Sipsiä ja samppanjaa
www.sipsiajasamppanjaa.fiNautinnollista viinihifistelyä ja tarinointia pönötysvapaalla vyöhykkeellä!Ruoka ja juoma#viini #ruoka #samppanja #tasting #elämä2Seuraa mua!Sijoitus 51. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Sipsiä ja samppanjaa - postaukset
Sipsiä ja samppanjaa
5 pv
5 pvParsakausi on alkanut? – miten ulkomaisesta p...
Suomalaiset ovat niin villiintyneitä parsasta keskiluokkaisuuden symbolina, että siitä onkin tullut Vain keskiluokkajutut -meemi. Kun ensimmäinen...Sipsiä ja samppanjaa07.03.2025
07.03.2025Kiinnostaako viineissä enää muu kuin suositus?
Jokainen Instagramia seurannut on varmasti huomannut, miten kaupallinen alusta se on. Alkujaan kuvien esittelyä varten luotu foorumi esittelee nyt...Sipsiä ja samppanjaa
17.02.2025
17.02.2025Ostokset laivalta – English Quality Sparkling...
Hiiohoi, maakrapu on palannut Itämereltä järjestelemään pullon mallisia ostoksiaan riviin. Tein historiaa viiniostoksissani laivalta kahdella...Sipsiä ja samppanjaa
02.02.2025
02.02.2025Tipallinen tammikuu kasviksena, eli kuinka ”v...
Lupasin raportoida blogiin, kuinka paatuneen lihansyöjän kasvispitoinen tammikuu on edennyt. Lupauduin edes osittain vegaanihaasteeseen, jonka...Sipsiä ja samppanjaa
23.12.2024
23.12.2024Sipsin ja samppanjan makuista joulua!
Taas on aika vuoden kenties viimeisen blogitekstin. Hävettävän vähän olen jaksanut blogia päivittää, mutta kun tekee enemmän tai vähemmän päätyötä...Sipsiä ja samppanjaa20.10.2024
20.10.2024Kyproksen viinit yllättävät laadullaan – kute...
Enemmän kuin osiensa summa, sanotaan. Näin saatoin ainakin itse todeta, kun avasimme tutun viiniseurueemme kanssa Kyprokselta kärräämäni viinit....Sipsiä ja samppanjaa24.08.2024
24.08.2024Syksyn tastingit ja himoitsemani samppanja (h...
Kesä ei ole vielä ohi, mutta viinitastingien ja lehtikirjoittelun saralla katse on aina tulevassa sesongissa tai deadlinessa. Niiden suhteen...Sipsiä ja samppanjaa05.08.2024
05.08.2024Liian pitkä Linkkariin (bonuksena viinit)
Onneksi on blogialusta, sillä koin unettoman yöllistä tarvetta syödä pizzaa ja avautua Linkkarissa eli työelämäsome LinkedInissä. Tekstini oli...Sipsiä ja samppanjaa09.06.2024
09.06.2024Viinejä ja muistoja matkoilta
Matkustan harvoin, viimeksi lentokoneella ulkomaille Georgiaan juuri ennen koronaa. Tästä on kohta aikaa jo viisi vuotta, joten piti kasvattaa hiilijalanjälkeä peräti kahdella matkalla...Sipsiä ja samppanjaa
21.04.2024
21.04.2024Samppanjamessut Turussa olivat kuplakansan juhla
Ihmiset muistavat usein vain Helsingin Grand Champagnen, mutta kyllä samppanjamessuja Turussakin vietetään. Itse olin nyt kolmatta vuotta putkeen...Sipsiä ja samppanjaa26.03.2024
26.03.2024Bääsiäisen lammasviinit ja suklaamunatrauma
Kohta on jo pääsiäinen, sen huomaa varsin hyvin kaupan suklaamunavalikoimasta. Muistaakseni se alkoi täyttyä jo tammikuun lopulla. Sesonkien rajat...Sipsiä ja samppanjaa24.02.2024
24.02.2024Elävätkö kylpylät uutta nousukauttaan? – esim...
Istun Ruissalon Kylpylän aulakahvilassa odottamassa bussia. Trendikkäämmin tämä pytinki on Ruissalo Spa & Hotel. Olen täällä viettänyt kaksi päivää...Sipsiä ja samppanjaa18.02.2024
18.02.2024Hiihtoloma luomiseen & Moschofileron juomisee...
Halkojen roudaus alkaa tässä vaiheessa vuotta maistua puulta. Koska valon määrä ei näemmä edelleenkään ole iltakuvaukseen riittävä, piti nostaa...Sipsiä ja samppanjaa
15.01.2024
15.01.2024Ei ollut tipaton tammikuu
Arviolta noin 20-30 prosenttia suomalaisista viettää tipatonta tammikuuta eri lehtijulkaisujen gallupit yhdistettynä. Tipattomalla on pitkät perinteet, jota on myös järjestötasolla ajettu,...Sipsiä ja samppanjaa26.12.2023
26.12.2023Joulu Éric Tailletin seurassa ja vähän muiden...
Joulun ihme, kirjoitan blogiin jo nyt uudelleen. Näemmä auttoi asiaa, että puhelimeni hajosi aatonaattona jouluruuhkan loppukaneettina. Päivään...Sipsiä ja samppanjaa
19.12.2023
19.12.2023Jouluisia tastingeja – mitä viinejä joulupöyt...
