kalaruokia
Kuohkea mätimousse
Beach house kitchen · 03.12.2022Kaupallinen yhteistyö Kauppahalli24.fi Herkullinen mätimousse on jo klassikko ja maistuu vuoden ympäri, mutta ehdottomasti sitä on löydyttävä joulupöydästä. Saaristolaisleivän, blinien sekä ruis-ja...
Sushia joulupöytään salaatin muodossa
Beach house kitchen · 28.11.2022Kaupallinen yhteistyö Kauppahalli24.fi Jos kaipaat uutta kokeiltavaa joulun kalapöytään, niin tuo sinne sushi salaatin muodossa. Tämä raikas...
Lohi-fenkolilaatikko
Bistroemo · 21.11.2022Maistuisiko sulle? Blogin arkistosta löytyy vuodelta 2014 edelleen toimiva resepti, mut se on kyllä ilman fenkolia, joka on aivan ihanaa seuraa niin perunalle kuin lohelle. Ja kun katselin tarkemmin sitä vanhaa...
Lohilaatikko
Multa Sulle · 15.03.2022Sikke Sumarin sivuilla vieraillessa saan sieltä aina jotain inspiraatioita ruoanlaittoon. Tällä kertaa innostuin tekemään lohilaatikkoa, Siken tarjoilemaa reseptiä hieman mukaillen. Ja tein tätä samantien...
Tonnikalalasagnette
Multa Sulle · 04.01.2022Usein minulla tulee tehtyä lasagnette jauhelihasta, mutta tällä kertaa käytin purkkitonnikalaa. Mukavaa vaihtelua. Pidän aina kaapissa pussillisen pieniä lasagnepastapaloja, sillä niistä on niin helppo valmistaa...
Rosmariinisiika, pinaatti-perunamuhennos & to...
Bistroemo · 02.12.2021Kotimainen siika on herkullinen ja maukas kala. Näin talviaikaan teki mieli tuoda vienosti rosmariinin makua upeaan kotimaiseen kalaan. Siian...
Lohipastrami, piimäkastike & tilliöljy
Bistroemo · 24.11.2021Taivaallinen lohipastrami on saanut uudet seuralaiset : piimäkastikkeen ja tilliöljyn. Uudistuneen pastramin reseptiä on toivottu tänne blogiin eli...
Lohikiusaus
Multa Sulle · 20.11.2021Kalaa tulisi syödä ravitsemussuositusten mukaan vähintään kaksi kertaa viikossa ja eri kalalajeja vaihdellen. Kala on minusta kallista, joten meillä syödään sitä lähinnä silloin, kun se sattuu olemaan kaupassa...
Kaikkien aikojen kuhasaalis & reseptivinkkejä
Beach house kitchen · 04.08.2021Kesän kohokohtia oli elää runsaskalaisen mökin vuokralaisena vajaan viikon verran! Ei siinä tarvinnut ruokavarastoja paljon täydennellä, kun kuhaa...
Remouladekastike sopii savukalalle
Bistroemo · 15.06.2021Savukala on yksi kesän klassikoita, kuten tietenkin yhtä lailla uudet perunat. Savukalaa ei toki tule savustettua ja/tai syötyä päivittäin, mutta...
Voihan mätimuna, miten kuulutkaan alkupalapöy...
Beach house kitchen · 01.04.2021Maailman helpoin, nopein ja näyttävin alkupala voisi olla tässä – hellou mätimuna! Siinä ajassa kun keität kananmunat, silppuat samalla...
Korealaista kuhaa – GOCHUJANG salaisuutena
Beach house kitchen · 12.03.2021Kotimainen kala simppelisti voissa paistettuna, onko parempaa! Voi hyvinkin olla. Korealainen paksu ja tummanpunainen gochujang-chilitahna maustaa...
Kalaisa voileipäkakku kulhossa
Beach house kitchen · 18.12.2020Kylmäsavulohi, mäti ja saaristolaisleipä – monelle meistä aika miellyttävä makuyhdistelmä ja ne muuten toimivat erityisen hyvin voileipäkakun...
Vohvelibileet – suolaiset ja makeat samasta t...
Beach house kitchen · 10.08.2020Tervetuloa elokuu & loman jälkeinen elämä! Tänä kesänä sai muuten vohvelirauta kuumeta kesäkeittiössä melkeinpä joka kerta kun vieraita tuli....
Savumuikku-härkäpaputartaletit
Beach house kitchen · 24.06.2020Näillä ilmoilla maistuu suolainen ruoka! Savumuikkua ja härkäpapua sisältävät söpöt tartaletit maistuvat kylminäkin ja ovat mitä mainiointa ruokaa...
