herkutteluun
Kesäinen lettukakku (V)
Coconut Gastro · 4 pvSain mieheltä kolmekymppisten kunniaksi kauan halutun lahjan, nimittäin sähkövatkaimen! Eikä mikä tahansa vatkain vaan vaaleanpunainen Smeg 50-luvun vintagetyylillä! Oon koko aikuisikäni...
Runeberginkakku (V)
Coconut Gastro · 01.02.2022Aikoinaan koulussa kerrottiin tarina siitä miten Runebergin tortut syntyivät. Tarinan mukaan Runebergeille ilmaantui yllätysvieraita ja kauhistunut Fredrika leipoi äkkiä torttuja niistä aineksista mitä sattui olemaan....
Omenapiirakka & suolainen kinuskikastike (V)
Coconut Gastro · 12.09.2021Omenat ovat nyt satokauden sesongissa ja niitä saa kaupasta todella edulliseen hintaan. En ole koskaan ollut omenapiirakan ystävä mutta Bake with...
Kesäinen sitrusmocktail
Coconut Gastro · 27.05.2021Useamman sateisen harmaan päivän jälkeen kesä on täällä! Aurinko paistaa, on lämmin, nurmiko vihertää ja lehdet puskevat pieniä vihreitä silmuja. Lyhennetyn työpäivän tällä kelillä kruunaa...
Perjantain tofunugetit (V)
Coconut Gastro · 13.05.2021Vuorotyöläisenä vapaa viikonloppu tuntuu aina juhlalta. Usein vapaina viikonloppuina meillä onkin tapana laittaa jotain arjesta poikkeavaa ruokaa sillä harvemmin tilataan kotiin...
Espanjalaiset churrot (V)
Coconut Gastro · 29.04.2021Jep, olen katsonut Koko Britannia leipoo -ohjelmaa. Munkit kuuluvat olennaisesti vappuun ja erilaiset kokeilut ovat sallittuja. Espanjalaiset munkkitangot eli churrot ovat kivaa vaihtelua...
Mariannekeksit (V)
Coconut Gastro · 10.04.2021Leivontainnostus on ottanut taas vallan ja keittiössä syntyy tämän tästä jotain makeaa tai suolaista. Alkuperäinen idea oli tehdä vegaanisia suklaahippukeksejä mutta löysin tältä kylältä vain yhdestä kaupasta pienen...
Pretzel-palat (V)
Coconut Gastro · 06.04.2021Sain vuonna 2015 loistavan tilaisuuden silloisessa henkilökohtaisen avustajan työssä. Pääsin avustettavan mukana New Yorkiin. Reissusta on jo tovi mutta näin Pinterestissä kuvan pretzelin paloista ja mieleen palasi...
Sokeriset sitruunadonitsit (V)
Coconut Gastro · 01.04.2021Jos pääsiäisenä ei herkut tule korvista ulos, niin tässä olisi vielä yksi resepti pääsiäisherkkujen joukkoon! Sitruunaiset donitsit sopivat hyvin kevääseen raikkaalla maullaan ja...
Kolmen aineksen mango-valkosuklaamousse (V)
Coconut Gastro · 30.03.2021Pääsiäinen on jo melkein ovella ja monilla on varmaan menut valmiina tai niitä ainakin mietitään kuumeisesti. Itse olen koko pääsiäisen töissä, joten...
Samettinen suklaapiirakka (V)
Coconut Gastro · 24.01.2021Suklaakakkupäivää vietetään 27. päivä tätä kuuta, joten sen kunniaksi on hyvä syy tehdä tätä suklaista herkkua. Oma versioni on enemmänkin piirakka, jonka idean sain Annin uunissa -blogista...
Halloweenin vaniljaiset donitsit (V)
Coconut Gastro · 29.10.2020*Kaupallinen yhteistyö Dr.Oetkerin kanssa* Halloweenia vietetään tämän viikon lauantaina, joten vielä ehtii leipomaan näitä herkullisia vegaanisia...
Suussasulava mikrobrownie
Coconut Gastro · 17.10.2020Eräänä hiljaisena viikonloppuiltana töissä teimme työkavereiden kanssa porukalla näitä mikrobrownieta ja ai että! En olisi ikinä uskonut, että tälläinen herkku valmistuu alle 10 minuutissa...
Vegaanin riisifrutti
Coconut Gastro · 04.10.2020Kaikki tietävät riisifrutin. Nuorempana olisin voinut vaikka elää pelkästään riisifrutilla sillä rakastin sen makua. Riisifruttia ei kaupasta vegaanisena saa (ainakaan vielä!) mutta sitä on helppo valmistaa myös kotona....
Hummus-chorizopiirakka (V)
Coconut Gastro · 30.09.2020Löysin Valion sivuilta herkullisen näköisen hummuspiirakan reseptin, jota muokkasin hieman omanlaiseksi. Lopputuloksena oli täydellinen suolainen piirakka, joka sopii arkeen sekä juhlaan....
