lähi itä
Muinaiset tatuoinnit – Vartalon värjäämisen h...
Kalmistopiiri · 1 pvUlla Moilanen & Nina Maaranen Vartalon, ihon ja hampaiden muokkaamista on harjoitettu eri kulttuureissa eri tavoin, mm. arpeuttamalla ihoa tai...
David Zeidan: The Fifth Pillar
Kirjarikas elämäni · 11 pvThe Fifth Pillar on kristillinen kirja, syyrialaisen Nabilin tarina. Useimpien kirjan henkilöiden nimet on kylläkin muutettu heidän suojelemisekseen; sitä tarina ei kerro, onko Nabilkaan...
Kulkutaudit ja media – kolera helsinkiläisleh...
Kalmistopiiri · 07.04.2021Jasmin Vanha-Majamaa Kulkutaudeilla on historiallista merkitystä. Niiden seuraukset riippuvat kunkin epidemian vakavuudesta, laajuudesta ja kestosta,...
Mutabbaq - filotaikinaan käärittyä juustoa
Äijäruokaa · 06.04.2021Olen törmännyt Kreikassa ja Pariisissa ihastuttaviin filotaikinaan käärittyihin alku- ja jälkiruokiin, joten Yotam Ottolenghin ja Sami Tamimin...
Mutkaton plan B
Vispilän viemää · 03.04.2021Ei muuta kuin rennosti lihapullia pääsiäispöytään. Maistuvat tosin muulloinkin, sen verran herkullisia ovat karitsasta tehtynä, Lähi-idän tapaan maustettuna sekä herkullisessa tomaattikastikkeessa ja bataattilohkojen...
Varma Shawarma
Vispilän viemää · 28.03.2021Ei muuta kuin itämainen ohutleipä alle, päälle hieman tahinia tai hummusta, jääkaapissa maustuneita kasviksia, mielettömän herkullisessa marinadissa kypsennettyjä kanapaloja, jogurtti- ja chilikastiketta… ja rullalle....
Åsne Seierstad: Satayksi päivää
Kirjarikas elämäni · 20.03.2021Suomentanut Veijo Kiuru Norjalainen toimittaja Åsne Seierstad vietti vuonna 2003 satayksi päivää Irakin pääkaupungissa Bagdadissa, jossa hän raportoi...
Yrttiset perunapihvit
Appelsiinejahunajaa · 19.03.2021Herkulliset aruk-nimiset perunapihvit kuuluvat irakinjuutalaiseen keittiöön, ja jo pitkään olen halunnut tehdä näitä. Pihvien alkuperä on irakilaisessa kabob uroog- jauhelihapihveissä,...
Hummus ja mezesalaatti
Helsinkitchen · 17.03.2021Nopea lounas on sekä etätyöläisten, että pienten vauvojen vanhempien toive. Eikö? Aina ei ehdi sen kummemmin kokkailemaan, joten tällainen puolivalmis pikalounas on välillä enemmän kuin...
Syntyvyyden säännöstelyn historiaa - varhaisa...
Elli Neidin Unelmia · 18.02.2021Seksuaalinen puuhastelu on monesti hauskaa, mutta siitä usein seuraava lastensaanti on vaarallista ja kallista, eikä aina suotavaa, jos tilanne...
Rapeaa kukkakaalia ja herkullista kastiketta
Appelsiinejahunajaa · 12.01.2021Muutama päivä sitten ostin vuoden ensimmäiset kukkakaalini. Koko syksyn olen syönyt paljon parsakaalia, mutta kukkakaali on tähän asti ollut aika...
Uusi teoria: susi kesyyntyi, koska pystyi hyö...
Kalmistopiiri · 07.01.2021Suden kesyyntyminen koiraksi oli mahdollista vain kylmässä ilmastossa, esittää tuore Scientific Reports -tiedelehdessä julkaistu tutkimus. Koira on...
Meghli -riisivanukas
Nälkä · 24.12.2020Meghli on libanonilainen jälkiruoka, jota tarjoillaan useimmiten lapsen syntymän tai joulun tienoilla. Se on käytännössä riisivanukas, joka on maustettu kovin erikoisesti: kanelilla, aniksella ja kuminalla. Näiden...
Rauhaa rakennetaan Lähi-Idässä ja Suomessa nu...
Kemikaalicocktail · 22.12.2020Ilmastokriisi ja propaganda ovat koronaakin suurempia vaikuttimia, jotka ovat täällä myös sen jälkeen, kun virus on nujerrettu. Miten nämä suuret...
