ruoantuoksu
ruoantuoksu.comRuoantuoksussa kokataan rennolla ootteella yksinkertaisia ruokia ja hullaannutaaan italialaisista mauista.Ruoka ja juomaTunnisteet: peruna, broileri, alkupalat, tomaatti, pastaSeuraa 6 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 67. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 8 min sitten.
ruoantuoksu - postaukset
Vuohenjuustopiirakka hurmaa lounaalla tai bru...
ruoantuoksu · 2 pvVuohenjuustopiirakka on pehmeän täyteläinen suolainen piirakka, johon tuo raikkautta ohuet omenasiivut ja timjami. Piirakka syntyy helposti kaupan...
Katkarapukasari – mausteisen mainio alkupala ...
ruoantuoksu · 19 pvKatkarapukasari on nostalginen ruoka. Tein sitä tänä talvena pitkästä, pitkästä aikaa. Oli niin hyvää, että tein nyt toisenkin kerran. Tämän...
Siskonmakkarakeitto – helppo ja maukas
ruoantuoksu · 23 pvSiskonmakkarakeitto kuuluu arkiruokien huippuihin. Miten mainiolta se maistuukaan paahdetun ruisleivän kanssa. Keiton voi tehdä todella nopeasti...
Uunifetaa ja kirsikkatomaatteja
ruoantuoksu · 28 pvUunifeta kirsikkatomaattien kanssa sopii salaatiksi ja lisukkeeksi siinä missä pastakastikkeeksikin. Ellei jopa paremmin. Meillä uunifetapasta ei ole...
Sitruunakanaa italialaisittain
ruoantuoksu · 05.03.2020Sitruunakana italialaisittain on broilerinfileistä, yrteistä ja sitruunasta tehty herkkuruoka. Tämän sitruunakanan mehevyys on taattu. Sitruunakanan mehevyyden salaisuus on ohut...
Kikherne-parsakaalisalaatti
ruoantuoksu · 02.03.2020Kikherneistä ja parsakaalista syntyy ruokaisa salaatti, kun lisäät joukkoon fetaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja Kikherneistä syntyy hummuksen lisäksi paljon muutakin. Esimerkiksi tämä...
Paahtopaistia Vitello tonnatoon tapaan eli ar...
ruoantuoksu · 27.02.2020Piemontelainen klassikko Vitello tonnato (vitel tonnè) on suosikkejani. Sain idean tähän naudan paahtopaistista tekemääni arrosto di manzo con...
Vaahdotettu feta ja tomaattisalsa tekevät kui...
ruoantuoksu · 23.02.2020Uunissa paahdetut päivän vanhat patonginpalat saavat letkeäksi vaahdotetusta fetasta, punasipulista, basilikasta ja tomaateista tässä reseptissä...
Graavilohi syntyy helposti
ruoantuoksu · 19.12.2019Lohen graavaus on helppoa. Mausteiksi tarvitset vain karkeaa merisuolaa ja sokeria, pippuria ja tilliä. Lohifilee kannattaa suolata molemmilta puolilta, kalapalan paksuuden mukaan. Omaan...
Kasvisvartaat saavat makua yrttiöljystä
ruoantuoksu · 20.08.2019Kasvisvartaat ovat mainio lisuke kala-, kasvis- ja liha-aterialle. Näiden kasvisvartaiden juju on maukas yrttiöljy. Vielä on kesää jäljellä, mutta...
Jokirapupasta – vähän fiinimmin
ruoantuoksu · 07.08.2019Tämä jokirapupasta on kuin luotu perjantai-illalle. Se vaatii hieman enemmän puuhaa kuin vartissa valmiit pastat, muttei kuitenkaan ylettömästi....
Grillatut kanavartaat
ruoantuoksu · 02.08.2019Meillä kaivataan broileriruokiin vaihtelua. Kesällä broileri kypsyy useimmiten grillissä. Tällä kertaa vartaissa, joiden mausteissa ei säästelty. Chili, sitruuna ja valkosipuli maustavat...
Britakakku saa täytteeksi mansikoita ja masca...
ruoantuoksu · 30.07.2019Britakakku on klassikko. Hävettää tunnustaa, että tänä kesänä tein sitä ensi kertaa. En ole edes varma, olenko koskaan ennen maistanut sitä, mutta...
Patatas bravas – tapasperunat, joissa on muka...
ruoantuoksu · 07.05.2019Uunissa kypsennetyt, mausteiset perunapalat sopivat mainiosti perjantai-illan tapastarjoiluun. Patatas bravakset voi tarjota tomaattikastikkeen...
Helppo nachopelti – kaikesta mitä kaapista lö...
ruoantuoksu · 28.04.2019Näiden kuorrutettujen nachojen valmistus ei vaadi kuin hieman jauhelihan tai härkiksen paistamista ja maustamista ja loppu on vain pilkkomista....
