leipä
Sienestäjän rieskat
Leonardo da Vinkki · 21 hMinulla on luottosienipaikka, josta käyn hakemassa mustatorvisieniä. Kertaakaan ei ole tarvinnut tulla tyhjän korin kanssa kotiin! Pakastimeen ei tässä vaiheessa syksyä yleensä enää mahdu...
Pataleipä (Gluteeniton,maidoton)
Kokkausterapiaa · 23 hTässä gluteenittoman pataleivän ohje. Tämä on hyvä resepti ja maistajat eivät olisi uskoneet tätä gluteenittomaksi leiväksi eli silloinhan resepti...
Ruisleipä
Pata porisee · 1 pvRakastan ruisleipää yli kaiken ja olen haaveillut sen leipomisesta kauan, mutta jostain syystä takaraivossa on ollut ajatus, että se olisi jotenkin äärimmäisen vaikeaa. Mutta tuo ajatus oli ihan turha!Lähdin leipomaan...
MAKEAN-SUOLAINEN FOCACCIA; maidoton sekä glut...
DinnerWithReeta · 1 pvTänään on rauhallinen kotipäivä. Koiran kanssa kaksin kotona. Aikaa siis leipoa. Leipominen ja kokkaaminen yksin hiljaisuudessa on minulle keino...
Kaurainen pataleipä (Maidoton)
Kokkausterapiaa · 1 pvPataleivät ovat nykyään suosittuja eikä suotta. Ne tehdään nopeasti edellisenä päivänä kohoamaan huoneenlämpöön ja seuraavana aamuna uuniin ja tuore...
Mukiinmenevä voileipäkakku
Vaimomatskuu · 3 pvKaupallinen yhteistyö Urtekram ja Asennemedia Olen ollut harras voileipäkakkufani lapsesta asti. Jokaisissa sukujuhlissa (jotka ovat lähes ainoita tilanteita bongata voileipäkakkua),...
7 x PAREMPAA JAKSAMISTA
Ainon Tarinoita Treenaamisesta · 4 pvkaupallisessa yhteistyössä Fazerin kanssa. Kaikki urheilevat tyypit tietävät, että treeni ja ruokavalio kulkevat tiukasti käsi kädessä. Usein nämä joko tukevat toisiaan positiivisella...
Kasariherkkua toisella tapaa: voileipäkakkupa...
Tunnelmallisia makuja · 5 pvVoileipäkakku. Mielipiteitä jakava tapaus, itse olen aina lukeutunut myötämielisiin. No, olemmehan kahdeksankymmentäluvun lapsia molemmat, tai minä...
Hävikkiviikon herkut Luomulaakson tapaan
Luomulaakso - luomublogi · 5 pvTällä viikolla on vietetty hävikkiviikkoa. Itselleni ruokahävikin minimoiminen on aina ollut hyvin tärkeää ja jo lapsuuden kodissani pidettiin...
Silja Serenade ja Tukholma ilman Tukholmaa
Popot pogoillen · 7 pvOlin varannut kesän lopettajaisreissun Tukholmaan. Suunnitelma muutti kuitenkin muotoaan, kun huomasin tiedon Tukholma – Helsinki Travel...
TOASTKAKKU, lämpimät juusto-kinkkuleivät
Saaranlautasella · 7 pvMietitkö mitä tarjota iltapalaksi? Teetkö usein lämpöisiä juustoleipiä?Tässä sinulle uusi ja hauska tapa tarjota lämpöisiä...
Focaccia
Pata porisee · 7 pvTäydellinen focaccia on samaan aikaan pehmeä, ilmava ja sitkeä. Nämä rakenteet syntyvät löysästä taikinasta ja oliiviöljystä. Öljyn kanssa ei nyt pihtailla. Perinteisessä focacciassa maistuu rosmariini, sormisuola ja...
Hävikistä ateriaksi
Vispilän viemää · 9 pvSanovat, että heitämme joka kymmenennen leipäsiivun hukkaan. Ei tarttis, varsinkaan kun ne voi hyödyntää esimerkiksi tekemällä tällaisia herkullisia toastmuffineja, vieläpä suolaisena ja...
