Lakritsi on makeisten ja ruokien mauste, jota käytetään sekä makeissa että suolaisissa yhdistelmissä. Kirjoituksissa valmistetaan lakritsilla maustettuja leivonnaisia, jäätelöitä ja jälkiruokia sekä kokeillaan sen käyttöä lihapadassa, oluessa ja muissa ruoissa.
Suosittu aihe kategoriassa Ruoka.
Lohi maustetaan uudella jännällä ja helpolla tavalla, kuorruttamalla lohipalat eri mausteseoksissa paistamisen jälkeen. Lakritsin hieno ja suolainen maku sekä sitruunaruohon ja limenkuoren raikkaus yhdistyvät annoksessa maistuvaksi kokonaisuudeksi. Lakritsi- j
Ma jõin omal ajal tohutult kohvi. See mõnuaine on seal teatavasti kofeiin. Parimal juhul (halvimal juhul) isegi kümme tavalise suurusega tassi päevas, lausa liiter või peaaegu kaks! Mul oli siis väga halb olla. Kannatasin järgmiste sümptomite all: tugev kõrvet
Sekoita blenderissä keskenään: 3 jäistä banaania (kuori ne ennen pakkaseen laittoa ja katso että ne ovat jo mustapilkullisia - makeimpia silloin) haluamiasi marjoja - minulla tässä jäisiä vadelmia jamansikoita, 1 sitruunan mehu ja vettä sen mukaan miten löysää
Olimme matkalla Tukholman Vanhaan kaupunkiin, kun piti mennä katsomaan ja kuvailemaan vielä seuraavalle sillalle ja sitten otti silmään iso rakennus, jota piti päästä katsomaan lähempää. Rakennuksen nimi on Riksdagshuset ja se on aivan mahtavan upea elämys vai
Eipä onnistunut tämäkään ulkonäöllisesti. Mielessäni näin kauniita spiraaleita, mutta toisin kävi. Toffee jäi aivan liian tahmeaksi, vaikka keitinkin sen täsmälleen 116-asteiseksi. Onneksi maku ratkaisee jälleen kerran. Vaikka onhan toi ulkonäkö ihan koomisen
Koska jäätelöjuttuja toivottiin tai ainakin sanottiin, että niitä kyllä halutaan lukea joten täältä pesee. Muistan, kun aiemmin mietin tosi pitkään, raaskinko ostaa näitä Ketomon jäätelöitä että entä jos ne onkin pahoja. Sanon varmaan tämän jokaisessa jäätelöp
Himahellan Tiinan keittiössä oikaistaan aina kun se on mahdollista. Tällä kertaa valmis saaristolaisleipä-aines muokattiin muistuttamaan virolaista mustaleipää lisäämällä joukkoon auringonkukansiemeniä ja raakalakritsijauhetta. Lakuleipä sopii tarjottavaksi er
Olipa harvinaisen maukas lihapata. Jos en olisi tiennyt laittaneeni pataan lakujauhetta, en olisi osannut määritellä mikä siinä maistuu. Mutta hyvältä ja voimakkaalta maistui. Lihapalatkin hautuivat ihanan mureiksi. Ainekset: 650 g naudan paahtopaistia 2 sipul
Churrot eli espanjalaiset munkkitangot maustetaan tänä vuonna lakritsijauheella ja vaniljasokerilla. Churrojen taikina valmistetaan tuulihattutaikinan tapaan ja ne paistetaan rapeiksi öljyssä. Lisäksi valmistetaan kinuskinmakuinen kermavaahtodippi. Suosittelen
Olen suuri lakritsan ja suklaan ystävä. Näistä kahdesta suosikkimaustani syntyi täyteläinen ja näyttävä täytekakku, jossa yhdistyvät pehmeä suklaapohja, samettinen lakritsimousse ja kiiltävä suklaa-lakritsivaluma. Tämä kakku on täydellinen valinta juhlapöytään
Melko kamalan näköistä. Ulkonäöstään huolimatta ihan hämmästyttävän hyvää. Hernettä en mausta löytänyt ollenkaan. Hallitsevimpina makuina ovat banaani ja lakritsi.Ainekset:2 banaaniakourallinen tuoretta minttua100 g kotimaisia pakasteherneitä2 rkl limettimehua
Drop Bock on kahden hollantilaisen yhteistyöntulos. Frontaal Brewing Company ja Oldtimers -lakritsitehdas iskivät viisaat päänsä yhteen ja valmistivat hollantilaisella lakritsilla maustetun 7,5 % doppelbockin. Itse olen suuri doppelbockien ystävä ja tykkään, k
”Itse-tehtyä puffet-jäätelöä Itse-tehty jäätelö on todella hyvää ja helppoa tehdä! Tätä versioita voit muokata omien makumieltymystesi mukaan ja käyttää mitä tahansa karkkeja ja kastikkeita. Tosin, tämä kombo oli aivan täykky Kokeile vaikka hilloa ja tee ns. k
Tän nimi oli äitienpäiväkakku, joten menköön sillä nimellä. Tein pari lisäystä. Laitoin vaahtoihin hiukan vaniljakreemijauhetta, jotta ne pysyisivät kasassa. Ja lisäksi laitoin kakkuun vähän hilloa. Täytevaahtoa maisteltuani ajattelin, että se on ehkä hiukan t