Mehevät broilerinfileet sitruunalla ja timjam...
ruoantuoksu · 24.04.2019Nämä broilerinfileet maustetaaan sitruunalla, timjamilla ja oliiviöljyllä. Viimeisen silauksen antaa parmesaaniraaste. Mehukkuuden takaa...
Parsapasta – kevättä lautasella
ruoantuoksu · 13.04.2019Vihreä parsa valmistuu kätevästi pannulla ja muuttuu pastakastikkeeksi, voin, oliiviöljyn, valkosipulin ja pastan keitinveden kanssa. Sain...
Lohkoperunat – rapeat ja mausteiset
ruoantuoksu · 10.04.2019Lohkoperunat syntyvät uunissa vaivatta ja nopeasti. Perunoita ei tarvitse edes kuoria, vain huolellinen pesu riittää. Rapeat ja mausteiset perunat...
Nieriä parmesaani-yrttikuorrutuksella
ruoantuoksu · 06.04.2019Leivänmuruilla, parmesaanilla ja yrteillä kuorrutettu nieriä paistuu uunissa rapeakuoriseksi herkuksi. Hienostunut nieriä on mainio vaihtoehto...
Lyonin kanaa – broilerinkoipia valkosipuli-vi...
ruoantuoksu · 31.03.2019Jos jotain ruokaa voi kutsua ”lohturuoaksi” Lyonin kana on sellainen. Hitaasti viinietikkaisessa, valkosipulisessa, kermaisessa...
Tzatsiki saa raikkautta omenasta
ruoantuoksu · 30.03.2019Tzatsiki, tuttu kreikkalainen jogurttikastike saa tässä reseptissä ripauksen lisäraikkautta raastetusta omenasta. Tzatsiki sopii mainiosti liha-,...
Kurkistus jääkaappiin
ruoantuoksu · 24.03.2019Kaupallinen yhteistyö Festivon kanssa. Teimme viime vuoden lopulla keittiöremontin. Samalla vahdoimme jääkaappi-pakastimen uuteen. Festivon kylmiöpakastimen valinta ei ollut...
Burrata sulaa suuhun
ruoantuoksu · 17.03.2019Burrata näyttää melko lailla samalta kuin mozzarella. Molemmat juustot ovat kiiltävän valkoisia, ihanan pehmeitä palleroita. Burrata on tosin pussimainen ja mozzarella taas pallo. Alunperin burrata on syntynyt, kun on...
Wallenbergin pihvit broilerin jauhelihasta
ruoantuoksu · 15.03.2019Rapeakuoriset Wallenbergin pihvit tehdään yleensä vasikan jauhelihasta, mutta yhtä hyvin ne voi tehdä naudan- tai broilerinjauhelihasta. Wallenbergin...
Kaupan raviolit pelastavat kiireisen kokin
ruoantuoksu · 12.03.2019Kun ruoka pitää saada hetkessä pöytään, ovat kaupan raviolit kiireisen pelastus. Perheemme suosikkiraviolit ovat tuorepastaa ja niistä löytyy...
Duchesse-perunat syntyvät hetkessä eilisestä ...
ruoantuoksu · 06.03.2019Perunamuusi on sellaista herkkua, ettei sitä yleensä jää tähteeksi. Silloin kun jää, se kannattaa käyttää tarkkaan hyödyksi. Duchesse-peruna on...
Veriappelsiinirisotto
ruoantuoksu · 03.03.2019Risotto on perheemme suosikkeja, mutta silti veriappelsiinirisotto oli vielä kokeilematta. Nyt sekin on kokeiltu ja hyvää tuli. Jo viime vuonna veriappelsiinien satokauden aikaan...
Butter chicken eli kanaa intialaisittain
ruoantuoksu · 01.03.2019Tämä butter chicken versio on helppo valmistaa. Se syntyy melko sukkelasti, mutta sopii mainiosti vaikka perjantai-illan vierastarjottavaksi. Butter...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 207 2. Tupun tupa 16 3. Annin Uunissa 74 4. Kulinaari 46 5. Viimeistä murua myöten 69 6. Hellapoliisi 22 7. Saran kotikolo 20 8. Aitoa arkiruokaa 34 9. Terveelliset herkut 73 10.Kotikok(k)eiluja 18 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 6.4.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Kasvisgratiini yllättää iloisesti aina.
Kinuskikastike valmistuu omassa keittiössä helposti.
Amerikkalainen juustokakku on maultaan raikkaan sitruunainen.SUOSITUT POSTAUKSET
PerunarieskatVoita ja Suolaa
Viinin arviointiWine for you
Herkullinen broileripaistosKääpiölinnan köökissä