Tänäkin vuonna pitämäni viinitastingit ovat painottuneet syystalveen eli pikkujoulukauteen. Siksipä tämä jo marraskuussa aloittamani blogijuttu on...Sipsiä ja samppanjaa22.10.2023
22.10.2023Syksyn maistoja
Lupaavasti olen lisännyt blogiin kirjoittamista kesän aikomuksen jälkeen. Kun domain maksaa noin 90 euroa vuodessa, on tämän kirjoituksen hinta noin 9 euroa itselleni. Ei siis kannata yhtä paljon kuin lehtijutut....Sipsiä ja samppanjaa16.08.2023
16.08.2023Kir-Yianni-tasting omenapuun alla
Kesä lähenee jo loppuaan, joten lienee syytä paketoida blogiin edes yksi ”viinitapahtuma”. Tällä kertaa se järjestettiin omalla pihalla,...Sipsiä ja samppanjaa21.07.2023
21.07.2023Äkkilähtö Playa del Raisioon
Pitääkö huolestua, kun äkkilähtö Playa del Raisioon mattopyykille ylittää blogikirjoituskynnyksen? Ei suinkaan, vaikka Raisiosta onkin kysymys. Tämä...Sipsiä ja samppanjaa19.06.2023
19.06.2023Juhannusviinien taikaa
Tällä viikolla on jo juhannus, ja minä istun suljetun kahvilan pihalla tekemässä töitä vailla läppäriä. Näpytän siis ulkopenkillä kännykällä tätä blogijuttua toiveaiheesta. Katsotaan, mitä...Sipsiä ja samppanjaa28.05.2023
28.05.2023Grand Champagne ja turistina Helsingissä
Nyt se on vihdoin koettu! Grand Champagnen ammattilaispäivä, jonne en kuunaan monopoliaikoina Turusta ehtinyt (tai muistanut järjestää ajoissa...Sipsiä ja samppanjaa
29.04.2023
29.04.2023Vapun kuplat ja Fine Wine & Spirits
Mistäs sitä taas aloittaisi? Suu napsuu jo vapun kuplia odotellessa, vaikka juuri keskiviikkona tuli maistettua unelmatasoisia laatujuomia...Sipsiä ja samppanjaa05.04.2023
05.04.2023Pääsiäinen maistuu mämmiltä ja Xynisteriltä (...
Kyllä sen taas huomaa, mitä kansa ostaa eniten. Ehkä minulla on myös tuntosarvet, jotka skannaavat ja kuulevat piippaukset loppuelämän päänsisäisessä...Sipsiä ja samppanjaa19.03.2023
19.03.2023Viinit ruokakauppaan vai ei?
Tiedättekö, mikä on yleisin kysymys Alkon kassalla? ”Mitäs mieltä sinä nyt sitten olet, pitäisikö viinit panna ruokakauppaan?” Suljettuani pitkäripaisen oven takanani, vastaan nyt teille...Sipsiä ja samppanjaa
17.03.2023
17.03.2023Ndujaa, ripassoa ja politiikkaa (alert)
Plärään kännykkäni ruoka-viinikuvia. Eikö nyt tosiaan ole mitään, mistä kannattaisi erikseen raportoida? Pelkkää grilliruokaa, pakastepizzaa, Pizza...Sipsiä ja samppanjaa15.02.2023
15.02.2023Yksi savukylki, kaksi pastaa ja vähän Nero d’...
Osallistuin hiljattain Läheltä-lähiruokapalvelun pilotointiin Varsinais-Suomessa. Lähituottajien herkut suoraan ovelle, mikäs sen parempaa. Kaikki...Sipsiä ja samppanjaa31.01.2023
31.01.2023Vihdoin tammikuu päättyy & uniikki tasting (V...
Tipaton tammikuu ei todellakaan ollut. Kohtuus kaikessa, niin ei tarvitse tehdä ehdottomia valintoja. Se on ohjenuorani aina. Sitä paitsi, tämä...Sipsiä ja samppanjaa03.01.2023
03.01.2023Hyvää uutta vuotta 2023! (lähiö-special)
Vuosi vaihtui vallan varkain sohvalla pilkkiessä, hintaansa nähden erinomaisen Torello Augusti Mata Cava Reservan (2018) parissa. Pullolla on hintaa...
14.12.2022SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 43 2. Kotikok(k)eiluja 46 3. Hellapoliisi 81 4. Kropsua eväänä 21 5. Aromipaja 30 6. Sweet Food O´Mine 48 7. Kakkumonsteri 25 8. epätrendikäs ruokablogi 43 9. Pippuripyre 23 10.Annin Uunissa 133 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 12.5.2025.PARHAAT RESEPTIT
Amerikkalaiset pannukakut eivät jätä ketään nälkäiseksi.
Espanjasta lähtöisin olevat churrot maistuvat sellaisenaan tai suklaakastikkeeseen dipattuina.
Suolainen piirakkapohja sopii kala-, kasvis- ja lihatäytteille.
Täytetyt pinaattiohukaiset
Perinteinen Britakakku
