kasvikset - 2
Kreikkalainen pasta
Kotikok(k)eiluja · 04.08.2020Tulipas tästä taas kerta kaikkiaan herkullista. Ei mitenkään kovin erikoista, mutta ihan mahtavan hyvää. Otin pastan kaveriksi vielä muutaman siivun palvikinkkua.Ainekset:350 g pastaa1 rkl oliiviöljyä1 munakoiso3...
Paahdetut kasvikset
Kotikok(k)eiluja · 31.07.2020Kukkakaalin tilalle piti tulla kurpitsaa. Vähän arvelin jo kauppaan lähtiessäni, että just nyt ei varmaan kurpitsaa kaupasta löydy. Eikä löytynytkään. Niinpä mietin sille juuri korviketta, kun silmääni sattui ihanan...
Grillattua tofua ja kasviksia
Avokadoajasitruunaa · 29.07.2020Avokadoa ja sitruunaa Grillattua tofua ja kasviksia Grillattua tofua ja kasviksia, kesän kevyttä grillattavaa. Tofu maustetaan shiracha-kastikkeella ja kasvikset sinappisella...
Punajuuritimbaaleja ja voikastiketta
Kotikok(k)eiluja · 26.07.2020Punajuuritimbaalit jämähtivät vuokiinsa kiinni niin, että ei niitä sieltä siististi saanut kipattua lautaselle. Mutta hyvältä maistuivat, samoin...
Vihainen penne – penne all’arrabbiata
Kirja ja keittiö · 26.07.2020Kesän kunniaksi julkaisen vielä toisen yksinkertaisen pastaklassikon reseptin. Kesäkuussa oli aglio, olio e peperoncino, jossa yksinkertaisuus on...
Pieni mutta hurmaava brunssi puiden siimeksessä
Maalaisbistro · 25.07.2020Viime viikon helteet tulivat kuin tilauksesta. Olin suunnitellut tarjoilevani pientä brunssia, kun hempeän New Dawn -ruusun kukinta olisi...
Oman maan salaattia, ja perunaa
Palstalta terve! · 22.07.2020On herkkua itsekasvattamista aineksista salaatti. Hiukan sekaan fetajuustoa niin se on siinä.Ja kera uusien perunoiden vasta maasta kaivettujen,...
Kesäkeitto on klassikko, mutta kyllä sitä voi...
epätrendikäs ruokablogi · 22.07.2020Yleisön pyynnöstä uusintana – perinteinen kesäkeitto ja sen paranneltu(?) versio.Meille kesäkeitto on vähän kuin joulukinkku, mämmi tai tippaleivät....
Kukkakaali tuoksuvalla ras el hanout -voilla
Maalaisbistro · 19.07.2020Mieto kukkakaali voi räjäyttää makunystyräsi. Se vain vaatii piristäviä mausteita erottuakseen. Ostin 3 pientä kukkakaalia, keitin ne kypsiksi ja...
Poronvasan lihojen grillaus, savustus ja kuivaus
Koekeittiössä · 13.07.2020Pakastimesta löytyi vielä poronvasan lihoja, joten oli aika testata, miten tapahtuu kamadossa poronvasan lihojen grillaus, savustus ja kuivaus....
Keitetyt pavut
Kotikok(k)eiluja · 13.07.2020Tämä ei taas ole kovinkaan houkuttelevan näköistä, mutta pavuista tykkääville varmasti maistuvaa.Ainekset:350 g kuivattuja kidneypapuja6 dl vettä3 rkl siirappia3 rkl väkiviinaetikkaa1 ½ tl suolaaPuhdista ja huuhtele...
Pantellerian perunasalaatti
Kirja ja keittiö · 12.07.2020Rakastan kapriksia. Tätä en olisi aikanaan kuvitellut koskaan sanovani, mutta totta se on. Rakastan kapriksia pizzassa ja pastassa, ja perunasalaatti ei ole nykyään mitään ilman niitä....
Teemapäivän muuttaminen omavaltaisesti
Omapäistä arkeilua · 12.07.2020Teemapäivänä tänään on Eriväristen silmien päivä. Rippikoulussa joskus dinosaurusten aikana meillä oli pappi, jolla oli eriväriset silmät. Sen...
Piparjuurihauki ja ponzukasvikset
Maalaisbistro · 09.07.2020Hauen asema on muuttunut tässä huushollissa. Siitä on pikku hiljaa kehkeytynyt varsinainen suosikkikala. Varmaan osin siksi, että meidän lahtemme...
Kasvistempura
Kotikok(k)eiluja · 30.06.2020Voi kun viittiskin useammin ihan oikeasti friteerata asioita. Mutta kun siitä tulee kamala käry ja ongelmana on friteeraamisen jälkeen vielä se jämäöljy. Mutta kyllähän oikeasti ihan mistä tahansa tulee todella hyvää,...
Parhaat säästövinkit – 10 erilaista tapaa kar...
