ruoantuoksu
ruoantuoksu.comRuoantuoksussa kokataan rennolla ootteella yksinkertaisia ruokia ja hullaannutaaan italialaisista mauista.Ruoka ja juomaTunnisteet: yrtit, tomaatti, kasvisruoka, pasta, pastaresepti, salaatit, alkupalatSeuraa 3 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 58. (ruoka ja juoma) ja 1025. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
ruoantuoksu - postaukset
Viikonloppuaamun huipennus: kuohkeat amerikka...
ruoantuoksu · 4 pvAmerikkalaisten pannukakkujen tuoksu herättää minut sunnuntaiaamuna. Lautasella on pino pannareita, niillä kiiltää vastavalutettu vaahterasiirappi...
Perjantai-illan herkku: bresaola-appelsiinisa...
ruoantuoksu · 5 pvBresaola-appelsiinisalaattia kuvaavia adjektiivejä ovat raikas, maukas, rouskuva ja kepeä. Hyvässä salaatissa on mielestäni jotain täyteläistä,...
Ruoka-Kalevala tarjoaa nostalgiapläjäyksen su...
ruoantuoksu · 7 pvKun kirjan lukeminen saa vuoroin silmät kostumaan, vuoroin sikkaraan naurusta, voi teosta pitää onnistuneena. Ruoka-Kalevalaan on koottu meidän...
Syksyn herkku: punajuuricarpaccio
ruoantuoksu · 8 pvPunajuuri on nyt satokauden aikaan makeimmillaan. Ja mikä parasta, se kypsyy paljon nopeammin nyt kuin pitkään varastoituna. Tämä punajuuricarpaccio...
Fazer nostaa kasvisruoan kärkeen uudistuvissa...
ruoantuoksu · 9 pvTyöelämän tiukentuneet aikataulut ja vaatimukset heijastuvat suomalaisten ateriahetkiin. Pääsin kuulolle, kun Fazer julkisti Evidens Oy:llä...
Aamiaisherkku: samettinen mannapuuro
ruoantuoksu · 11 pvPehmeän kuohkea, samettinen mannapuuro keitetään spelttimannasta, viimeistellään Arto Rastaan ohjein paahdetulla kvinoalla ja vaahterasiirapilla...
Nopea, helppo ja maukas possu-nuudelivokki
ruoantuoksu · 13 pvPossu-nuudelivokki on kiireisen illan helppo herkku. Vain vihannesten pilkkominen vaatii hieman aikaa, mutta jos pilkkojia on useampi, maukas ateria...
Uunissa paahdetut punajuuret
ruoantuoksu · 14 pvSyksyn punajuuret ovat parhaimmillaan. Paahdoin puna-ja raitajuuria uunissa rosmariinilla, suolalla ja oliiviöljyllä maustettuna. Muuta ei tähän herkkuun tarvita. Söisin punajuuria varmasti...
Meatless Monday: ihana kurpitsalasagne
ruoantuoksu · 16 pvLihattoman lokakuun herkku, kurpitsa, taipuu moneen. Basilikan, mascarpone-juuston, tomaattikastikkeen ja pastalevyjen kanssa siitä valmistuu mainio...
Salsa Verde -tonnikala Jamien tapaan
ruoantuoksu · 19 pvRaikkaan yrttinen salsa verde ja pariloitu tonnikala maistuu taivaalliselta sisilialaisen tomaatti-pastasalaatin kanssa. Tästä reseptistä on...
Testauksessa Rouva Kasviksen Parhaat -keittokirja
ruoantuoksu · 20 pvOn keittokirjoja, joita selatessasi tiedät niiden tulevan kulumaan käsissäsi, taittumaan hiirenkorville ja saamaan roiskeita niin, että jotkut sivut...
Leipä on nyt the Levain, ja osoite Kankurinkatu 6
ruoantuoksu · 23 pvKesästä lähtien olen bongannut kehuja Kankurinkadulla, Helsingin Punavuoressa avanneesta leipomo-kahvila Levainista. Nyt syksyllä viimein piipahdin,...
Punajuuririsotto säväyttää värillään
ruoantuoksu · 26 pvPunajuuririsotto on syysruokaa parhaimmillaan. Punajuuren makean pähkinäinen maku yhdistettynä yrtteihin ja juustoon on lyömätön. Risoton juju piilee...
