Ripaus tryffeliä
ripaustryffelia.wordpress.comOmia ja varastettuja reseptejä. Viinilasin äärellä.Ruoka ja juomaTunnisteet: pääruoka, grillaus, lähiruoka, kasvikset, alkuunSeuraa 5 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 60. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 55 min sitten.
Ripaus tryffeliä - postaukset
Ylämaankarjan lapapaistia punaviinissä
Ripaus tryffeliä · 2 pvLaiskuuttani tein ihan loistavaa lihapataa. Pehmeää, revittävän kypsää, ja niin mehevää ja maukasta. En jaksanut remonttikaupoissa ramppaamisen...
Pekonimenu isälle
Ripaus tryffeliä · 9 pvPekonilla herkutteluun on aina hyvä syy, mutta isänpäivä on niistä parhaimmasta päästä. Tämän vuoden isänpäivän menun jälkkärissä ei sentään pekonia ole, mutta muuta hyvää ja herkullista kyllä. Pekoniin käärityt...
Persimonia ja pekonia alkupalaksi
Ripaus tryffeliä · 15 pvSuolaista ja makeaa. Hedelmäistä, pehmeää ja rapeaa. Terveellistä ja syntistä. Juuri sopivassa suhteessa. Persimonviipaleita pekonikääreessä on...
Oranssia kurpitsarisottoa speltistä
Ripaus tryffeliä · 17 pvOranssia väriä syksyyn, keittiöön ja lautaselle! Myskikurpitsan intensiivinen keltaisen oranssi sopii täydellisesti syksyiseen spelttirisottoon....
Ihana klassinen, parantava kanakeitto
Ripaus tryffeliä · 29 pvLempeää, vatsaa rauhoittavaa. Monissa ruokakulttuureissa kanakeiton uskotaan parantavan niin flunssasta kuin sydänsuruista. Amerikassa sitä kutsutaan...
Paahdettu inkiväärinen kurpitsakeitto
Ripaus tryffeliä · 13.10.2018Samettista, höyryävää, mausteista, paahteista. Kurpitsakeitto on syksyn herkkua. Tainnuttaa flunssan ja pimeät sadekelit. Keiton makumaailma rakentui...
Sammakonreidet pannulla
Ripaus tryffeliä · 10.10.2018Rakastan sammakoita! Syön sammakkoa aina kun siihen mahdollisuus tulee. Olen kalunnut sammakon pieniä luita niin Ranskassa, Italiassa kuin Vietnamissakin. Tampereella Tuulensuun...
Syksyn paras kyssäkaalikeitto persiljaöljyllä
Ripaus tryffeliä · 02.10.2018Syksyn paras lounaskeitto. Maistuu myös kevyenä alkuruokana. Jos haluat ruokaisempaa, lisää vähän sulatejuustoa. Persiljaöljy kruunaa keiton....
Osso buco bianco herkkutateilla
Ripaus tryffeliä · 28.09.2018Paljon herkkutatteja. Huippulaatuisia Ojalan tilan ylämaankarjan potkakiekkoja. Ja juuri sopivasti Kokit ja potit julkaisee blogissaan mullistavan...
Ihanan metsäistä jänistä pekonilla ja kantare...
Ripaus tryffeliä · 24.09.2018Ihan parasta jänistä mitä olen tehnyt! Haudutin paistipaloja pitkään kantarellien, pekonin ja viinin kanssa pannulla. Ihana riistainen, metsäinen...
Mustatorvisienillä höystetyt jauhelihapihvit
Ripaus tryffeliä · 21.09.2018Ihana sienisyksy! Olen löytänyt mustatorvisieniäkin useammalla keikalla, joten pääsin kokeilemaan uudelleen jauhelihapihvien maustamista...
Kuningattaren keittoa leppärouskuista
Ripaus tryffeliä · 18.09.2018Oranssit leppärouskut ovat niin herkullisia, että niistä tehtyä soppaa kutsutaan kuningattaren keitoksi. Jos löydät muutamankin napakan, madottoman...
Herkkutatin makuista polentaa, karitsapataa t...
Ripaus tryffeliä · 15.09.2018Kaverini Tarja tietää ihan parhaat tattimestat! Kävimme tatissa ja tulimme onnellisena pois. Tarja keräsi pienet sievät, sen mitä kuivuriin mahtuu....
Mustekalaa ja punajuuria salaatissa sekä täyd...
Ripaus tryffeliä · 09.09.2018Joskus kuuluu vain klang kun viini ja ruoka osuvat yksiin täydellisesti. Tällä kertaa kuului Meinklang. Pieniä mustekaloja, kirpeää paistettua...
Mehevä grillattu maminha eli tri tip
Ripaus tryffeliä · 07.09.2018Jos satut näkemään kaupassa maminhaa, osta ja grillaa! Helppo pala, ei vaadi mitään erikoisia valmisteluja. Maukasta, etenkin jos jätät sen pienen...
