäni on tällä...
Kanelitähdet ja kuu
Sweet Food O´Mine · 8 pvAjattelin nostaa esille kanelitähdet ja kuu-reseptin melkein tasan kolmen vuoden takaa. Kirjoitin silloin Suomi syö ja juon blogiin vieraspostauksen jossa jaoin Rakkaimman reseptini. Suomi syö ja juo on kahdentoista...
Porkkanasämpylät Dutch crunch-kuorrutteella
Leipäblogi Noin 65g · 8 pvDutch crunch on rapea ja hiukan makea kuorrute-taikina, jolla hollantilaiset paakarit tapasivat, ja tapaavat edelleenkin, kuorruttaa leipiä ja...
Mehevät rouskuleipäset
Lempipuuhia · 9 pvSateisen kesän jälkeen sieniä on tänä syksynä riittänyt. Etenkin rouskuja ja lampaankääpää tuntuu löytyvän hyvin. Sieniruokia on syöty ainakin kerran viikossa ja piirakkaakin olen leiponut....
Fenkolisämpylät
Kotikok(k)eiluja · 10 pvIhanan pehmeitä sämpylöitä, melkein kuin pullia. Fenkolinsiemenet antavat sämpylöille kivan maun.Ainekset:2 dl vettä1 dl maitoa2 tl kuivahiivaa2 rkl sokeria2 dl hiivaleipävehnäjauhoja6 dl vehnäjauhoja1 ½ tl suolaa1...
Mallassämpylät hapanjuurella
Mallaspulla · 13 pvVehnäjuurisämpylöiden ja kurpitsansiemenpataleivän jälkeen sormet halusivat upota johonkin erilaiseen juuritaikinaan. Vuosi sitten leivoin ruskeita mallassämpylöitä hiivalla ja resepti...
Täytetty ranskanleipä
Juhlattaren Kakkublogi · 14 pvRanskanleipä on halkaistu pituussuunnassa kolmeen osaan. Jokaiseen väliin tuli juustoa, kinkkua, salamia ja tomaattimurskaa.Leipää paistetaan 225 asteisessa uunissa kunnes juusto on sulanut...
Porkkanapatonki
Titan tupa · 16 pvVietimme kuluvana viikonloppuna keskimmäisen tyttären läksiäisiä. Hän lähtee vähän vajaa neljäksi kuukaudeksi opiskelupaikastaan vaihtoon Espanjaan. Haikeaa...mutta kyllä ne lapset pitää päästää maailmalle. Ja kun...
Neljän suklaan suklaacookiet
Mallaspulla · 17 pvToissa keväinen suklaakokkikoulumme ravintola Vesilinnassa opetti näppärän kikan suklaakeksien valmistukseen. Paistamista vaille valmis taikina kääritään tiukaksi pötköksi leivinpaperin...
Korealaiset munaleipäset (Gyeran Bbang)
Kinuskikissa · 18 pvTässä esittäytyy korealaisen katuruoan erikoisuus, hyvin suosittu Gyeran Bbang. Se yhdistää paistetun kananmunan ja kuohean, hieman makeaan...#kesäkurpitsatalkoot – Focaccia paahdetulla k...
Leipäblogi Noin 65g · 20 pvTalkoosyksy tuntuu olevan tällä hetkellä kiireisimmillään. Ensin SDP:n Antti Rinne ehdotti huonon vastaanoton saaneita synnytystalkoita. Sitten...
Mandariiniskonssit
Gurmee · 21 pvOlen ihastunut erilaisiin skonsseihin. Ne ovat niin helppoja tehdä ja todella maukkaita. Aamullakin on yllättävän helppo pyöräyttää taikina ja laittaa uuniin aamutoimien ajaksi, jos ei ole aivan superkiireaamu. Nämä...
Englantilaiset muffinssit
Kotikok(k)eiluja · 23 pvEn tiedä, mikä tässä vaikutti kaikkein eniten: erillinen juuritaikina, pitkä vaivaaminen vai voissa pannulla paistaminen. Joka tapauksessa nämä muffinssit olivat aivan omaa luokkaansa...
Poropizza
Kinuskikissa · 25 pvPoro on aivan täydellinen raaka-aine pizzassa, vaikka harvemmin sitä pizzaan yhdistetään. Aika mainio combo syntyy, kun mukana on myös sulatejuusto. ”Salaattiaineksia” eli rucolaa ja tomaattia kannattaa...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Sara Parikka 198 2. Martina Aitolehti 77 3. Tehtävänimikkeenä Laura 29 4. Desire Nyman 31 5. Pellavaa & pastellia 56 6. Kalastajan vaimo 204 7. Kolmistaan 108 8. But I'm a human not a sandwich 104 9. Tasapainoilua 13 10.Hirsitalon emäntä 5 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.9.2017.SUOSITUT POSTAUKSET
Ikkunassa odottamassaElli ja Pii
New beginningIlta on aamua viisaampi
Habitare -mitä lähti mukaan?#hellomynameislilli
