#kermaviili

Suosittu aihe kategoriassa Ruoka.

Ruoka·

Roquefortkastike

Suolaa en laittanut kastikkeeseen lisää, koska mielestäni sitä tulee ihan tarpeeksi jo tuosta juustosta. Muskottipähkinää ensin vähän epäilin, mutta sopihan se tähän erinomaisesti. Kastikkeen kanssa ajattelin laittaa pöytään yksinkertaisesti vain vihreää salaa

Ruoka·

Mamman marjapiirakka

Tämä mamman marjapiirakka on klassikko ja aina yhtä herkullinen! Olkoon marjoina sitten kesäisiä mustikoita, meheviä mansikoita tai syksyisiä puolukoita. Ohjeen kermaviilin voi korvata myös maustamattomalla tai maustetulla rahkalla tai tuorejuustolla. Pohjan j

Ruoka·

Palsternakkacoleslaw

No joo, ihan jees tämäkin ja syötyä tulee. Mutta jostain tuli ikävän karvas vivahde. Voi olla että ihan vaan raa´asta palsternakasta. Jotenkin mulla olikin jo ennestään sellainen mielikuva että se ei raakana ole ihan mun makuun.Ainekset:600 g palsternakkaa200

A
Ruoka·

Helppo itse tehty dippi

valmistuu helposti kotona. Unohda siis valmiit dippijauheet! Itse tehty dippi syntyy muutamassa minuutissa ja maistuu täyteläiseltä, raikkaalta ja juuri sopivasti maustetulta. Kermaviilin ja herkullisten mausteiden yhdistelmä toimii erinomaisesti dipissä. Lopp

Ruoka·

Aromipajan kesälautanen

Kesän helpoin herkku on tässä! Kun aurinko paistaa ja nälkä yllättää, haluat jotain nopeaa, raikasta ja maukasta. Tämä kesäinen lounaslautanen on täydellinen yhdistelmä klassisia makuja: kermaviilikastike toimii pehmeänä pohjana, jonka päälle kootaan vastakeit

Ruoka·

Avokadotäytteiset herkkusienet

Päivän ateriana täytettyjä herkkusieniä. Ihan pikkuisen olis saanut olla enemmän suolaa, muuten nämä olivat tosi hyviä.Ainekset:500 g jumboherkkusieniä1 avokado100 g kermaviiliä1 pieni punainen paprika1 tomaatti¾ dl cheddar-raastetta½ ruukkua tuoretta koriante

Ruoka·

Perunasalaatti

Valmista vapuksi erilainen perunasalaatti. Salaatti sopii tarjottavaksi lämpimänä tai kylmänä.PERUNASALAATTI 2-3:lle4 keskikokoista perunaa2 rkl rypsi - tai oliiviöljyä1 tl suolaa0,5 tl mustapippurirouhetta2-3 rkl valmista vihreää pestokastiketta10 kpl viiniry

Ruoka·

Cappuccinojäädyke

Löysin kaapista parasta ennen -päivänsä v. 2010 nähneen cappuccinojauhepussin. Se ajoi asiansa tässä jäädykkeessä ihan loistavasti. Ainakaan jauhe ei ollut millään lailla pilaantunutta, mutta mielestäni ei myöskään laimeaa. Jäädykkeestä tuli tosi hyvää ja kiva

T
Ruoka·

Jouluaakkoset C

Colemans sen olla pitää!Isäni aikoinaan valitsi sinapit jouluksi, kunnes aloimme tehdä sitä itse. Tavoitteena oli päästä lähelle "Tant Eevin" sinappia. En muista kyseistä tätiä, enkä kyllä hänen sinappiakaan, mutta ikinä emme ihan päässeet siihen, miltä sen ku

Ruoka·

Perinteinen Puolukkapiirakka

Syksyn parhaita makuja on ehdottomasti puolukka, jonka kirpeys sopii erinomaisesti erilaisiin leivonnaisiin. Tämä puolukkapiirakka on täydellinen yhdistelmä makeaa ja hapanta, ja se vie taatusti kielen mennessään. Pohjassa käytetyt ruisjauhot tuovat mukavasti