kotitalous
Nollasta taloyhtiön hallituksen puheenjohtajaksi
Vuosi elämästäni · 19.05.2021Yhtiökokouksessa hiljaista kuin huopatossutehtaallaMaanantaina oli taloyhtiön kokous. Paikalla oli 3 hallituksen jäsentä, yksi muu, ja etänä 3...
Näin suhteeni astianpesukoneen täyttämiseen j...
Kasvutarinoita · 30.03.202125-vuotta sitten olin 12-vuotias. Muistan tuolta ajalta vain yhden kerran, kun siivosin kotimme keittiön omasta aloitteesta. Äiti oli lähtenyt...
Koti-isän näkökulma kotitöiden tasa-arvoiseen...
Kasvutarinoita · 20.03.2021Suomessa vietettiin eilen Minna Canthin päivää, eli tasa-arvon päivää. Sen kunniaksi jatkan aiempaa teemaa kotitöiden tasa-arvoisesta työnjaosta....
Koti-isän näkökulma kotitöiden tasa-arvoiseen...
Kasvutarinoita · 12.03.2021Runsas vuosi sitten istuin eräässä helsinkiläisessä kahvilassa hörppimässä kahvia ja lukemassa kirjaa. Viereiseen pöytään istuutui nuoren naisen...
Verot ja vähennykset
Esko Passilan blogi · 24.02.2021Verot ja vähennykset Suomalaisen verotusjärjestelmän vähennykset ovat varsinainen viidakko. Vähennyksiä tuloista ja eläkkeistä on niin kirjava joukko, että suuri osa verovelvollisista ei...
Miksi sukat kutistuvat?
Melkein Maalla · 12.12.2020Huolestunut ystäväni tiedustelee Facebook-seinällään: Meillä on kahden eri perheenjäsenen sukkia kutistunut huomattavasti, pesty kahdessa eri koneellisessa. Omat sukkani olin saanut...
Vegaaniset piparkakut
Pingviinin Frakki · 15.05.2020Onko parempaa kuin uunituoreiden piparkakkujen mausteinen tuoksu? Tänä päivänä moni ostaa piparkakkutaikinan valmiina kaupan pakastealtaasta, eikä ehkä edes tiedä miten helppoa taikinan...
Pulla x Pulla
Pingviinin Frakki · 14.05.2020Nyt laitettiin pullataikinat testiin! Kaksi pullataikinaa: perinteinen hiivapullataikina ja toinen juurimenetelmällä. Tämän lisäksi taikina tehtiin vegaanisena. Pullat kyllä voideltiin suurimmaksi osaksi, mutta muutamia...
Rakkaudenpalat
Pingviinin Frakki · 14.05.2020Tämä resepti on kulkenut matkassani lapsesta asti. Se on uiskennellut myös nuorten herkkusuidemme sydämiin. Tällä kertaa rakkaudenpalat, eli mokkapalat, tehtiin kuten aiemminkin, samaa reseptiä noudattaen. Tällä kertaa...
Kerroskiisseli lumikinokset
Pingviinin Frakki · 12.05.2020Teimme kerroskiisselistä lumikinoskiisselin. Tämä temppu onnistuu jos vaniljakiisselistä tekee normaalia paksumpaa, niin että sen voi annostella tarjoiluastiaan epätasaisemmin. Kun...
Lohikeitto ja perunarieskat
Pingviinin Frakki · 08.05.2020Olimme juuri edellisenä pivänä paistaneet lohta ja sen kanssa perunamuusia, joten tämä tehtävä osui täydellisesti kohdalleen. Kasvikset kuorittiin, pestiin, pilkottiin ja laitettiin...
Vegaaniset muffinit
Pingviinin Frakki · 07.05.2020Nämä muffinit tehtiin vegaanisina, jotta leipuri pääsee itsekin välillä nauttimaan työnsä tuloksista. Vegaaniset muffinit eroavat perinteisitä siten että nesteenä käytettiin kaurakermaa ja vettä, rasvana öljyä ja...
Omenainen kääretorttu
Pingviinin Frakki · 06.05.2020Kääretortun valmistus aloitettiin munasokerivaahdon vatkaamisella. Munavaahdon todettiin olevan valmista kun pintaan piirretty kahdeksikko jäi hetkeksi näkyviin. Kuivat aineet sekoitettiin...
Kaurateeleivät
Pingviinin Frakki · 06.05.2020Teeleipien teko on todellakin helppoa ja nopeaa. Meidän kotikokkimme teki teeleipiä joihin oli sekoitettu kaurahiutaleita. Kaikki ainekset mitattiin ja sekoitettiin taikinaksi. Taikina jaettiin neljään osaan pellille ja...