Muhammara
Nälkä · 05.12.2020Muhammara on hummuksen ja baba ghanoushin lisäksi kolmas yleinen ja tyypillinen Lähi-idän maissa syötävä dippi. Se koostuu pääasiassa saksanpähkinöistä ja paahdetusta paprikasta. Verrattuna hummukseen ja baba...
Autuaita ovat rauhantekijät – paitsi Trump
Bwana Joen kynästä · 30.10.2020Abraham Accords -rauhansopimuksen allekirjoitustilaisuus Valkoisessa Talossa 15.9.2020. Official White House Photo.Risto Huvila on kirjoittanut...
Baba on tahnojen kuningas
Kemikaalicocktail · 07.10.2020Suomalaiset ovat rakastuneet hummukseen ja Helsingin Konalassa valmistuu paitsi maan parhaaksi valittu hummus, myös monta muuta hurmaavaa soosia perheyritys Baba Foodsin toimesta....
Kukkakaali Ganoush (V, GF) eli kukkakaalitahn...
Viimeistä murua myöten · 27.09.2020Siis tää kukkakaalitahna, aivan mielettömän makuinen ja helppo! Paahdettu kukkakaali tuo paahteisen makean maun, joka… Artikkeli Kukkakaali...
Marjane Satrapi: Persepolis 2 - Kotiinpaluu
Kirjarikas elämäni · 19.09.2020Suomentanut Taina Aarne Melko tarkalleen kaksi vuotta sitten luin Marjane Satrapin elämäkerrallisen sarjakuvaromaanin Persepolis - Iranilainen...
Aavikkosafari
Matkalla · 18.09.2020Eilen sateisena iltapäivänä matkasin ajatuksissani takaisin Abu Dhabin kuumalle aavikolle. Kaivoin kuva-arkistoideni pohjalta näitä ihania muistoja viime syksyltä, tämä oli kyllä yksi hienoimmista kokemuksista ikinä!...
Turkkilaiset pyörykät munakoiso-tomaattikasti...
Viimeistä murua myöten · 17.09.2020Kaupallinen yhteistyö Valio Mifu Mausteiset turkkilaiset pyörykät eli koftat, mehevä munakoiso, tomaattikastike ja feta on… Artikkeli...
Hummusplatter kukkakaalilla & kikherneillä
Hannan soppa · 11.09.2020Hummusplatter kukkakaalilla ja kikherneillä on mainio tarjottava kemuissa, mutta maistuu myös iltapalana tai lounaana. Mausteiden määrää säätämällä...
Hummus
Nälkä · 01.09.2020Nykyään hummusta ei tarvitse itse tehdä hyvää saadakseen, koska tavallisesta marketistakin löytää hyvälaatuista. Toisin oli vaikkapa kymmenenkin vuotta sitten. Hummusta saa kuitenkin tehtyä kotona huomattavasti...
Vanin valtakunta (eli Urartu) - (jatkoa hurri...
Elli Neidin Unelmia · 19.08.2020Hurrilaiset ja urartu olivat sukulaiskansoja, jotka vaikuttivat Kaksoisvirranmaan alueella noin 2500-700 eaa. Mitanni oli muinaninen valtakunta (n....
Umpisolmuja luvatussa maassa
Tainan ja Tommin aarrearkku · 14.08.2020Mustikainen, Tuomas: Kielletty kansa : elämää palestiinalaisalueilla. Atena 2014. Haluaisitko sinäkin tietää vähän tarkemmin, mistä Lähi-idän kriisissä on kysymys? Itse kyllästyin omiin...
Iranilainen shirazi
Coconut Gastro · 08.08.2020Shirazi on Iranin pohjoisosasta tuleva raikkaan makuinen lisukesalaatti, joka tunnetaan myös Iranin kansallissalaattina. Shirazin pääraakaaineina ovat kurkku, tomaatti, sipuli sekä yrtit tuoreina tai kuivattuina....
Mujadara eli linssiä, riisiä ja karamellisoit...
Coconut Gastro · 06.08.2020Mujadara (tunnetaan myös nimillä mujadarra, mujadarah, majadra, mejadra, moujadara, mudardara, megadarrra alueesta riippuen) on Lähi-Idästä tuleva...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Sara Parikka 626 2. Kolmistaan 232 3. Keltainen talo rannalla 239 4. But I'm a human not a sandwich 238 5. Marja 50+ eloa ja oloa 70 6. Oma Koti Valkoinen 151 7. Homevialaura 60 8. Karkkipäivä 179 9. Desire Nyman 149 10. Villa H 43 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 17.5.2021.SUOSITUT POSTAUKSET
Älkää unohtako omaa aikaa!KaksJaKolme
Meille tulee bebe!Minttupersikoita ja Proseccoa
Mökkikauden aloitusCasa Mimi
