kotitalous
Vegaaniset piparkakut
Pingviinin Frakki · 21 pvOnko parempaa kuin uunituoreiden piparkakkujen mausteinen tuoksu? Tänä päivänä moni ostaa piparkakkutaikinan valmiina kaupan pakastealtaasta, eikä ehkä edes tiedä miten helppoa taikinan...
Pulla x Pulla
Pingviinin Frakki · 21 pvNyt laitettiin pullataikinat testiin! Kaksi pullataikinaa: perinteinen hiivapullataikina ja toinen juurimenetelmällä. Tämän lisäksi taikina tehtiin vegaanisena. Pullat kyllä voideltiin suurimmaksi osaksi, mutta muutamia...
Rakkaudenpalat
Pingviinin Frakki · 22 pvTämä resepti on kulkenut matkassani lapsesta asti. Se on uiskennellut myös nuorten herkkusuidemme sydämiin. Tällä kertaa rakkaudenpalat, eli mokkapalat, tehtiin kuten aiemminkin, samaa reseptiä noudattaen. Tällä kertaa...
Kerroskiisseli lumikinokset
Pingviinin Frakki · 23 pvTeimme kerroskiisselistä lumikinoskiisselin. Tämä temppu onnistuu jos vaniljakiisselistä tekee normaalia paksumpaa, niin että sen voi annostella tarjoiluastiaan epätasaisemmin. Kun...
Lohikeitto ja perunarieskat
Pingviinin Frakki · 27 pvOlimme juuri edellisenä pivänä paistaneet lohta ja sen kanssa perunamuusia, joten tämä tehtävä osui täydellisesti kohdalleen. Kasvikset kuorittiin, pestiin, pilkottiin ja laitettiin...
Vegaaniset muffinit
Pingviinin Frakki · 28 pvNämä muffinit tehtiin vegaanisina, jotta leipuri pääsee itsekin välillä nauttimaan työnsä tuloksista. Vegaaniset muffinit eroavat perinteisitä siten että nesteenä käytettiin kaurakermaa ja vettä, rasvana öljyä ja...
Omenainen kääretorttu
Pingviinin Frakki · 29 pvKääretortun valmistus aloitettiin munasokerivaahdon vatkaamisella. Munavaahdon todettiin olevan valmista kun pintaan piirretty kahdeksikko jäi hetkeksi näkyviin. Kuivat aineet sekoitettiin...
Kaurateeleivät
Pingviinin Frakki · 29 pvTeeleipien teko on todellakin helppoa ja nopeaa. Meidän kotikokkimme teki teeleipiä joihin oli sekoitettu kaurahiutaleita. Kaikki ainekset mitattiin ja sekoitettiin taikinaksi. Taikina jaettiin neljään osaan pellille ja...
Punainen kanakastike ja riisi
Pingviinin Frakki · 04.05.2020Punainen kanakastike valmistuu nopeasti ja on loistava yhdistelmä aromaattisen jasminriisin kanssa. Koska kastike on nopea, työ aloitettiin riisin keittämisestä. Halusimme aasialaisittain...
Makaronilaatikko ja salaatti
Pingviinin Frakki · 30.04.2020Valmistus aloitettiin makaronien keittämisellä. Makaronien kiehuessa paistettiin jauheliha, joka maustettiin suolalla ja mustapippurilla. Kypsä, suolalla maustettu pasta valutettiin ja...
Tonnikala-Pastasalaatti
Pingviinin Frakki · 29.04.2020Pastasalaatiksi valikoitui tonnikala-pastasalaatti. Työ aloitettiin pastan keittämisellä. Kotikokki valitsi rusettipastan koska se on hänen lemppariaan ja sopivan kokoista salaattiin....
Kermakakku
Pingviinin Frakki · 27.04.2020Tämä kermakakku tehtiin isomummin reseptillä. Pohjan ainekset mittaamiseen käytetään samaa mitta-astiaa. Jauhoja yksi mitta, munia yksi mitta ja sokeria puoli mittaa. Leivinjauhe toki mitataan teelusikalla. Ensin...
Pikaopas hävikkiruoan ostamiseen
Kultainto · 15.04.2020*** sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä *** Kulta-Into on blogannut ruokahävikistä ennenkin, muun muassa artikkelissa Viisi...
Kurkkaa roskakaappiini - zero waste ja lajitt...
Kultainto · 15.04.2020Poimi vinkit jätteiden lajittelemiseen ja tutustu zero waste -elämäntapaan!
Netflix-sohvaperunalakko
mrsmiddleage · 14.04.2020Jos kissaa harmittaa, se menee ja oksentaa isoisän vanhaan nojatuoliin. Kissa tietää, että sitä tuolia ei saa raapia, se on suojelukohde. Se on siis loistava kohde mielenilmaukseen. Mutta...
