japanilainen ruoka
Nagoya – pilvenpiirtäjän juurelta löytyy ystä...
Please Be Seated for Takeoff · 19 pvYleensä elämä kuljettaa niin, että reissuissa tavattuihin parhaisiin tyyppeihin törmää kyllä uudelleen. Usein aivan toisella puolella palloa mitä...
Japanilainen taistelulaivacurry – epätavallin...
Kasvisannos · 01.10.2021Japanissa tehdyt tulkinnat ei-japanilaisista ruoista ovat usein omintakeisia. Tämä kasviscurry sisältää monia aineksia, joita intialaisiin curryihin...
Hitoshi työskenteli aiemmin Nokian insinöörin...
Adventurista · 08.05.2021Pure maku on Oulussa sijaitseva ramen-ravintola, jota pitää japanilaiset Hitoshi ja Chika Ujiie.
Misokeitto on täydellistä lohturuokaa marrask...
Adventurista · 13.11.2020Misokeitto on perinteisen japanilaisen aamiaisen tärkeä osa. Keitossa on esimerkiksi joko vaaleaa tai punaista misotahnaa eli fermentoiduista...
Japanilaista arkiruokaa: iridoufu
Suomi-japani-siiri · 15.10.2020Hellurei tofun ystävät ja miksei vihamiehetkin! Tänään opimme valmistamaan japanilaisen tofusörsselin nimeltä iridoufu. Tofu on Suomessa kokenut...
Japanilainen curry
Vaimomatskuu · 13.10.2020Japanilainen curry Tänä syksynä meidät on pelastanut nälkäkiukulta jo monen monta kertaa japanilainen curry. Eikä todellakaan mikään itse alusta asti väsätty luomus, vaan valmiista currykuutioista käden käänteessä...
Mitä meillä syödään kesällä?
Suomi-japani-siiri · 16.09.2020Kesä on vähiten lemppariaikaani syödä yhtikäs mitään. Kun sisätiloissakin on jatkuvasti yli 30 astetta, ei kaasuhellan ääressä seisoskelu juurikaan...
Mitä meillä syödään keväällä?
Suomi-japani-siiri · 25.05.2020Kalenterin mukaan kevät on kääntymässä kesäksi, vaikka kesäsäällä onkin ollut vaikeuksia löytää tietään Miyagiin. On siis tullut jälleen aika...
Mitä meillä syödään talvella?
Suomi-japani-siiri · 06.03.2020Uskon, että random kansalainen suomalaiselta torilta osaa nimetä enemmän japanilaisia kuin liettualaisia ruokalajeja. Nykyään Pihtiputaan mummokin on...
Tsukune 捏ね- japanilaiset kanapullat
Gastrodontin maailma · 26.01.2020Nuijittua lihaa persiasta Japanilaiset kananjauhelihavartaat. Ihanan helppo arkiruoka tai vähän juhlavampi alkupala grillijuhliin. Juuri...
Japanilainen hiiligrillaus – Keittiön kuumin ...
Gastrodontin maailma · 25.01.2020Japanissa on tapana tehdä kaikki joko todella perinteikkäästi tai vaihtoehtoisesti supermodernisti. Tällä kertaa käsittelyssä on japanilainen...
Narita: temppeleitä, puutarhakauneutta ja sho...
Lempipaikkojani · 30.11.2019Narita tarjoaa matkailijalle muutakin kuin kansainvälisen lentoaseman. Japanin matkamme viimeiset kaksi yötä vietimme hotellissa Naritan lentokentän...
Oishiidesune~! – Japanilainen ruoka
Tatu Japanissa · 18.09.2018Japanissa on hyvin monipuolinen ruokakulttuuri. Tätä on edesauttanut Japanin sijainti sekä pituus pohjois-etelä-suunnassa. Siksi Japanin alueelta on...
Lempipaikkojani: Tokumaru
Wonderworld of Noora · 08.02.2018Yksi aivan ehdoton lempparini Tallinnassa on japanilainen ravintola Tokumaru. Tai siis heidän ruokansa, heidän ravintolassaan olen syönyt oikeastaan vain muutaman kerran. Tokumarulla on...
Mitä tehdä Tallinnassa? Tässä yksi vinkki!
Wonderworld of Noora · 27.09.2017Osallistuimme maanantaina ystäväni kanssa pienen japanilaisen ravintolaHakunomistajien järjestämälle kokkauskurssille, tai ruoanlaittoiltamaan, kuten...
