avomaankurkku
12kuukautta.com
27.04.2023
27.04.2023Rapumoussea ja kurkkukaviaaria
”Raikasta ja maukasta. Rapumousse ja kurkkukaviaari kuulostaa hienolta, mutta toteutus on maailman helpointa. Vakuuta vieraat ja ala hommiin.” Rapumoussea ja kurkkukaviaaria (No...Vaimomatskuu
30.06.2022
30.06.2022Šaltibarščiai – kylmä borssikeitto liettualai...
Kävin viime vuonna Vilnassa ja rakastuin. Sekä kaupunkiin (ihana!!!) että paikalliseen ruokaan! Täytetyt perunamykyt eli Cepelinai: aah. Fine dining...Villi ja vihreä
24.04.2022
24.04.2022Mikä antenni kurkustani sojottaa?
Jatkan vielä viimeviikkoista taimien kasvattamiseen liittyvää teemaa. Minulle on tullut mieleen muutama kysymys, joihin utelisin vastausta...Villi ja vihreä
17.04.2022
17.04.2022Hyvää pääsiäistä toivottavat tomaatti ja kurk...
Kerroin maaliskuisessa blogipäivityksessäni (Kohti kesää: saisinko satoa pienoiskasvihuoneen avulla? 6.3.2022) kokeilevani ensimmäistä kertaa...Villi ja vihreä
06.03.2022
06.03.2022Kohti kesää: saisinko satoa pienoiskasvihuone...
En ole koskaan ollut mitenkään innokas hyötykasvien esikasvattaja. Olen ajatellut, että en minä kuitenkaan osaa niitä kasvattaa; haaskuuseen...Lopotin Toimelan pihaunelmia
25.07.2021
25.07.2021No nyt lähtee!
Vähän hitaasti lähti tämän kesän sato kasvamaan ja erityisesti kypsymään, mutta nyt se näyttää jo karkaavan käsistä. Ainakin kesäkurpitsat kasvata hurjan kokoisiksi. Joskus aiempina vuosina on käynyt samalla tavalla,...12kuukautta.com
05.07.2021
05.07.2021Avokado-avomaankurkkuleipä
”Mehevää ja makeaa itse tehtyä saaristolaisleipää ei voita mikään eikä kukaan. Tämä vihreyttä pursuava leipä on kevyt lounas kesähelteille.” The post Avokado-avomaankurkkuleipä...Lopotin Toimelan pihaunelmia
02.07.2021
02.07.2021Hyötymaan satoa
Parhaat hetket alkavat olla käsillä, kun satoa alkaa valmistua syötäväksi. Ensimmäiset avomaankurkut nappasin kasvimaalta ja ihan kunnon kurkkuja olivat jo! Hämmentävää, että avomaalla kurkut valmistuivat ennen kuin...Vaimomatskuu
07.06.2021
07.06.2021Kylmä kurkkukeitto yrteillä ja orvokilla
Kylmä kurkkukeitto on kukkea ja raikkaan yrttinen vihreä keitto, joka valmistuu napin painalluksella – kunhan kotoa vain löytyy blenderi tai...Kulinaari
06.09.2020
06.09.2020Kotitekoinen kurkkumajoneesi
Kun kerran olet maistanut omatekoista kurkkumajoneesia, ei kaupan vastaaviin ole enää paluuta.Myös majoneesi kannattaa tehdä itse, koska vaikeaa se ei ainakaan ole.Kurkkumajoneesi sopii...Rempallaanko
25.08.2020
25.08.2020Helpot ja ihan parhaat maustekurkut
Avomaankurkkuja olemme syöneet koko kesän. Olemme syöneet kurkkua sellaisenaan, salaatissa ja säilöttynä. Saimme reippaasti yli 100 kurkkua tuosta...Vaimomatskuu
13.08.2020
13.08.2020Murskatut kurkut – ruokarakkautta!
