ruoantuoksu
ruoantuoksu.comRuoantuoksussa kokataan rennolla ootteella yksinkertaisia ruokia ja hullaannutaaan italialaisista mauista.Ruoka ja juomaTunnisteet: broileri, salaatit, peruna, lisukkeet, alkupalatSeuraa 7 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 74. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
ruoantuoksu - postaukset
Veriappelsiinilohi marokkolaisin maustein
ruoantuoksu · 18 pvVeriappelsiinilohi on 1980-luvun kermaisen uunilohen mausteinen, raikas ja virkeä muunnos. Oikeastaan tässä ruoassa ei ole muuta yhteyttä tuohon...
Osso buco – makumuisto lapsuudesta ja matkoilta
ruoantuoksu · 21 pvOsso buco on tuttu ruoka jo lapsuudesta. Sitä en muista kumpi vanhemmistani hääri pataruokaa valmistamassa, mutta mukavia muistoja se tuo mieleen...
Chorizo-pastavuoka mehevöityy vuohenjuustolla
ruoantuoksu · 01.02.2021Chorizo-pastavuoka saa mukavan pehmeän maun vuohenjuustosta. Parmesaaniraaste viimeistelee tämän maukkaan uuden aallon makaronilaatikon....
Hollantilainen pannukakku – Dutch baby, oh my!
ruoantuoksu · 19.01.2021Hollantilainen pannukakku, Dutch baby osui silmiini Nigella Lawsonin resepteistä. Tämä valurautapannuun tehty herkku hurmasi meidät heti ensi...
Dijon-kana höystetään sinapinsiemenillä
ruoantuoksu · 05.01.2021Dijon-kana on oikea sinapinystävän unelmaruoka. Tämä kermaisen täyteläinen broileri sopii mainiosti talvipäivään. Minua on joskus kutsuttu...
Paahdettu persimonsalaatti burratan kanssa
ruoantuoksu · 28.12.2020Paahdettu persimonsalaatti täydentyy kermaisella burratalla herkulliseksi alkupalasalaatiksi. Persimonin makeus korostuu entisestään, kun sen käyttää...
Savulohitahna maistuu monen ruoan kanssa
ruoantuoksu · 21.12.2020Savulohitahna maistuu ruisleivän päällä, uuniperunan tai voileivän täytteenä. Tein tätä isomman satsin viime elokuussa yo-juhliin ja savulohitahnalla...
Banaanileipä eli banaanikakku – helppoa leivo...
ruoantuoksu · 25.10.2020Banaanileipä eli banana bread on laiskan leipurin unelma. Aineet vain sekaisin ja noin 50 minuutin paisto uunissa. Banaanikakku on myös mainio tapa...
Kääretorttu rahka-kermatäytteellä
ruoantuoksu · 26.09.2020Kääretorttu on hyvä ratkaisu silloin, kun haluat leipoa jotain josta kaikki pitävät, mutta joka ei vie tuhottamasti aikaa. Meillä tämä hetki tuli,...
Manchego-vihersalaatti maustuu kauden marjoil...
ruoantuoksu · 20.09.2020Mancego-juustosta, salaattisekoituksesta, rypäleistä ja vadelmista syntyy maukas salaatti, joka sopii vaikkapa buffet-pöytään. Meillä se toimi...
Feta-perunasalaatti
ruoantuoksu · 31.07.2020Perunasalaatti muuntuu maustamalla moneksi. Tämä feta-perunasalaatti saa makua lime-voista, chilistä ja tuoreista yrteistä. Taas vaihteeksi perunaa. Kesällä meillä unohtuvat risotot ja osin pastatkin, uudet perunat ovat...
Vartaissa grillatut uudet perunat
ruoantuoksu · 23.07.2020Grillatut perunat astuvat kehiin, kun kaipaat keitettyihin perunoihin vaihtelua. Nämä mausteiset uudet perunat grillataan vartaissa suussa sulaviksi....
Mansikka-fetasalaatti saa rapsakkuutta pistaa...
ruoantuoksu · 16.07.2020Mansikka-fetasalaatti on kuin kesäpäivä. Makea, raikas ja herkullinen. Tämä salaatti saa lisämakua paahdetuista pistaasipähkinöistä, rypäleistä ja...
Vihreä perunasalaatti uusista perunoista
ruoantuoksu · 25.06.2020Vihreä perunasalaatti uusista perunoista saa makua pestosta ja rapsakkuutta retiiseistä ja kotimaisesta parsasta. Törmäsin tähän...
Mozzarella-tapenadeleivät
ruoantuoksu · 10.06.2020Mozzarella, tuoreet tomaatit, basilika ja tapenade tekevät hieman kuivahtaneesta leivästä aterian kohokohdan. Tänä poikkeuksellisena keväänä olen suosinut ruoan nettikauppoja. Usein käy...