Viking Linen uusi buffet tarjoaa pohjoismaisi...
ruoantuoksu · 28 pvKäväisin maistelemassa Viking Linen uuden pohjoismaisten makujen noutopöydän tarjontaa ja vaikutuin paitsi erilaisista mauista, myös ruokalajien...
Pulla, jonka täytteestä löytyy omenaa, omaria...
ruoantuoksu · 29 pvNäihin universumin parhaisiin pulliin on saatu inspiraatio tahmapullista ja kotimaisista omenista. Perheemme pullanleipoja on mieheni. Hän on siinä...
Munakoiso-jauhelihalasagnen juju piilee masca...
ruoantuoksu · 16.09.2017Maukas tomaatti-jauhelihakastike, pehmeän pähkinäinen munakoiso ja täyteläinen mascarpone tekevät tästä lasagnesta erityisen mehevän herkun. Niin...
Raikas salaatti avomaankurkuista, chilistä ja...
ruoantuoksu · 15.09.2017Melkein unohdin jääkaapin vihanneslokeroon pussillisen avomaankurkkuja. Ne olivat onneksi vielä niin napakoita, että niistä sai aikaiseksi raikkaan...
Tosi tumma reissumies kohtaa pehmeän vuohenju...
ruoantuoksu · 12.09.2017Tämä pieni leipävinkki on ylistys suomalaiselle ruisleivälle, sillä ei ole sen voittanutta. Maukasta leipäviikkoa kaikille! Suosikkileipäni on tällä...
Meatless monday: samettinen porkkana-bataatti...
ruoantuoksu · 11.09.2017Sosekeitot kuuluvat lempikeittoihini. Keiton ainekset ovat edullisia, niissä on helppo suosia satokauden kasviksia ja keittoa voi maustaa monin...
Pastaa ja paistettuja jättikatkaravun pyrstöjä
ruoantuoksu · 08.09.2017Tämä yksinkertainen ja nopeasti valmistuva pasta toimii aina, kun haluan jotain hyvää. Jättikatkarapujen sulatus on ainut haastava ja aikaa vievä...
Mustikka-valkosuklaamuffinit ja sitruunan raikkaus
ruoantuoksu · 03.09.2017Valkosuklaa ja mustikka ovat lyömätön makupari. Sitruuna tuo mukavaa raikkautta näihin meheviin muffineihin, jotka ainakin meillä katoavat samantien...
Tonnikalaa Lago Maggioren tapaan
ruoantuoksu · 02.09.2017Söimme tänä kesänä lomamatkalla Lago Maggiorella useita herkullisia kala-annoksia, joiden valmistusta päätin kokeilla myös kotona, kun Italian ikävä...
Parmankinkku-mozzarellasalaatti sopii perjant...
ruoantuoksu · 01.09.2017Suolainen parmankinkku kohtaa tryffelillä maustetun mozzarellan ja saa raikkautta paahdetuista nektariineistä. Siinä tämän salaatin tarina. Kepeä,...
Sitruunalla maustettu, uunissa kypsennetty br...
ruoantuoksu · 31.08.2017Syksy kolkuttelee viileydellään ja hämärällään. On aika nauttia uuniruoista. Broilerin koivet ja luulliset rintapalat muhivat maukkaisi sesongin...
Itse tehty tuorepasta ja kantarellikastike
ruoantuoksu · 28.08.2017Ei ole itsetehdyn tuorepastan voittanutta. Paitsi perheen kanssa tehty. Pastan kaverina tällä kertaa sesongin herkku: kantarelli-pekonikastike. Sain...
Lohicarpaccio Isola dei Pescatorin tyyliin
ruoantuoksu · 26.08.2017Lomamatkan hauskimpiin asioihin kuuluu erilaisten ruokien maistelu. Ihan parasta on, kun löytää jonkun uuden maun, jota voi yrittää jäljitellä...
Rapeat valkosipulileivät
ruoantuoksu · 24.08.2017Tämä resepti kuuluu sarjaan helpot ja nopeat. Niin helppo se on, että tuskin kehtaa kertoa. Tarvitset vain leipää, valkosipulia, oliiviöljyä ja persiljaa. Rakastan näitä yksinkertaisia...