Grillattu chimichurri varhaiskaali ja lohi
Bistroemo · 22.05.2020Varhaiskaali on ihanaa grillattuna tai uunissa paahdettuna – tai millä tapaa se nyt ei ois ihanaa ! Grillissä tai uunissa varhaiskaali paistuu...
Lohikääretorttu hurmaa
Beach house kitchen · 29.04.2020Tervetuloa parvekepiknikille vappuna 2020! Täällä jo katettiin ensimmäinen satsi simaa ja kakkua terassille, harjoitusta vappuaamun brunssille siis. Oletko muuten koskaan tehnyt suolaista...
Taivaallinen lohipastrami
Bistroemo · 11.04.2020Lohipastrami on meillä sellainen toiveherkku, jota saisi tehdä vaikka joka viikonloppu, mutta siihen en sentään lähde. Näin juhlapyhän kunniaksi tein sitten vähän isomman satsin, josta...
Chermoula-lohi, vihreä couscous ja tsatsiki
Bistroemo · 03.04.2020Pohjois-Afrikasta kotoisin oleva chermoula-kastike sopii täydellisesti maustamaan mehevää uunilohta. Se on yrttinen, raikas ja mausteinen. Se...
RAHKA-TATTARILETUT JA MÄTIMOUSSE (gluteeniton)
Beach house kitchen · 09.02.2020Suunnitelmissa oli jo pitkään tehdä sellaisia venäläisiä rahkalettuja, joita syrnikeiksi kutsutaan. Halusin ehdottomasti kokeilla suolaista versiota,...
Ruokaterveisiä Filippiineiltä SINIGANG ja une...
Beach house kitchen · 15.10.2019Viime perjantaina vietettiin tyttöjen päivää Kansainvälisen tyttöjen päivän tarkoitus on muistuttaa meitä tyttöjen kohtaamasta syrjinnästä kaikkialla...
Lohikroketit oman maan viimeisistä potuista
Beach house kitchen · 24.09.2019Olen kausiperunasyöjä, pottua syödään silloin kun sitä saa suoraan omalta kasvimaalta. Jo aikaisin keväällä makustelen mielessäni niitä ensimmäisiä...
Ketoilijan unelma: tonnikala-homejuusto pizza...
Beach house kitchen · 12.09.2019Tällä viikolla on “ketoiltu” ja syöty hävikkiruokaa! Kun se ruoka maistuu niin hyvältä ja tarjontaa riittää, on silloin tällöin pakko...
Autoton ja vegeilijä: Pelkästään ekologisista...
Aliisa ihmemaassa · 16.08.2019Ilmastokysymykset lienevät eräänlainen kestosuosikki puheenaiheissa. -Ja sitäkin enemmän aiheissa joista kiistellä. Uskaltaako tässä enää astua...
Brutaali kesäharrastukseni jo 30 vuoden takaa..
Aliisa ihmemaassa · 22.07.2019Jokaiseen kesään liittyy omat trendilajinsa, ja ennen itsestäänselvyyksistä tehdään hienoilla nimillä uusia. Minusta on mukava liikkua luonnossa, ja...
Kalanmuotoinen lohipiiras minuutissa sekoitet...
Beach house kitchen · 21.07.2019Kenellä muulla lojuu kaapeissa se Kermasaven ruskea-valkoinen kalanmuotoinen uunivuoka? Täällä yksi, joka harvoin muistaa hyötykäyttää sitä....
Wasabimuikut, uudet potut & herne-kurkkukastike
Bistroemo · 26.06.2019Paistetut muikut on mun suosikki lapsuudesta saakka, mutta nyt ne saavat piristävän kipakkaa wasabista potkua wasabi-seesamimausteseoksesta. Kyseessä...
HAUKIHAMPURILAINEN vuosimallia 2019
Beach house kitchen · 05.06.2019Yksi blogin ensimmäisistä resepteistä vuonna 2014 oli sen kesän hitti haukihampurilainen, jonka olin otsikoinut raflaavasti Hauki on hottis kala....
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 63 2. Tupun tupa 32 3. Mimmin Keittiö 24 4. Annin Uunissa 115 5. Kotikok(k)eiluja 34 6. Viimeistä murua myöten 103 7. Suklaapossu 69 8. epätrendikäs ruokablogi 28 9. Campasimpukka 27 10. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 13 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 30.1.2023.PARHAAT RESEPTIT
Kinkkukiusaus valmistuu uunissa kuin itsestään.
Kaneliässät on lapsuudesta tuttu leivonnainen.
Pyttipannu on kelpo ruoka ylijääneistä keitetyistä perunoista.SUOSITUT POSTAUKSET
KauralastuleivoksetKääpiölinnan köökissä
Lämpimät leivätTupun tupa
Auringonkukansiementofu aka sunfuVaimomatskuu