Toast skagen
ruoantuoksu · 14.05.2020Toast skagen ja samppanja – en juuri nyt tiedä oikein mitään parempaa. Tein skagenin vappupöytään ja nyt siihen on tullut himo. Toast skagen kuuluu olevan ruotsalaisen kokin ja ravintolamiehen, Tore Wretmanin luomus...
Vuohenjuustopiirakka hurmaa lounaalla tai bru...
ruoantuoksu · 06.04.2020Vuohenjuustopiirakka on pehmeän täyteläinen suolainen piirakka, johon tuo raikkautta ohuet omenasiivut ja timjami. Piirakka syntyy helposti kaupan...
Katkarapukasari – mausteisen mainio alkupala ...
ruoantuoksu · 20.03.2020Katkarapukasari on nostalginen ruoka. Tein sitä tänä talvena pitkästä, pitkästä aikaa. Oli niin hyvää, että tein nyt toisenkin kerran. Tämän...
Siskonmakkarakeitto – helppo ja maukas
ruoantuoksu · 16.03.2020Siskonmakkarakeitto kuuluu arkiruokien huippuihin. Miten mainiolta se maistuukaan paahdetun ruisleivän kanssa. Keiton voi tehdä todella nopeasti...
Uunifetaa ja kirsikkatomaatteja
ruoantuoksu · 11.03.2020Uunifeta kirsikkatomaattien kanssa sopii salaatiksi ja lisukkeeksi siinä missä pastakastikkeeksikin. Ellei jopa paremmin. Meillä uunifetapasta ei ole...
Sitruunakanaa italialaisittain
ruoantuoksu · 05.03.2020Sitruunakana italialaisittain on broilerinfileistä, yrteistä ja sitruunasta tehty herkkuruoka. Tämän sitruunakanan mehevyys on taattu. Sitruunakanan mehevyyden salaisuus on ohut...
Kikherne-parsakaalisalaatti
ruoantuoksu · 02.03.2020Kikherneistä ja parsakaalista syntyy ruokaisa salaatti, kun lisäät joukkoon fetaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja Kikherneistä syntyy hummuksen lisäksi paljon muutakin. Esimerkiksi tämä...
Paahtopaistia Vitello tonnatoon tapaan eli ar...
ruoantuoksu · 27.02.2020Piemontelainen klassikko Vitello tonnato (vitel tonnè) on suosikkejani. Sain idean tähän naudan paahtopaistista tekemääni arrosto di manzo con...
Vaahdotettu feta ja tomaattisalsa tekevät kui...
ruoantuoksu · 23.02.2020Uunissa paahdetut päivän vanhat patonginpalat saavat letkeäksi vaahdotetusta fetasta, punasipulista, basilikasta ja tomaateista tässä reseptissä...
Graavilohi syntyy helposti
ruoantuoksu · 19.12.2019Lohen graavaus on helppoa. Mausteiksi tarvitset vain karkeaa merisuolaa ja sokeria, pippuria ja tilliä. Lohifilee kannattaa suolata molemmilta puolilta, kalapalan paksuuden mukaan. Omaan...
Kasvisvartaat saavat makua yrttiöljystä
ruoantuoksu · 20.08.2019Kasvisvartaat ovat mainio lisuke kala-, kasvis- ja liha-aterialle. Näiden kasvisvartaiden juju on maukas yrttiöljy. Vielä on kesää jäljellä, mutta...
Jokirapupasta – vähän fiinimmin
ruoantuoksu · 07.08.2019Tämä jokirapupasta on kuin luotu perjantai-illalle. Se vaatii hieman enemmän puuhaa kuin vartissa valmiit pastat, muttei kuitenkaan ylettömästi....
Grillatut kanavartaat
ruoantuoksu · 02.08.2019Meillä kaivataan broileriruokiin vaihtelua. Kesällä broileri kypsyy useimmiten grillissä. Tällä kertaa vartaissa, joiden mausteissa ei säästelty. Chili, sitruuna ja valkosipuli maustavat...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 81 2. Tupun tupa 24 3. Mimmin Keittiö 3 4. Hellapoliisi 39 5. Pullahiiren leivontanurkka 41 6. Annin Uunissa 97 7. Hannan soppa 61 8. epätrendikäs ruokablogi 16 9. Campasimpukka 24 10.Viimeistä murua myöten 79 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 1.3.2021.PARHAAT RESEPTIT
Perusruokaa parhaimmillaan.
Voileipäkakku on suomalaisen juhlapöydän kunkku.
Hirvipaisti on arvokas riistaherkku.