Punainen kanakastike ja riisi
Pingviinin Frakki · 04.05.2020Punainen kanakastike valmistuu nopeasti ja on loistava yhdistelmä aromaattisen jasminriisin kanssa. Koska kastike on nopea, työ aloitettiin riisin keittämisestä. Halusimme aasialaisittain...
Makaronilaatikko ja salaatti
Pingviinin Frakki · 30.04.2020Valmistus aloitettiin makaronien keittämisellä. Makaronien kiehuessa paistettiin jauheliha, joka maustettiin suolalla ja mustapippurilla. Kypsä, suolalla maustettu pasta valutettiin ja...
Tonnikala-Pastasalaatti
Pingviinin Frakki · 29.04.2020Pastasalaatiksi valikoitui tonnikala-pastasalaatti. Työ aloitettiin pastan keittämisellä. Kotikokki valitsi rusettipastan koska se on hänen lemppariaan ja sopivan kokoista salaattiin....
Kermakakku
Pingviinin Frakki · 27.04.2020Tämä kermakakku tehtiin isomummin reseptillä. Pohjan ainekset mittaamiseen käytetään samaa mitta-astiaa. Jauhoja yksi mitta, munia yksi mitta ja sokeria puoli mittaa. Leivinjauhe toki mitataan teelusikalla. Ensin...
Pikaopas hävikkiruoan ostamiseen
Kultainto · 15.04.2020*** sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä *** Kulta-Into on blogannut ruokahävikistä ennenkin, muun muassa artikkelissa Viisi...
Kurkkaa roskakaappiini - zero waste ja lajitt...
Kultainto · 15.04.2020Poimi vinkit jätteiden lajittelemiseen ja tutustu zero waste -elämäntapaan!
Netflix-sohvaperunalakko
mrsmiddleage · 14.04.2020Jos kissaa harmittaa, se menee ja oksentaa isoisän vanhaan nojatuoliin. Kissa tietää, että sitä tuolia ei saa raapia, se on suojelukohde. Se on siis loistava kohde mielenilmaukseen. Mutta...
Miten saada takuukuitit järjestykseen
Kultainto · 04.04.20203 tapaa takuukuittien järkevään säilytykseen.
Kurkkaa roskakaappiini - zero waste ja lajitt...
Kultainto · 25.03.2020Kotitaloudessa syntyy päivittäin yllättävän suuri määrä roskia: muovipakkauksia, lasipulloja, paperitolloja, käytettyjä kahvinporoja ja...
Gluteeniton täytekakku
Pingviinin Frakki · 23.03.2020Täytekakku on juhlien kruunu, ja se kruunaa myös seiskaluokan kotitalouden työt. Eikä tarvinnut kaukaa hakea kahvipöytään vieraita. Täti miehensä kanssa ilmoittautui oitis. Työvaiheet:1....
Miten saada takuukuitit järjestykseen
Kultainto · 21.03.2020Painin vielä pari viikkoa sitten saman ongelman kanssa, kuin moni muukin suomalainen. Inhosin takuukuittien etsimistä. koska olin tunkenut ne kaikki...
Kurkkaa roskakaappiini - zero waste ja lajitt...
Kultainto · 21.03.2020Kotitaloudessa syntyy päivittäin yllättävän suuri määrä roskia: muovipakkauksia, lasipulloja, paperitolloja, käytettyjä kahvinporoja ja...
Kuorrutetut Muffinit
Pingviinin Frakki · 16.03.2020Muffinit kuuluvat meidän nuorten suosikki leivonnaisiin. Päätimme lisätä muffineihin vihreän voikreemikuorrutuksen. Työvaiheet:1. Kuivien aineiden sekoitus.2. Lisätään voi, muna ja maito ja sekoitetaan kunnes taikina on...
Kermatäytteiset pullat
Pingviinin Frakki · 09.03.2020Mikään ei voita tuoreen pullan tuoksua! Nämä laskiaispullat vietiin mökkituliaisina mummille ja ukolle. Kermavaahto vatkattiin ja pullat täytettiin vasta paikan päällä. Työvaiheet:1. Hiivan...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Omavaraisuushaaste 99 2. Omapäistä arkeilua 20 3. Dzinnin ajatuksia 29 4. Aito ajatus 14 5. Ulosotossa 14 6. Luonnon luomaa 21 7. Sairaan rakas elämä 13 8. Sentin venyttäminen 22 9. Kitujainen 14 10.Kauniit ja rohkeat: Juonipaljastukset 24 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 29.11.2021.SUOSITUT POSTAUKSET
Kalenteri 2021: JoulukuuSATUnnaista – Kirjoituksia ja runotuotteita
Matkakaipuuta - The RitzDzinnin ajatuksia
Keskeneräinen hetkiElämän säikeet