Syksyinen omenapiirakkaleipä (M, G)
Saran kotikolo · 9 pvAiemmin olen tehnyt porkkanakakkuleipää, josta tuli mieletön hitti, joten näin syksyn tullen ajattelin hyödyntää syyssadon herkullisia omenoita...
Ruishampurilainen & lehtikaalicoleslaw
Kananpoikien Bistro · 9 pvKAUPALLISESSA YHTEISTYÖSSÄ: K-SUPERMARKET LAAJASALO Tällä viikolla ( 11.
Speltti-piimärieska Se ryynisempi rieska
Aitoa arkiruokaa · 10 pvOlin tuossa taannoin Sunspeltin pressitilaisuudessa, jossa sain maistella spelttiherkkuja. Tilaisuus järjestettiin Helsingin Kulinaarisessa...
Sydänmerkki helpottaa ruokavalintoja
Turpaduunari · 10 pvKirjoittaja: Christer Sundqvist Oltermannintiellä sijaitseva Suomen Sydänliitto myy yrityksille punaisen Sydänmerkin käyttöoikeuksia rahoittaakseen...
Pomminvarmat sämpylät
Pakanan Köökissä · 10 pvKun ensimmäisen kerran kokeilin tehdä näitä sämpylöitä jo useampi vuosi sitten, niin en oikein osannut odottaa juuri mitään. Olin siihen asti syönyt kotitekoisina sämpylöinä vain...
Kaiken loppu
Leonardo da Vinkki · 10 pvTämä leipäohje sai nimekseen Kaiken loppu, koska tyhjensin taikinaan vajaan piimätölkin, siirappipullon pohjan, viime hiput pomeranssijauheesta ja aamupalalta jääneet pellavan- ja kurpitsansiemenet. Kun taikina oli...
Tosi tumma reissumies kohtaa pehmeän vuohenju...
ruoantuoksu · 10 pvTämä pieni leipävinkki on ylistys suomalaiselle ruisleivälle, sillä ei ole sen voittanutta. Maukasta leipäviikkoa kaikille! Suosikkileipäni on tällä...
Leipäviikko
Pata porisee · 11 pvTällä viikolla (11-17.9.) vietetään valtakunnallista leipäviikkoa, joten luvassa on mitäpä muutakaan kuin leipää. Alku viikosta leivotaan hiivalla, mutta loppuviikkoa kohti maku vain paranee ja siirrytään...
Gluteeniton banaanileipä
Eveliina Tistelgren - Urheilijan elämää · 11 pvSisältää alekoodin Foodinille En ole mikään aktiivinen leipuri, mutta kun inspis iskee, niin on pakko saada tehdä jotain. Joskus tuli leivottua ja kokattua enemmänkin (varsinkin yläasteella...
Herkullisen tuoretta leipää
Finding The Perfect · 11 pvLöysin Valion sivuilta ihanan reseptin ihanaan leipään. Olen melkein jo koko leivän mussuttanut menemään - niin hyvää se oli. Täytyy kuitenkin sanoa, etten toteuttanut reseptiä täysin...
Porkkanasämpylät Dutch crunch-kuorrutteella
Leipäblogi Noin 65g · 11 pvDutch crunch on rapea ja hiukan makea kuorrute-taikina, jolla hollantilaiset paakarit tapasivat, ja tapaavat edelleenkin, kuorruttaa leipiä ja...
Laiskan leipurin sämpylät 2.0
Kirsin keittiö · 11 pvNämä sämpylät on tehty samalla tavalla kuin aiemmat laiskan leipurin sämpylätkin. Poikkeuksena aiemmista näihin sämpylöihin käytettiin kasvisten...
Käsintehtyä leipää
Even kakkugalleria · 12 pv-Kun sitä kerran ollaan leipuri niin täytyyhän sitä myös leipää leipoa.-Tässä postauksessa löytyy ranskalaista patonkia sekä unikonsiemen leipää.Klassinen ranskalainen patonki jossa on noin...
Hapanjuureen leivottu pizza
Jauhoton taikina · 14 pvAiemmin tällä viikolla julkaisin hapanjuuren ohjeen. Kun juurta tekee ja sitä ruokkii, joutuu aika paljon heittämään sitä "vanhaa" juurta pois. Itseä ainakin harmittaa aina kaikenlainen...