Miten saada takuukuitit järjestykseen
Kultainto · 04.04.20203 tapaa takuukuittien järkevään säilytykseen.
Kurkkaa roskakaappiini - zero waste ja lajitt...
Kultainto · 25.03.2020Kotitaloudessa syntyy päivittäin yllättävän suuri määrä roskia: muovipakkauksia, lasipulloja, paperitolloja, käytettyjä kahvinporoja ja...
Gluteeniton täytekakku
Pingviinin Frakki · 23.03.2020Täytekakku on juhlien kruunu, ja se kruunaa myös seiskaluokan kotitalouden työt. Eikä tarvinnut kaukaa hakea kahvipöytään vieraita. Täti miehensä kanssa ilmoittautui oitis. Työvaiheet:1....
Kurkkaa roskakaappiini - zero waste ja lajitt...
Kultainto · 21.03.2020Kotitaloudessa syntyy päivittäin yllättävän suuri määrä roskia: muovipakkauksia, lasipulloja, paperitolloja, käytettyjä kahvinporoja ja...
Miten saada takuukuitit järjestykseen
Kultainto · 21.03.2020Painin vielä pari viikkoa sitten saman ongelman kanssa, kuin moni muukin suomalainen. Inhosin takuukuittien etsimistä. koska olin tunkenut ne kaikki...
Kuorrutetut Muffinit
Pingviinin Frakki · 16.03.2020Muffinit kuuluvat meidän nuorten suosikki leivonnaisiin. Päätimme lisätä muffineihin vihreän voikreemikuorrutuksen. Työvaiheet:1. Kuivien aineiden sekoitus.2. Lisätään voi, muna ja maito ja sekoitetaan kunnes taikina on...
Kermatäytteiset pullat
Pingviinin Frakki · 09.03.2020Mikään ei voita tuoreen pullan tuoksua! Nämä laskiaispullat vietiin mökkituliaisina mummille ja ukolle. Kermavaahto vatkattiin ja pullat täytettiin vasta paikan päällä. Työvaiheet:1. Hiivan...
Kookoskana ja paistettu riisi
Pingviinin Frakki · 02.03.2020Tähän kotitalouden työhön valitsimme limettilehdillä maustetun kookoskanakastikkeen ja paistetun riisin. Tokihan riisi piti ensin keittää ennen kuin sen voi paistaa. Riisiksi valikoitui...
Kerroskiisseli
Pingviinin Frakki · 29.02.2020Kerroskiisseli on juhlava jälkiruoka. On tosi harmi ettei sitä juuri nää tarjoilla missään. Meillä sitä tehtiin tänään ja tarjottiin illalla vieraille. Työvaiheet:1. Vaniljakiisselin valmistus – Tätä kiisseliä...
Kalakeitto ja Perunarieskat
Pingviinin Frakki · 24.02.2020Kalakeitto on parhaimmillaan perinteisen jälkiuunileivän kanssa, mutta tänään tehtiin keiton kylkeen perunarieskoja. Valitsimme kalaksi savusiian, koska siitä tulee aivan mahtava maku....
Osterivinokkaiden kasvatus itse - kuvalliset ...
Kultainto · 20.02.2020Osterivinokkaan kasvatus itse - kuvalliset ohjeet sienien kasvattamiseen kotona!
Lihapullat ja perunasose
Pingviinin Frakki · 17.02.2020Työvaiheet:1. Perunoiden kuoriminen, peseminen ja pilkkominen2. Perunakuutioiden keittäminen suolavedessä Tehdään sillä välin lihapullat! 3. Sipulin pilkkominen, kuullotus ja sekoittaminen...
Lihamakaronilaatikko ja Salaatti
Pingviinin Frakki · 10.02.2020Makaronilaatikko maistuu meidän perheessä! Tämä tehtävä meni siis jo rutiinilla, sillä meidän perheen nuoret tekevät makaronilaatikkoa mielellään....
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kauniit ja rohkeat: Juonipaljastukset 20 2. Omavaraisuushaaste 81 3. Hullu maksaa 18 4. Väärä asenne 0 5. Tavoitteena säästää 9 6. Dzinnin ajatuksia 25 7. Sairaan rakas elämä 14 8. Arkijärki 31 9. Ulosottovelallisen raharimpuilua 12 10.Kohti lääkistä 2020! 0 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 1.6.2020.SUOSITUT POSTAUKSET
Vielä pari silkkiuikkukuvaaLuonnon luomaa
Raumalla/on kesä, kesä jo!FreakyAngel-blogi
Retkeily taaperon kanssaOivalluksia luonnon poluilta
