herkkukalenteri2020
Viikonloppukokki
23.12.2020
23.12.2020Granaattiomenadrinkki
Granaattiomenan siemet ovat kuin pieniä rubiinejaOlen kyllä kuullut, että pakastealtaassa on oikein hyviä granaattiomenan siemeniä käyttövalmiina. Silti sesonginaikaan tykkään ostaa...Viikonloppukokki
20.12.2020
20.12.2020Karpalojäädyke
Jäädyke on kokille mukava jälkiruokaTykkään siitä, että jälkiruuan voi valmistaa hyvissä ajoin ennakkoon, ja jäädyke on juuri sellainen. Jäädyke pitää tehdä vähintäänkin useita tunteja ennen tarjoamista, mutta sen voi...Viikonloppukokki
17.12.2020
17.12.2020Waldorfinsalaatti lämpimänä versiona
Salaattia joulupöytäänJoulupöydän salaatit ovat mielestäni italiansalaatti, sienisalaatti ja waldorfinsalaatti. Niin ja rosolli tietenkin, mutta se...Viikonloppukokki
14.12.2020
14.12.2020Paahdetut mantelit
Naposteltavaa joulua odotellessaNäinä aikoina uuni on kuumana harva se päivä. Kun valmistaa joululeivonnaisia tai ihan vaan arkista ruokaa uunissa, voi näppärästi samoilla lämmöillä paahtaa manteleita. Paahdetut...Viikonloppukokki
11.12.2020
11.12.2020Stifado - kreikkalaistyylinen lihapata
Mausteilla jouluunMeillä joulun ruokapöytä on hyvin perinteinen. Siihen kuuluu ehdottomasti kinkku. Jouluna pöydässä ei ole paikkaa poron tai naudan...Viikonloppukokki
08.12.2020
08.12.2020
05.12.2020
02.12.2020