Matikan pyynti keskittyy pääosin talveen, sillä se aktiivinen kylmissä vesissä. Tällöin madetta löytyy hyvin myös kauppojen kalatiskeiltä. Made paistetaan aromikkaassa veriappelsiinilla ja tillillä maustetussa voissa ja kuorrutetaan hasselpähkinärouheella. Mat
Tämä lähti vasta pakastimeen. Sen verran maistoin, että totesin jäden olevan taas niin hyvää että olis tehnyt mieli syödä kipollinen saman tien.Ainekset:5 dl Flora Vispiä397 g kondensoitua maitoa2 dl lakritsikastiketta2 dl vadelmia1 dl lakritsipalojaPinnalle:l
Jo perinteisen Suomen Paras Olut -kilpailun vuoden 2025 voittaja julkistettiin jo ennen kesälomia, kesäkuun alkupuolella. Ykkössijan vei helsinkiläisen CoolHead-panimon hapanolut Salmiac Licorice Blackcurrant Sour. Nimi kertoo, mistä on kyse: lakulla ja mustah
Otsikko saattaa hieman taittua klikkiotsikon puolelle, mutta kyllähän minulla tosiaan on maistossa tämän vuoden Suomen paras olut. Ei toki minun mielestäni, vaan tämä CoolHeadin olut voitti tittelinsä Suomen Paras Olut -kilpailussa. Kyseisessä kilpailussa oli
Tästä tuli oikein monen päivän projekti. Tein eilen jädemassan ja kastikkeen, ja tänään sitten jäähdytin jäätelön koneessa. Laitoin sen pakastimeen ja huomenna vasta on kunnollisen maistelun aika. Pitihän noi valmistusvälineet tietysti puhdistaa, ja sen perust
Raskaaksi tullessa oli aika tutustua raskauden mukanaan tuomiin ruokarajoituksiin. Osahan näistä on ihan itsestään selvyyksiä kuten esimerkiksi alkoholi. Itseäni eniten koskevat rajoitukset olivat kahvi, raaka liha/kala ja salmiakki. Nämä ovat ne kolme asiaa j
Koska lokakuun viimeistä viikkoa viedään huomenna, leivoin tänään töihin valmiiksi Halloween-teemaisen kuivakakun! Alla on tän kakun resepti Taikina200g voita tai leivontamargariinia2dl sokeria3 isoa kananmunaa2½dl vehnäjauhoja2tl leivinjauhetta2tl vaniljasoke
Tässä on 2025 paras olut, mutta maistuuko se herkkusuun Olutämpärille? Katso ja ota selvää!Olutämpäri
Oletko koskaan maistanut Lakrids by Bülow’n lakritseja eli tanskalaista gourmet-lakua? Onhan ne niiiiiin hyviä! Oma suosikkini on caramel-maku. Ihan juhlaa oli heidän joulukalenterinsa, jonka hankin pari joulua sitten. Sen parissa pääsi maistelemaan eri makuja
Näistäkin tuli sikahyviä palleroisia. Ehkä enemmänkin kuitenkin salmiakkisia kuin lakritsisia.Ainekset:100 g voita huoneenlämpöisenä3 dl kaurahiutaleita1 dl sokeria2 rkl kaakaojauhetta1 tl raakalakritsijauhetta1 vanha autoPinnalle:½ rkl raakalakritsijauhettaSi
Onneksi Imatran Valtionhotellille löytyi uusi omistaja ja se voi jatkaa toimintaansa. Tämän kertainen Lappeenrannan ja Imatran matkamme kääntyy päätökseen.
Kesäviikonlopun lonkero maistiaiset. Makulonkerot ovat jo vuosia olleet trendikkäitä, ja niitä on matkan varrella maisteltu vähän siellä täällä. Nyt hypätään sitten syvään päähän, ja otetaan maisteluun neljä erilaista sekotusta. Lielahden Cittarista koriin val
Karmean näköinen lätty, mutta niin hyvää. En taaskaan lukenut reseptiä huolellisesti enää siinä vaiheessa kun rupesin sitä toteuttamaan, ja unohdinkin sitten suolan. Suola olisi varmasti tehnyt hyvää, mutta eipä tämä huonoa näinkään ollut. Fudge on kyllä aina
Kutsutaanko lakritsijauheesta valmistettua jäätelöä lakritsi- vai salmiakkijäätelöksi? Lakritsijauhe viittaisi lakritsiin, mutta se maistuu enemmän salmiakilta. Joka tapauksessa tässä tulee lakritsin tai salmiakin ystäville helppo jäätelöresepti! Blogistani lö
Jokin oletettu pikkupoika kommentoi videooni ettei usko. Otan sen loukkauksena. Mä en ikinä syö mustia karkkeja kuten lakritsi ja salmiakki. Jos kerran viidessä vuodessa unohdan miltä ne maistuu ja ostan niitä tai saan joltakulta lahjaksi pötkön, saatan syödä?
Hallituspuolueet ovat alkaneet kitkeä byrokratian kukkasia. On tehty lista asioista, joita pitää muuttaa yksinkertaisemmiksi. Eräs keskeisimmistä ongelmista on lakritsapiipun asema. Hallituspuolueet haluavat selkeyttää lakritsapiipun asemaa muuna kuin tupakkat