Ylellistä spelttirisottoa herkkutateilla ja k...
Ripaus tryffeliä · 03.09.2018Mitä ruokaa tekisin kun on hyvä syy avata samppanjapullo? Herkkutattikaudella? Vastaus on selvä: tattirisottoa speltistä ja kampasimpukoita!...
Extramehevä tuore maissi grillistä
Ripaus tryffeliä · 30.08.2018Kotimaista maissia ja suojalehdet tallella! Pääsin kokeilemaan maissin grillausta omassa suojavarustelussaan! Maissin grillaaminen suojalehtien...
Savustettu lohi chilillä ja ilman
Ripaus tryffeliä · 27.08.2018Savustin nieriän. Pidin siitä. Tässä ohje. Eikös näiden bloggausten kaava ole tämä? Miksi keksiä pyörää uudelleen? Joo. Olen edelleen välillä vähän...
Ihanan savuinen lohikeitto
Ripaus tryffeliä · 23.08.2018Aprikoin ja puntaroin. Katselin Islannin nieriää Kauppahallin tiskillä pää kallellaan. Savulohta vai kalakeittoa? Päätin tehdä molemmat, ensin savustaa kokonaisen kalan ja sitten kokeilla...
#Kesäkurpitsatalkoot: tsatsiki kesäkurpitsasta
Ripaus tryffeliä · 19.08.2018Kasvimaallani on kahdeksan kesäkurpitsaa, mutta ne eivät ole onneksi vielä intoutuneet tolkuttomaan sadon tuottamiseen. Vielä olen pystynyt...
Pintxokierros 2018: Käykää Puistossa!
Ripaus tryffeliä · 16.08.2018Pieniä helmiä, herkullisia oivalluksia. Kielen mukanaan vieviä pieniä, ihania suupaloja. Tylsiä voileipiä. Pintxoviikko Tampereella tarjoaa kaikkea...
Leistin nerokkaat lohi-wasabinyytit grillissä
Ripaus tryffeliä · 12.08.2018Johanna ja Jukka kutsuivat Rymättylään mökkeilemään. Sain päivällisvalmisteluissa vastuulleni koostaa wasabi-lohinyytit. Minulla ei ollut vaan...
Hillittömän hyvää karitsan kylkeä grillistä
Ripaus tryffeliä · 08.08.2018Olin säästänyt pakastimessa Rekosta ostamaani luomukaritsan kylkeä grilliin. Olin jotenkin siinä uskossa, että Wiljakan tilan karitsapalat olisivat...
Vegaaniviinien harmoninen, jopa urkuharmonine...
Ripaus tryffeliä · 06.08.2018Saaristoreissumme varrelle osui Turun viini- ja ruokafestarit. Mukava tapahtuma Aurajoen rannalla. Lämpöä riitti yllin kyllin, mutta onneksi viinit...
Nyhtökaurapihvit
Ripaus tryffeliä · 02.08.2018Kepeää ja rapeaa. Nopeaa ja helppoa. En ole päässyt aiemmin sinuiksi nyhtökauran kanssa, olen ollut enempi Härkis-naisia. Mutta koiravahtina toiminut semivegaani tytär oli syönyt puolikkaan paketin Nyhtökauraa ja loppu...
Kauriin ulkofile grillissä
Ripaus tryffeliä · 29.07.2018Metsästin kauriin ulkofileen Turun kauppahallista. Etsin ruokatuliaisia ja tarvitsin kylmälaukkuun kylmäkalleja. Päätin sitten osua kahteen lintuun samalla kivellä. Pakastetusta...
Ihanan makea grillattu purjo
Ripaus tryffeliä · 19.07.2018Purjosta tulee ihanan makeaa herkkua grillissä. Grillaa kerralla reilusti, muuten loppuu taatusti kesken! Valikoi keskipaksuja purjoja grilliin. Kovin ohuista purjoista ei riitä syötävää ja...
Horsmaporkkanat
Ripaus tryffeliä · 11.07.2018Renttuporkkanat ovat sesongissa nyt ja niin kauan kuin horsma kukkii! Ei tarvitse ostaa syötäviä kukkia kaupasta ruokapöydän koristeeksi. nippu kesäporkkanoita oliiviöljyä sormisuolaa horsmankukkia Kerää horsmankukat....
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 144 2. Kulinaari 39 3. Hannan soppa 36 4. Aitoa arkiruokaa 24 5. Viimeistä murua myöten 45 6. Mansikkaheinä 18 7. Annin Uunissa 42 8. Hellan ja viinilasin välissä 34 9. Suklaapossu 31 10. Campasimpukka 15 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 12.11.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
KonvehtikakkuLeivontalaboratorio
Vaalean hapanjuurileivän ohjeitaMansikkaheinä
TilannepäivitystäMamman leivontanurkka