Kiinalaisittain maustetut murskatut kurkut ovat nopeita valmistaa ja koukuttavan hyvää rouskuteltavaa! Ruokarakkaus Elämässä on välillä niitä hetkiä,...Kulinaari
12.08.2020
12.08.2020Satokauden paras sipulinen kurkkusalaatti
Näin syksyisin satokauden antimet inspiroivat säilömään ja mieleeni muistui kurkkusalaatti, jota äitini teki aina 70- ja 80-luvulla ollessani lapsi....Vaimomatskuu
10.08.2020
10.08.2020Kylmä portulakkakeitto
Kylmä portulakkakeitto surautetaan mm. jugurtista, avomaan kurkuista ja vihannesportulakasta. Portulakka, oi portulakka! Siitä asti, kun tutustuin syötävään mehikasviin nimeltä portulakka,...Avokadoajasitruunaa
25.05.2020
25.05.2020Kesäinen kurkkusalaatti
Avokadoa ja sitruunaa Kesäinen kurkkusalaatti Simppeliä salaattia joka kuuluu kesän salaatteihin, kurkkusalaatti sopii loistavasti grilliruokien seuraksi ja lisäkkeeksi melkein minkä...Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
23.08.2019
23.08.2019Hölskykurkut
Suomessa on säilötty perinteisesti etikkaan jos jonkinlaista.Tällä kertaa tein "Hölskykurkkuja" perinteiseen tapaan, hieman reseptiä muutellen. Perinteisesti näissä kurkuissa on käytetty tilliä, mutta itse en siitä niin...Kesätuulian mutamäki
22.08.2019
22.08.2019Saldoa ja suunnitelmaa
Tässä vaiheessa kesää on tehtävä jo saldoa sadosta. Tänne haluaisi nyt hehkuttaa vaan onnistumisia, mutta totuuden ja rehellisyyden puolustajana, minun on pakko kertoa totuudenmukainen...Vaimomatskuu
18.08.2019
18.08.2019Vegaaniset dan dan nuudelit lähikaupan antimista
Dan dan nuudelit Dan dan nuudelit ovat olleet kiinalaisista ruuista lemppareitani siitä asti, kun kävin Sichuanissa kymmenisen vuotta sitten. Jos...Pisaroita Liljarannasta
17.08.2019
17.08.2019Anopin suolakurkut oman sadon avomaankurkuista
Eräänä keväisenä päivänä löytyi ostoskoristani pussillinen avomaankurkun siemeniä. Aina maalis/huhtikuun tienoilla alkaa multasormet syyhytä ja...Pienenpieni Farmi
15.08.2019
15.08.2019Maustekurkkujen säilöminen
Avomaankurkut on yksi parhaista kesän herkuista ja niiden sesongin aikaan niitä saa edullisesti kaupasta, ilmaiseksi niitä kasvattavilta sukulaisilta ja jos on uhtään viherpeukalo niin...Hetekalla
01.08.2019
01.08.2019Kesän satoa korjaamassa
Mietin, onko otsikko kovin harhaan johtava, sillä suurta satoa ei ainakaan vielä koota. Olen kuitenkin erittäin innostunut ja iloinen tämän kesän uudesta tulokkaastani eli avomaankurkusta....Vaimomatskuu
24.07.2019
24.07.2019Löytö: viherherukka & kylmä nuudelikeitto
Viherherukka Viherherukka! Missä olit koko mun lapsuuden? Niin… eihän sitä ollut silloin vielä olemassakaan! Mutta nytpä on, ja vieläpä siskoni...Hannan soppa
18.07.2019
18.07.2019Avomaankurkkurisotto – kesän somehitti!
Avomaankurkkurisotto tuntuu olevan tämän kesän somehittiruoka. Ravintola Murun reseptillä tehty risotto on ihanaa kesäruokaa: simppeliä ja maittavaa,...Vaimomatskuu
19.06.2019
19.06.2019Gazpacho: kesän sesonkiherkku nro 1!
Gazpacho, gazpacho, gazpacho. Se on gazpacho-sesonki nyt. Mikään ei taida olla itselleni enempää kesäruoka, kuin tämä kylmä keitto. Vaikka kehittelen...Hyvää ruokaa ja annoskateutta
09.06.2019
09.06.2019Alkukesän savulohisalaatti
Tässä alkukesän salaattireseptissä pääsevät kukoistamaan savulohen kanssa rapsakat parsa, avomaankurkku sekä retiisi.Chilitunari
19.02.2019
19.02.2019Helpot ohjeet kurkun kasvatukseen
Blogiyhteityössä: Siemenkauppa.comKurkku on tomaatin ohella yksi kotipuutarhojen viljellyin vihannes. Kurkun kasvattaminen ei ole vaikeaa, kunhan...Pihan vuosi
02.10.2018
02.10.2018Alkusyksyn tunnelmia
Kovin ovat olleet lämpimät syyssäät, mutta nyt alkaa tuntumaan jo syksylle. Pientä ruskaa on jo havaittavissa. Viikonloppuna oli ensimmäinen pakkasyö, oli ilmeisesti ollut jopa -5 astetta pakkasta. Tosin talon kuistin...Vaimomatskuu
28.08.2018
28.08.2018
16.08.2018
09.07.2018