Pehmeät sitruunakeksit (V)
Coconut Gastro · 19.09.2020Keksi tekee iloiseksi. Vegaaninen leivonta on itselleni hieman epävarma alue, jossa en ole toistaiseksi uskaltanut kovin radikaaleja kokeiluja tehdä. Nämä sitruunakeksit ovat kuitenkin...
Loppukesän mustikkamurupiirakka
Coconut Gastro · 16.08.2020Havahduin tänään siihen, että ollaan jo puolessavälissä elokuuta ja kohta on syyskuu! Kesä on melkein ihan lopuillaan mutta vielä ehtii hetken...
Vegaaniset mustapapuguesadillat
Coconut Gastro · 19.05.2020Olen aiemminkin julkaissut parikin quesadillaohjetta (katso painamalla tästä tai tästä), jotka ovat olleet kasvisversioita mutta tein nyt...
Maukas mustapapufudge
Coconut Gastro · 13.04.2020Fudge voi syntyä yllättävistäkin raaka-aineista. Nämä mustapavusta tehdyt fudget ovat vegaanista raakaherkkua, jotka syntyvät helposti ja ovat täynnä proteiinia. Mikäli ei tiedä mistä nämä...
Vegaaninen kookosmannafudge
Coconut Gastro · 24.02.2020Täydellinen sokeriton herkku, joka sopii paleo-ruokavalioon, on vegaaninen, gluteeniton, maidoton, vehnätön, munaton ja hiivaton! Sokerittomat herkut ja ruoat ovat tällä hetkellä trendi,...
Kesän paras mansikka-raparperikakku
Mansikkaheinä · 25.06.2019Mansikkatäytekakku oli herkullista. Nautimme tätä juhannuksena kahvin kanssa jälkiruokana.Mansikkakakku kesän ensimmäisistä kotimaisista mansikoista...
Suklaahippumuffinit lakritsikreemillä maistuv...
Mansikkaheinä · 27.05.2019"Lakritsin ja suklaan liitto on solmittu taivaassa" -sanonta on totta näissä muffineissa.Mistähän sitä energiaa virtaa, vaikka viime yönä unet jäivät...
Salsaa belugalinsseillä, kampasimpukoita, par...
Mansikkaheinä · 25.05.2019Mehukkaat herneen miniversot antoivat tähän annokseen viimeisen silauksen!Tämä kala-ateriamme olisi ollut riittävän herkullinen keitetyillä...
Onnistuuko maisemakahvilan raparperipiiras il...
Mansikkaheinä · 22.05.2019Sitruuna-vaniljamaustettu rahka-kermavaahto sopii täydellisesti raparperipiiraan makuun!Maisemakahvilan raparperipiiras on tullut tutuksi monille...
Kesäkurpitsaa ja villivihanneksia gluteenitto...
Mansikkaheinä · 16.05.2019Tulin ihan pikaseen muistuttamaan kevään herkullisimmista vohveleista. Vuosi sitten tein samantyyppisen räiskäletaikinan ja ihastuimme Miehen kanssa...
Raakakakku on terveellinen ja sallittu herkku...
Mansikkaheinä · 10.05.2019Raakakakku-nimi ei kuulosta houkuttelevalle, vai kuulostaako? Tiedän olevani auttamattomasti ns jälkijunassa raakakakkuni kanssa. Muutama vuosi...
Lehtevät leivonnaiset parsatahnalla ja parsan...
Mansikkaheinä · 03.05.2019Nopeaa, herkullista ja helppotekoista leivonnaista on ilo tehdä, syödä ja tarjota toisillekin. Tämänpäiväinen lehtevä torttutaikinasta tehty...
Nämä munkit onnistuivat täydellisesti!
Mansikkaheinä · 01.05.2019Mennään nyt makeilla herkuilla edelleen, kun alkuun on päästy! Kevään juhlat jatkuvat ja leivottavaa löytyy jatkossakin. Vapun tienoilla olen...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 18 2. Hellapoliisi 57 3. Annin Uunissa 110 4. Kotikok(k)eiluja 31 5. Tupun tupa 28 6. Saran kotikolo 29 7. Marian Bistro 98 8. epätrendikäs ruokablogi 25 9. Elämää Koivurannassa 10 10. Viimeistä murua myöten 97 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 27.6.2022.PARHAAT RESEPTIT
Kesäkurpitsat ovat saaneet täytteeksi maistuvaa jauhelihaseosta.
Simppeli sokerikakku valmistuu näppärästi leipomisen perusraaka-aineista.
Maa-artisokkakeitto maistuu samettisen pehmeältä.SUOSITUT POSTAUKSET
Raparperi-mansikkapiirakkaKääpiölinnan köökissä
Ihana RaparperijäädykeAnnin Uunissa
PistaasipitsaViimeistä murua myöten