Löytö: Nood Ramen
Vaimomatskuu · 11.05.2017Konstailematon ja kaunis lounasramen Nood Ramen avasi ovensa vasta reilu viikko sitten, mutta koen jo olevani paikan kantis. Tämä autenttisia japanilaisia makuja tarjoava ravintola kun on kätevästi työpaikkani vieressä:...
Tamagoyaki / dashimaki tamago (aka munakasrul...
Vaimomatskuu · 18.02.2017Aamiaiseni tänään: japanilaistyyppinen munakasrulla eli tamagoyaki. Tamagoyaki on monelle varmaan tuttu herkku sushiravintoloista, joissa sitä usein...
Dashi × 3
Vaimomatskuu · 08.02.2017Dashiliemi on yksi japanilaisen keittiön peruspilareista. Se on vahvan umamista ja se valmistuu yksinkertaisimmillaan yhdestä raaka-aineesta eli kombulevästä. Dashin tekeminen on vielä yksinkertaisempaa: uita kombua...
Chahan aka paistettua riisiä japanilaisittain x 2
Vaimomatskuu · 04.02.2017Siitä asti, kun kotiuduin Japanin matkalta, on keittiössäni kulutettu poikkeuksellinen määrä riisiä. Riisin ostotahti on ollut jopa paketti viikossa,...
Gyudon – intohimoja herättävä lihapata
Vaimomatskuu · 08.01.2017Gyudon. Maaginen lihapata, joka saa ihmiset sekaisin – jopa väkivaltaisuuksiin saakka. Tämä japanilainen lohturuoka koostuu yksinkertaisista...
Löytö: Ravintola Kamome (osa 2)
Vaimomatskuu · 23.11.2016Hamachitartar ja lime-soijajäätelö Löysin Ravintola Kamomen viime kesänä, juuri ennen kuin Juuso muutti sen yläkerrasta luokseni. Olimme kumpikin...
Searching for umami: vegaaniset sushikulhot
Goji & avocado · 18.10.2016Taannoin Jalotofun pop up -tapahtumassa lanseerattiin ruokabloggaajille Searching for Umami -haaste nyt niin trendikkään kulhoruokateeman nimissä....
Fuku sushi buffet lasten kanssa
Goji & avocado · 27.09.2016Sushibuffeteja on viimeisen parin vuoden aikana putkahdellut Helsinkiin kuin sieniä sateella. Meidän perheen suosikiksi niistä on valikoitunut...
Kerrankin voi oikeasti sanoa ”intiaanikesä”
Aamukahvilla · 26.08.2016Enhän ole aivan väärässä, jos väitän eilistä intiaanikesäpäiväksi? Kävelin illalla kymmenen jälkeen Töölöstä kotiin ilman takkia ja parin kilometrin...
Töölön ihana Umeshu
Dinner4U2 · 24.04.2016Töölön Umeshu houkutteli meitä pikaiselle piipahdukselle ennen illan teatteriesitystä. Reteinä marssimme paikan päälle ilman pöytävarausta. Onneksi olimme sen verran ajoissa, että meille...
10 syytä ihastua Japaniin
Pako Arjesta · 06.03.2016Olen kirjoittanut Japanin reissuista hävettävän vähän, joten yritän parhaani mukaan nyt korjata tilannetta. Aloitetaan homma luettelemalla 10 positiivista asiaa, jotka itselläni tulee...
Japanilaisen ruoan valmistuskurssilla
Sports lady · 04.12.2015Mä varmaan aiemmin puhuinkin, että liityin Marttoihin muutama viikko sitten. Tykkään ruoanlaitosta ja laitan tosi paljon ruokaa itse. Mua kuitenkin...
5 lempiasiaani Japanissa!
Matkasto Live · 25.11.2015Japaniin ensimmäistä kertaa saapuessani olin pyörällä päästäni: tuntui, että ihan kaikki asiat oli keksitty tehdä toisinpäin kuin kotimaassa. Vessassa käynti oli seikkailu, kun koskaan ei...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Sara Parikka 648 2. Kolmistaan 242 3. Keltainen talo rannalla 248 4. Villa H 51 5. Diagnoosi:sisustusmania 53 6. Karkkipäivä 195 7. But I'm a human not a sandwich 250 8. Oma Koti Valkoinen 168 9. Big mamas home 53 10.Sanna Sinikka 13 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 29.11.2021.SUOSITUT POSTAUKSET
Toinen adventtiPäärynäeläin ja makkaraminionit
Pakkomielteenä puntariEi mikään kiiltokuva
Itsenäisyyspäivän juhlakattausKanelia ja kardemummaa