Ruuhkavuosien reseptit · 25.06.2020Parhaat säästövinkit – 10 erilaista tapaa karsia ruokamenoja Tämä Parhaat säästövinkit -artikkeli on osa Ruuhkikset-ruokablogia. Olen tämän...
4x nopeat ja helpot kasvisruuat kesään Ahmi k...
But I'm a human not a sandwich · 24.06.2020Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Apetinan & Indieplacen kanssa. Lapsena olin melko innokas maistelemaan kaikkea ja söin esimerkiksi mätiä...
Hunajaiset uunikasvikset
Kotikok(k)eiluja · 24.06.2020Jostain syystä kaikki tällaiset uunijuurekset ja –kasvikset ovat aina mielestäni hiukan jouluista ruokaa. Niin kuin nämäkin, vaikkei näissä varsinaisesti mitään jouluun viittaavaa olekaan....
Peruna- ja kasvishöystö
Maalaisbistro · 21.06.2020Kesäkuun aikana olen tehnyt jo kolme kertaa tätä kesäistä lisuketta. Se jos mikä kielii ruokalajin suosiosta perheessämme. Paitsi perunaa höystö sisältää kasviksia, kermaa ja parmesaania....
Syö vihanneksesi
Muorin elonpolkuja · 17.06.2020Nyt osa kasviksista on jo parhaimmillaan ja pian saamme nauttia monenlaisesta kasvissadosta. Tänään on ’Syö vihanneksesi-päivä’. Kun grillauskausi on täydessä käynnissä, kannattaisi välillä grillata...
Uunissa paahdettu palsternakka
Kotikok(k)eiluja · 14.06.2020Hiukan ehkä jouluisia makuja keskelle kesää. Palsternakasta tulee ihanaa uunissa. Laitoin palsternakat ja sipulit lähes suoraan jääkaapista uuniin, ja 25 minuutin paistoaika ei riittänyt...
Varhaiskaali on parasta
epätrendikäs ruokablogi · 14.06.2020Varhaiskaalin sesonkia kestää vielä vähän aikaa. Hyvän varhaiskaalin tunnistaa siitä että se on rapsakka ja kevyt. Kevyt sekä kaloreiltaan että painoltaan, ja se soveltuu valmistettavaksi...
Korealaisia BBQ-kastikkeita ja paljon serviettejä
Koekeittiössä · 07.06.2020Korealainen BBQ on maailmalla hyvin suosittua ja näyttää herkulliselta monipuolisine tarjoiluineen hiilillä grillattujen lihojen, kalojen,...
Kesäinen panzanella eli leipäsalaatti
Kananpoikien Bistro · 03.06.2020Hieman kuivahtaneen leivän palan maukas pelastus on raikas ja kesäinen leipäsalaatti eli panzanella. Leipä herää ihan uuteen eloon, kun sen kuutioi...
Parsakaali-perunakeitto
Kotikok(k)eiluja · 02.06.2020Jos tekisin tätä uudelleen, laittaisin heti suoriltaan paljon paljon enemmän suolaa. Enkä käyttäisi kuivattua tilliä ollenkaan, vaan lisäisin lopuksi reilusti tuoretta tilliä. Ihan jees...
Härkäpapukvinoapihvit (V)
Maalaisbistro · 27.05.2020Nämä maukkaan terveelliset pihvit sisältävät härkäpapurouhetta, porkkanaa ja kvinoaa. Härkäpapurouhetta en varmaan itse olisi tullut ostaneeksi, mutta sain pussillisen sitä...
Kuhaa fenkoli-kasvispedillä
Lentävät sardiinit · 21.05.2020Tämä tosi kiva kuha-ateria syntyi ihan ex tempore. Olin ajatellut tekeväni ihan toisenlaisen version, mutta kun poikkesin kävelylenkillä ostamaan iltapäivälehden lähikaupasta, osui katseeni...
Kevyttä jogurttiaiolia ja kasviksia
Avokadoajasitruunaa · 20.05.2020Avokadoa ja sitruunaa Kevyttä jogurttiaiolia ja kasviksia Dipit, aiolit, salsat sun muut, ovat ihanan makuisia. Niitä voi syödä hyvällä omatunnolla...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 21 2. Kinuskikissa 230 3. Makunautintoja Mimmin keittiöstä 3 4. Hellapoliisi 33 5. Annin Uunissa 93 6. Kotikok(k)eiluja 23 7. Viimeistä murua myöten 76 8. Campasimpukka 23 9. epätrendikäs ruokablogi 15 10. Kulinaari 55 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 26.10.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Majoneesi ei ole kevyttä, mutta sitäkin maistuvampaa.
Lehtikaalisipsit on vaihtoehto kaupasta ostetuille perunalastuille.
Kauraleipä syntyy lähes käden käänteessä.SUOSITUT POSTAUKSET
Soijapyörykät ja kormakastikeVegeviettelys
Paahdettu juuressalaattiAvokadoajasitruunaa
Thaikanaa kookoskastikkeessaLentävät sardiinit
