Suosittu aihe kategoriassa Ruoka.
Vuoden 2026 trendiruoka syntyy usein rapeasta pinnasta, sulavasta juustosta ja pienestä lohturuokahetkestä. Some puhuu nyt “aikuisten happy mealista” – ruoasta, joka on vähän överiä, vähän nostalgista ja ennen kaikkea helppoa.Ja rehellisesti sanottuna: airfrye
Internet on täynnä juuri nyt “aikuisten happy meal” -videoita. Ajatus on yksinkertainen: pieni lohturuokahetki, jossa yhdistyvät rapea, suolainen herkku ja jokin hyvä juoma. Ei fine diningia eikä luksusta, vaan ruokaa, joka tuntuu hauskalta ja vähän palkinnolt
Olen jossakin aikaisemmassa postauksessa kertonutkin siitä, miten tärkeänä pidän hyvää ruoka hyvinvointini kannalta. Jopa korona-aikaan hyvästä ruuasta sai jonkinlaista lohtua. Me onnekkaat sairastimme siis koronan helpon version ja tuo aika kävi hermoille läh
Vuoden takaisen New Yorkin -matkan varrelle mahtui monenlaisia paikkoja. Erään päivän kohteena oli kiehtova Harlemin kaupunginosa, joka tunnetaan afroamerikkalaisesta kulttuuristaan. Päällimmäisenä kokemuksena jäi mieleen mainio soul food -ravintola.Metrojuna
Heinäkuu hellii meitä suomalaisia. Nyt nautitaan kesän lämmöstä ja auringosta. Ruokailun suhteen pyritään selviytymään kevyin eväin ja vähällä vaivalla. Jotain kuitenkin on hyvä nauttia, päivällä kevyemmin, ja iltasella sitten hieman vahvemmin. Puurolautaselli
Taidetta, musiikkia ja street foodia yhdistelevä Camden Market sykkii elämää ja boheemia energiaa. Värikäs alue tarjoaa mahdollisuuden kastaa varovaisesti varpaita Lontoon vaihtoehtokulttuuriin samalla nauttien herkullisesta ruuasta sekä tehden kivoja löytöjä.
Yksi erityinen hetki tässä matkassa oli, kun kehittelimme yhdessä Pizza & Street food Mix -jauhoseoksen, joka lanseerattiin Lautasella-messuilla syksyllä 2024. Alun perin tämä seos syntyi suolaisen street food -leivonnan tarpeisiin, mutta sen monipuolisuus on
Sain täällä juuri hetki sitten pienimmän ipanan nukkumaan ja toivotettua myös isommille hyvät yöt. Päivässä on riittänyt taas menoa, kun kaikki kolme lasta ovat samaan aikaan kotona. Nyt ajattelin kuitenkin kertoa teille PR-tilaisuudesta, jossa olin. Pääsin ni
Meidät kutsuttiin Vallila Food Clubin avajaisiin. Sturenkatu 21:n Naughty Burger on remontin jälkeen uudistanut konseptiaan ja lyönyt hynttyyt yhteen kahden muun ravintolan kanssa: saman katon alla sijaitsevat nyt myös ramen-keitoistaan tunnetun Momotokon ja N
Tänä talvena mun iho on ollut kuivempi kuin koskaan (kiitos teille megapakkaset). Olen huomannut, että mitä vanhemmaksi tulen, sen kuivemmaksi ihoni muuttuu. Hellävarainen puhdistus on kaiken A ja O ja tehokas kosteutus on pakollista.Weleda Skin Food sarja on
Weledan Skin Food on klassikko, joka ei melkeinpä esittelyjä kaipaa: lähes 100-vuotias yleisvoide on luonnonkosmetiikan vanhin yhä tuotannossa oleva voide, ja varmasti yksi luonnonkosmetiikan tunnetuimmista tuotteista. Saat nyt Skin Food -tuotteet tarjoushinta
Löysin vahingossa niin hienon tuotteen, että se ansaitsee oman esittelyn blogissa. Sain Ruohonjuurelta testiin joukon Weledan Skin Food -tuotteita, joista olen julkaisemassa myöhemmin oman postauksensa. Tuotteiden joukosta löytyi odottamaton yllätys: Ultra-Lig
Syksyn koittaessa moni etsii kumouksellisiakin ratkaisuja elintapojensa muuttamiseksi terveellisempään suuntaan. Perinteinen, pitkään haudutettu ruisjauhopuuro on slow food – ruokaa ja terveellinen vaihtoehto omaa hyvinvointia arvostavalle. Yksinkertaisen puur
Kyllähän tuossa jo ehti olla ihan kunnon kesäkelit, kunnes ne taas katosivat jonnekin. Kesä antaa siis vielä odottaa itseään. Ja minä en jaksaisi odottaa enää yhtään! Olen testaillut Weleda Skin Food vartalovoidetta viimeaikoina. Weledan Skin Food - linja maht
Tämänvuotisilla Matkamessuilla oli uutuutena Helsinki Food Court, jossa esiteltiin Helsinkiläisiä ravintoloita laidasta laitaan. Lue, miltä Pompier Espa vaikutti -
You may have eaten fried chicken or BBQ, but do you know where this food comes from? Lassi Pensikkala: “I search and select for …Gastronomy: How has the soul food menu changed over the years?
En millään keksi mitään kunnollista otsikkoa. Otsikon pitäisi olla jotenkin osuva ja kuvaava, mielenkiintoinen. Mutta iski jonkinlainen... Voiko puhua blokista, esteestä? Ehkäpä. Mutta jätetäänpä aihe, tai siis otsikko hautumaan vielä hetkeksi ja käydäänpä its
Onnistuin kehittelemään marinadin, jolla uunissa matalassa lämpötilassa kypsytetyt vasikan tai porsaan ribsit saavat suloisen maun ja ihanan karamellisoidun pinnan. Ribsien kannattaa antaa marinoitua yön yli ja kypsyä uunissa 3-4 tuntia, joten tässä on kyse sl
on paikka, josta ollaan montaa mieltä. Monet pitää ostoskeskusta sekavana, itse taas tykkään Redistä enemmän kuin muista ostoskeskuksista Pääkaupunkiseudulla ja siksi sinne aina menen uudelleen ja uudelleen. Tällä kertaa lähdettiin mieheni kanssa seikkailulle
jauheliha-ananas pizza2.8.2022Valmistaja / viimeinen käyttöpäivä / valmistuseräDennis Food Factory / 08.08.2022 / -Paino, hinta, kilohinta370 g, 4,15 €, 11,22 €/kg Ulkonäkö3 pPäällisinpuolin näyttää pitsalta ja pyöreältä sellaiselta. Tähän asti kaikki näyttää
Heippa! Nyt jysähti! Team M&M julkaisi tänään vuosien tauon jälkeen uuden Food Cornerin. Tässä jaksossa tehtiinn VHH-kanaa italialaisittain. Esiteltiin samalla aivan hullun maukas salamitahna nimeltään ’Nduja. Suosittelen testaamaan tätä tahnaa, sillä se tuo t
Balti jaama turg eli päärautatieaseman vieressä oleva tori on mainio yhdistelmä kauppahallia, toria, ravintoloita, antiikkia, vaatetoria, kirpputoria, mutta myös katukeittiöitä! Tykkään ostaa Balti jaaman katukeittiöistä syötävää etenkin silloin kun on vauhti
Ensimmäinen Oktoberfest järjestettiin vuonna 1810 kruununprinssi Ludvig Baijerilaisen ja Therese von Sachsen-Hildburghausenin häiden kunniaksi. Alkuaikoina Oktoberfestin tärkein tapahtuma olivat hevoskisat, mutta aikojen saatossa tapahtuma on muotoutunut nykyi
Experience economy is here, most likely to stay after decades of material consumerism.Having a hangover from excessive consumption, being left with a feeling of stuffocation we are lusting for experiences over materia. Cultural experience, rituals – pure exper
Oletko koskaan miettinyt, mitä ruokaa saisi viikoksi 40 eurolla?Esittelin eilen viikon ruokaostokset ja kuvia porkkanoista ja kurkuista. Voisivatko ne olla hieman köykäsen näköiset eväät, tai sitten vaihtoehtoisesti saatat ihmetellä, että mitä niillä porkkanoi
Kodinkonehankinta, eli sauvasekoitin. Riisinkeittimen olin hankkinut jo aikaa sitten, se oli kätevä tähän ruokavalioon. Sitten minulla on kuorimaveitsi, puukko, kulho, kattilat, porkkananraastin, ja kaikki peruskamat.Jos haluaa aloittaa tämän ruokavalion nouda
Pitää tässä välissä laittaa vähän infoa siitä, että mistä lähteä hakemaan lisää tietoa. Olen jo aloituspostauksessani maininnut lääkäreitä ja mistä niitä löytyisi,mutta päätin että laitan tämän linkin tänne. https://www.youtube.com/watch?v=aqDhtO7lBoESe on eng
Sain käsiini jättimäisen ja kerrassaan upean, silmäkarkiksikin tätä voisi kutsua, Street Food Japan kirjan. Japanilainen keittiö on minulle suhteellisen vieras käsite omassa keittiössäni. Olin ehkäpä siksi tavallista innostuneempi, kun pääsin tutustumaan tähän
Kesää on odotettu! Meilläkin on tänä viikonloppuna edessä grillin korkkaus. Olen innoissani kerännyt kaikkia ihania grillireseptejä. Säiden lisäksi kun kesän parhaita puolia on kaikki tämän lämpimän vuodenajan ihanat maut. Raaka-aineet saa läheltä, mikä tekee
Helsingin Stockmannille avattiin marraskuussa 2019 japanilainen ToQyo Street Food ja saadessamme kutsun varhaiselle lounaalle olimme toki kiinnostuneita. ToQyon esite kuvailee ravintolaa seuraavasti:ToQyo Food Streetin makumaailmaan on haettu vaikutteita Aasia